相关试题
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
推荐试题
【单选题】
财务监察分为（ ）与（ ），公司财务部门每年制定财务监察工作计划，并按计划组织实施。___
A. 短期监察，长期监察
B. 定期监察，不定期监察
C. 短期监察，定期监察
D. 长期监察，不定期监察
【单选题】
___是项目合同综合管理部门，具体承办部门是合同主责部门。
A. 工程经济部
B. 综合办公室
C. 工程管理部
D. 财务部
【单选题】
项目部如遇特殊情况需使用合同相对方提供的合同示范文本或无示范文本的，必须经所属公司___前置审核。
A. 对口职能部门
B. 法律合规部
C. 成本管理部
D. 工程管理部
【单选题】
一般合同实行( )评审制，重大合同应实行( )评审制。___
A. 一级、两级
B. 两级、三级
C. 三级、四级
D. 四级、五级
【单选题】
禁止项目部为其他单位或自然人出具承诺、证明等文件，确需出具的应当经所属公司___书面同意。
A. 对口职能部门
B. 工程管理部
C. 成本管理部
D. 法律合规部
【单选题】
项目合同签约承办部门应在合同签订后，应及时向所属公司___提交合同原件进行备案。
A. 对口职能部门
B. 工程管理部
C. 成本管理部
D. 法律合规部
【单选题】
在合同履行中，项目部合同执行部门应定期对合同相对方___进行核验，确保其信息真实、完整、准确、有效。
A. 财务情况
B. 履行情况
C. 资质资信情况
D. 案件情况
【单选题】
签订合同解除协议、合同封账协议、合同终止协议等视为签订新合同，应当严格执行___签订的流程。
A. 简易
B. 重大合同
C. 一般合同
D. 原合同
【单选题】
项目部合同执行相关业务部门负责收集、保管合同基础资料并建立台账，具体承办人和___是责任人.
A. 项目经理
B. 合同签订部门
C. 项目书记
D. 部门负责人
【单选题】
发生合同纠纷后，应首先采用协商、调解方式，及时化解纠纷。协商或调解不成时，依照___选择诉讼或仲裁方式解决纠纷。
A. 合同约定
B. 双方协议一致
C. 法律规定
D. 工程地点
【单选题】
股份公司系统内各单位之间发生合同纠纷，___向法院或仲裁机构提起诉讼或仲裁。
A. 应当
B. 可以
C. 不得
D. 以上选项都可以
【单选题】
___是处理合同纠纷的责任主体，应积极主动处理纠纷。
A. 合同签订部门
B. 合同履行部门
C. 法律合规部
D. 涉案项目部
【单选题】
作为被告的案件，涉案项目部在遇到人民法院、仲裁机构等有权部门直接向项目部送达有关法律文书时应当___。
A. 签收
B. 拒绝签收
C. 视情况而定
D. 不理会
【单选题】
遇有人民法院、仲裁机构等有权部门留置送达有关法律文书时，涉案项目部应在法律文书送达之日起___内向公司法律合规部报告，并同时将法律文书报送公司法律合规部。
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【单选题】
项目部在合同管理过程中，发生例外事件时，项目部应立即在事件发生后___内将偏离事件向所属公司专题报告，取得公司的批准。
A. 8小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
现场出险后，项目部首先报子分公司___。
A. 成本管理部
B. 法律合规部
C. 工程管理部
D. 财务
【单选题】
保险事故中为防止或者减少损失所支付的必要的、合理的费用，由___承担。
A. 项目部
B. 协作队伍
C. 公司
D. 保险公司
【单选题】
查询相对方主体信息可登录___查询
A. 全国企业信用信息公示系统
B. “中登网”
C. “中国裁判文书网”
D. “全国法院被执行人信息查询系统”
【单选题】
订立合同应当采用___制定的合同示范文本
A. 合同相对方
B. 子分公司
C. 集团公司
D. 股份公司
【单选题】
项目合同有权签字人是___。
A. 项目经理
B. 项目书记
C. 合同承办部门负责人
D. 合同承办人员
【单选题】
直管经理部、项目部应成立以___为组长，项目班子其他成员、各部门负责人为组员的项目安全生产领导小组。
A. 项目总工
B. 项目书记
C. 项目经理
D. 项目副经理
【单选题】
项目___负责对项目安全生产进行策划，对安全管理重要事项进行研究决策。
A. 安全生产领导小组
B. 项目书记
C. 项目经理
D. 项目总工
【单选题】
___是项目安全生产第一责任人。
A. 项目书记
B. 项目经理
C. 生产副经理
D. 项目总工
【单选题】
工程项目合同价___以上的项目、存有较大风险的项目应配置安全生产总监。
A. 五千万元
B. 八千万元
C. 九千万元
D. 一亿元
【单选题】
项目经理须持有建设部门颁发的项目负责人安全生产考核合格证___。
A. A证
B. B证
C. C证
D. 一级建造师
【单选题】
安全生产总监、安全管理人员须持有专职安全管理人员___。
A. 工程师
B. 注册安全工程师
C. C证
D. B证
【单选题】
电工、电焊工、起重工、___司炉工、厂内机动车司机等特种作业人员须按规定经过培训考核，持证上岗。
A. 木工、架子工
B. 钢筋工 、爆破工
C. 架子工、混凝土工
D. 架子工、爆破工
【单选题】
___负责主持项目的安全技术措施、季节安全施工措施的编制、审核。
A. 项目经理
B. 生产副经理
C. 项目总工
D. 安全生产总监
【单选题】
___具体负责安全生产的计划和组织落实。
A. 项目经理
B. 生产副经理
C. 项目总工
D. 安全生产总监
【单选题】
___是其工作区域安全生产的直接责任人，对其工作区域的安全生产负直接责任。
A. 项目施工员
B. 生产副经理C专职安全员D安全生产总监
【单选题】
___负责对分管的施工现场各专业施工作业班组的安全生产进行监督检查和督促整改。
A. 项目施工员
B. 生产副经理
C. 专职安全员
D. 技术主管
【单选题】
___负责项目安全生产保证体系运行的监督和管理；负责对安全生产责任制度、安全生产教育培训制度、安全生产检查制度等制度办法的实施进行监督；参与项目危险源、环境因素、法律法规的识别评价；参与项目施组、施工方案的审核。
A. 项目经理
B. 生产副经理
C. 项目总工
D. 安全生产总监
【单选题】
直管经理部、项目部须分___制定项目安全生产目标。
【单选题】
项目部为保证子分公司安全生产目标的实现，项目安全目标应___子分公司目标，目标须报子分公司主管部门审核。
【单选题】
直管经理部为保证集团公司安全生产目标的实现，项目安全目标应___集团公司目标，目标须报集团公司安全质量部审核。
【单选题】
直管经理部、项目部的年度安全生产目标须进行分解，按照各施工阶段不同的___，制定针对重大危险源的管控目标和措施。
A. 危险源
B. 风险类型
C. 风险等级
D. 风险类型和等级
【单选题】
项目经理在工程施工前须按照局有关文件规定，组织项目安质、工程技术、物资设备等部门人员对项目危险源进行___；当工程施工环境和方案发生变化时，应对可能变化的危险源进行补充识别和评价。
A. 识别、登记
B. 识别、评价
C. 识别、登记和评价
D. 登记、评价
【单选题】
项目___制定危险源分级控制方案或措施，特别是重大危险源，除制定控制目标和方案措施外，还应制定应急预案和应急演练方案，报上一级主管部门审核或审批。
A. 安质部
B. 工程技术部
C. 物资设备部
D. 综合办公室
【单选题】
___依据《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》确定本项目的危险性较大的分部分项工程清单，组织编制“危险性较大分部分项工程安全专项方案编制、审批计划”。专项方案须按程序审批后方可实施。
A. 项目经理
B. 生产副经理
C. 项目总工程师
D. 安全生产总监
【单选题】
___依据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》（财企〔2012〕16号）、《中铁上海工程局集团有限公司安全生产费用管理办法》等组织编制安全生产费用使用计划，经审批后实施。安全生产专项费用必须专款专用；按要求向业主、监理、子分公司主管部门等上报安全生产费用使用情况。
A. 项目经理
B. 生产副经理
C. 项目总工程师
D. 安全生产总监
