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【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
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答案
D
解析
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【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
A. 茶匙
B. 茶盅
C. 茶洗
D. 茶通
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
A. 视觉
B. 视觉
C. 保健
D. 治疗
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
A. 常伯熊
B. 陆游
C. 卢仝
D. 李白
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
A. 陆羽
B. 苏轼
C. 李白
D. 黄庭坚
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
多地注重茶之___而非以解渴为目的。
A. 药用
B. 用具
C. “品”
D. 产地
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
A. 挂画
B. 奇石
C. 古玩
D. 壶艺
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
推荐试题
【判断题】
没有减压器的氧气瓶可以使用。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
任何情况下,都不允许无工作票进行工作。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
转动设备停电后,因保险已被拉开,所以无须再按启动按钮确认。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
工作票应用铅笔填写,一式两份,经工作票签发人审核签字后,由工作负责人一并交给工作许可人办理许可手续。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
使用电气工具时,不准提着电气工具的导线或转动部分。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
水泵启动时,先按启动按钮,再开入口门。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
运行中,转动设备的轴承温度不应大于100℃,电机温度应小于80℃。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
电力工作人员接到违反《电业安全工作规程》的命令,应拒绝执行。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
阴床失效时,最先穿透树脂层的阴离子是Cl-。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
离子交换器再生过程中,再生液浓度越高,再生越彻底。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
逆流再生固定床再生时,当再生液进完后,应立即大流量冲洗。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
pH表与pNa表所用甘汞电极构造基本相同,只是内装电解质液的浓度不同。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
离子交换器反洗的目的是松动树脂。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
为了防止造成阳离子交换树脂的损坏,要求进水中含氯量小于0.1mg/L。(  )
A. 对
B. 错
【判断题】
酸度计长期使用时,要经常用标准缓冲溶液定位,才能保证仪器准确测量。(  )
A. 对
B. 错
【简答题】
简述混合床的除盐原理。
【多选题】
计算机网络由___组成。
A. 计算机系统
B. 通信链路
C. 网络结点
D. 网络软件
【多选题】
计算机网络按交换方式可分为___。
A. 时隙交换
B. 线路交换
C. 报文交换
D. 分组交换
【多选题】
计算机网络按网络拓扑结构可分为___。
A. 星型网络
B. 环形网络
C. 树型网络
D. 总线型网络
【多选题】
下列设备组中,完全属于计算机输出设备的有___
A. 打印机
B. 绘图仪
C. 显示器
D. 扫描仪
【多选题】
应定期对磁盘进行碎片整理,其主要的目的是___。
A. 能整块存储文件
B. 尽可能留出更大的空间
C. 使文件能连续存贮
D. 加快磁盘的读写速度
【多选题】
完整的计算机系统应该包括___。
A. 硬件系统
B. 软件系统
C. 主机
D. 外设
【多选题】
计算机性能取决于___。
A. 硬盘容量
B. 字长
C. 内存容量
D. 运算速度
【多选题】
运算器的主要功能是进行___。
A. 逻辑运算
B. 算术运算
C. 初等函数运算
D. 高等函数运算
【多选题】
和外存储器相比,内存储器的特点是___。
A. 容量大
B. 速度快
C. 成本低
D. 成本高
【多选题】
下面属于输出设备的有___。
A. 打印机
B. 显示器
C. 绘图仪
D. 键盘
【多选题】
电子计算机的主存储器一般由___组成。
A. ROM
B. RAM
C. CPU
D. 磁盘
【多选题】
微机的硬盘跟软盘比较,其特点是___。
A. 存储容量大
B. 速度慢
C. 速度快
D. 成本高
【多选题】
公安网计算机“一机两用”违规包括___。
A. 同时联接内外网
B. 断开内网上外网
C. 无线方式上外网
D. 连接手机上网
【多选题】
公安网计算机接入互联网在以下哪种情况下会造成违规___。
A. 接入时间超过1分钟
B. 接入时间超过10秒
C. 接入时间超过1秒
D. 接入时间少于1秒
【多选题】
公安网计算机不可以接入___等网络。
A. 政务网
B. 党务网
C. 互联网
D. 涉密网
【多选题】
新接入公安网的计算机在入网前应首先进行___。
A. 删除计算机违规软件
B. 查杀病毒
C. 重做系统
D. 资产清查
【多选题】
违反“一机两用”规定,将公安信息网及设备外联其他信息网络,或者___的,给予通报批评或者警告处分。
A. 擅自拆除监控程序
B. 逃避监控
C. 扰乱上网注册工作
D. 允许非公安人员使用公安网
【多选题】
编制或者传播计算机病毒等破坏程序,以及___的,给予记大过或者降级处分;造成严重后果的,给予撤职或者
A. 故意扫描
B. 侵入公安信息系统
C. 破坏公安信息网站
D. 窃取数据
【多选题】
联接公安网的计算机必须安装___。
A. “一机两用”监控程序
B. 防病毒软件
C. 操作系统补丁
D. office
【多选题】
公安信息通信网日常巡检应重点针对以下哪些方面___。
A. PKI/PMI平台管理工作
B. “一机两用”监控工作和防范病毒工作
C. 防范入侵和攻击工作
D. 漏洞扫描工作和违规行为监控工作
【多选题】
计算机网络由___组成。
A. 计算机系统
B. 通信链路
C. 网络结点
D. 网络软件
【多选题】
计算机网络从网络结点分布来看,可分为___。
A. 局域网
B. 广域网
C. 城域网
D. 以太网
【多选题】
计算机网络按交换方式可分为___。
A. 时隙交换
B. 线路交换
C. 报文交换
D. 分组交换
【多选题】
消防通信是指利用___表述消防信息的一种专用方式。
A. 有线
B. 无线
C. 计算机
D. 简易通信方法
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