【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
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相关试题
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
推荐试题
【单选题】
(71011)运用列车质量鉴定时，列车等级分四档，A级列车为( )(1.0分)___
A. 800～899分
B. 900～1 000分
C. 700～799分
D. 600～699分
【单选题】
(71012)职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的( )。(1.0分)___
A. 行为规范
B. 操作程序
C. 劳动技能
D. 思维习惯
【单选题】
(71013)SWKP AS 20R防滑器系统如果显示故障时，可以通过按下按钮( )获取更多的信息，故障代码将被显示。(1.0分)___
A. Display(显示)
B. Test(测试)
C. Clear(清除)
D. Door test(门试验)
【单选题】
(71014)当三极管焊入带电电路，接通的顺序为( )(1.0分)___
A. 发射极、基极、集电极
B. 基极、发射极、集电极
C. 集电极、发射极、基极
D. 基极、集电极、发射极
【单选题】
(71015)使用空调机组空气预热器时，须先开启通风机运行；停用时，须先关闭空气预热器，( )后方准关闭通风机。(1.0分)___
A. 5 min
B. 8 min
C. 10 min
D. 15 min
【单选题】
(71016)SWKP AS 20R防滑器系统CPU面板按钮2－Test的功能是( )。(1.0分)___
A. 故障诊断(显示)
B. 测试
C. 清除故障存储
D. 门试验
【单选题】
(71017)正确阐述职业道德与人的事业的关系的是( )。(1.0分)___
A. 没有职业道德的人不会获得成功
B. 要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德
C. 事业成功的人往往并不需要较高的职业道德
D. 职业道德是人获得事业成功的重要条件
【单选题】
(71018)电路闭合时电源的端电压( )电源电动势减去电源的内阻压降。(1.0分)___
A. 大于
B. 等于
C. 小于
D. 不能确定
【单选题】
(71019)跨局直通旅客列车每运行一个往返必须安排入库检修，单程运行距离在( )及以上的旅客列车，在折返站原则上应安排入库检修。(1.0分)___
A. 4 000 km
B. 3 000 km
C. 2 000 km
D. 1 000 km
【单选题】
(71020)BSP客车塞拉门当车门在关闭至离门框胶条约3～15 mm时，无( )功能(1.0分)___
【单选题】
(71021)在仅有一负载电阻为R=484 的闭合回路中，已知电压U=220 V，这时负载消耗的功率值是( )。(1.0分)___
A. 20 W
B. 40 W
C. 80 W
D. 100 W
【单选题】
(71022)临修客车处理故障的时间原则上不得超过( )(1.0分)___
A. 12 h
B. 24 h
C. 36 h
D. 48 h
【单选题】
(71023)所谓等效电源定理，就外部电能来说，总可以由一个等效电动势E和等效内阻R相( )的简单电路来代替。(1.0分)___
【单选题】
(71024)在职业交往活动中，符合仪表端庄具体要求的是( )。(1.0分)___
A. 着装华贵
B. 适当化妆或戴饰品
C. 饰品俏丽
D. 发型要突出个性
【单选题】
(71025)当车速不小于( )时(信号由车辆提供)，塞拉门车门将自动关闭，且没有防挤压功能。(1.0分)___
A. 1 km/h
B. 2 km/h
C. 5 km/h
D. 10 km/h
【单选题】
(71026)第10版《铁路技术管理规程》(铁道部令第29号)自( )起施行。(1.0分)___
A. 2006年10月1日
B. 2007年1月1日
C. 2007年4月1日
D. 2006年10月25日
【单选题】
(71027)有一继电器，其工作电压为6 V，线圈电阻R2=200 ，电源电压为24 V，只要串联的降压电阻R1为( )时，可使继电器正常工作。(1.0分)___
A. 200
B. 400
C. 600
D. 800
【单选题】
(71028)BSP客车便器控制单元有一个小控制板，上有4个红色LED，由上至下依次表示( )是否正常。(1.0分)___
A. 最大水位、最低水位、压力、电源
B. 最大水位、最低水位、电源、压力
C. 电源、压力、最大水位、最低水位
D. 电源、压力、最低水位、最大水位
【单选题】
(71029)列车机车与第一辆车电气连接线的连接与摘解由客列检作业人员负责，无客列检作业人员时，由( )负责。(1.0分)___
A. 列检人员
B. 机车乘务员
C. 车辆乘务员
D. 车站人员
【单选题】
(71030)磁铁的两端磁性( )。(1.0分)___
A. 最强
B. 最弱
C. 不强也不弱
D. 忽强忽弱
【单选题】
(71031)密接式车钩的客车回送时，原则上应附挂旅客列车回送，附挂货物列车回送时，应挂于( )，但不得超过2辆。(1.0分)___
A. 头部
B. 尾部
C. 中部
D. 任何部位
【单选题】
(71032)磁力线线条稀疏处表示磁场( )。(1.0分)___
A. 强
B. 弱
C. 不强也不弱
D. 忽强忽弱
【单选题】
(71033)TFX1防滑器检测速度传感器正、负两端直流电阻值须在( )之间，正、负端与屏蔽层间无短路。(1.0分)___
A. 100～200
B. 300～500
C. 1 000～2 000
D. 500～700
【单选题】
(71034)旅客站台分为低站台、高站台，低站台高度为300 mm，500 mm，高站台高度为( )。(1.0分)___
A. 600 mm
B. 800 mm
C. 1100 mm
D. 1250 mm
【单选题】
(71035)客车电气综合控制柜PLC控制的直流漏电保护值出厂时预设为( )。(1.0分)___
A. 100 mA
B. 150 mA
C. 80 mA
D. 50 mA
【单选题】
(71036)通电线圈周围产生感应磁场的强弱与线圈电流和线圈匝数的乘积( )。(1.0分)___
A. 成正比
B. 成反比
C. 不成比例
D. 不能确定
【单选题】
(71037)列车在区间被迫停车后，对于邻线上妨碍行车地点，应按下列规定放置响墩防护：从两方面( )处防护，如确知列车开来方向时，仅对来车方面防护。(1.0分)___
A. 不少于300 m
B. 不少于800 m
C. 不少于1000 m
D. 按线路最大速度等级规定的列车紧急制动距离位置
【单选题】
(71038)SWKP AS 20C型防滑器进行压力开关试验，当压力小于( )时，压力开关关断。(1.0分)___
A. 210 kPa
B. 187 kPa
C. 160 kPa
D. 130 kPa
【单选题】
(71039)对于正弦交流电来说，最大值等于有效值的( )。(1.0分)___
【单选题】
(71040)铁路运输企业应严格控制进入铁路的产品质量，建立必要的( )。(1.0分)___
A. 监督制度
B. 抽验制度
C. 检验制度
D. 审查制度
【单选题】
(71041)104型集成电空制动机各电磁阀线圈引线的接线应正确，面对接线端子，从左至右的顺号为3，1，2，4，5，此编号相应接于1号的为( )。(1.0分)___
A. 保压电磁阀(＋)
B. 制动电磁阀(＋)
C. 缓解电磁阀(＋)
D. 上述3个电磁阀的(—)
【单选题】
(71042)《铁路客车运用维修规程》(铁运〔2006〕27号)自( )起施行。(1.0分)___
A. 2006年4月1日
B. 2006年5月1日
C. 2006年6月1日
D. 2006年7月1日
【单选题】
(71043)通电直导线周围磁场的方向，通常采用( )进行判定。(1.0分)___
A. 左手螺旋定则
B. 右手螺旋定则
C. 顺时针定则
D. 逆时针定则
【单选题】
(71044)25T客车逆变器箱主电路为三相桥式电压型电路，采用( )作为开关器件，具有开关频率高、驱动简单、损耗低的特点。(1.0分)___
A. IGBT
B. 二极管
C. 三极管
D. 晶闸管
【单选题】
(71045)客货共线运行速度160 km/h＜v≤200 km/h铁路，区间双线线间最小距离为( )。(1.0分)___
A. 4 000 mm
B. 4 200 mm
C. 4 400 mm
D. 4 600 mm
【单选题】
(71046)正常情况下，逆变器、充电器带电电路对地绝缘电阻须大于( )。(1.0分)___
A. 5 M
B. 10 M
C. 20 M
D. 15 M
【单选题】
(71047)25T客车逆变器输入欠压保护：当输入电源电压降到( )时，逆变器停止工作。(1.0分)___
A. DC 500 V
B. DC 580 V
C. DC 560 V
D. DC 590 V
【单选题】
(71048)磁场、电流和电磁力三者间的关系可用( )来判定。(1.0分)___
A. 左手定则
B. 右手定则
C. 顺时针定则
D. 逆时针定则
【单选题】
(71049)铁路行车安全监测设备是保障铁路运输安全的重要技术设备，应具备监测、记录、报警、存取功能，保持其作用良好、准确可靠，并定期进行( )。(1.0分)___
A. 维修
B. 计量校准
C. 检查
D. 更换
【单选题】
(71050)对于两根平行电线来说，电流越大导线越长，距离越近则( )就越大。(1.0分)___
A. 磁感应强度
B. 磁场强度
C. 磁电势
D. 电磁力
