【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
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相关试题
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
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【单选题】
在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满一百八十三天的个人，为居民个人。以上所称纳税年度是指___
A. 自农历一月一日起至十二月三十一日止
B. 自公历一月一日起至十二月三十一日止
C. 从取得收入的那天起满365天止
D. 从取得收入的那天起满360天止
【单选题】
个人取得的下列报酬，应按“稿酬所得”缴纳个人所得税的是___
A. 杂志社记者在本社刊物发表文章取得的稿酬
B. 演员在企业的广告制作过程中提供形象取得的报酬
C. 高校教授为某杂志社审稿取得的报酬
D. 出版社的专业作者翻译的小说由该出版社出版取得的报酬
【单选题】
居民个人取得的综合所得不包括___
A. 工资、薪金所得
B. 劳务报酬所得
C. 经营所得
D. 稿酬所得
【单选题】
综合所得适用的税率为___的（）级超额累进税率。
A. 百分之三至百分之四十五、五
B. 百分之三至百分之四十五、七
C. 百分之五至百分之三十五、五
D. 百分之五至百分之三十五、七
【单选题】
下列各项所得，不适用20%的比例税率的是___
A. 利息、股息、红利所得
B. 财产租赁所得
C. 财产转让所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
经营所得适用的税率为___的（）级超额累进税率。
A. 百分之三至百分之四十五、五
B. 百分之三至百分之四十五、七
C. 百分之五至百分之三十五、五
D. 百分之五至百分之三十五、七
【单选题】
残疾、孤老人员和烈属的所得，可以减征个人所得税，具体幅度和期限，由___规定，并报同级人民代表大会常务委员会备案。
A. 国务院
B. 省、自治区、直辖市人民政府
C. 国家税务总局
D. 县人民政府
【单选题】
个人取得的下列所得，不免征个人所得税的是___
A. 小王购买国债取得的国债利息
B. 小李取得的保险赔款
C. 小张从部队退役取得的退役金
D. 提前办理退休手续取得的一次性补贴收入
【单选题】
下列关于应纳税所得额的说法，错误的是___
A. 财产租赁所得以收入减除百分之二十的费用后的余额为应纳税所得额
B. 财产转让所得，以转让财产的收入额减除财产原值和合理费用后的余额，为应纳税所得额
C. 利息、股息、红利所得和偶然所得，以每次收入额为应纳税所得额
D. 经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额
【单选题】
杰克为一名在华非居民个人，在中国境内居住期间，在报社发表一篇文章，取得稿酬所得2000元，假设没有其他收入，杰克本月应纳税所得额为___
A. 224
B. 840
C. 1200
D. 1120
【单选题】
居民个人的综合所得，以每一纳税年度的收入额减除费用六万元以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额，为应纳税所得额。以上所称专项扣除不包括___
A. 基本养老保险
B. 基本医疗保险
C. 失业保险
D. 商业健康险
【单选题】
纳税人取得应税所得没有扣缴义务人的，应当在取得所得的___向税务机关报送纳税申报表，并缴纳税款。
A. 次年1月1日前
B. 次月15日内
C. 次年三月一日至六月三十日
D. 次年三月三十一日前
【单选题】
个人所得税，对扣缴义务人按照所扣缴的税款，付给___的手续费。
A. 百分之一
B. 百分之二
C. 百分之五
D. 百分之十
【单选题】
除国务院财政、税务主管部门另有规定外，下列所得，不论支付地点是否在中国境内，属于来源于中国境内的所得的是___
A. 转让中国境外的不动产等财产或者在中国境外转让其他财产取得的所得
B. 将财产出租给承租人在中国境外使用而取得的所得
C. 许可各种特许权在中国境外使用而取得的所得
D. 因任职、受雇、履约等在中国境内提供劳务取得的所得
【单选题】
下列各项收入，不属于经营所得的是___
A. 个体工商户从事生产、经营活动取得的所得，个人独资企业投资人、合伙企业的个人合伙人来源于境内注册的个人独资企业、合伙企业生产、经营的所得
B. 个人依法从事办学、医疗、咨询以及其他有偿服务活动取得的所得
C. 个人对企业、事业单位承包经营、承租经营以及转包、转租取得的所得
D. 个人从事技术服务、介绍服务、经纪服务、代办服务以及其他劳务取得的所得
【单选题】
下列关于纳税人和扣缴义务人的说法，错误的是___
A. 纳税人申请退税，应当提供其在中国境内开设的银行账户，并在汇算清缴地就地办理税款退库。
B. 纳税人发现扣缴义务人提供或者扣缴申报的个人信息、所得、扣缴税款等与实际情况不符的，有权要求扣缴义务人修改。
C. 纳税人可以委托扣缴义务人或者其他单位和个人办理汇算清缴。
D. 扣缴义务人如在办理扣缴申报过程中，发现纳税人提供的信息不正确，可以不通知纳税人，直接更改纳税人提供的信息。
【单选题】
根据个人所得税法相关规定，下列收入中，按“劳务报酬所得”纳税的是___
A. 个人因与用人单位解除劳务关系而取得的一次性补偿收入
B. 退休人员再任职取得的收入
C. 来源于非任职公司的董事费收入
D. 在任职公司担任监事的监事收入
【单选题】
以下所得项目，应按“劳务报酬所得”缴纳个人所得税的是___
A. 个人取得特许权的经济赔偿收入
B. 个人从非雇佣单位取得的营销业绩奖励
C. 出租汽车经营单位将出租车所有权转移给驾驶员的，出租车驾驶员从事客货运营取得的收入
D. 非本单位报刊的专业人员在本单位的报刊上发表作品取得的所得
【单选题】
下列所得中，应按“偶然所得”缴纳个人所得税的是___
A. 个人因参加企业的有奖销售活动而取得的奖品所得
B. 个人处置“打包”债权取得的收入
C. 个人兼职取得的收入
D. 退休人员再任职取得的收入
【单选题】
依照个人所得税法的有关规定，下列表述正确的是___
A. 合伙企业的投资者向企业借款，年度终了后未归还，按照“利息、股息、红利所得”项目计征个人所得税
B. 个人独资企业的员工向企业借款，年度终了后未归还，按照“经营所得”项目计征个人所得税
C. 中小高新技术企业以未分配利润向个人股东转增股本，个人股东一次缴纳税款确有困难的，可在不超过5个公历年度内（含）分期缴纳
D. 除个人独资企业、合伙企业以外其他企业的员工向企业借款，年度终了后未归还，按照“利息、股息、红利所得”项目计征个人所得税
【单选题】
残疾个人取得的下列所得，可减征个人所得税的是___
A. 偶然所得
B. 财产转让所得
C. 财产租赁所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
个人取得下列所得应缴纳个人所得税的是___
A. 个人购买体育彩票中奖8000元
B. 职工领取的原提存的住房公积金30000元
C. 学生参加勤工俭学活动取得劳务报酬1500元
D. 退休职工每月取得的退休工资4000元
【单选题】
残疾个人取得的下列所得，不可减征个人所得税的是___
A. 工资薪金所得
B. 财产转让所得
C. 劳务报酬所得
D. 经营所得
【单选题】
纳税人在一个纳税年度内分次取得承包经营、承租经营所得的，在每次取得所得的次月（）日内申报预缴；纳税年度终了后___个月内汇算清缴。
A. 8,4
B. 15,3
C. 10,3
D. 15,5
【单选题】
经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额。以上所称成本、费用不包括___
A. 生产、经营活动中发生的各项直接支出
B. 赞助支出
C. 分配计入成本的间接费用
D. 销售费用、管理费用、财务费用
【单选题】
保险营销员、证券经纪人取得的佣金收入，以不含增值税的收入减除20%的费用后的余额为收入额，收入额减去展业成本以及附加税费后，并入当年综合所得，计算缴纳个人所得税。保险营销员、证券经纪人展业成本按照收入额的___计算。
A. 10%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
个人转让财产时，扣除的财产原值不正确的是___
A. 有价证券，为买入价以及买入时按照规定缴纳的有关费用
B. 建筑物，为建造费或购进价格以及其他有关费用
C. 土地使用权，为取得土地使用权所支付的价款
D. 机器设备，为购进价格、运输费、安装费以及其他有关费用
【单选题】
自___起，居民个人取得全年一次性奖金，应并入当年综合所得计算缴纳个人所得税。
A. 2019年1月1日
B. 2020年1月1日
C. 2021年1月1日
D. 2022年1月1日
【单选题】
居民个人取得股票期权、股票增值权、限制性股票、股权奖励等股权激励，在___前，不并入当年综合所得，全额单独适用综合所得税率表，计算纳税。
A. 2018年12月31日
B. 2019年12月31日
C. 2020年12月31日
D. 2021年12月31日
【单选题】
个人与用人单位解除劳动关系取得一次性补偿收入（包括用人单位发放的经济补偿金、生活补助费和其他补助费），在当地上年职工平均工资___倍数额以内的部分，免征个人所得税。
【单选题】
自___起，外籍个人符合居民个人条件的，不再享受住房补贴、语言训练费、子女教育费津补贴免税优惠政策，应按规定享受专项附加扣除。
A. 2019年1月1日
B. 2020年1月1日
C. 2021年1月1日
D. 2022年1月1日
【单选题】
对个人购买符合规定的商业健康保险产品的支出，允许在当年（月）计算应纳税所得额时予以税前扣除，扣除限额为___元/月。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
【单选题】
下列说法错误的是___
A. 单位按低于购置或建造成本价格出售住房给职工，职工因此而少支出的差价部分，不并入当年综合所得，以差价收入除以12个月得到的数额，按照月度税率表确定适用税率和速算扣除数，单独计算纳税。
B. 财产转让所得，按照一次转让财产的收入额减除财产原值和合理费用后的余额计算纳税。
C. 居民个人从中国境内和境外取得的利息、股息、红利所得，应当合并计算应纳税额。
D. 两个以上的个人共同取得同一项目收入的，应当对每个人取得的收入分别按照个人所得税法的规定计算纳税。
【单选题】
有关个人所得税计税依据的特殊规定下列说法不正确的是___
A. 个人通过非营利性的社会团体和国家机关向农村义务教育的捐赠，在计算缴纳个人所得税时，准予在税前的所得额中全额扣除
B. 个人通过非营利性的社会团体和国家机关对公益性青年少年活动场所的捐赠，在计算缴纳个人所得税时，准予在税前的所得额中全额扣除
C. 个人通过非营利性的社会团体和国家机关对红十字事业的捐赠，在计算缴纳个人所得税时，准予在税前的所得额中全额扣除
D. 个人通过中国境内社会团体和国家机关向遭受严重自然灾害地区的捐赠，在计算缴纳个人所得税时，准予在税前的所得额中全额扣除
【单选题】
某储户2016年1月1日存入银行三年期存款50000元，年利率为2%，存款到期时全部取走，其应纳税额为___
A. 0
B. 280
C. 440
D. 600
【单选题】
某人购买彩票中奖所得为80万，该人拿出5万元通过某社会团体捐赠给贫困山区，该人应纳税额为___
【单选题】
下列各项中，以取得的收入为应纳税所得额直接计征个人所得税的是___
A. 稿酬所得
B. 偶然所得
C. 财产租赁所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
小李为一名企业员工，2019年1月取得工资薪金收入3000元（无其他扣除项目），全年一次性奖金收入10000元，假设该全年一次性奖金不并入综合所得，则该笔全年一次性奖金收入应纳税额为___
A. 200
B. 240
C. 260
D. 300
【单选题】
下列说法错误的是___
A. 居民个人取得工资、薪金所得时，可以向扣缴义务人提供专项附加扣除有关信息，由扣缴义务人扣缴税款时减除专项附加扣除。
B. 居民个人取得劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得，应当在汇算清缴时向税务机关提供有关信息，减除专项附加扣除。
C. 纳税人同时从两处以上取得工资、薪金所得，并由扣缴义务人减除专项附加扣除的，对同一专项附加扣除项目，在一个纳税年度内只能选择从一处取得的所得中减除。
D. 非居民个人取得工资、薪金所得时，可以向扣缴义务人提供专项附加扣除有关信息，由扣缴义务人扣缴税款时减除专项附加扣除。
【单选题】
下列各项个人所得中,不属于稿酬所得征税范围的是___
A. 文学作品发表取得的所得
B. 文学作品手稿原件公开拍卖的所得
C. 摄影作品发表取得的所得
D. 书画作品发表取得的所得
