【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的泡方法
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相关试题
【单选题】
茶叶中含有___多种化学成分。
A. 10
B. 300
C. 400
D. 500
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上
【单选题】
唐代张又新___记述了陆羽所评的天下二十泉的名次
A. 《茶录》
B. 《茶疏》
C. 《桐君录》
D. 《煎茶水记》
【单选题】
陆羽《茶经》中认为,适宜茶树生长的土壤质地一般以___为好。
A. 砂壤土
B. 红土
C. 粘土
D. 盐碱土
【单选题】
陆羽《茶经》记述茶叶之史实的是___一章
A. 七之事
B. 六之饮
C. 一之源
D. 八之出
【单选题】
9茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
茶叶中的多酚类物质主要是由___、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A. 儿茶素
B. 氨基酸
C. 咖啡碱
D. 维生素
【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
推荐试题
【判断题】
518上市公司退市前应当及时、准确、完整的持续披露其股票可能暂停或者终止上市交易的提示性 公告
【判断题】
519根据《上市公司股权激励管理办法》，上市公司股东会的负责拟定股权激励计划草案
【判断题】
520上市公司股权激励的对象包括独立董事和监事
【判断题】
521股东大会作出特别决议，应当由所有股东（包括股东代理人）所持表决权的2/3以上通过
【判断题】
522股东大会审议有关关联交易事项时，关联股东不应当参与投票表决，其所代表的有表决权的股份数不计入有效表决总数，股东大会决议的公告应当充分披露非关联股东的表决情况
【判断题】
523根据《上市公司治理准则》，独立董事无法出席董事会会议的，可以委托非独立董事代为投票
【判断题】
524根据《上市公司治理准则》，在上市公司中，根据《公司法》规定，设立中国共产党的组织，开展党的活动
【判断题】
525根据《上市公司治理准则》，上市公司应当为党组织的活动提供必要条件
【判断题】
526根据《上市公司治理准则》，国有控股上市公司根据《公司法》和有关规定，结合企业股权结构、经营管理等时机，把党建工作有关要求写入公司章程
【判断题】
527根据《上市公司治理准则》，上市公司应当积极回报股东，在公司章程中明确利润分配方法尤其是现金分红政策
【判断题】
528根据《上市公司治理准则》，上市公司应当披露现金分红政策制定及执行情况，具备条件而不进行现金分红的，应当充分披露原因
【判断题】
529根据《上市公司治理准则》，上市公司应当制定股东大会议事规则，并列入公司章程或者作为章程附件
【判断题】
530根据《上市公司治理准则》，上市公司及股东大会召集人可以对股东征集投票权设定最低持股比例限制
【判断题】
531根据《上市公司治理准则》，股东大会会议可以使用网络投票的方式召开
【判断题】
532根据《上市公司治理准则》，经股东大会同意，可以将法定由股东大会行使的职权授予董事长、总经理等行使
【判断题】
533根据《上市公司治理准则》，经董事会同意，可以将法定由董事会行使的职权授予董事长、总经理等行使
【判断题】
534根据《上市公司治理准则》，上市公司应当按照公司章程的规定设立外部监事
【判断题】
535根据《上市公司治理准则》，上市公司在保持公司持续发展、提升经营业绩、保障股东利益的同时，应当在社区福利、救灾助困、公益事业等方面，积极履行社会责任
【判断题】
536根据《上市公司治理准则》，上市公司应当加强员工权益保护，支持职工代表大会、工会组织依法行使职权
【判断题】
537根据《上市公司治理准则》，上市公司应当积极践行绿色发展理念，将生态环保要求融入发展战略和公司治理过程，主动参与生态文明建设，在污染防治、资源节约、生态保护等方面发挥示范引领作用
【判断题】
538根据《上市公司治理准则》，上市公司应当制定规范董事、监事、高级管理人员对外发布信息的行为规范，明确未经董事会许可不得对外发布的情形
【判断题】
539根据《上市公司治理准则》，上市公司应当强制披露可能对股东和其他利益相关者决策产生影响的信息
【判断题】
540根据《上市公司治理准则》，证券事务代表负责组织和协调公司信息披露事务，办理上市公司信息对外公布等相关事宜
【判断题】
541根据《上市公司治理准则》，上市公司应当建议内部控制及风险管理制度，并设立专职部门或者指定内设部门负责对公司的重要营运行为、下属公司管控、财务信息披露和法律法规遵守执行情况进行检查和监督
【单选题】
1我国自然保护区数量最多的省份是哪个？___
【单选题】
2自然保护区管理评估每___年开展一次。
A. 2-4年
B. 4-6年
C. 6-8年
D. 5-10年
【单选题】
3草地在环境保护中具有___的重要作用。
A. 吸收二氧化碳产生氧气
B. 吸收二氧化硫产生氧气
C. 吸收一氧化碳产生氧气饮用水
D. 吸收二氧化碳产生水
【单选题】
4水是生命之源，保护水资源、节约用水是我们义不容辞的责任。下列做法没有必要、不利于节水的是___。
A. 擦肥皂时暂时关上淋浴喷头
B. 洗衣后的净水用来拖地
C. 长流水解冻食品
D. 刷牙时关闭水龙头
【单选题】
5以下做法错误的是？ ___
A. 洗完菜的水用来浇花
B. 用完的塑料袋焚烧
C. 倒垃圾自觉分类
D. 尽量不用一次性筷子
E. 拥有绿色的消费观念
【单选题】
6下列问题中, 不属于当今世界三大难题的是___。
A. 战争问题
B. 资源问题
C. 环境问题
D. 人口问题
【单选题】
7清洁能源有哪些？ ___
A. 核能、太阳能、地热能
B. 生物能、太阳能、地热能
C. 太阳能、核能、生物能
D. 地热能、生物能、核能
【单选题】
8大气污染最容易引起的疾病是___。
A. 慢性支气管炎
B. 肝炎
C. 肺炎
D. 肾炎
【单选题】
9医疗垃圾一般采用___方法进行处置。
【单选题】
10以下___不是温室效应产生的原因。
A. 氟利昂的使用
B. 森林的破坏
C. 太阳黑子活动
D. 全球工业的发展
【单选题】
12下列哪一项不属于温室气体？ ___
【单选题】
13我国有许多世界珍稀动物，大熊猫就是其中之一，它是国家___保护动物。
【单选题】
14中国植树节是___。
A. 12月15日
B. 9月9日
C. 8月21日
D. 3月12日
【单选题】
15国际臭氧层保护日是___。
A. 6月7日
B. 9月16日
C. 12月5日
D. 9月18日
【单选题】
16世界地球日是___。
A. 2月7日
B. 4月22日
C. 9月15日
D. 11月18日
