相关试题
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
推荐试题
【单选题】
笼形异步电动机降压启动能减少启动电流，但由于电机的转矩与电压的平方成（ ）因此降压启动时转矩减少较多。 ___
【单选题】
低压配电柜灭火可选用的灭火器是（ ）。 ___
A. 二氧化碳灭火器
B. 泡沫灭火器
C. 水基式灭火器
【单选题】
漏电保护断路器在设备正常工作时，电路电流的相量和（ ），开关保持闭合状态。 ___
【单选题】
导线接头电阻要足够小，与同长度同截面导线的电阻比不大于（ ）。 ___
【单选题】
对照电机与其铭牌检查，主要有（ ）、频率、定子绕组的连接方法。 ___
【单选题】
电机在正常运行时的声音，是平稳、轻快、（ ）和有节奏的。 ___
【单选题】
笼形异步电动机常用的降压启动有（ ）启动、自耦变压器降压启动、星-三角降压启动。 ___
A. 串电阻降压
B. 转子串电阻
C. 转子串频敏
【单选题】
具有反时限安秒特性的元件就具备短路保护和（ ）保护能力。___
【单选题】
落地插座应具有牢固可靠的（ ）。 ___
【单选题】
纯电容元件在电路中（ ）电能。 ___
【单选题】
载流导体在磁场中将会受到（ ）的作用。 ___
【单选题】
一般线路中的熔断器有（ ）保护。 ___
【单选题】
某四极电动机的转速为 1440r/min，则这台电动机的转差率为（ ）%。 ___
【单选题】
指针式万用表一般可以测量交直流电压、（ ）电流和电阻。 ___
【单选题】
尖嘴钳 150mm 是指（ ）。 ___
A. 其总长度为 150mm
B. 其绝缘手柄为 150mm
C. 其开口 150mm
【单选题】
继电器是一种根据（ ）来控制电路“接通”或“断开”的一种自动电器。 ___
A. 电信号
B. 外界输入信号（电信号或非电信号）
C. 非电信号
【单选题】
导线接头连接不紧密，会造成接头（ ）。 ___
【单选题】
低压线路中的零线采用的颜色是（ ）。 ___
【单选题】
几种线路同杆架设时，必须保证高压线路在低压线路（ ）。 ___
【单选题】
电压继电器使用时其吸引线圈直接或通过电压互感器（ ）在被控电路中。 ___
【单选题】
选择电压表时，其内阻（ ）被测负载的电阻为好。 ___
【单选题】
熔断器在电动机的电路中起（ ）保护作用。 ___
【单选题】
电动机定子三相绕组与交流电源的连接叫接法，其中 Y 为（ ）。 ___
A. 星形接法
B. 三角形接法
C. 延边三角形接法
【单选题】
非自动切换电器是依靠（ ）直接操作来进行工作的。 ___
【单选题】
钳形电流表由电流互感器和带（ ）的磁电式表头组成。 ___
【单选题】
在选择漏电保护装置的灵敏度时，要避免由于正常（ ）引起的不必要的动作而影响正
常供电。
【单选题】
万能转换开关的基本结构内有（ ）。 ___
【单选题】
照明线路熔断器的熔体的额定电流取线路计算电流的（ ）倍。 ___
【单选题】
在半导体电路中，主要选用快速熔断器做（ ）保护。 ___
【判断题】
在设备运行中,发生起火的原因是电流热量是间接原因,而火花或电弧则是直接原因
【判断题】
在有爆炸和火灾危险的场所,应尽量少用或不用携带式、移动式的电气设备
【判断题】
电气设备缺陷,设计不合理,安装不当等都是引发火灾的重要原因
【判断题】
按钮根据使用场合,可选的种类有开启式、防水式、防腐式、保护式等
【判断题】
热继电器的双金属片是由一种热膨胀系数不同的金属材料辗压而成
【判断题】
交流接触器常见的额定最高工作电压达到6000V
【判断题】
漏电断路器在被保护电路中有漏电或有人触电时,零序电流互感器就产生感应电流,经放大使脱扣器动作,从而切断电路
【判断题】
隔离开关是指承担接通和断开电流任务,将电路与电源隔开
【判断题】
频率的自动调节补偿是热继电器的一个功能
【判断题】
交流接触器的额定电流,是在额定的工作条件下所决定的电流值
