相关试题
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
推荐试题
【单选题】
BXA172.一个软件升级项目的首席开发人员提出一些増强功能建议，认为这些增强功能会改进项目整体实施和最终用户体验。项目经理应该怎么做？___
A. 提交变更请求
B. 确定对进度计划和成本的影响，评估该变更的可行性
C. 与项目相关方开会，确定是否应该包含这些増强功能
D. 批准建议的增强功能
【单选题】
BXA173.一个施工项目正在开始，可用的信息表明天气恶劣可能性很低。然而，在执行期间，新的天气数据却显示恶劣天气将影响项目的可能性很大。哪份文件应更新？___
A. 风险概率和影响评估
B. 风险登记册
C. 风险紧迫性评估
D. 风险审计
【单选题】
BXA174.一个项目跨越不同国家，且时间紧迫，公司未来的成功取决于是否满足最后期限。项目经理应该使用什么工具或技术来提高团队执行能力？___
A. 基本规则
B. 集中办公
C. 虚拟团队
D. 培训
【单选题】
BXA175.一个项目正在多个国家执行，虚拟团队中共有七名区域项目经理。其中一名区域项目经理收到一份报告，显示他们团队的绩效低于平均水平。项目经理应使用什么工具或技术来提高团队绩效和项目绩效？___
A. 团队建设活动
B. 质量审计
C. 偏差分析
D. 过程分析
【单选题】
BXA176.一个新项目的可交付成果拟使用英语和西班牙语发送电子邮件。但西班牙语的电子邮件被错发成英语，项目团队纠正了这个问题。项目经理现在应更新哪一份文件？___
A. 沟通管理计划
B. 历史信息
C. 问题日志
D. 经验教训文件
【单选题】
BXA177.一个正在进行的项目涉及开发新的消费产品。作为项目相关方的市场营销经理要求新的产品功能来提高市场份额。项目经理应该怎么做？___
A. 实施管理相关方参与程度过程
B. 将该请求上报给项目发起人
C. 在风险登记册中添一个风险
D. 实施整体变更控制过程
【单选题】
BXA178.一家公司启动了一个与开发新服务相关的项目，而该公司并不具有此类专业知识。项目经理了解到，运营部门不批准且可能不支持持续维护。项目经理应该怎么做？___
A. 执行沟通需求分析，并记录该情况
B. 根据之前项目的信息，创建一份风险识别核对单
C. 将此活动包含在工作分解结构（WBS）中，并在发生时对其进行处理
D. 评估如何获得该部门的项目支持，以减少任何负面影响
【单选题】
BXA179.一名关键项目相关方希望在产品中包含一个新的软件程序。该软件的集成需要变更一些配置，可能会影响项目的成本和进度计划。项目经理应该怎么做？___
A. 请求项目发起人批准该更改
B. 分析应急储备
C. 创建变更需求
D. 修改项目范围
【单选题】
BXA180.一名团队成员不清楚项目经理的主要职责和职权级别，哪一份文件可以帮助团队成员了解这一点？___
A. 项目章程
B. 项目管理计划
C. 组织结构
D. 人力资源管理计划
【单选题】
BXA181.一名团队成员已经制定一种创新方法，来缩短项目时间表。若要与其他项目团队分享该方法，项目经理应该更新什么？___
A. 项目管理计划
B. 事业环境因素
C. 项目管理信息系统(PMIS)
D. 组织过程资产
【单选题】
BXA182.一名团队成员正在创建工作分解结构(WBS)，但不清楚项目的主要目标和制约因素。下列哪一项将帮助团队成员澄清这个问题？___
A. 会议纪要
B. 项目章程
C. 工作说明书(SOW)
D. 项目管理计划
【单选题】
BXA183.由于组织管理层的变化，一名新的项目相关方被分配到项目上。新的项目相关方请求高层级需求以及职权级别相关的信息。若要帮助该项目相关方，项目经理应查阅哪份文件？___
A. 范围管理计划
B. 项目章程
C. 项目范围说明书
D. 项目管理计划
【单选题】
BXA184.远程项目团队成员请求将项目会议时间更改为远程项目团队的工作时间内进行。然而,本地团队成员都不同意这项建议。项目经理下一步该怎么做？___
A. 安排一次与所有各方的团队会议，确定一个适合的时间
B. 与发起人讨论决定一个适合的时间
C. 接受远程团队的请求，并试行一段时间
D. 拒绝远程团队的请求，因为不包含在沟通管理计划中
【单选题】
BXA185.在过去十个月，在项目实施阶段出现了大量缺陷。新缺陷数量每个月都不同。项目经理应该参考下列哪一项来确定这些缺陷的趋势？___
A. 控制图
B. 散点图
C. 流程图
D. 统计抽样
【单选题】
BXA186.在识别高影响、高概率风险后，项目处于危险之中，项目经理应使用哪一项工具或技术来确定哪些风险对项目的影响最大？___
A. 概率分析
B. 龙卷风图
C. 帕累托图
D. 因果图
【单选题】
BXA187.在项目测试期间，识别到多个缺陷。由于团队还在解决积压的缺陷，测试将会超支的风险现在已经增加。项目经理应该怎么做？___
A. 将该问题上报给项目发起人
B. 采用冲突管理技术来审查和确定缺陷的优先级
C. 提交更变请求来解决缺陷
D. 请求额外的资源来处理缺陷积压
【单选题】
BXA188.在项目会议期间，项目相关方拒绝接受项目范围。项目经理发现该项目相关方是主要项目发起人。项目经理应该在哪个过程中认识到这名项目相关方的相关性？___
A. 制定相关方管理计划
B. 控制相关方参与程度
C. 管理相关方参与程度
D. 识别相关方
【单选题】
BXA189.在项目期间，一名关键团队成员决定离开团队。由于需要替换该资源，项目经理应该怎么做？___
A. 立即发布职位空缺
B. 查看项目资源管理计划
C. 通知项目发起人
D. 更新风险登记册
【单选题】
BXA190.在项目启动阶段，项目发起人A临时被项目发起人B替换，项目发起人B以新的可交付成果将项目带向新的方向。当项目发起人C永久替代项目发起人B时，对这一新方向感到不满，并将项目重新转向原来的方向，并对可交付成果进行一些修改。必须更新哪一份文件来解决这些变更？___
A. 工作说明书（SOW）
B. 项目计划
C. 项目章程
D. 相关方管理计划
【单选题】
BXA191.在项目实施期间，项目发起人要求项目经理审查和减轻新报告的风险。审查期间，项目经理确定只有一个是风险，而其他的都是问题。下列哪一项会被认为是风险？___
A. 新的市场法规很快将获得批准，这可能需要修订项目范围
B. 在项目初始阶段识别到设计缺陷
C. 一名主题专家(SME)离开项目，加入竞争对手的公司
D. 应急储备已被批准的变更请求耗尽
【单选题】
BXA192.在项目执行阶段，项目经理注意到初级团队成员和高级团队成员之间存在冲突。若要改善这种情况，项目经理应该怎么做?___
A. 更新沟通管理计划
B. 将该问题记录在风险登记册中
C. 与初级团队成员开会，讨论该问题
D. 组织一次团队建设活动
【单选题】
BXA193.在项目执行阶段，一场自然灾害损毁了关键供应商的工厂，虽然损毁程度尚未确定，但项目团队收集有关项目风险和后果信息。若要解决最相关的风险，首先应该做什么？___
A. 定性风险分析
B. 定量风险分析
C. 风险数据质量评估
D. 风险临界值计算
【单选题】
BXA194.在项目执行期间，出现了一个无法识别根本原因的问题。项目经理可以使用什么工具来识别根本原因？___
A. 核查表
B. 石川图
C. 散点图
D. 树图
【单选题】
BXA195.在项目执行期间，项目发起人通知项目经理，现金流制约因素己经导致原始预算资金不可用。项目发起人修改资金可用性，并要求项目经理继续执行已减少活动的项目。项目经理首先应该做什么？___
A. 生成变更请求
B. 更新工作分解结构（WBS）
C. 更新项目管理计划
D. 接受请求并继续执行项目
【单选题】
BXA196.在项目执行期间，项目经理发现由于团队成员在可交付成果交付到期日之前休假而导致延期。为避免这个问题，应事先更新下列哪一项？___
A. 项目资源管理计划
B. 人员配备管理计划
C. 沟通管理计划
D. 风险管理计划
【单选题】
BXA197.在选择承包商之后，项目经理需要更新哪份文件？___
A. 采购管理计划
B. 需求文档
C. 相关方登记册
D. 项目章程
【单选题】
BXA198.在执行阶段，客户告诉项目经理，三个现有工具的软件版本已更改。现在，三个接口必须以不同方式实施。项目经理应该怎么做？___
A. 更新工作分解结构（WBS）
B. 更新风险登记册
C. 开始变更管理过程
D. 审查项目管理计划
【单选题】
BXA199.作为指导和管理一个项目的组成部分，项目经理必须审查已经完成的活动。项目经理应该首先审查哪份文件？___
A. 工作绩效数据
B. 之前的状态报告
C. 项目进度计划
D. 问题日志
【单选题】
BXA200.一个项目已完成80%以上，这时一位重要相关方请求对一个过程进行更改。其他相关方认为这项目变更是不必要的。项目应该怎么做？___
A. 按要求实施变更
B. 将该请求提交给发起人
C. 遵循变更管理计划来满足该请求
D. 通知相关方，不再允许进行变更
【单选题】
BXB1.项目经理正在管理一个先进的计费系统项目。项目经理已经检查了现在的计费系统以及公司项目管理信息系统(PMIS)中的经验教训知识库。项目经理将可能收集更多的系统需求。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 参考所有的行业最佳实践
B. 咨询任何有经验的内部或外部团队
C. 与外部主题专家(SME)一起工作
D. 与内部业务和技术支持资源一起工作
【单选题】
BXB2.在收尾会议上，项目发起人表示根据项目评估,项目取得成功。但一位相关方却不同意,因为没有实现他们的需求。项目经理指出，相关方的需求在项目范围说明书中被称为项目除外情况。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 忽略该相关方的争论并继续进行收尾会议
B. 建议进行项目评估以确保项目已完成
C. 建议将这些需求作为另一个项目的范围
D. 在问题日志中添加该问题
【单选题】
BXB3.项目发起人向项目经理提出高层级项目需求。然后项目经理在制定项目管理计划之前，要求与一名主题专家(SME)进行访谈。根据这些信息，项目发起人使用的文件是什么？___
A. 项目工作说明书(SOW)
B. 项目战略计划
C. 项目商业论证
D. 项目章程
【单选题】
BXB4.为了确保成功交付产品，客户要求对需求进行重要更新。项目经理应该怎么做?___
A. 分析该请求
B. 与团队开会
C. 更新问题日志
D. 审查项目管理计划
【单选题】
BXB5.在一个项目的最终阶段，一位关键相关方提出对主要可交付成果的新改进意见。团队不同意进行改进。项目经理应该怎么做？___
A. 将该情况记录在风险登记册中
B. 提交变更请求
C. 审查沟通管理计划
D. 审查变更管理计划
【单选题】
BXB6.首席执行官要求项目经理提供绩效报告。项自经理应该在这份报告中包含哪些内容？___
A. 己完成百分比和经验教训
B. 问题的当前状态以及更新后的相关方参与评估矩阵
C. 项目风险的绩效测量指标
D. 己完成的工作和关键缋效指标
【单选题】
BXB7.客户要求一家全球IT公司开发一个供应链监控系统。项目经理对开始协助项目发起人制定项目章程。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 在经验教训知识库中搜索制定项目章程的历史信息
B. 与关键相关方和发起人一起开会讨论项目假设条件，成功标准和关键输入
C. 识别并定义项目可交付成果最适合的实施方法
D. 为进行资源分配，与发起人开会以概述出一个含有项目里程碑的详细时间表
【单选题】
BXB8.一家公司已经为项目经理设计了一份指南，以便在每个项目结束时举行审查会议。其目的是收集项目的负面和正面影响。刚开始一个项目的项目经理发现，这份指南中没有考虑过往项目中获得的经验教训。这份指南应包含什么内容？___
A. 头脑风暴
B. 对组织过程资产的审查
C. 执行摘要数据表
D. 事业环境因素研究
【单选题】
BXB9.公司请一名新项目经理来管理一个小型高端项目。如果这个项目成功，将会为公司带来额外的工作。有效的收尾过程将是项目成功的关键因素。为确保成功，项目经理必须产生什么可交付成果？___
A. 验收文件
B. 储备分析
C. 进度报告
D. 采购审计
【单选题】
BXB10.一家公司计划交付一种新产品，但目前无法获得需要的技能。若要启动这个项目，项目经理应该把重点放在哪里？___
A. 详细的项目需求
B. 质量控制
C. 高层级风险的评估
D. 竞争对手分析
【单选题】
BXB11.一家分公司成功完成了其首个内部项目开发经验。大部分项目团队成员现在将回到以前的职位。在结束项目之前，项目经理应该如何提高未来项目的绩效？___
A. 请求技能评估
B. 创建项目管理办公室(PMO）
C. 要求将项目团队永久地分配给未来的内部项目
D. 创建组织知识库
