相关试题
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
推荐试题
【判断题】
家具生产企业应定期对安全生产目标和指标的执行情况进行监测和考核
【判断题】
北京市利用地下空间从事商业、文化娱乐业、旅店业以及其他生产经营活动的，应当具有防汛、防雨水倒灌设施
【判断题】
北京市生产经营单位实施有限空间作业前和作业过程中，可以用纯氧进行通风换气
【判断题】
北京市地下有限空间作业现场监护人员必须经专门的安全技术培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业
【判断题】
北京市生产经营单位应在污水井（池）、化粪池、电力井、燃气井、热力井、电信井、地下室、沼气池、密闭垃圾站等有限空间作业现场设置警示标志
【判断题】
《地下有限空间作业安全技术规范 第1部分：通则》（DB11/ 852.1—2012）规定，北京市地下有限空间作业负责人应确认作业环境、作业程序、安全防护设备、个体防护装备及应急救援设备符合要求后，方可安排作业者进入地下有限空间作业
【判断题】
根据《地下有限空间作业安全技术规范 第1部分：通则》（DB11/ 852.1—2012），地下有限空间作业完成后，作业者应将重要工具带离地下有限空间
【判断题】
“当心缺氧、注意通风”警示语句可用于冷藏箱、管道等有限空间
【判断题】
“当心缺氧、注意通风”警示语句不可用于储藏室、温室、冷库等有限空间
【判断题】
北京市锅炉使用单位安全运行操作规程包括设备的主要额定参数及运行参数、正常运行中运行参数的控制、设备的正常及紧急停车步骤与方法等，不包括事故判断与处理
【判断题】
北京市锅炉使用单位定期检修制度包括锅炉检修规程、水泵检修规程、风机检修规程和水处理设备检修规程
【判断题】
北京市锅炉使用单位锅炉安全技术档案不包括检验机构的内部检验、外部检验及水压试验检验报告
【判断题】
根据《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008），地下水位高或年降雨量较大的情况下不宜采用架空敷设
【判断题】
根据《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008），地形复杂或有河沟、岩层、溶洞等特殊障碍的情况下不宜采用架空敷设
【判断题】
燃气锅炉的选择，应根据气体燃料的物性、布置特点等因素确定
【判断题】
火车运煤时，锅炉房煤场应采用机械化方式卸煤
【判断题】
船舶运煤时，锅炉房煤场应采用自卸汽车或人工卸煤
【判断题】
汽车运煤时，锅炉房煤场应采用机械抓取设备卸煤
【判断题】
《锅炉房设计规范》（GB 50041—2008）规定，减压减温装置不宜设置蒸汽压力自动调节装置
【判断题】
城镇燃气加臭剂和燃气混合在一起后不应带有特殊的臭味
【判断题】
《城镇燃气设计规范》（GB 50028—2006）规定，每四座焦炉宜设置1个焦台
【判断题】
在燃气的供应与使用过程中，禁止倒灌瓶装液化石油气
【判断题】
在燃气的供应与使用过程中，可以将燃气管道作为负重支架或者电器设备的接地导线
【判断题】
燃气采暖器应具有超压、超温、缺水、水温等安全控制功能
【判断题】
在地下燃气管道安全间距范围内，禁止建设建筑物、构筑物或者其他设施
【判断题】
在地下燃气管道安全间距范围内，可以堆放物品或者种植深根植物
【判断题】
在地下燃气管道安全间距范围内，可以进行爆破、钻探、打桩、顶进、挖掘、取土等作业
【判断题】
北京市养老服务机构室内家具、各种设备应无尖角凸出部分
【单选题】
___0001.《安全生产法》规定，安全生产工作应当（ ），坚持安全发展。
A. 发展第一
B. 以人为本
C. 预防为本
D. 平安第一
【单选题】
___0002.生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的（ ）和管理能力。
A. 安全生产技术
B. 安全生产技能
C. 安全意识
D. 安全生产知识
【单选题】
___0003.事故发生单位应当及时全面落实整改措施，负有安全生产监督管理职责的部门应当加强（ ）。
A. 监管
B. 监督检查
C. 监察
D. 整改检查
【单选题】
___0004.国家（ ）生产经营单位实行师傅带徒弟制度。
【单选题】
___0005.下列不属于生产经营单位安全投入的是（）。
A. 设备维修费用
B. 安全培训费用
C. 安全评价费用
D. 工伤保险费用
【单选题】
___0006.用于（）危险物品的建设项目须进行安全评价。
【单选题】
___0007.金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目，应当按照国家有关规定进行（ ）。
A. 安全评价
B. 安全评估
C. 安全审查
D. 安全验收
【单选题】
___0008.（ ）以上地方各级人民政府应当根据本行政区域内的安全生产状况，组织有关部门按照职责分工，对本行政区域内容易发生重大生产安全事故的生产经营单位进行严格检查。
【单选题】
___0009.生产经营单位发生生产安全事故时，单位的（ ）应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间擅离职守。
A. 主要负责人
B. 安全负责人
C. 安全管理人员
D. 应急管理人员
【单选题】
___0010.事故调查报告应当依法及时向（ ）。
A. 上级报告
B. 事故单位反映
C. 当地群众公示
D. 社会公布
【单选题】
___0011.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门应当建立（ ）制度，并向社会公布电话，受理事故报告和举报。
【单选题】
___0012.新建、改建、扩建生产、储存危险化学品的建设项目，应当由（ ）进行安全条件审查。
A. 公安部门
B. 建设管理部门
C. 安全生产监督管理部门
D. 劳动保障部门
