【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
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【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
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【单选题】
对患有炭疽的家畜的圈舍进行消毒，下列做法正确的是___
A. 可用2%过氧乙酸喷洒消毒
B. 可用2%含氯石灰液喷洒消毒
C. 每平方米地面喷洒15～30ml
D. 每两小时喷洒一次
E. 共喷洒3次
【单选题】
血管相关性感染的预防措施不包括___
A. 采用各种导管应有明确指征
B. 选管合适，严格执行无菌技术
C. 插管部位感染需严密观察24小时后决定是否拔管
D. 配制液体及高营养液应在洁净环境中进行
E. 配制抗癌药及抗菌药应在生物洁净操作台上进行
【单选题】
管理过程中关键的职能是___
A. 计划职能
B. 组织职能
C. 人员管理
D. 领导职能
E. 控制职能
【单选题】
目标管理的基本程序是___
A. 计划阶段、执行阶段、检查评价、反馈机制
B. 目标设定、计划阶段、执行阶段、总结评估
C. 目标设定、执行阶段、总结评估
D. 计划阶段、执行阶段、检查评价
E. 计划阶段、执行阶段、总结评估
【单选题】
下列关于医院感染监测的叙述错误的是___
A. 包括综合性监测和目标监测
B. 需要监测医院感染各科室发病率
C. 漏报调查样本量不少于年监测患者数的10%，漏报率应低于20%
D. 500张病床以上的医院医院感染发病率应低于30%
E. 目标监测开展的期限不应少于1年
【单选题】
不属于护理人员编设原则的是___
A. 以人为本原则
B. 优化组合原则
C. 经济效能原则
D. 动态调整原则
E. 合理结构原则
【单选题】
护理质量的主要评价指标是___
A. 病人的满意度
B. 护理制度
C. 消毒合格率
D. 护理差错事故率
E. 基础护理合格率
【单选题】
卫生技术人员占医院总编设的比例为___
A. 70～72％
B. 60～80％
C. 80～90％
D. 50～60％
E. 40～50％
【单选题】
下列属于反馈控制措施的是___
A. 急救物品完好率
B. 护理人员素质
C. 常规器械消毒灭菌率
D. 现场检查
E. 基础护理合格率
【单选题】
世界卫生组织(WHO)提出，在健康促进过程中，应该对健康负责的是___
A. 医院
B. 社区
C. 学校
D. 国家
E. 个人与社会
【单选题】
功能制护理的优点是___
A. 护士工作的独立性增强
B. 分工明确，节省人力
C. 护士责任感增强
D. 患者的满意度较高
E. 护患之间沟通良好
【单选题】
下列不属于领导权力主要表现的是___
A. 用人权
B. 决策权
C. 指挥权
D. 影响权
E. 奖罚权
【单选题】
对健康信息的描述正确的是___
A. 健康信息不属于卫生资源
B. 指有关人的健康的知识
C. 指有关人的健康的技术
D. 指有关人的健康的行为模式
E. 泛指一切有关人的健康的知识、概念、技术、技能和行为模式
【单选题】
"本质在于解决各方面的矛盾，使整个组织和谐一致，使每一个部门、单位和组织成员的工作同既定的组织目标一致"指的是___
A. 沟通
B. 领导
C. 激励
D. 协调
E. 组织
【单选题】
管理的最主要因素和管理的核心是___
A. 人
B. 财
C. 物
D. 信息
E. 时间
【单选题】
在手部皮肤上定植的正常菌群是___
A. 暂住菌
B. 常住菌
C. 外籍菌
D. 过路菌
E. 定性菌
【单选题】
小王在平时生活中注意保持充足睡眠，定期进行适量的运动，这种行为属于___
A. 避开有害环境行为
B. 戒除不良嗜好行为
C. 日常健康行为
D. 预警行为
E. 保健行为
【单选题】
下列五家医院的手术室，外科洗手消毒的消毒药液存放方法不同，其中正确的是___
A. 甲医院：消毒药液盛放于无菌治疗碗内，敞口放置
B. 乙医院：消毒药液盛放于无菌弯盘内，上面扣另一无菌弯盘
C. 丙医院：消毒药液盛放于有盖的下口瓶内，红外线感应式开关
D. 丁医院：消毒药液盛放于无盖的下口瓶内，脚踏式开关
E. 戊医院：消毒药液盛放于橡胶塞密封内，使用时用手倒出药液
【单选题】
属于"人类社会行为"的是___
A. 睡眠
B. 摄食
C. 躲避
D. 学习
E. 性行为
【单选题】
下列不属于健康教育计划组成部分的是___
A. 教育时间
B. 教育场所
C. 教育人员
D. 教育工具
E. 教育效果
【单选题】
以下有关内源性感染预防原则的叙述错误的是___
A. 避免扰乱患者的正常防疫机制
B. 仔细检查，明确患者的潜在病灶
C. 明确机体带菌状态
D. 如有必要，可限制使用抗生素
E. 抵抗力下降的高危人群应采取保护性隔离和全部去污染
【单选题】
共享信息最基本的传播形式是___
A. 人内传播
B. 人际传播
C. 群体传播
D. 组织传播
E. 大众传播
【单选题】
在健康教育的行为诊断中属于高可变行为的是___
A. 形成时间已久的行为
B. 深深植根于文化传统或传统的生活方式之中的行为
C. 既往无成功改变实例的行为
D. 正处在发展时期或刚刚形成的行为
E. 社会赞成的行为
【单选题】
关于实施教育计划的注意事项，以下表述错误的是___
A. 注重信息的双向传播
B. 适当重复重点内容
C. 采取多种教育方法和方式
D. 注重教育者的态度
E. 教育场所可依医务人员的方便而定
【单选题】
标准化的表现形式不包括___
A. 统一化
B. 规格化
C. 系列化
D. 规范化
E. 科学化
【单选题】
193．术前应用抗生素的方法错误的是___
A. 抗生素的预防应用应当有明确指征
B. 一般术前0．5～1小时通过静脉途径给予一次足量抗生素
C. 手术时间超过8小时可术中加用一次量
D. 择期的结直肠手术前24小时给予不吸收的口服抗生素，共3次
E. 不要将万古霉素作为常规的预防性应用药物
【单选题】
对感染危险指数高的患者，应采取___
A. 传染性隔离
B. 保护性隔离
C. 全部去污染
D. 使用广谱抗生素
E. 降低正常菌群抗定植能力
【单选题】
属于时间管理基本程序的是___
A. 记录
B. 评价
C. 排列
D. 分配
E. 预算
【单选题】
属于护理管理不善造成的缺陷是___
A. 护理记录缺陷
B. 护理人员法律知识缺乏
C. 语言不谨慎
D. 护士责任心不强
E. 未按要求执行医嘱
【单选题】
属于协调原则的是___
A. 勤于公关
B. 增加利益
C. 个体优化
D. 坚持原则
E. 目标导向
【单选题】
规划是指___
A. 时间一般在5年以上，由中层管理者制订
B. 时间一般在5年以上，由高层管理者制订
C. 时间一般在10年以上，由高层管理者制订
D. 时间一般在1～5年，由中层管理者制订
E. 时间一般在1～5年，由高层管理者制订
【单选题】
下列属于时间管理策略的是___
A. 保持时间利用的间断性
B. 学会拒绝
C. 善于应用管理
D. 事事亲力亲为
E. 无需标准化消耗的时间
【单选题】
在人际传播中，通过无言的动作传情达意的传播技巧称为___
A. 仪表语
B. 动态体语
C. 同类语言
D. 时空语
E. 形象语
【单选题】
早期妊娠是指___
A. 8周末以前
B. 9周末以前
C. 10周末以前
D. 11周末以前
E. 12周末以前
【单选题】
腹腔引流一般留置的时间是___
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 14天
E. 20天
【单选题】
检查化脓性关节炎最重要的手段是___
A. X线
B. CT扫描检查
C. MRI检查
D. 血液细菌检查
E. 关节穿刺检查
【单选题】
每100ml口服补液盐中，碳酸氢钠的含量是___
A. 0．15g
B. 0．2g
C. 0．25g
D. 0．3g
E. 0．35g
【单选题】
传染病法规定：乙类传染病的上报时间是发病后___
A. 6小时内
B. 12小时内
C. 24小时内
D. 36小时内
E. 48小时内
【单选题】
有关接生与保护会阴，下述哪项不妥___
A. 接生者站在产妇右侧
B. 胎头着冠时，开始保护会阴
C. 缩宫间歇时保护会阴手放松，但不能离开
D. 胎头娩出后，右手继续保护会阴
E. 双肩娩出后，才可松开保护会阴的手
【单选题】
肝叶切除病人的术后护理错误的是___
A. 应专人护理
B. 吸氧3～5d
C. 术后取平卧位
D. 鼓励早期下床活动
E. 术后给予静脉补充营养
