相关试题
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
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【单选题】
党的十八届三中全会对全面深化改革作出了战略部署，提出深化改革的总目标是___
A. 完善和发展中国特色社会主义制度，推进国家治理体系和治理能力现代化
B. 完善和发展中国特色社会主义制度，推进社会主义市场经济体制的不断完善和发展
C. 注重改革的系统性、整体性和协同性，推进各种体制改革走向深入
D. 加强顶层设计和整体谋划，注重各项改革的关联性、系统性、可行性
【单选题】
党的十八届三中全会提出全面深化改革的重点是___
A. 文化体制改革
B. 政治体制改革
C. 经济体制改革
D. 社会制度变革
【单选题】
党的十八届三中全会提出经济体制改革的核心问题是___
A. 发挥市场机制的作用
B. 处理好政府和市场的关系
C. 处理好行政机构之间的关系
D. 支持中小企业发展
【单选题】
中国的改革是全面的改革，这决定于___
A. 改革的方向
B. 改革的原则
C. 改革的任务
D. 改革的目标
【单选题】
思想是时代的光芒，伟大的时代孕育伟大的思想，伟大的思想照亮时代的航向。党的十九大以如椽巨笔书写了民族复兴的“未来简史”，其坐标、灵魂、底色分别是___
A. 新思想 、新时代、强起来
B. 新时代、强起来、新思想
C. 新时代、新思想、强起来
D. 新时代、新思想、新航向
【单选题】
党的十八大以来，我国的经济建设取得了重大成就。经济保持中高速增长，综合国力和国际影响力显著提升，经济总量稳居世界___
A. 第三位
B. 第四位
C. 第一位
D. 第二位
【单选题】
制定党的路线方针政策的基本依据是___
A. 阶级构成
B. 生产力发展水平
C. 社会主要矛盾
D. 核心建设任务
【单选题】
党对我国社会主要矛盾的认识根据社会发展变化而不断调整和深化。1981年党的十一届六中全会通过的《历史决议》对我国社会主要矛盾的科学表述是___
A. 人民日益增长的精神生活需要同落后的社会发展之间的矛盾
B. 人民日益增长的消费需要同社会供给能力有限之间的矛盾
C. 人民日益增长的物质生活需要同社会供给能力有限之间的矛盾
D. 人民日益增长的物质文化生活需要同落后的社会生产之间的矛盾
【单选题】
党的十九大明确指出，我国社会的主要矛盾已经发生了转化。当前我国社会的主要矛盾是___
A. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
B. 人民日益增长的美好生活需要和不发达不同步的发展之间的矛盾
C. 人民日益增长的物质生活需要和不发达不同步的发展之间的矛盾
D. 人民日益增长的精神生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
【单选题】
党的十九大明确指出，当前我国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这里的不平衡是指___
A. 各区域各领域各方面发展不平衡
B. 各省份各地区各单位发展不平衡
C. 各层次产业发展不平衡
D. 产业供给与需求不平衡
【单选题】
党的十九大明确指出，当前我国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这里的不充分是指___
A. 一二三次产业发展不充分
B. 工农商各业发展不充分
C. 内陆地区经济发展不充分
D. 一些地区、一些领域、一些方面还存在发展不足的问题
【单选题】
当前，对于我国经济社会发展而言，事关全局的历史性变化是___
A. 发展阶段的变化
B. 发展任务的变化
C. 社会主要矛盾的变化
D. 社会阶级构成的变化
【单选题】
经过长期努力，中国特色社会主义进入了新时代，这是我国发展新的___
A. 历史起点
B. 历史准备
C. 历史前提
D. 历史方位
【单选题】
新时代中国特色社会主义思想是党和人民实践经验和集体智慧的结晶，其主要创立者是___
A. 邓小平
B. 江泽民
C. 胡锦涛
D. 习近平
【单选题】
改革开放以来，党全部理论和实践的鲜明主题是___
A. 发展社会主义经济
B. 改善人民生活水平
C. 坚持和发展中国特色社会主义
D. 不断推进理论创新
【单选题】
党的十八大以来，我们党的全部理论和实践探索的展开、深化、拓展所围绕的主题是___
A. 推动世界和平与发展
B. 加快社会改革
C. 推进贸易自由化
D. 坚持和发展中国特色社会主义
【单选题】
坚持和发展中国特色社会主义，总任务是___
A. 推动法治社会建设
B. 实现人民共同富裕
C. 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴
D. 推动人类发展与进步
【单选题】
党的十九大报告指出，为实现中华民族伟大复兴和社会主义现代化，我们要在全面建成小康社会的基础上，力争在本世纪中叶把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。为达成这一目标，要分___
A. 三步走
B. 两步走
C. 四步走
D. 一步到位
【单选题】
要解决我国现阶段的社会主要矛盾，必须坚持的发展思想是___
A. 以经济建设为中心
B. 以人民为中心
C. 以社会改革为中心
D. 以生态建设为中心
【单选题】
中国特色社会主义事业的总体布局是___
A. 四个全面
B. 六位一体
C. 四个自信
D. 五位一体
【单选题】
全面深化改革的总目标是___
A. 实现社会主义跨越式发展，为实现共产主义做准备
B. 实现区域均衡发展，缩小各地区经济社会发展差距
C. 实现收支平衡，维系国际竞争力
D. 完善和发展中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化
【单选题】
全面推进依法治国的总目标是___
A. 完善社会主义法治体系
B. 推进依法行政，实现司法公正
C. 建设中国特色社会主义法治体系、建设社会主义法治国家
D. 推动社会主义法治观念深入人心
【单选题】
中国特色社会主义最本质的特征是___
A. 社会主义方向
B. 人民当家作主
C. 中国共产党领导
D. 依法治国
【单选题】
中国特色社会主义制度的最大优势是___
A. 社会主义方向
B. 中国共产党领导
C. 人民当家作主
D. 依法治国
【单选题】
党政军民学，东西南北中，领导一切的是___
A. 人民
B. 政府
C. 中国共产党
D. 人民代表大会
【单选题】
人民是历史的创造者，是决定党和国家前途命运的___
A. 基本力量
B. 重要力量
C. 核心力量
D. 根本力量
【单选题】
发展是解决我国一切问题的基础和关键，发展必须是科学发展，当前必须坚定不移贯彻的新发展理念是___
A. 创新、协作、持续、和平、绿色
B. 创新、协调、绿色、开放、共享
C. 创新、合作、绿色、开放、持续
D. 创新、协调、绿色、和平、共享
【单选题】
中国特色社会主义的本质要求和重要保障是___
A. 全面改革开放
B. 全面深化改革
C. 全面依法治国
D. 全面从严治党
【单选题】
一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量是___
A. 道路自信
B. 制度自信
C. 理论自信
D. 文化自信
【单选题】
对于社会主义国家而言，发展的根本目的是___
A. 增进民生福祉
B. 超越资本主义国家
C. 提升国际竞争力
D. 实现民族振兴
【单选题】
坚持人与自然和谐共生，建设社会主义生态文明必须树立和践行的理念是___
A. 一切为发展服务
B. 绿水青山就是金山银山
C. 碧水青山就是银山金山
D. 一切为人民服务
【单选题】
坚持全面从严治党，必须摆在首位的是党的___
A. 思想建设
B. 组织建设
C. 政治建设
D. 制度建设
【单选题】
中华民族近代以来最伟大的梦想是___
A. 实现国家独立
B. 实现人民解放
C. 实现人民当家作主
D. 实现中华民族伟大复兴
【单选题】
坚持和发展中国特色社会主义的总任务是___
A. 实现国民经济跨越式发展
B. 实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴
C. 实现小康
D. 实现现代化
【单选题】
对中华民族伟大复兴的形象表达是___
A. 中国音
B. 中国声
C. 中国梦
D. 中国行
【单选题】
2012年11月29日，习近平在率领中央同志参观国家博物馆展览时提出了“中国梦”的概念，这一展览的名称是___
A. 强国之路
B. 伟大梦想
C. 救亡图存
D. 复兴之路
【单选题】
习近平同志所提出的“中国梦”的本质是___
A. 国家强大、人民生活水平提高、民族振兴
B. 国家富强、民族振兴、人民幸福
C. 国家强大、民族振兴、文化繁荣昌盛
D. 国家富强、民族振兴、社会和谐、人民幸福
【单选题】
习近平第一次提出“中国梦”是在___
A. 党的十八大会议上
B. 党的十八届三中全会
C. 2012年11月29日参观复兴之路展览
D. 第一次出访俄罗斯
【单选题】
“中国梦”是___
A. 实现四个现代化
B. 成为社会主义强国
C. 实现中华民族伟大复兴
D. 实现共产主义
【单选题】
中华民族团结奋斗的最大公约数是___
A. 经济发展
B. 政治进步
C. 社会安定
D. 中国梦
