【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
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【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
【单选题】
_____可以不标注营养标签。
A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）
B. 百事可乐
C. 农夫山泉饮用水
D. 汇源果汁
【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积＞100cm2的食品
B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品
C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农（兽）药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95％
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
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【单选题】
毛泽东完整地提出新民主主义革命总路线和总政策的著作是___
A. 《中国社会各阶级的分析》
B. 《新民主主义论》
C. 《在晋绥干部会议上的讲话》
D. 《论人民民主专政》
【单选题】
中国革命战争的实质就是___
A. 无产阶级的暴力革命
B. 工人和市民的武装暴动
C. 无产阶级领导的农民战争
D. 游击战争
【单选题】
民主革命时期，中国共产党对民族资产阶级采取又联合又斗争的政策，这是由于民族资产阶级具有___
A. 天生的软弱性
B. 革命性
C. 动摇性
D. 两面性
【单选题】
毛泽东指出，解决中国一切革命问题的最基本的依据是___
A. 正确分析中国社会的阶级状况
B. 正确分析中国社会的经济结构
C. 认清中国社会的特殊国情
D. 认清中国社会的主要矛盾
【单选题】
20、毛泽东指出：“民主革命是社会主义革命的必要准备，社会主义革命是民主革命的必然趋势”。这两个革命阶段能够有机连接的原因是___
A. 资本主义道路在中国走不通
B. 俄国十月革命为中国提供了经验
C. 民主革命中包含了社会主义因素
D. 中国国情决定中国革命必须分两步走
【多选题】
新旧民主主义革命的区别是___
A. 革命任务不同
B. 革命的指导思想不同
C. 革命的领导阶级不同
D. 革命前途不同
【多选题】
新民主主义革命和社会主义革命的关系是___
A. 新民主主义革命和社会主义革命是性质不同的两个革命阶段
B. 民主革命是社会主义革命的必要准备
C. 社会主义革命是民主革命的必然趋势
D. 两个革命之间需要有一个资本主义的过渡阶段
【多选题】
关于民主革命时期富农身份的界定，下列选项中正确的有___
A. 剥削雇农的剩余劳动，是农村中的资产阶级
B. 既是劳动者，又是剥削者
C. 自身不劳动,出租部分土地并放高利贷
D. 对雇农的剥削带有浓厚的半封建性
【多选题】
中国革命之所以反对官僚资本主义，是因为___
A. 它是资本主义
B. 它与外国资本主义、本国地主阶级和旧式富农密切结合
C. 它是垄断资本和国家政权结合的国家垄断资本主义
D. 它严重阻碍了中国社会生产力的发展
【多选题】
新民主主义的文化，是民族的科学的大众的文化，其中“民族的”是指___
A. 反对外来的资本主义文化
B. 反对帝国主义压迫，主张中华民族的尊严和独立
C. 在形式和内容上有中国作风和中国气派
D. 为全民族90%以上的工农大众服务
【多选题】
邓小平指出：“马克思、列宁从来没有说过农村包围城市，这个原理在当时世界上还是没有的。但是毛泽东同志根据中国的具体条件指明了革命的具体道路”。毛泽东找到农村包围城市、武装夺取政权这条道路的根据是___
A. 中国政治经济发展的不平衡
B. 中国内无民主制度、外无民族独立
C. 农民占人口绝大多数，是民主革命的主力军
D. 中国革命的敌人长期占据中心城市，农村是其统治的薄弱环节
【多选题】
新民主主义革命时期，以国共合作为基础所建立的统一战线是___
A. 国民革命联合战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
新民主主义革命统一战线中的两个联盟是指___
A. 工人阶级和其他劳动人民的联盟
B. 工人阶级同可以合作的非劳动人民的联盟
C. 共产党和民主党派的联盟
D. 无产阶级同民族资产阶级的联盟
【多选题】
近代中国社会的阶级结构是“两头小中间大”，“两头”是指___
A. 无产阶级
B. 农民阶级
C. 地主大资产阶级
D. 城市小资产阶级
【多选题】
10、毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中阐明了中国共产党在中国革命中的几个基本问题，认为正确理解了这些问题及其关系，就等于正确地领导了全部中国革命。这些基本问题是___
A. 革命转变问题
B. 统一战线问题
C. 武装斗争问题
D. 党的建设问题
【多选题】
毛泽东在新民主主义革命总路线中所说的“人民大众”，即革命动力包括___
A. 工人阶级
B. 农民阶级
C. 城市小资产阶级
D. 民族资产阶级
【多选题】
1945年毛泽东在《论联合政府》的报告中，首次提出的党的优良作风是___
A. 理论和实际相结合的作风
B. 密切联系群众的作风
C. 谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风
D. 自我批评的作风
【多选题】
新民主主义革命是“新式的特殊的资产阶级民主主义革命”，它的基本特点是___
A. 它有新的领导阶级即无产阶级
B. 它有新的指导思想即马克思主义
C. 它属于世界无产阶级革命的一部分
D. 它的前途是经过新民主主义进而达到社会主义
【多选题】
新民主主义革命时期，中国共产党领导的统一战线先后经历了___
A. 第一次国共合作的统一战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
新民主主义革命的三大经济纲领是___
A. 没收封建阶级的土地归农民所有
B. 没收资产阶级的财产归工人阶级所有
C. 保护民族工商业
D. 没收垄断资本归新民主主义国家所有
【多选题】
中国无产阶级除了具有一般无产阶级的共同特点外，还具有自身的特点和优点，即：___
A. 深受帝国主义、封建主义和官僚资本主义的三重压迫，具有坚强的斗争性和彻底的革命性
B. 与先进的生产方式相联系
C. 分布集中，便于组织和团结，有利于形成强大的革命力量
D. 大部分出身于破产的农民，和农民有着天然的联系，便于结成工农联盟
【多选题】
下列关于新民主主义共和国的说法，正确的是___
A. 是由近代中国国情和新民主主义革命性质所决定的过度性质的国家形式
B. 国体是各革命阶级的联合专政
C. 政体是人民代表大会制度
D. 实质上是无产阶级专政
【多选题】
中国资产阶级可以分为___
A. 官僚资产阶级
B. 城市小资产阶级
C. 民族资产阶级
D. 地方实力派和开明绅士
【多选题】
中国共产党建立和发展革命统一战线的主要经验，在于___
A. 要建立巩固的工农联盟
B. 对资产阶级实行又联合又斗争的政策
C. 必须坚持发展进步势力、争取中间势力、孤立顽固势力的策略方针
D. 坚持独立自主原则
【多选题】
毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中指出，___是中国革命的两个基本特点，是战胜敌人的两个基本武器
A. 党的领导
B. 统一战线
C. 武装斗争
D. 根据地的建设
【多选题】
新旧民主主义革命的区别是___
A. 革命任务不同
B. 革命的指导思想不同
C. 革命的领导阶级不同
D. 革命前途不同
【多选题】
新民主主义革命和社会主义革命的关系是___
A. 新民主主义革命和社会主义革命是性质不同的两个革命阶段
B. 民主革命是社会主义革命的必要准备
C. 社会主义革命是民主革命的必然趋势
D. 两个革命之间需要有一个资本主义的过渡阶段
【多选题】
关于民主革命时期富农身份的界定，下列选项中正确的有___
A. 剥削雇农的剩余劳动，是农村中的资产阶级
B. 既是劳动者，又是剥削者
C. 自身不劳动,出租部分土地并放高利贷
D. 对雇农的剥削带有浓厚的半封建性
【多选题】
中国革命之所以反对官僚资本主义，是因为___
A. 它是资本主义
B. 它与外国资本主义、本国地主阶级和旧式富农密切结合
C. 它是垄断资本和国家政权结合的国家垄断资本主义
D. 它严重阻碍了中国社会生产力的发展
【多选题】
新民主主义的文化，是民族的科学的大众的文化，其中“民族的”是指___
A. 反对外来的资本主义文化
B. 反对帝国主义压迫，主张中华民族的尊严和独立
C. 在形式和内容上有中国作风和中国气派
D. 为全民族90%以上的工农大众服务
【多选题】
邓小平指出：“马克思、列宁从来没有说过农村包围城市，这个原理在当时世界上还是没有的。但是毛泽东同志根据中国的具体条件指明了革命的具体道路”。毛泽东找到农村包围城市、武装夺取政权这条道路的根据是___
A. 中国政治经济发展的不平衡
B. 中国内无民主制度、外无民族独立
C. 农民占人口绝大多数，是民主革命的主力军
D. 中国革命的敌人长期占据中心城市，农村是其统治的薄弱环节
【多选题】
新民主主义革命时期，以国共合作为基础所建立的统一战线是___
A. 国民革命联合战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
新民主主义革命统一战线中的两个联盟是指___
A. 工人阶级和其他劳动人民的联盟
B. 工人阶级同可以合作的非劳动人民的联盟
C. 共产党和民主党派的联盟
D. 无产阶级同民族资产阶级的联盟
【多选题】
近代中国社会的阶级结构是“两头小中间大”，“两头”是指___
A. 无产阶级
B. 农民阶级
C. 地主大资产阶级
D. 城市小资产阶级
【多选题】
10、毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中阐明了中国共产党在中国革命中的几个基本问题，认为正确理解了这些问题及其关系，就等于正确地领导了全部中国革命。这些基本问题是___
A. 革命转变问题
B. 统一战线问题
C. 武装斗争问题
D. 党的建设问题
【多选题】
毛泽东在新民主主义革命总路线中所说的“人民大众”，即革命动力包括___
A. 工人阶级
B. 农民阶级
C. 城市小资产阶级
D. 民族资产阶级
【多选题】
1945年毛泽东在《论联合政府》的报告中，首次提出的党的优良作风是___
A. 理论和实际相结合的作风
B. 密切联系群众的作风
C. 谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风
D. 自我批评的作风
【多选题】
新民主主义革命是“新式的特殊的资产阶级民主主义革命”，它的基本特点是___
A. 它有新的领导阶级即无产阶级
B. 它有新的指导思想即马克思主义
C. 它属于世界无产阶级革命的一部分
D. 它的前途是经过新民主主义进而达到社会主义
【多选题】
新民主主义革命时期，中国共产党领导的统一战线先后经历了___
A. 第一次国共合作的统一战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
新民主主义革命的三大经济纲领是___
A. 没收封建阶级的土地归农民所有
B. 没收资产阶级的财产归工人阶级所有
C. 保护民族工商业
D. 没收垄断资本归新民主主义国家所有
