【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
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相关试题
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
推荐试题
【单选题】
[1]在酸碱滴定中，选择强酸强碱作为滴定剂的理由是___。
A. 强酸强碱可以直接配制标准溶液
B. 使滴定突跃尽量大
C. 加快滴定反应速率
D. 使滴定曲线较完美
【单选题】
[1]测得某种新合成的有机酸的pKa值为12.35，其Ka值应表示为___。
A. 4.467×10-13
B. 4.5×10-13
C. 4.46×10-13
D. 4.4666×10-13
【单选题】
[2]用0.l000mol/IJ NaOH滴定0.1000mol/L HAc（pKa=4.7）时的pH突跃范围为7.7～9.7，由此可以推断用0.1000mol/L NaOH滴定pKa为3.7的0.1mol/L某一元酸的pH突跃范围为___。
A. 6.7～8.7
B. 6.7～9.7
C. 8.7～10.7
D. 7.7～10.7
【单选题】
[1]0．050mol/L联氨溶液的pH值为(Kb1=3.0×10-6，K b2=7.6×10-15)___。
A. 10.95
B. 10.59
C. 9.95
D. 9.59
【单选题】
[2]0.10mol/L NaF溶液的pH值为（Ka1=6.6×10-4）___。
A. 10.09
B. 8.09
C. 9.09
D. 9.82
【单选题】
[1]用0.1000mol／L的NaOH标准滴定溶液滴定0.1000mol／L的HC1至pH=9.00，则终点误差为___。
A. 0.0l%
B. 0.02%
C. 0.05%
D. 0.1%
【单选题】
[3]下列各组酸碱对中，不属于共轭酸碱对的是___。
A. H2CO3-HCO3-
B. H3O+-OH-
C. HPO42--PO43-
D. NH3-NH2
【单选题】
[2]配制pH=7的缓冲溶液时，选择最合适的缓冲对是___。[Ka(HAc)=1.8×10-5,Kb(NH3)=1.8×l0-5;H2CO3:Kal=4.2×10-7,Ka2=5.6×10-11;H3PO4:Ka1=7.6×10-3,Ka2=6.3×10-8,Ka3=4.4×10-13]
A. HAc-NaAc
B. NH3-NH4C1
C. NaH2PO4-Na2HPO4
D. NaHCO3-Na2CO3
【单选题】
[2]NH3的Kb=1.8×10-5，0.lmol/LNH3溶液的pH为___。
A. 2.87
B. 2.22
C. 11.13
D. 11.78
【单选题】
[1]在共轭酸碱对中，酸的酸性越强，其共轭碱的___。
A. 碱性越强
B. 碱性强弱不定
C. 碱性越弱
D. 碱性消失
【单选题】
[2]非水滴定法测定糖精钠所用指示剂是___。
A. 皿甲基蓝
B. 溴酚蓝
C. 结晶紫
D. 酚酞
【单选题】
[2]在酸平衡表示叙述中不正确的是___。
A. 酸的强弱与酸的平衡常数有关，相同条件下平衡常数越大则酸度越大
B. 酸的强弱与溶剂的性质有关，溶剂接受质子的能力越大则酸度越大
C. 酸的强弱与溶剂的性质有关，溶剂接受质子的能力越小则酸度越大
D. 酸的强弱与酸的结构有关，酸越易给出质子则酸度越大
【单选题】
[2]在碱平衡表示叙述中不正确的是___。
A. 碱的强弱与碱的平衡常数有关，相同条件下平衡常数越大则碱度越大
B. 碱的强弱与溶剂的性质有关，溶剂给出质子的能力越大则碱度越大
C. 碱的强弱与溶剂的性质有关，溶剂给出质子的能力越小则碱度越大
D. 碱的强弱与碱的结构有关，碱越易接受质子则碱度越大
【单选题】
[3]0.10mol/L.NaAc溶液的pH值为___。(Ka=l.8×10-5)
A. 2.87
B. 11.13
C. 8.87
D. 9.87
【单选题】
[2]用NaOH滴定盐酸和醋酸的混合液时会出现___个突跃。
【单选题】
[2]用HC1标准滴定溶液滴定Na2CO3和NaOH的混合溶液，可得到___个滴定突跃。
【单选题】
[3]下列各组酸碱对中，属于共轭酸碱对的是___。
A. H2CO3-CO32-
B. H3O+-OH-
C. HPO42--PO43-
D. NH3+CH2COOH-NH2CH2COO-
【单选题】
[1]已知Kb(NH3)=1.8×10-5，则其共轭酸的Ka值为___。
A. 1.8×10-9
B. 1.8×10- l0
C. 5.6×10 -10
D. 5.6×10 -5
【单选题】
[1]用0.1000mol/L HC1滴定0.1000mol/L NaOH时的pH突跃范围是9.7～4.3，用0.01mol/L HC1滴定0.0lmol/L NaOH的pH突跃范围是___。
A. 9.7～4.3
B. 8.7～4.3
C. 8.7～5.3
D. 10.7～3.3
【单选题】
[2]已知邻苯二甲酸氢钾（用KHP表示）的摩尔质量为204.2g/mol，用它来标定0.1mol/L的NaOH溶液，宜称取KHP质量为___。
A. 0.25g左右
B. lg左右
C. 0.6g左右
D. 0.lg左右
【单选题】
[2]某碱在18℃时的平衡常数为1.84×10-5，在25℃时的平衡常数为1.87×10-5则说明该碱___。
A. 在18℃时溶解度比25℃时小
B. 碱的电离是一个吸热过程
C. 温度高时电离度变大
D. 温度低时溶液中的氢氧根离子浓度变大
【单选题】
[3]pH=5的盐酸溶液和pH=12的氢氧化钠溶液等体积混合后溶液的pH是___。
A. 5.3
B. 7
C. 10.8
D. 11.7
【单选题】
[2]0.083mol/L的HAc溶液的pH是___。[pKa(HAc)=4.76]
A. 0.083
B. 2.9
C. 2
D. 2.92
【单选题】
[3]酸碱滴定变化规律一般分成___个阶段来讨论。
【单选题】
[3]根据酸碱质子理论，HCO3-属于___。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 中性物质
D. 两性物质
【单选题】
[2]某酸在18℃时的平衡常数为1.14×10-8，在25℃时的平衡常数为1.07×10-8，则说明该酸___。
A. 在18℃时溶解度比25℃时小
B. 酸的电离是一个吸热过程
C. 温度高时电离度变大
D. 温度高时溶液中的氢离子浓度变小
【单选题】
[1]以浓度为0.1000mol/L的氢氧化钠溶液滴定20mL浓度为0.l000mol/L的盐酸，理论终点后，氢氧化钠过量0.02 mL，此时溶液的pH为___。
【单选题】
[1]测定水质总碱度时，V1表示以酚酞为指示剂滴定至终点消耗的盐酸体积，V2表示以甲基橙为指示剂滴定至终点所消耗的盐酸体积，若V1 =0，V2 >0，说明水中___。
A. 仅有氢氧化物
B. 既有碳酸盐又有氢氧化物
C. 仅有碳酸盐
D. 只有碳酸氢盐
【单选题】
[1]讨论酸碱滴定曲线的最终目的是___。
A. 了解滴定过程
B. 找出溶液pH变化规律
C. 找出pH突跃范围
D. 选择合适的指示剂
【单选题】
[2]下列物质中能用氢氧化钠标准溶液直接滴定的是___ （苯酚） [a（=1.1×10-10;Kb(NH3)=1.8×10-5;Ka(HAc)=1.8×10-5;草酸：Ka1=5.9×10-2,Ka2=6.4×10-5]）
A. 苯酚
B. 氯化铵
C. 醋酸钠
D. 草酸
【单选题】
[2]已知H3PO4的pKa1=2.12, pKa2=7.20, pKa3=12.36．0.10mol/L Na2HPO4溶液的pH约为___。
A. 4.7
B. 7.3
C. 10.1
D. 9.8
【单选题】
[1]用0.l000mol／L NaOH标准溶液滴定同浓度的H2C2O4(Kal=5.9×10-2，Ka2=6.4×10-5)时，有几个滴定突跃？应选用何种指示剂？___
A. 二个突跃，甲基橙（pKHIn=3.40）
B. 二个突跃，甲基红（pKHIn=5.00）
C. 一个突跃，溴百里酚蓝（pKHIn=7.30）
D. 一个突跃，酚酞（pKHIn=9.10）
【单选题】
[1] 0.5mol/LHAc溶液与0.1mol/LNaOH溶液等体积混合，混合溶液的pH为___[pKa(HAc) =4.76]
A. 2.5
B. 13
C. 7.8
D. 4.1
【单选题】
[1]某弱碱MOH的Kb=l×10-5，则其0.1mol/L水溶液的pH为___。
A. 3.0
B. 5.0
C. 9.0
D. 11
【单选题】
[2]用NaAc•3H2O晶体，2.0mol/L HAc来配制pH为5.0的HAc-NaAc缓冲溶液1L，其正确的配制是___。M(NaAc•3H2O) =136.0 g/mol，Ka=1.8×10。
A. 将49gNaAc•3H2O放入少量水中溶解，再加入50mL2.0.mol／L HAc溶液，用水稀释1L
B. 将98gNaAc•3H2O放少量水中溶解，再加入50mL2.0mol/L HAc溶液，用水稀释至1L。
C. 将25gNaAc•3H2O放少量水中溶解，再加入l00mL2.0mol／L HAc溶液，用水稀释至1L
D. 将49gNaAc•3H2O放少量水中溶解，再加入l00mL2.0mol／L HAc溶液，用水稀释至1L
【单选题】
[3]有三瓶A、B、C同体积同浓度的H2C2O4、NaHC2O4、Na2C2O4，用HC1、NaOH、H2O调节至相同的pH和同样的体积，此时溶液中的[HC2O4]___。
A. A瓶最小
B. B瓶最小
C. C瓶最小
D. 三瓶相同
【单选题】
[2]0.10mol／L Na2S溶液的pH为___。 (H2S的Ka1、Ka2分别为1.3×10-7、7.1×10-15)
A. 4.5
B. 2.03
C. 9.5
D. 13.58
【单选题】
[1]对于硫酸、盐酸和醋酸三种酸具有拉平效应的溶剂是___。
【判断题】
[3]用标准溶液HC1滴定CaCO3时，在化学计量点时，n(CaCO3)=2n(HCl)
【判断题】
[1]非水溶液酸碱滴定时，溶剂若为碱性，所用的指示剂可以是中性红
