相关试题
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
推荐试题
【多选题】
隧道开挖爆破作业中经常使用下面哪些炮孔?___
A. 掏槽孔
B. 周边孔
C. 辅助孔
D. 超前探孔
【多选题】
在爆破有害效应中，哪些容易造成人员伤亡和财产损失？___
A. 爆破飞散物
B. 爆破振动
C. 爆破冲击波
D. 爆破毒气
【多选题】
以下哪种爆破器材可以与乳化炸药同库存放？___
【多选题】
在公共道路上运输爆破器材时，下列哪些人员应当具备公路运输管理部门颁发的危险货物运输资质?___。
【多选题】
运输爆破器材时，遇到下列哪些情况，应当立即报告当地公安机关和本单位？___
A. 发现爆破器材丢失、短少的
B. 因故滞留的
C. 必须过夜泊车的
【多选题】
装卸爆破器材作业时，下列哪些工作应当禁止？___
【多选题】
下列哪些规定是临时存放爆破器材作业应当遵守的？___
A. 临时存放处悬挂醒目标志，确需夜间存放的，晚上挂有红灯
B. 炸药与雷管分别堆垛存放，两者相距不少于25米
C. 做好防雨、防水、防晒措施，根据必要使用垫木，覆盖帆布或搭简易的帐棚
【多选题】
保管员需要考核以下哪些内容？___
A. 爆破作业现场安全管理要求
B. 民用爆炸物品流向登记规定
C. 验收、保管、发放、回收民用爆炸物品的安全管理规定
【多选题】
下列哪些单位属于民用爆炸物品从业单位？___
A. 生产炸药的单位
B. 爆破作业单位
C. 销售化肥的单位
【多选题】
下列哪些行为属于违反民用爆炸物品道路运输安全管理的行为？___
A. 没有携带《民用爆炸物品运输许可证》
B. 将炸药与雷管混装
C. 在装有民用爆炸物品的车厢中载人
D. 途中停车时安排了专人看护车辆
【多选题】
炸药在爆炸过程中，内能转变为___等形式，并对外界作功？
A. 机械能
B. 热能
C. 光能
D. 太阳能
【多选题】
下列哪些感度属于炸药的感度？___
A. 热感度
B. 机械感度
C. 冲击波感度
D. 静电火花感度
【多选题】
下面哪些是导爆管起爆网路的优点？___
A. 不受外界电能的影响
B. 起爆网路起爆的药包数量不受限制
C. 网路不需要进行复杂的计算
D. 可以测量线路通不通
【多选题】
深孔爆破可选用的起爆方法有哪些？___
A. 导爆管起爆法
B. 电力起爆法
C. 导爆索起爆法
【多选题】
下列哪些元件是组成导爆管起爆网路的必需元件？___
A. 激发元件
B. 传爆元件
C. 起爆元件
D. 加热元件
【多选题】
电雷管由以下哪些部分组成？___
A. 管壳
B. 加强帽
C. 装药部分
D. 电引火头
【多选题】
下列哪些以属于岩石的主要物理力学特性？___。
A. 密度
B. 燃点
C. 硬度
D. 风化程度
【多选题】
下列措施中哪些是处理浅孔盲炮时需要遵守的？___
A. 在距离炮孔10倍炮孔直径处钻平行孔装药爆破
B. 经检查确认起爆网路完好时，可重新起爆
C. 可钻平行孔装药爆破，平行孔距盲炮孔不应小于0.3m
D. 可用木、竹或其他不产生火花的材料制成的工具，轻轻地将炮孔内填塞物掏出，用药包诱爆
【多选题】
在隧道中爆破，起爆人员在避炮时应考虑预防哪些危害？___
A. 飞石
B. 爆破冲击波
C. 洞顶掉落石块
D. 炮烟中毒
【多选题】
爆后检查发现下列哪些现象可以说明存在盲炮？___
A. 在爆破地段范围内残留炮孔，地表无松动或应有的抛掷现象
B. 在抛掷爆破中，大部分或局部无抛掷现象
C. 两药包之问有显著的隔离，土石方崩塌范围较其他地段或原计算有显著差异
D. 炮孔装药全部起爆，爆下的岩石堆积规整，便于挖装
【多选题】
下列哪些部位适合作为安排警戒点的位置？___
A. 爆破危险区外
B. 交通道口
C. 各种角落
D. 视野开阔的地方
【多选题】
以下哪些措施有助于防止电力起爆网路出现拒爆？___
A. 保证流经每个雷管的电流满足准爆电流的要求
B. 电爆网路应与大地绝缘，防止漏电
C. 保证足够的警戒距离
D. 雷雨天不应采用电爆网路
【多选题】
以下哪些是造成迟爆的主要原因？___
A. 起爆材料起爆威力不够
B. 炸药部分钝感
C. 炮孔最小抵抗线太大
D. 起爆材料质量不好
【多选题】
装运爆破器材的车（船），应具有___、防雨、防潮、防静电等安全性能。
【多选题】
下列哪些是储存库建设安全要求的主要内容？___
A. 库区选址
B. 防雷措施
C. 消防设施
D. 保管员数量
【多选题】
目前销毁爆炸物品的常用方法主要有哪些？___
【多选题】
保管员需要考核以下哪些内容？___
A. 爆破作业现场安全管理要求
B. 民用爆炸物品流向登记规定
C. 验收、保管、发放、回收民用爆炸物品的安全管理规定
【多选题】
下列哪些行为属于违反民用爆炸物品道路运输安全管理的行为？___
A. 没有携带《民用爆炸物品运输许可证》
B. 将炸药与雷管混装
C. 在装有民用爆炸物品的车厢中载人
D. 途中停车时安排了专人看护车辆
【多选题】
下列哪些单位属于民用爆炸物品从业单位？___
A. 生产炸药的单位
B. 爆破作业单位
C. 销售化肥的单位
【多选题】
下列哪些是炸药？___
A. 导爆索
B. 乳化炸药
C. 毫秒雷管
D. 梯恩梯
【多选题】
乳化炸药由以下组分构成：___。
A. 硝酸盐水溶液
B. 梯恩梯
C. 油包水型乳化剂
D. 木粉
【多选题】
下面哪些是导爆管起爆网路的优点？___
A. 不受外界电能的影响
B. 起爆网路起爆的药包数量不受限制
C. 网路不需要进行复杂的计算
D. 可以测量线路通不通
【多选题】
电力起爆网路的导通和电阻值检查应使用哪些测量仪表？___
A. 电雷管测试仪
B. 爆破电桥
C. 万用表
D. 普通欧姆表
【多选题】
以下哪些炸药是常见的铵油类炸药？___
A. 粉状铵油炸药
B. 多孔粒状铵油炸药
C. 乳化炸药
D. 改性铵油炸药
【多选题】
电子雷管由以下哪些部分组成？___
A. 管壳
B. 装药部分
C. 电子电路
D. 排气孔
【多选题】
导爆管除了可用激发器引爆外，还可以用下列哪些器材来引爆？___
A. 雷管
B. 火柴
C. 导爆索
D. 打火机
【多选题】
在潮湿或有水炮孔中，应使用下列哪些炸药？___。
A. 铵油炸药
B. 抗水炸药
C. 乳化炸药
D. 改性铵油炸药
【多选题】
爆破作业期间安全警戒的任务是什么？___
A. 禁止无关人员进入
B. 防止爆破器材丢失
C. 协助爆破员传递工具
D. 制止人员在作业区内吸烟、打闹、违章作业等
【多选题】
下列哪些参数是深孔爆破方法的特征？___
A. 钻孔直径大于50mm
B. 炮孔深度大于5米
C. 设备是进口的
D. 一次爆破量大
【多选题】
爆后检查发现下列哪些现象可以说明存在盲炮？___
A. 在爆破地段范围内残留炮孔，地表无松动或应有的抛掷现象
B. 在抛掷爆破中，大部分或局部无抛掷现象
C. 两药包之问有显著的隔离，土石方崩塌范围较其他地段或原计算有显著差异
D. 炮孔装药全部起爆，爆下的岩石堆积规整，便于挖装
