相关试题
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
推荐试题
【单选题】
以下关于压力的描述，正确的是___
A. 有些人日常生活中没有压力
B. 压力越大越有利于提高适应能力
C. 压力越小越有利于身心健康
D. 适当的压力可促进身心健康
【单选题】
好朋友的心理距离为___
A. 正四级
B. 正三级
C. 正二级
D. 正一级
【单选题】
通过制造变化或采取一些行动来改善情境的应对机制是___
A. 以问题为中心
B. 以感觉为中心
C. 以情境为中心
D. 以预防为中心
【单选题】
有关应激源的说法以下哪一项不对？___
A. 心理健康的个体是因为他们较少碰到应激源
B. 应激源是指导致个体出现应激的原因
C. 处于应激状态下的个体常有內环境的紊乱
D. 应激源有正性与负性之分
【单选题】
两人初次相识，交往模式如萍水相逢，很少有亲密接触，其心理距离为___
A. 正二级
B. 正一级
C. 零级
D. 负一级
【单选题】
沟通交流的最高层次是___
A. 一般性沟通
B. 交流性沟通
C. 共鸣性沟通
D. 情感性沟通
【单选题】
美国心理学家艾伯特、梅拉比安提出的信息表达公式是___
A. 信息全部表达＝7％语调＋38％声音＋55％表情
B. 信息全部表达＝7％语调＋55％声音＋38％表情
C. 信息全部表达＝7％表情＋38％声音＋55％语调
D. 信息全部表达＝7％表情＋38％语调＋55％声音
【单选题】
普通朋友的心理距离为___
A. 正二级
B. 正一级
C. 零级
D. 负一级
【单选题】
当病人出现感知狭窄，听和理解力下降，注意力集中于某一特殊事情，幻想通道形成增加紧张和不舒服，生理功能减低等，是属于___
A. 轻度焦虑
B. 中度焦虑
C. 重度焦虑
D. 惊恐
【单选题】
害怕手术的人又表现出不害怕的样子为___
A. 心理适应
B. 否认作用
C. 补偿作用
D. 反向作用
【单选题】
在倾听技巧中，下列哪项是不可取的？___
A. 全神贯注
B. 集中精神
C. 双方保持合适的距离
D. 不必保持目光的接触
【单选题】
某个社会文化环境对某一社会群体所形成的固定而概括的看法是指___
A. 首因效应
B. 近因效应
C. 晕轮效应
D. 社会固定印象
【单选题】
心理学上将社会认知过程中容易选择的个性品质称为___
A. 边缘特质
B. 中心特质
C. 选择特质
D. 个性特质
【单选题】
社会认知的概念最初是由谁提出来的？___
A. 梅奥
B. 布鲁纳
C. 马斯洛
D. 莱文格
【单选题】
非语言沟通中最丰富的源泉是___
A. 空间距离
B. 眼神
C. 面部表情
D. 身体姿势
【单选题】
危机的特征下列哪项有误？___
A. 普遍性:诱发事件存在
B. 时限性:2～3周
C. 循环性:恶性循环
D. 综合性:身心综合反应
【单选题】
“酸葡萄效应”属于哪种心理防御机制？___
【单选题】
张某，31岁，因过敏性休克急诊入院，在入院初期，护患关系的模式应为___
A. 主动-被动型
B. 指导-合作型
C. 共同参与型
D. 服务指导型
【单选题】
与亲朋好友交谈宜选择___
A. 亲密距离
B. 个人距离
C. 社会距离
D. 公众距离
【单选题】
小李刚护理本科毕业分配到某医院。为了做好护理工作，她积极了解并熟悉医院的各项规章制度，除了注重熟练掌握专业知识及技能外，还注意协调与同事的关系。小李的这种行为属于哪种适应层次？___
A. 生理适应
B. 心理适应
C. 社会适应
D. 文化适应
【单选题】
社会再适应评分表，中度的生活改变次年常有___
A. 33％患病机会
B. 50％的患病机会
C. 60％患病机会
D. 80％的患病机会
【单选题】
47患者因过敏性休克急诊入院，目前处于恢复期，则护患关系的模式应为___
A. 主动一被动型
B. 共同参与型
C. 指导一合作型
D. 服务-指导型
【单选题】
李护士今天因工作忙没及时更换输液袋而受到患者的投诉，回家后无缘无故向家人发脾气，此行为属于哪种心理防御机制？___
【单选题】
乌贼体内有墨囊，遇到敌害时，喷出墨汁，染黑海水，乌贼乘机逃之天天，这种现象说明生物具有的特征是___
A. 应激性
B. 遗传性
C. 适应性
D. 变异性
【单选题】
最近或最后获得的信息对人的社会认知具有重要的影响是指___
A. 首因效应
B. 近因效应
C. 晕轮效应
D. 投射效应
【单选题】
最早人际关系学说的提出者为___
A. 梅奥
B. 布鲁纳
C. 马斯洛
D. 莱文格
【单选题】
小凤是护理学院大二学生，个子不高，其貌不扬，为了将来能找到好工作，她学习勤奋，苦练护理操作，获得“优秀学生一等奖”光荣称号。此行为属于哪种心理防御机制？___
【单选题】
护患关系的基础是___
A. 技术关系
B. 道德关系
C. 法律关系
D. 价值关系
【单选题】
人的整体对应激所做出的防御性的生理反应，其中起重要作用的除下列哪项以外？___
A. 下丘脑
B. 甲状腺
C. 垂体
D. 肾上腺
【单选题】
人际关系的双方在心理上有一定等级差异，处下位的人对上位意见较尊重，可依自己主观意愿决定是否照办，其心理差位属于___
A. 微弱差位
B. 中强差位
C. 显著差位
D. 超强差位
【单选题】
人际沟通是依据各种不同的情景来进行的信息传递是指沟通的___
A. 双向性
B. 互动性
C. 情景性
D. 客观性
【单选题】
机体在压力作用下，自主神经系统作出反应，动用各种生理和心理防卫机制，准备对抗或逃避，此时为全身适应综合征的哪一期？___
A. 抵抗期
B. 警觉期
C. 衰竭期
D. 恢复期
【单选题】
59人际关系的双方相互间的赞同与接纳，获得心理上的愉快及满足感,此种吸引称为___
A. 相近吸引
B. 相悦吸弓
C. 相容吸引
D. 相似吸引
【单选题】
个体对他人、自己及人际关系的心理状态、行为动机和意向做出的推测与判断过程，称为___
A. 社会认知
B. 社会推断
C. 社会评价
D. 人际判断
【单选题】
首先呈现的信息比后来呈现的信息在社会认知过程中具有重要的影响是指___
A. 首因效应
B. 近因效应
C. 旱轮效应
D. 投射效应
【单选题】
下列哪项是属于心理层次的适应？___
A. 入乡随俗
B. 为自己的过失寻找借口
C. 置身喧闹环境照样安睡
D. 迎接新工作的挑战
【单选题】
人际交往过程中要主动接纳对方，强调人际交往行为倾向的相互对应性，称为___
A. 人道原则
B. 真诚原则
C. 理解原则
D. 交互原则
【单选题】
以下哪项不属于消极的认知反应？___
A. 感知混乱
B. 判断失误
C. 思维迟钝
D. 现实性想象
【单选题】
沟通技巧中可以给对方提供思考和调适机会的是___
