【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
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相关试题
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
推荐试题
【判断题】
按照《公司法》规定，公司聘用、解聘承办公司审计业务的会计师事务所，依照公司章程的规定，由股东会、股东大会或者董事会决定
【判断题】
按照《公司法》规定，对公司资产，可以以个人名义开立账户存储
【判断题】
按照《公司法》规定，两个以上公司合并设立一个新的公司，合并各方解散，合并各方的债权、债务，不应由新设的公司承继
【判断题】
按照《公司法》规定，公司分立前的债务由分立后的公司承担连带责任。但是，公司在分立前与债权人就债务清偿达成的书面协议另有约定的除外
【判断题】
按照《公司法》规定，公司经营管理发生严重困难，继续存续会使股东利益受到重大损失，通过其他途径不能解决的，持有公司全部股东表决权百分之十以上的股东，可以请求人民法院解散公司
【判断题】
按照《公司法》规定，公司债券，可以为记名债券，也可以为无记名债券
【判断题】
按照《公司法》规定，股票发行价格可以按票面金额，也可以超过或低于票面金额
【判断题】
按照《公司法》规定，董事、高级管理人员可以兼任监事
【判断题】
按照《公司法》规定，股东可以委托代理人出席股东大会会议，代理人在授权范围内行使表决权
【判断题】
按照《公司法》规定，有限责任公司的股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意
【判断题】
A公司和B公司分别向银行借款500万元，在债务清偿之前，AB公司合并新设C公司，根据《公司法》的规定，该笔债务由c公司清偿
【判断题】
按照《民法通则》规定，企业法人终止，应当向登记机关办理注销登记并公告
【判断题】
按照《民法通则》规定，合伙人对合伙的债务承担连带责任，法律另有规定的除外
【判断题】
按照《民法通则》规定，中华人民共和国民法调整平等主体的公民之间、法人之间、公民和法人之间的财产和人身关系
【判断题】
按照《民法通则》规定，民事行为部分无效，其他部分也无效
【判断题】
按照《民法通则》规定，民事法律行为的委托代理，只能用书面形式
【判断题】
按照《民法通则》规定，当事人双方都违反合同的，相互不承担民事责任
【判断题】
按照《民法通则》规定，当事人一方因另一方违反合同受到损失的，应当及时采取措施防止损失的扩大；没有及时采取措施致使损失扩大的，无权就扩大的损失要求赔偿
【判断题】
按照《民法通则》规定，诉讼时效中止，诉讼时效期间重新计算
【判断题】
按照《民法通则》规定，超过诉讼时效期间，当事人自愿履行的，不受诉讼时效限制
【判断题】
甲公司向乙银行借款D万，双方签订借款合同，并由自然人王某提供保证担保。准备签订保证合同时，银行得知王某今年已年满17周岁且在校读书，依据《民法通则》规定，认为王某可以视为完全民事行为能力人，由其作为保证人，提供担保
【判断题】
赵某向乙银行借款50万，双方签订借款合同，并由自然人王某提供保证担保。准备签订保证合同时，银行得知王某今年已年满17周岁并在外打工，依据《民法通则》规定，认为王某可以视为完全民事行为能力人，由其作为保证人，提供担保
【判断题】
票据是一种可转让的有价证券。我国票据法规定的票据可以通过背书方式转让，也可以直接交付转让
【判断题】
根据票据法规定，以背书转让的汇票，后手应当对其直接前收背书的真实性负责
【判断题】
根据票据法规定，背书人在汇票上记载“不得转让”字样，其后手再背书转让的，原背书人对后手的被背书人不承担保证责任
【判断题】
根据票据法规定，付款人对向其提示承兑的汇票，应当自收到提示承兑的汇票之日起十日内承兑或者拒绝承兑
【判断题】
根据票据法规定，汇票的出票人、背书人、承兑人和保证人对持票人承担连带责任。持票人可以不按照汇票债务人的先后顺序，对其中任何一人、数人或者全体行使追索权
【判断题】
根据票据法规定，持票人对票据的出票人和承兑人的权利，应自票据到期日起二年内行使，否则，票据权利将因不行使而消灭
【判断题】
某商业银行A的员工在开立银行承兑汇票时将收款人名称打错，在原票上加盖了银行公章后出票。根据《中华人民共和国票据法》的规定，持票人持票到银行承兑时，A银行要予以承兑
【判断题】
某商业银行开立了一张银行承兑汇票给A公司，票面记载金额为C万元。A公司在票据有效期内将该汇票背书给了B公司和C公司。汇票上注明背书给B公司的金额为300万元，背书给C公司的金额为700万元。根据《中华人民共和国票据法》的规定，该票据是合法有效的
【判断题】
2014年5月21号，某企业开立了一张金额为30万元的现金支票给其供货方。根据《中华人民共和国票据法》的规定，供货方需要在2014年5月31日前提示付款，银行见票即付
【判断题】
担保法规定，抵押人所担保的债权不得超出其抵押物的价值
【判断题】
担保法规定，订立抵押合同时，抵押权人和抵押人在合同中不得约定在债务履行期届满抵押权人未受清偿时，抵押物的所有权转移为债权人所有
【判断题】
根据《担保法》规定，在一般保证中，保证期间债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人不免除保证责任
【判断题】
根据《担保法》规定，一般保证的保证人与债权人未约定保证期间的，保证期间为主债务履行期届满之日起3个月
【判断题】
根据《担保法》规定，企业法人的分支机构，职能部门不得为保证人
【判断题】
根据《担保法》规定，定金的数额由当事人约定,但不得超过主合同标的百分之三十
【判断题】
根据《担保法》规定，保证人与债权人应当以书面形式订立保证合同
【判断题】
根据《物权法》，不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证书记载的事项，应当与不动产登记簿一致；记载不一致的，除有证据证明不动产权属证书确有错误外，以不动产权属证书为准
【判断题】
根据《物权法》，以建筑物抵押的，该建筑物占用范围内的建设用地使用权一并抵押。以建设用地使用权抵押的，该土地上的建筑物一并抵押
