【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
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相关试题
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
推荐试题
【判断题】
Internet应用最广泛的协议是TCP/IP。
【判断题】
选择运算是从关系中选择满足一定条件的记录组成一个新的关系，即在关系R中选择满足给定条件的元组。
【判断题】
声音是连续的震动的波，通常用随时间变化的连续波形模拟表示。一般用3个物理量表示：振幅，周期，频率。
【判断题】
云计算由一系列可以动态升级和被虚拟化的资源组成。
【判断题】
一个完整的计算机系统是由硬件系统和软件系统组成。
【判断题】
下列做法可以防止电脑感染病毒：不随意打开来路不明的邮电、不用硬盘启动、不用来路不明的程序、使用杀毒软件。
【判断题】
在Windows 7系统中，单击第一个文件后，按住Ctrl键，再单击最后一个文件，可以选定一组连续的文件。
【判断题】
在Excel2010工作簿中的工作表，不可以复制到其它工作簿中。
【判断题】
Excel2010中的表格不能复制到Word文档中。
【判断题】
Internet中每台计算机的IP地址是唯一的。
【判断题】
目前DBMS支持的数据模型有层次模型、网状模型和关系模型，其中应用最广泛的是层次模型。
【判断题】
多媒体系统是计算机和视觉、听觉等多种媒体系统的综合。
【判断题】
计算机不但有记忆功能，还有逻辑判断功能。
【判断题】
硬盘通常安装在计算机的主机箱中，所以硬盘属于内存。
【判断题】
从键盘输入统计数据、运行外来程序、软盘表面不清洁、机房电源不稳定都可能使计算机感染病毒。
【判断题】
卡巴斯基、IE、诺顿、瑞星等软件都是杀毒软件。
【判断题】
任何一台计算机都可以安装Windows7操作系统。
【判断题】
Excel2010工作表可以重新命名。
【判断题】
计算机网络通信中传输的信号是数字信号。
【判断题】
在二维表中，从第一行起的每一行称为一个元组，对应数据文件中的一个具体记录。
【判断题】
表现媒体是指能直接作用于人的感官，使人能产生直接感觉的媒体。用于人类感知客观环境。例如人的语音、文字、音乐、自然界的声音、图形图像、动画、视频等都属于感觉媒体。
【判断题】
三大科学思维包括理论思维、实验思维、计算思维。
【判断题】
64位CPU的性能一定是32位CPU性能的2倍。
【判断题】
计算机病毒程序通常不大，不会超过几十KB字节。(记住一点就可以，即计算机病毒程序一般不大)
【判断题】
计算机病毒也是一种程序，一台微机用反病毒软件清除过病毒后，就不会再被传染新的病毒。
【判断题】
计算机在工作状态下重新启动，可采用热启动，即同时按下Del、Ctrl和Alt三个键。
【判断题】
在Word2010表格中，通过拖动鼠标选定多个单元格后按del键，则选定单元格被删除。
【判断题】
连接成计算机网络的目的是为了实现资源共享。
【判断题】
关系模型的完整性规则是对关系的约束条件，它包括三类完整性约束:实体完整性、参照完整性和用户自定义完整性。
【判断题】
字符B的ASCII码为1000010，十进制值为66。
【判断题】
计算思维是人们最近发明的新的思维方式。
【判断题】
ROM是只读存储器，其中的内容只能读取一次。
【判断题】
CPU的主频(即时钟频率)是影响计算机性能的重要技术指标。主频越高，运算速度越快。
【判断题】
计算机病毒具有传染性、寄生性、免疫性、潜伏性的特征。
【判断题】
正版Windows7操作系统不需要激活即可使用。
【判断题】
在Word2010编辑状态下，选定一段文字后，若格式工具栏的“字号”框中显示的内容为空白，则说明被选定文字中含有两种以上的字号。
