相关试题
【判断题】
公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。
【判断题】
公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
【判断题】
公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。
【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
推荐试题
【单选题】
洋地黄与钙剂应避免同时应用，如有必要少应间隔___
A. 2小时
B. 4小时
C. 7小时
D. 8小时
E. 10小时
【单选题】
脉压差增大的先天性心脏病是___
A. 房间隔缺损
B. 动脉导管未闭
C. 室间隔缺损
D. 法洛四联症
E. 右位心
【单选题】
左向右分流型先天性心脏病最易并发___
A. 脑脓肿
B. 肺炎
C. 体格发育障碍
D. 脑血栓形成
E. 亚急性细菌性心内膜炎
【单选题】
原发性高血压最常见的死亡原因是___
A. 心律失常
B. 尿毒症
C. 脑血管意外
D. 心力衰竭
E. 高血压危象
【单选题】
急进型高血压最常见的致死原因为___
A. 脑梗死
B. 心肌梗死
C. 心力衰竭
D. 尿毒症
E. 脑出血
【单选题】
心绞痛发作的部位在___
A. 心尖部
B. 心前区
C. 剑突附近
D. 胸骨体中上段之后部
E. 胸骨体中下段之后部
【单选题】
急性心肌梗死病人应绝对卧床休息至少达___
A. 24小时
B. 48小时
C. 1周
D. 2周
E. 3～5周
【单选题】
急性心肌梗死病人发生左心衰竭的主要原因是___
A. 肺部感染
B. 心脏负荷加重
C. 房室传导阻滞
D. 情绪激动
E. 心肌收缩力减弱和不协调
【单选题】
预防风湿性心脏病的根本措施___
A. 长期服用抗风湿药物
B. 积极防治链球菌感染
C. 防止复发，卧床休息
D. 增加营养，避免过劳
E. 居室要防寒避湿
【单选题】
二尖瓣狭窄的面容特征___
A. 两颊部蝶形红斑
B. 两颊部紫红，口唇轻度发绀
C. 两颊黄褐斑
D. 午后两颊潮红
E. 面部毛细血管扩张
【单选题】
原发性心肌病临床最常见类型是___
A. 肥厚型
B. 扩张型
C. 限制型
D. 未定型
E. 肥厚与限制型
【单选题】
以下肥厚型心肌病常见的临床表现，除了___
A. 胸痛
B. 卧位心绞痛
C. 起立或走动时晕厥
D. 劳累时呼吸困难
E. 胸骨左第3肋至第4肋间收缩期喷射性杂音
【单选题】
下列哪项不是病毒性心肌炎的临床表现___
A. 胸痛
B. 呼吸困难
C. 室性期前收缩
D. 病理性第三心音
E. 与体温升高相对应的心率加快
【单选题】
急性心包炎的常见病因是___
A. 化脓性
B. 结核性
C. 风湿性
D. 病毒性
E. 尿毒症性
【单选题】
血栓闭塞性脉管炎护理，下列哪项不正确___
A. 止痛，禁烟
B. 指导抬腿运动
C. 患肢用热水袋加温D．保持患肢干燥
【单选题】
上消化道器官不包括___
A. 食管
B. 胃及胰
C. 肛门
D. 十二指肠
E. 肝胆
【单选题】
消化性溃疡病在何种条件下疼痛节律会改变或消失___
A. 疲劳时
B. 饮酒时
C. 受凉时
D. 焦虑时
E. 癌变时
【单选题】
十二指肠溃疡的好发部位是___
A. 十二指肠球部
B. 十二指肠降部
C. 十二指肠乳头处
D. 十二指肠水平部
E. 十二指肠升部
【单选题】
溃疡性结肠炎最常见的临床表现为___
A. 腹痛
B. 腹泻
C. 腹水
D. 腹胀
E. 发热
【单选题】
治疗溃疡性结肠炎的首选药物是___
A. 甲硝唑
B. 糖皮质激素
C. 柳氮磺吡啶
D. 前列腺素
E. 阿莫西林
【单选题】
单纯性机械性肠梗阻的临床特点是___
A. 阵发性腹痛伴肠鸣音亢进
B. 持续性绞痛，频繁呕吐
C. 持续性剧痛，腹胀不对称
D. 持续性胀痛，肠鸣音消失
E. 腹胀明显，肛门停止排气
【单选题】
肠梗阻非手术治疗期间梗阻解除的标志___
A. 胃肠减压后腹痛减轻
B. 呕吐后腹胀减轻
C. 轻度压痛无肌紧张
D. 肛门排便排气
E. 肠鸣音亢进转为消失
【单选题】
阑尾周围脓肿消退后做阑尾切除的最佳时间是___
A. 立即手术切除
B. 两周后手术切除
C. 3个月后手术切除
D. 数年后手术切除
E. 无须手术切除
【单选题】
中医学博大精深，其整体观念的内涵是___
A. 人体是一个有内在联系的整体
B. 自然界是一个统一的整体
C. 人体是有机整体，并与自然界相统一
D. 五脏六腑是一个统一的整体
E. 时令晨昏对人体的整体影响
【单选题】
关于中医学认识疾病和治疗疾病的最基本原则为___
A. 整体观念
B. 辨证论治
C. 辨病论治
D. 标本论治
E. 对证治疗
【单选题】
患者，男性，18岁，由警察送到急诊室。病人表现疲惫不堪及有长时间日光曝晒的迹象。把当天(10月1日)说成9月27日，对具体问题不能确切回答。对以后的事情不能回忆。做麻醉分析时，称自己和朋友在9月25日驾船在海上游弋，遇到猛烈的风暴将朋友冲走，自己依靠救生绳得救。该病人考虑最可能的印象是___
A. 谵妄状态
B. 痴呆
C. 分离性遗忘
D. 认知障碍
E. 分离性身份障碍
【单选题】
病人林某，因破伤风入院，神志清楚，全身肌肉阵发性痉挛、抽搐。下列病室环境条件中，哪项不符合病情要求___
A. 保持病室光线充足
B. 相对湿度50％～60%
C. 开门关门动作轻
D. 室温18～20℃
E. 门、椅脚钉橡皮垫
【单选题】
某病人，70岁，有冠心病史，可疑直肠癌，准备进行直肠指检，采用何种体位为宜___
A. 仰卧位
B. 蹲位
C. 侧卧位
D. 截石位
E. 俯卧位
【单选题】
护士小邢认为：病人的疼痛可能会导致多 方面的反应。请分析下列哪些反应不是疼痛所引起的___
A. 血压升高、心率加快、手掌出汗、面色苍白
B. 血钙升高、血糖升高、血钠降低、血氯降低
C. 胃肠道紊乱、骨骼肌紧张、内分泌改变
D. 皱眉、哭泣、呻吟、尖叫
E. 退缩、抑郁、愤怒、依赖
【单选题】
李先生，自感全身不适前来就诊。门诊护士巡视时发现他面色苍白，出冷汗，呼吸急促，主诉腹痛剧烈，急诊医生处理后，李先生留住急诊观察室。在评估病人时，下述哪项是客观资料___
A. 腹痛难忍
B. 感到恶心
C. 睡眠不佳
D. 心慌不适
E. 面色苍白
【单选题】
陆先生。72岁，因右下肢股骨颈骨折入院，给予患肢持续牵引复位。病人情绪紧张， 主诉患肢疼痛，评估病人后，护士应首先解决的健康问题是___
A. 躯体移动障碍
B. 焦虑
C. 生活自理缺陷
D. 疼痛
E. 有皮肤完整性受损的危险
【单选题】
张先生，45岁，因上消化道大出血被送至急诊室。值班护士在医生未到达前首先应___
A. 记录病人人院时间和病情变化
B. 向家属了解病史，耐心解释
C. 通知住院处，办理入院手续
D. 测生命体征，建立静脉通路
E. 注射止血药物，抽血标本配血
【单选题】
李某，男，40岁。交通事故致复合创伤后 1小时入院。病人呼吸呈由浅慢逐渐加深加快，又由深快逐渐变为浅慢，继之暂停30秒后再度出现上述状态的呼吸。该病人的呼吸是___
A. 间断呼吸
B. 潮式呼吸
C. 毕奥呼吸
D. 鼾声呼吸
E. 呼吸困难
【单选题】
病人陈某，因哮喘急性发作，经注射解除 支气管痉挛药后效果不佳，此时应首要注意___
A. 让病人休息
B. 心理安慰
C. 调整病人卧位
D. 进行保健指导
E. 采集呼吸道标本
【单选题】
扭伤。应立即给予___
A. 局部按摩
B. 红外线照射
C. 松节油涂擦
D. 局部冷湿敷
E. 放置热水袋
【单选题】
刘先生，40岁，左前臂Ⅱ度烧伤5天，局部创面湿润、疼痛。可在局部进行的处理是___
A. 红外线照射，每次20～30分钟
B. 湿热敷，水温40～60℃
C. 冷湿敷，促进炎症吸收
D. 放置热水袋，水温60～70℃
E. 放置冰袋，减轻疼痛
【单选题】
王某，患十二指肠溃疡，突然呕血，面色苍白，脉搏120次／分，血压60／45mmHg。医嘱输血400ml。给病人输血的目的是补充___
A. 凝血因子
B. 血红蛋白
C. 血小板
D. 抗体
E. 血容量
【单选题】
女性，24岁，2周前发热，体温38℃，伴咽痛，流涕，治疗好转。2天来感胸闷，气促；心电图示普遍导联ST—T波改变，三度房室传导阻滞；化验血沉增快，CPK增高。其原因最可能是___
A. 扩张型心肌病
B. 心肌炎
C. 心肌梗死
D. 急性心包炎
E. 心脏神经官能症
【单选题】
男性，30岁。平时尚健康。运动时突然出现晕厥。超声心动图显示室间隔厚度≥ 15mm。右心室壁肥厚。该病人最可能的诊断是___
A. 冠心病
B. 急性心肌梗死
C. 肥厚型心肌病
D. 扩张型心肌病
E. 急性病毒性心肌病
【单选题】
患儿6个月，患鹅口疮5天。其首选的护理诊断／问题是___
A. 疼痛：与口腔黏膜炎症有关
B. 营养失调：与拒食有关
C. 体温过高：与感染有关
D. 口腔黏膜改变：与感染有关
E. 皮肤完整性受损：与感染有关
