【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
推荐试题
【单选题】
在进行系统设计时，目前管理信息系统的界面设计普遍采用___的设计。
A. 命令提示符界面
B. 图形界面（GUI）
C. 虚拟现实界面
D. 混合界面
【单选题】
下列关于信息系统和管理的说法中正确的是___
A. 计划主要是管理层做的，属于定性工作，和信息系统无关。
B. 组织职能和领导职能都是对人的工作，和信息系统无关。
C. 控制职能主要和生产过程有关，和信息系统无关。
D. 以上说法均不正确。
【单选题】
我国的身份证号码属于___
A. 顺序码
B. 分组码
C. 助记码
D. 区间码
【单选题】
“中国企业管理百科全书”中定义的MIS，强调了MIS是___。
A. 企业的管理系统
B. 人机系统
C. 在高、中、低三个层次上支持管理活动的系统
D. 社会系
【单选题】
企业资源计划（ERP）的核心是___。
A. MRP
B. MRP 11
C. JIT
D. CAM
【单选题】
在信息系统的开发小组组成人员中，起到最关键作用的是___。
A. 管理决策人员
B. 系统分析员
C. 最终用户
D. 程序设计人员
【单选题】
在工资系统中，水电费扣款一项，属于___。
A. 固定值属性
B. 固定个体变动属性
C. 随机变动属性
D. 可计算属性
【单选题】
从信息系统的模型角度和宏观上来看，所有的信息系统都应包括哪三个主要部分？___
A. 输入部分、存储部分、输出部分
B. 处理部分、存储部分、输出部分
C. 输入部分、存储部分、处理部分
D. 输入部分、处理部分、输出部分
【单选题】
万维网又称___。
A. Internet
B. www
C. Lxtranet
D. IntrAnet
【单选题】
下面哪一项信息的精度高，使用频率高，使用寿命短___。
A. 战略级信息
B. 战术级信息
C. 作业级信息
D. 无法比较
【单选题】
下列关于信息的说法中，不正确的是___
A. 事实是信息的中心价值
B. 时间间隔越短，使用信息越及时，时效性越强
C. 信息是可以变换的
D. 关于客观事实的信息是完全可以获取的。
【单选题】
邮政编码是一种___。
A. 缩写码
B. 助忆码
C. 顺序码
D. 区间码
【单选题】
某公司把库存物资出人库和出入库财务记账处理综合成一个应用子系统，这种子系统是将___职能关联在一起。
A. 供销和生产
B. 供销和财务
C. 财务和生产
D. 供销和市场
【单选题】
在系统实施的六个阶段中，不包括___。
A. 建立数据库系统
B. 程序设计
C. 确定系统结构和配置方案
D. 系统测试
【单选题】
关于项目工作计划的说法中，不正确的是___
A. 甘特图主要从宏观的角度，对各项活动进行计划调度与控制。
B. 网络计划法主要从微观的角度，用网状图表安排与控制各项活动。
C. 针对开发中的不确定性问题，可以通过经常性地与用户交换意见来解决。
D. 编制项目工作计划时，要确定开发阶段.子项目与工作步骤的划分。
【单选题】
银行自动取款机系统的数据处理方式是___。
A. 联机检索系统
B. 成批处理系统
C. 联机实时系统
D. 过程处理系统
【单选题】
下列关于信息系统和管理的说法中正确的是___
A. 计划主要是管理层做的，属于定性工作，和信息系统无关。
B. 组织职能和领导职能都是对人的工作，和信息系统无关。
C. 控制职能主要和生产过程有关，和信息系统无关。
D. 以上说法均不正确。
【单选题】
文件管理系统是把数据组织在一个个独立的数据文件中，文件之间的关系___
A. 互相影响
B. 互相独立
C. 联系密切
D. 不确定
【单选题】
信息系统的评价内容有系统性能.直接经济效益与间接经济效益等几个方面，系统性能又由许多指标表示。以下不属于性能指标的是___。
A. 可操作性和处理速度
B. 可靠性和稳定性
C. 可复制和可推广性
D. 可扩展和可维护性
【单选题】
发展电子商务的主体应该是___。
A. 客户
B. 网络公司
C. 传统企业
D. 信息中心
【单选题】
MRPⅡ适用于___。
A. 小批量，多品种
B. 大批量，多品种
C. 小批量，少品种
D. 大批量，少品种
【单选题】
下列不属于系统分析的任务是___。
A. 对现行系统进行详细调查
B. 分析系统业务流程
C. 分析系统数据流程
D. 进行系统界面设计
【单选题】
数据___。
A. 就是信息
B. 经过解释成为信息
C. 必须经过加工才成为信息
D. 不经过加工也可以称作信息
【单选题】
对于“指针”和“链”，下面的说法正确的是___。
A. 它们是数据物理组织的两种形式
B. 它们是数据逻辑组织的两种形式
C. 它们是数据物理组织的两种基本工具
D. 它们是数据逻辑组织的两种基本工具
【单选题】
金字塔形的管理信息系统结构的底部为___的处理和决策。
A. 结构化
B. 半结构化
C. 非结构化
D. 三者都有
【单选题】
目前outsourCing成为一种先进的现代管理思想和方法，在企业信息系统建设方面也被采用。以下工作中___可被认为是outsourCing。
A. 向计算机公司购买服务器及配套的网络设备
B. 请信息系统专家做兼职顾问
C. 将自己的数据备份到信息服务公司的备份设备
D. 到先进企业考察和学习信息系统建设的做法
【单选题】
管理的职能主要包括___。
A. 计划腔制、监督、协调
B. 计划、组织、领导、控制
C. 组织、领导、监督、控制
D. 组织、领导、协调、控制
【单选题】
计算机网络的目的在于___
A. 数据通信，为军事服务
B. 数据通信，资源共享
C. 资源共享，聊天和玩游戏
D. 以上都不是
【单选题】
中国共产党内最先提出“马克思主义中国化”命题的领导人是___
A. 李大钊
B. 陈独秀
C. 瞿秋白
D. 毛泽东
【单选题】
毛泽东之所以能够提出实现马克思主义中国化，是源于___
A. 中国革命两次胜利的成功经验
B. 中国革命两次失败的深刻教训
C. 中国革命进程中正反两个方面经验教训的科学总结
D. 延安整风过程中的学习与总结
【单选题】
在中共历史上，第一次明确提出“马克思主义中国化”命题和任务的会议是___
A. 党的二大
B. 遵义会议
C. 党的六届六中全会
D. 党的七大
【单选题】
马克思主义中国化的第一次历史性飞跃所产生的理论成果是___
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. “三个代表”重要思想
D. 科学发展观
【单选题】
马克思主义中国化的第二次历史性飞跃所产生的理论成果是___
A. 邓小平理论
B. “三个代表”重要思想
C. 科学发展观
D. 中国特色社会主义理论体系
【单选题】
马克思主义中国化的实质是___
A. 按照中国的特点应用马克思主义
B. 马克思主义与中国的民族特点相结合
C. 把中国革命的实践经验和历史经验提升为理论
D. 马克思主义基本原理与中国具体实际相结合
【单选题】
中国特色社会主义理论体系的开创之作是___
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. 科学发展观
D. “四个全面”战略布局
【单选题】
把毛泽东思想写入党章，确立为全党必须长期坚持的指导思想是___
A. 中共六届六中全会
B. 中共六届七中全会
C. 中共七大
D. 延安整风
【单选题】
标志着毛泽东思想成熟的是___
A. 新民主主义革命基本思想的提出
B. 工农武装割据理论形成
C. 新民主主义革命理论的完整阐述
D. 人民民主专政理论的提出
【单选题】
毛泽东思想形成的时代条件是___
A. 中国沦为半殖民地半封建社会
B. 十月革命开辟的世界无产阶级社会主义革命的新时代
C. 第一次世界大战的爆发
D. 中国工人阶级的成长壮大
【单选题】
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思主义中国化的两大理论成果。贯穿这两大理论成果始终，并体现在两大理论成果各个基本观点中的世界观和方法论基础是___
A. 群众路线
B. 独立自主
C. 实事求是
D. 改革创新
【单选题】
毛泽东对实事求是的科学含义作出完整解释和准确界定的著作是___
A. 《反对本本主义》
B. 《实践论》
C. 《矛盾论》
D. 《改造我们的学习》
