【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
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相关试题
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
推荐试题
【单选题】
关于考试焦虑下列说法错误的是___。
A. 高度的焦虑只有同高度的能力相结合才能促进学习。
B. 适度的焦虑有利于考试。
C. 没有焦虑十分有利于考试水平的发挥。
D. 使用闭目养神法、凝视法等可以缓解考试焦虑。
【单选题】
___是引起和维持注意的一个重要内部因素，是学习过程中的一种积极的心理倾向。爱因斯坦称其为最好的老师。
A. 动机
B. 诱因
C. 兴趣
D. 自我效能感
【单选题】
事先没有目的、也不需要意志努力的注意是指___。
A. 随意注意
B. 不随意注意
C. 集中注意
D. 分散注意
【单选题】
学习策略可以分为：通用学习策略和___。
A. 高级学习策略
B. 一般学习策略
C. 学科学习策略
D. 低级学习策略
【单选题】
___是连接人们心理活动的过去和现在，是人们学习、工作和生活的基本机能。
【单选题】
法国生物学家贝尔纳说过：“妨碍人们创造的最大障碍，并不是未知的东西，而是已知的东西。”这句话警告我们___。
A. 克服从众心理
B. 不迷信书本
C. 走出思维定势
D. 拓宽知识领域
【单选题】
___ 是人际交往的第一原则。
A. 平等原则
B. 尊重原则
C. 诚信原则
D. 互利原则
【单选题】
___是指由于一些客观条件的限制和认识上的偏差，认为自己在某个方面或某几个方面都不如别人，从而产生轻视自己、失去信心、畏缩的一种情绪体验。
A. 习得性无助
B. ,妒忌
C. 自卑
D. 害羞
【单选题】
根据心理学 ___在人际交往中所产生的心理定势作用，在与陌生人交往中，大学生要注意给人留下良好的第一印象。
A. 晕轮效应
B. 首因效应
C. 马太效应
D. 标签效应
【单选题】
___是一种最简单、最直接表示对他人友好的一种方式。
【单选题】
在人际距离中，___属于亲密区。
A. 0.5米以内
B. 0.5—1.2米
C. 1.2--3.7米
D. 3.7米以上
【单选题】
___婴儿从吮吸、吞咽、咬合发声中得到性的快感和满足。
A. 口欲期
B. 肛欲期
C. 性器期
D. 潜伏期
【单选题】
___儿童开始注意男女差别，产生性的好奇心，主要是对外生殖器的注意，超我迅速发展。
A. 口欲期
B. 肛欲期
C. 性器期
D. 潜伏期
【单选题】
___在性器期十分活跃的幼儿在此阶段潜伏下去，男女孩分别只与同性为伍，他们都尽量避免性的表现。
A. 口欲期
B. 肛欲期
C. 性器期
D. 潜伏期
【单选题】
___性的能量重新涌现出来，男女均从与异性的接触中寻求乐趣。
A. 生殖期
B. 肛欲期
C. 性器期
D. 潜伏期
【单选题】
美国心理学家___认为，从性意识的萌芽到爱情的产生和发展，大致分为四个阶段，即疏远异性的性否定期、向往年长异性的牛犊恋期、积极接近异性的额狂热期和浪漫的恋爱期。
A. 斯腾伯格
B. 赫洛克
C. 霍尔
D. 霍妮
【单选题】
爱情是由性欲、情感、___、和义务四个要素构成。
【单选题】
___，提出了爱情三角理论。
A. 斯腾伯格
B. 赫洛克
C. 霍尔
D. 霍妮
【单选题】
___ ，是指个人的认知或行为会不知不觉地迫于所处群体的无形压力，而不由自主地迫于所处群体的无形压力，而不由自主地与多数人保持一致的心理现象。
【单选题】
真正的爱情有着自主性、互爱性、排他性、___四个特征。
A. 狂热性
B. 持久性
C. 自然性
D. 本能性
【单选题】
职业生涯的基础是___
A. 心理开发
B. 生理开发
C. 智力开发
D. 潜能开发
【单选题】
大学生属于哪一阶段___
A. 成长阶段
B. 探索阶段
C. 确定阶段
D. 维持阶段
【单选题】
确定阶段的任务___
A. 尝试、变换
B. 选择、安置
C. 模仿、试验
D. 转换、确定
【单选题】
24-45这一年龄段属于哪一阶段___
A. 成长阶段
B. 探索阶段
C. 确定阶段
D. 维持阶段
【单选题】
首届江苏省大学生职业生涯节于___隆重举行。
A. 2005年12月23日-2006年3月20日
B. 2006年3月23日-2006年6月20日
C. 2006年6月23日-2006年9月20日
D. 2006年9月23日-2006年12月20日
【单选题】
毕业生对自己的能力和品质评价过低，属于什么问题___
A. 抑郁消沉
B. 人际交往困难
C. 自我认知缺失
D. 谨小慎微
【单选题】
有些大学生在求职择业过程中过于怯懦，属于___
A. 情绪问题
B. 自我认知缺失
C. 人际交往困难
D. 心理失衡
【单选题】
就业指导课的核心内容是___
A. 职业生涯规划
B. 职业发展规划
C. 生涯路线的选择
D. 人生目标的修正
【单选题】
职业的特征有经济性、技术性、社会性、促进性和___
A. 连续性
B. 稳定性
C. 行业性
D. 中断性
【单选题】
下列说法错误的是___。
A. 挫折情境越严重，挫折反应就越强烈
B. 主体主观上对严重的挫折情境其认知和评价并不严重，其反应就会较轻微。
C. 并不严重的挫折情境不会引起强烈的情绪反应。
D. 挫折具有两面性。
【单选题】
挫折-攻击理论是___提出的。
A. 勒温
B. 沙利文
C. 罗杰斯
D. 多拉德
【单选题】
个体需要若得不到满足，就会出现紧张、焦虑等心理状态，从而失去心理平衡，产生失败的情绪体验，即挫折感。这一理论称为___。
A. 挫折攻击理论
B. 社会文化理论
C. 需要-紧张理论
D. 挫折与攻击行为关系理论
【单选题】
挫折ABC理论中的B是指___。
A. 认识和信念
B. 诱发性事件
C. 情绪反应和行为结果
D. 情境
【单选题】
___提出，人的攻击行为归结为人的死亡本能，认为人生下来就潜在着一股破坏性力量，而其攻击行为的后果是不受意志的约束。
A. 艾里斯
B. 荣格
C. 弗洛伊德
D. 阿德勒
【单选题】
大学生喜欢在公共的场合以各种方式表现自己，期望赢的周围人，尤其是老师和异性的赞许，但若身边的“对手”很强大，大学生很容易受挫。这种挫折是由___引起的。
A. 动机冲突
B. 角色转换不适应
C. 自由与自律的冲突
D. 自尊与自卑的冲突
【单选题】
AQ指的是___。
A. 情商
B. 逆境商
C. 智商
D. 什么都不是
