相关试题
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
推荐试题
【多选题】
"人生观与世界观的关系是___.
A. 世界观包含人生观
B. 世界观决定人生观
C. 人生观决定世界观
D. 具有唯心主义世界观,人生观不一定就是完全不正确的 "
【多选题】
"走好人生之路,创造有价值的人生,需要协调好个人与社会的关系.下列有关个人与社会关系的说法中,正确的有___
A. 个人完全由社会所决定,对社会不具能动作用
B. 个人应在社会发展中认识自我,调整和充实自我
C. 社会是个人生存和发展的基础,个人是构成社会的条件
D. 个人承担社会责任、履行社会义务是社会存在和发展必不可少的前提 "
【多选题】
"促进个人与社会的和谐,需要___.
A. 正确认识个人需要与社会需要的统一关系
B. 正确认识个人利益与社会利益的统一关系
C. 正确认识享受个人权利与承担社会责任的统一关系
D. 正确认识他人与社会的统一关系"
【多选题】
___ .
A. 人为什么活着
B. 怎样生活才有价值
C. 思维和存在的关系如何
D. 如何对待人生道路上的困难和矛盾"
【多选题】
"人生观在人生中的重要意义体现在___.
A. 人生观决定着一个人做人的标准
B. 人生观是把握人生方向,抉择人生道路的指南
C. 人生观体现着人们对整个世界的根本看法和观点
D. 人生观调节着个人与他人、个人与集体、个人与社会、个人与自然之间的关系"
【多选题】
"学习本课程的重要意义有：___
A. 有助于认识立志、树德和做人的道理，选择正确的成才之路。
B. 有助于掌握丰富的思想道德和法律知识，为提高思想道德素质和法律知识打下知识基础。
C. 有助于摆正德与才位置，促进自身全面发展。
D. 有助于端正思想政治态度，正确理解国家政策和社会问题。
【多选题】
"一个人良好的思想道德素质和法律素质是在___的结果.
A. 学习中升华
B. 内省中完善
C. 自律中养成
D. 实践中锤炼
【多选题】
"新时代爱国主义的基本要求是___
A. 坚持爱国主义和社会主义相统一
B. 维护祖国统一和民族团结
C. 尊重和传承中华民族历史和文化
D. 坚持立足民族又面向世界
【多选题】
"人生目的是对""人为什么活着""这一人生根本问题的认识和回答，是人生观的核心,在人生实践中具有重要的作用___
A. 决定人生道路
B. 决定人生态度
C. 决定人生境遇
D. 决定人生价值选择 "
【多选题】
"以下说法正确的是___
A. 中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心
B. 中国共产党的领导是人民当家做主的根本保证
C. 中国共产党的领导是中国特色社会主义最本质的特征
D. 中国共产党的领导是中国特色社会主义制度最大优势"
【多选题】
"中国精神包括___.
A. 以爱国主义为核心的民族精神
B. 以奋斗精神为核心的民族精神
C. 以改革创新为核心的时代精神
D. 以梦想精神为核心的时代精神
【多选题】
"关于道德的本质，以下说法正确的是___
A. 道德是反映社会经济关系的特殊意识形态
B. 道德是社会利益关系的特殊调节方式
C. 道德是一种实践精神
D. 道德是人类社会生活发展到一定阶段的必然产物"
【多选题】
"法律责任包括___
A. 行政法律责任
B. 民事法律责任
C. 刑事法律责任
D. 经济法律责任
【多选题】
"习近平说：“道德建设，重要的是激发人们形成善良的道德意愿、道德情感，培育正确的道德判断和道德责任，提高道德实践能力尤其是自觉践行能力”。据此，锤炼高尚道德品质应该要___
A. 形成正确的道德认知和道德判断
B. 激发正向的道德认同和道德情感
C. 强化坚定的道德意志和道德信念
D. 强调重视和保障个人的利益
【判断题】
思想道德和法律都是调节人们思想行为、协调人际关系、维护社会秩序的重要手段
【判断题】
在人的素质中，思想道德素质起着主导作用
【判断题】
提高思想道德素质和法律素质，最根本的是要学习和践行社会主义荣辱观
【判断题】
衡量大学生全面发展的一个重要标准是德才兼备
【判断题】
道德和法律作为一种特殊的社会意识形态，归根到底是由当时的统治者决定的
【判断题】
思想道德修养与法律基础课包含着丰富的人生哲学、伦理道德和法律知识
【判断题】
人生态度的形成主要受制于个体的心理的影响.
【判断题】
人生观决定了一个人的思想意识的性质和水平.
【判断题】
个人与社会关系上,社会对个人有绝对的制约性.
【判断题】
从根本上讲，人生观决定着人生目的、人生价值和人生态度
【判断题】
世界观是人生观的重要组成部分，是人们在实践中形成的对于人生目的和意义的根本看法，决定着人们实践活动的目标、人生道路的方向和对待生活的态度
【判断题】
人生观决定世界观，而不是世界观决定人生观
【判断题】
人生观对人生的意义表现为调节个人与社会、个人与自然之间的关系
【判断题】
真正现实人的存在，就是他为别人的存在和别人为他的存在
【判断题】
人与自身的任何关系，只有通过人与其他人的关系才能得到实现
【判断题】
"明确的人生目的能够成为评价个人对于他人和社会所作贡献的重要标准
【判断题】
人生实践中人们往往会遇到各种矛盾和挫折，这就需要端正人生态度，选择一次冒险的旅行
【判断题】
人社会性决定了人生的社会价值是人生价值的最基本的内容.
【判断题】
人生的社会价值主要表现为个人对自己生命存在的肯定.
【判断题】
人生价值是否能实现最主要的取决于自己的主观条件.
【判断题】
人生价值评价的根本标准是物质贡献和精神贡献的统一.
【判断题】
"主观为自己,客观为别人"也是一种积极人生价值观.
【判断题】
人生价值评价的客观标准是对知识的掌握,也就是说谁掌握的知识多,谁的人生价值就大.
【判断题】
我国处于社会主义初级阶段，所以个人主义人生观已失去了存在的客观条件
