相关试题
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
【判断题】
消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
【判断题】
灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
【判断题】
餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
【判断题】
公共场所日常监督频次为：被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年； B 级单位不少于 1 次 / 年； C 级单位不少于 2 次 / 年。
【判断题】
住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存 1 年。
【判断题】
公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满 30 日前，向原发证卫生行政部门提出申请。
【判断题】
住宿场所 客房净高不低于 2.4 米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
【判断题】
住宿场所 公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每 8 ～ 15 人设 1 只淋浴喷头，淋浴室每 10 ～ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
推荐试题
【多选题】
品牌统分策略包括___。
A. 统一品牌策略
B. 销售者品牌
C. 个别品牌策略
D. 分类品牌
E. 企业名称加个别品牌策略
【多选题】
宏观环境指影响微观环境的一系列巨大的社会力量，主要是：人口、___等因素。
A. 经济
B. 政治法律
C. 科学技术
D. 社会文化
E. 自然生态
【多选题】
市场增长率 /市场占有率矩阵将经营单位划分为___几种类型。
A. 明星类
B. 金马类
C. 奶牛类
D. 问号类
E. 瘦狗类
【多选题】
通过生产者用户对各个供应商的绩效评价，以决定___供货关系。
A. 建立
B. 维持
C. 修正
D. 中止
E. 构建
【多选题】
企业每项业务的内容包括___。
A. 要进入的行业类别
B. 要服务的顾客群
C. 要迎合的顾客需要
D. 满足这些需要的技术
E. 运用这些技术生产出的产品
【多选题】
包装标志主要有___标志。
A. 运输
B. 商品
C. 指示性
D. 品质
E. 警告性
【多选题】
促销策略从总的指导思想上可分为___。
A. 组合策略
B. 单一策略
C. 推式策略
D. 拉式策略
E. 综合策略
【多选题】
国际市场营销与国内市场营销的区别在于___。
A. 基本范畴
B. 基础理论
C. 复杂性
D. 风险性
E. 激烈性
【多选题】
顾客总成本包括___。
A. 货币成本
B. 时间成本
C. 精神成本
D. 固定成本
E. 体力成本
【多选题】
对于寻求多样性的购买行为，市场领导者力图通过___等方式鼓励消费者形成习惯性购买行为。
A. 占有货架
B. 避免脱销
C. 降价
D. 提醒购买的广告
E. 折扣
【多选题】
企业一体化成长战略包括___。
A. 后向一体化
B. 向上一体化
C. 水平一体化
D. 向下一体化
E. 前向一体化
【多选题】
中间商的购买多属___。
A. 冲动购买
B. 习惯购买
C. 专家购买
D. 理性购买
E. 非专家购买
【多选题】
市场挑战者的主要竞争战略包括___。
A. 攻击市场领导者
B. 扩大总需求
C. 攻击资金不足、经营不佳的公司
D. 跟随市场领导者
E. 降低总需求
【多选题】
配套包装不是配套搭配，企业采用配套包装策略时，应着重考虑的因素是___。
A. 购买者年龄
B. 市场需求特点
C. 便于消费者识别
D. 消费者购买能力
E. 产品的关联性
【多选题】
人员推销活动的基本要素是___。
A. 需求
B. 购买力
C. 推销人员
D. 推销对象
E. 推销品
【多选题】
国际市场营销的国际社会文化环境，除社会结构外，还有___。
A. 语言文字
B. 宗教信仰
C. 价值观念
D. 教育水平
E. 民风民俗
【多选题】
以盈利为目的的国内市场包括___。
A. 生产者市场
B. 消费者市场
C. 中间商市场
D. 政府采购市场
E. 非营利组织市场
【多选题】
消费者信息来源主要有___。
A. 商业来源
B. 经验来源
C. 公共来源
D. 个人来源
E. 政府来源
【多选题】
构成战略环境的因素很多，可分为___因素。
A. 主体环境
B. 主观环境
C. 一般环境
D. 地域环境
E. 客观环境
【多选题】
市场领导者扩大总需求的途径有___。
A. 攻击挑战者
B. 开发新用户
C. 击倒利基者
D. 寻找产品新用途
E. 增加使用量
【多选题】
影响企业定价的主要因素有___等。
A. 定价目标
B. 产品成本
C. 市场需求
D. 经营者意志
E. 竞争者的产品和价格
【多选题】
推销员应具备的知识有以下哪几个方面？___
A. 企业知识
B. 产品知识
C. 市场知识
D. 心理学知识
E. 生活知识
【多选题】
国内市场按购买动机可分为___。
A. 消费者市场
B. 生产者市场
C. 中间商市场
D. 非营利组织市场
E. 国际市场
【多选题】
对一个公司的产品满意的顾客，通常___。
A. 重复购买某一产品或服务
B. 购买公司的其它新产品
C. 给公司做宣传
D. 提供广泛信息、意见和建议
E. 对产品、品牌乃至公司保持忠诚
【多选题】
营销部门在制定和实施营销目标与计划时，要___。
A. 注意考虑企业外部环境力量
B. 注意考虑企业内部环境力量
C. 争取高层管理部门的理解和支持
D. 争取得到政府的支持
E. 其它职能部门的理解和支持
【多选题】
市场营销调研根据调研的目的可分为___。
A. 探测性调研
B. 描述性调研
C. 经常性调研
D. 临时性调研
E. 因果关系调研
【多选题】
当出现___情况时，商品需求可能缺乏弹性。
A. 市场上出现竞争者或替代品
B. 市场上没有竞争者或者没有替代品
C. 购买者改变购买习惯较慢，也不积极寻找较便宜的东西
D. 购买者对较高价格不在意
E. 购买者认为产品质量有所提高，或者认为存在通货膨胀等，价格较高是应该的
【多选题】
公共关系的活动方式可分为___。
A. 宣传性公关
B. 征询性公关
C. 交际性公关
D. 服务性公关
E. 社会性公关
【多选题】
根据服务供应与需求的关系，服务供应与需求的波动都较小的服务类型主要有___。
A. 运输
B. 宾馆
C. 银行
D. 保险
E. 法律
【多选题】
宏观市场营销___。
A. 从社会总体交换层面研究市场营销问题
B. 以社会整体利益为目标
C. 是一种企业的社会经济活动过程
D. 目的是求得社会生产与社会需要的平衡
E. 考虑的是个别企业与消费者利益的增长
【多选题】
服务通常可运用___来实现有形展示。
A. 实体环境
B. 企业文化
C. 信息沟通
D. 价格
E. 企业精神
【多选题】
随着行业营销费用的增加，刺激消费的力度加大，市场需求___。
A. 也随之增长
B. 无限制地增长
C. 随着市场环境的不同而有所不同
D. 报酬率由递增转入递减
E. 随产品类别不同而有不同的增长速度
【多选题】
产品组合包括的变数是___。
A. 适应度
B. 长度
C. 黏度
D. 宽度
E. 深度
【多选题】
引起企业提价主要有___原因。
A. 通货膨胀，物价上涨
B. 企业市场占有率下降
C. 产品供不应求
D. 企业成本费用比竞争者低
E. 产品生产能力过剩
【多选题】
广播媒体的优越性是___。
A. 传播迅速、及时
B. 制作简单、费用较低
C. 较高的灵活性
D. 听众广泛
E. 针对性强，有的放矢
【多选题】
服务产品主要包括___。
A. 售后服务
B. 辅助服务
C. 便利服务
D. 咨询服务
E. 核心服务
【多选题】
组织市场包括___。
A. 生产者市场
B. 中间商市场
C. 非营利组织市场
D. 政府市场
【多选题】
以企业为中心的市场营销管理哲学包括___。
A. 生产观念
B. 销售观念
C. 市场营销观念
D. 产品观念
E. 社会营销观念
【多选题】
一个国家的文化包括的亚文化群主要有___。
A. 语言亚文化群
B. 宗教亚文化群
C. 民族亚文化群
D. 种族亚文化群
E. 地理文化群
【多选题】
市场试验法预测时，主要适用于下列哪些情况？___
A. 新产品投放市场
B. 老产品开辟新市场
C. 原料
D. 机器设备
E. 启用新分销渠道
