相关试题
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
推荐试题
【判断题】
高压开关柜防带负荷拉、合隔离开关的闭锁功能不属于“五防”联锁功能。 ()
【判断题】
高压电容器的瓷套管发生严重放电、闪络时 ,只要加强监视 ,不需要将电容器立即退出运行。 ()
【判断题】
六氟化硫 (SF6)断路器低气压闭锁装置动作后 ,仍可以进行分、合闸操作。 ()
【判断题】
因真空断路器的触头设置在真空灭弧室内 ,所以
【判断题】
新装电容器组投运前 ,应检查电容器的额定电压是否与电网电压相符 ()。
【判断题】
保护电压互感器的高压熔断器额定电流一般小于或等于 1A。()
【判断题】
环网柜的高压母线截面积 ,应根据本变电所负荷电流和穿越电流之和进行选择。 ()
【判断题】
高压电容器的保护熔丝熔断后 ,应立即更换熔断器 ,使电容器能尽快恢复运行。 ()
【判断题】
备用电源自动投入装置属于自动调节装置。 ()
【判断题】
在中性点非直接接地的电力系统中广泛采用两相不完全星形接线方式来实现相间短路保护。 ()
【判断题】
时间继电器的延时动合接点是指继电器通足够大的电时瞬时闭合的接点。 ()
【判断题】
在原理图中 ,各继电器的线圈和触点分开 ,分别画在它们各自所属的回路中 ,并且属于同一个继电器或元件的所有部件都注明同样的符号。 ()
【判断题】
继电保护装置的任务之一是当电力系统中某电气元件发生故障时 ,保护装置能自动、迅速、有选择地将故障元件从电力系统中切除。 ()
【判断题】
一相绕组的匝间短路属于高压电动机的故障。 ()
【判断题】
低压侧接地保护是站用变保护测控装置在保护方面的一项功能。 ()
【判断题】
变电所中 ,断路器控制所使用的电源称为操作电源。 ()
【判断题】
电流继电器的返回电流除以动作电流 ,叫做电流继电器的返回系数。 ()
【判断题】
高压侧接地保护不是站用变保护测控装置在保护方面的一项功能。 ()
【判断题】
低电压保护是高压电动机的主要保护。 ()
【判断题】
变压器的故障可分为油箱内和油箱外两种。 ()
【判断题】
过负荷保护功能不属于 110kV 及以下线路保护测控装置在保护方面的主要功能。 ()
【判断题】
能使继电器动断接点由断开状态到闭合状态的最大电压称为动作电压。 ()
【判断题】
运行过程中易发生过负荷和需要防止起动或自起动时间过长的电动机应装设过负荷保护。 ()
【判断题】
电流互感器可分为单相式和三相式。 ()
【判断题】
变电所中 ,信号设备所使用的电源为操作电源。 ()
【判断题】
电力线路过电流保护的动作电流按躲过最大负荷电流整定。 ()
【判断题】
1000kW 以下的高压电动机 ,装设电流速断保护时宜采用两相不完全星型接线并动作于跳闸。 ()
【判断题】
电力系统频率自动调节属于自动调节装置。 ()
【判断题】
高压电动机纵差动保护工作原理与变压器纵差动保护相似。 ()
【判断题】
反时限过电流保护其动作时间随电流的大小而变化 ,电流越大动作时间越短 ,电流越小动作时间越长。 ()
【判断题】
高压电动机发生单相接地故障后 ,必须将其切除。 ()
【判断题】
供电电压过低是高压电动机最严重的故障。 ()
【判断题】
剩余电流保护器只是在基本防护失效后而发挥补充防护的作用。 ()
【判断题】
在特别潮湿场所或工作地点狭窄、行动不方便场所 (如金属容器内 )应采用 12V、6V 安全电压。 ()
【判断题】
重复接地 ,是指将变压器零线 (三相四线制供电系统中的零干线 )多点接地。 ()
【判断题】
以电气回路为基础 ,将继电器和各元件的线圈、触点按保护动作顺序 ,自左而右、自上而下绘制的接线图 ,称为展开图。 ()
