相关试题
【判断题】
公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。
【判断题】
公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
【判断题】
公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。
【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
推荐试题
【单选题】
“思想道德修养与法律基础”，是一门融思想性、政治性、科学性、理论性、实践性于一体的___。
A. 思想品德课
B. 思想政治理论课。
C. 政治理论课
D. 思想理论课
【单选题】
学习本课程，有助于大学生领悟人生真谛，坚定理想信念，践行___，做新时代的忠诚爱国者和改革创新的生力军。
A. 价值观
B. 道德观
C. 社会主义核心价值观
D. 核心价值观
【单选题】
当代大学生要成为有理想有本领有担当的时代新人，需要有高强的本领才干，勤奋学习，全面发展。以下做法不正确的是___
A. 惜时如金、孜孜不倦
B. 又博又专、愈博愈专
C. 兼收并蓄、全面发展
D. 心有旁骛、追求自由
【单选题】
作为实现中华民族伟大复兴的生力军，大学生的担当精神体现为奉献祖国、奉献人民、尽心尽力、勇于担责，必须讲求奉献，实干进取，自觉树立国家意识、民族意识、___，把个人前途命运与国家、民族的前途命运紧紧地联系在一起，
A. 大局意识
B. 责任意识
C. 创新意识
D. 法治意识
【单选题】
人生观就是___等问题的总观点和总看法。
A. 人们对美好未来的向往和追求
B. 人类社会中人们之间的相互需要关系
C. 人们对整个世界最根本的看法和观点
D. 人们关于人生目的、人生态度、人生价值
【单选题】
思考人生，树立正确的人生观，首先需要对___等问题有科学的认识。
A. “人是什么”和“人的本质是什么”
B. “人是什么”和“人的目标是什么”
C. “人是什么”和“人的理想是什么”
D. “人是什么”和“人的信仰是什么”
【单选题】
马克思运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场观点D方法，揭开了人的本质之谜。他指出：“人的本质不是单个人所固有的抽象物，在其现实性上，它是一切___的总和。”
A. 阶级关系
B. 现实世界
C. 生产关系
D. 社会关系
【单选题】
人的本质属性是___。
A. 社会属性
B. 自然属性
C. 集体属性
D. 个人属性
【单选题】
___决定着人生道路的方向，也决定着人们行为选择的价值取向和用什么样的方式对待实际生活。
A. 人生价值
B. 人生目的
C. 人生态度
D. 人生观
【单选题】
___是对“人为什么活着”这一人生根本问题的认识和回答，是人生观的核心，在人生实践中具有重要的作用。
A. 人生价值
B. 人生目的
C. 人生态度
D. 人生信仰
【单选题】
人生态度是指人们通过生活实践形成的对人生问题的一种稳定的___和精神状态。
A. 心理问题
B. 心理矛盾
C. 心理倾向
D. 实际行动
【单选题】
人生态度主要回答___。
A. 人为什么活着
B. 世界的本源是什么
C. 人应当如何活着
D. 什么样的人生才有意义
【单选题】
人生价值主要回答___。
A. 人为什么活着
B. 世界的本源是什么
C. 人应该怎样对待生活
D. 什么样的人生才有价值
【单选题】
人生的社会价值就是个体的人生活动对于___所具有的价值。
A. 自我、社会
B. 集体、社会
C. 自我、他人
D. 社会、他人
【单选题】
___是人生观的表现和反映。
A. 人生理想
B. 人生追求
C. 人生目标
D. 人生态度
【单选题】
马克思中学毕业时即表示要“为人类福利而劳动”；毛泽东青年时便立志“以天下为己任”；周恩来在南开中学时提出“为中华崛起而读书”，这些事例告诉我们___
A. 人生目的决定走什么样的人生道路
B. 人生目的决定持什么样的人生态度
C. 人生目的决定选择什么样的人生价值标准
D. 人生目的决定保持什么样的人生精神状态
【单选题】
有的人身处逆境而百折不挠，有的人在顺境中却长吁短叹，有的人笑对人生，有的人看破红尘，这些都是___的表现。
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生理想
D. 人生信念
【单选题】
人生的自我价值，是个体的人生活动对自己的生存和发展所具有的价值，主要表现为对___
A. 人在社会中的存在
B. 自身物质和精神需要的满足程度
C. 人在社会实践中所创造的物质精神财富
D. 人在社会中所处的阶层和地位
【单选题】
___是人们对生活在其中的世界以及人与世界的关系的总体看法和根本观点。
A. 世界观
B. 人生观
C. 价值观
D. 社会观
【单选题】
辩证唯物主义认为，人和人类社会是自然界长期发展的产物，人的一切认识都是来自于___，并在（ ）中不断发展。
A. 社会
B. 实践
C. 生产方式
D. 学习
【单选题】
个人与社会的关系，最根本的是___的关系。
A. 个人利益与集体利益
B. 个人需要与集体需要
C. 个人需要与社会需要
D. 个人利益与社会利益
【单选题】
人的社会性决定了人只有在推动社会进步的过程中，才能实现___
A. 个人利益
B. 人生目标
C. 自我的发展
D. 人生态度
【单选题】
___的思想以其科学而高尚的品质，代表了人类社会迄今最先进的人生追求。
A. “服务人民、奉献社会”
B. “主观为自己，客观为他人”
C. “服务国家、奉献社会”
D. “主观为他人，客观为自己”
【单选题】
___是社会历史的主体，是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会变革的决定力量。
A. 人民群众
B. 工人阶级
C. 知识分子
D. 大学生
【单选题】
要从人生的实际出发，以___的态度看待人生，以( )的精神创造人生。
A. 真实、务实
B. 真实、创造
C. 科学、创造
D. 科学、务实
【单选题】
人的___决定了人生的社会价值。
A. 自然属性
B. 思维方式
C. 社会性
D. 实践能力
【单选题】
评价人生价值的根本尺度,是看一个人的实践活动___，是否促进了历史的进步。
A. 是否促进个人的发展
B. 是否促进生产力的发展
C. 是否促进生产关系的改善
D. 是否符合社会发展的客观规律
【单选题】
在今天，衡量人生价值的标准，最重要的就是看一个人是否用自己的劳动和聪明才智为国家和___真诚奉献，为( )尽心尽力服务。
A. 集体、人民群众
B. 社会、社会成员
C. 集体、社会成员
D. 社会、人民群众
【单选题】
美好的人生目标要靠___才能转化为现实。大学生要在科学高尚的人生观指引下，正确对待人生矛盾，自觉抵制错误观念，努力提升人生境界，成就出彩人生。
A. 客观引导
B. 主观思想
C. 社会实践
D. 规划设计
【单选题】
毛泽东在《七律•长征》一诗中，用“红军不怕远征难,万水千山只等闲”，形象地写出了红军长征的艰苦卓绝，用“更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜”的豪迈诗句，生动描述了红军夺取胜利的喜悦心情，阐明了___的辩证统一关系。
A. 得与失
B. 苦与乐
C. 顺与逆
D. 荣与辱
【单选题】
孔子谓“杀身成仁”，孟子曰“舍生取义”，司马迁认为“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛”，这些千古名句说明人需要树立正确的___
A. 生死观
B. 荣辱观
C. 苦乐观
D. 顺逆观
【单选题】
荣辱观是人们对荣辱问题的根本看法和态度，是一定___的体现和表达。
A. 社会思想道德原则和规范
B. 社会生产力发展
C. 社会生产关系改善
D. 历史前进发展
【单选题】
由于受国内外各种错误思潮、腐朽观念等因素的影响，现实中还存在拜金主义、享乐主义和___等种种错误观念和看法。
A. 个人主义
B. 极端个人主义
C. 禁欲主义
D. 自由主义
【单选题】
___是一种认为金钱可以主宰一切，把追求金钱作为人生至高目的的思想观念
A. 享乐主义
B. 禁欲主义
C. 拜金主义
D. 极端个人主义
【单选题】
___是一种把享乐作为人生目的，主张人生就在于满足感官的需求与快乐的思想观念。
A. 享乐主义
B. 禁欲主义
C. 拜金主义
D. 极端个人主
【单选题】
___是以个人利益为出发点和归宿的一种思想体系和道德原则，它主张个人本身就是目的，具有最高价值，社会和他人只是达到个人目的的手段。
A. 享乐主义
B. 禁欲主义
C. 拜金主义
D. 个人主义
【单选题】
___是个人主义的一种表现形式，它突出强调以个人为中心，否认社会和他人的价值，甚至不惜采用损人利己的方式来追求自己的人生目标。
A. 享乐主义
B. 禁欲主义
C. 拜金主义
D. 极端个人主义
【单选题】
当代大学生担当新时代赋予的历史责任，应当与___，在服务人民、奉献社会的实践中创造有意义的人生。
A. 历史同向、与人民同在、与祖国同行
B. 祖国同行、与历史同向、与人民同在
C. 祖国同行、与人民同在、与历史同向
D. 历史同向、与祖国同行、与人民同在
【单选题】
当代大学生要正确认识国家和民族赋予的历史责任和使命，自觉与国家和民族___。
A. 共奋进、同发展
B. 同呼吸、共命运
C. 共前进、同发展
D. 共奋进、同前进
【单选题】
人民群众是历史的创造者，是国家的主人。大学生要在___、实现人民群众利益的过程中实现人生价值。
A. 为人民服务
B. 为小群体服务
C. 为少数统治者服务
D. 为个人和家庭服务
