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【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
A. 茶匙
B. 茶盅
C. 茶洗
D. 茶通
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
A. 视觉
B. 视觉
C. 保健
D. 治疗
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
A. 常伯熊
B. 陆游
C. 卢仝
D. 李白
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
A. 陆羽
B. 苏轼
C. 李白
D. 黄庭坚
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
多地注重茶之___而非以解渴为目的。
A. 药用
B. 用具
C. “品”
D. 产地
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
A. 挂画
B. 奇石
C. 古玩
D. 壶艺
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
推荐试题
【判断题】
委托方承诺在每月缴款前保证帐户足够支付税款余额,如因委托方不足支付税款,责任由委托方自负,银行不垫款;属银行责任造成税款未及时扣款,责任由受托方银行承担。
A. 对
B. 错
【判断题】
纳税人名称可以与缴款单位账户名称不一致,即个体工商户可以在个人账户扣款。
A. 对
B. 错
【判断题】
纳税人需终止代扣协议的,应前往当地税务部门办理终止委托缴税款业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
电子缴税付款凭证可重复打印。
A. 对
B. 错
【判断题】
若委托方变更相关协议内容,纳税人需要先撤销原协议,重新签订。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理国库代扣三方协议录入时,纳税人名称与税务登记证上记载的纳税人名称、缴款单位账户名称这三者必须一致方可办理。
A. 对
B. 错
【判断题】
国税签约为有系统操作无流水的凭证,传票放在勾兑流水的最后。
A. 对
B. 错
【判断题】
缴税款协议长期有效。若委托方变更相关协议内容,纳税人可不需要先撤销原协议,重新签订。
A. 对
B. 错
【判断题】
协议号编号格式为(地区代码+税务登记证号码,如绍兴地区为1330602+税务登记证号码)。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理税收缴库业务,应填制划缴税款协议书。协议书一式三份,一份国税,一份受托方、一份委托方。
A. 对
B. 错
【判断题】
税务局开发了电子税务局系统,我行现已支持网上协议验证。
A. 对
B. 错
【判断题】
扣税方式可分为批量扣税和实时扣税。
A. 对
B. 错
【判断题】
纳税人名称可以与税务登记证上的纳税人名称不一致;但纳税人名称必须与缴款单位账户名称一致。
A. 对
B. 错
【判断题】
个人短信业务必须本人自己办理,不可以代理。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行现系统支持个人IC卡(白金卡、市民卡)、磁条卡、存折开通短信业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
任何已在我行开通短信业务的客户都可以在柜台办理短信修改业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行支持存折开通短信业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
单位法人前来办理短信开通业务,经办人须提供营业执照,法人身份证或其他有效证件。
A. 对
B. 错
【判断题】
现系统支持个人IC卡、磁条卡、存折、公务卡开通短信业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行现支持个人短信业务开通,需要账户本人持身份证,如为代理人需持本人和代理人的两本身份证件至柜面办理。
A. 对
B. 错
【判断题】
企业短信业务变更需要填写的申请书有《单位银行结算账户综合服务申请表》和《人民币单位银行结算账户管理协议》。
A. 对
B. 错
【判断题】
短信业务就是通过以短信的形式,点对点的通知客户账户内资金变动情况。这里的账户包括个人结算账户,不包括单位结算账户。
A. 对
B. 错
【判断题】
注销短信业务需账户本人携带凭证,持身份证或其他有效证件到柜台办理。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行暂未开通企业短信服务。
A. 对
B. 错
【判断题】
短信业务就是通过以短信的形式,点对点的通知客户账户内资金变动情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
在我行开通短信业务的客户只能在柜台办理短信修改业务
A. 对
B. 错
【判断题】
单位账户仅办理短信业务开通只需填写《单位银行结算账户综合服务申请表》和《人民币单位银行结算账户管理协议》。
A. 对
B. 错
【判断题】
通过6201交易开通短信,贷款相关信息不会实时发送至签约手机号上。
A. 对
B. 错
【判断题】
为方便企业法人有效的了解本单位资金动向,提高单位资金安全性,在我行开立结算户的单位可向我行任一网点申请开通短信提示功能。
A. 对
B. 错
【判断题】
对我行个人贷款客户,必须签约短信提醒功能,贷款发放才能提交成功。
A. 对
B. 错
【判断题】
企业短信手机号码变更,原先预留的一个手机号码必须先关闭后,才可以再开通需变更的手机号码。
A. 对
B. 错
【判断题】
企业短信手机号码由原先一个增加至两个,必须先将原先的号码删除,再增加两个号码。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,缴款书种类分为:缴款单和缴款书
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,现金缴款5万元以上(含),经办人出示身份证原件,无需复印留存。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,企业客户“缴款人”与转账支票开具客户需一致。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,缴款成功客户当天可对本笔交易进行“退款”,也支持次日退款。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,企业客户提供缴款单号,填写转账支票和进账单,凭证号录入完成,回车,自动跳出验印。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,回单打印在9102中的交易状态缴款成功和退款成功的单号状态相同,在9101中进行判断,可再次缴费的是退款成功的单号,缴款成功的会报错“本单号已缴款”。
A. 对
B. 错
【判断题】
非税业务退款需要主办会计授权。
A. 对
B. 错
【判断题】
办理非税缴款业务时,缴款单撤销需客户提供缴款单号和我行缴款凭证回单,个人提供扣款存折或卡,企业提供缴款账号,撤销成功给客户撤销凭证回单,并退还客户缴款书,清讫章叉掉。
A. 对
B. 错
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