【单选题】
有关标准电极电位的叙述中,不正确的是___
A. 标准电极电位用符号Eº氧化态/还原态表示
B. Eº越大,表示其氧化态的氧化性越强
C. Eº越大,表示其还原态的还原性越强
D. 某两电极组成电池时,Eº小电极为负,Eº大电极为正。
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【单选题】
有关金属离子指示剂的论述中不正确的是___
A. 金属离子指示剂是一种配合剂。
B. 金属离子指示剂本身有颜色,与金属离子配合成另外一种颜色。
C. 金属离子指示剂与金属离子形成络合物稳定性大于M-EDTA稳定性。
D. 金属离子指示剂一被测离子共存的其他离子形成的配合物的稳定性要低于被测离子生成的配合物,否则指示剂产生封闭现象。
【单选题】
沙门氏菌在生物界的位置属___
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌,均能进行___生理过程。
A. 发酵
B. 氧化
C. 三羧酸循环
D.
E. D途径
【单选题】
根据霉菌的分类,根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
干热灭菌的时间2h,温度是___ ℃。
A. 160~180
B. 140~160
C. 120~140
D. 100~120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时,所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105~110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作,不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29,配制0.1mol/L、的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2%
B. <0.2%
C. ≤0.1%
D. <0.1%
【单选题】
标定标准溶液时,每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35~45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后,下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100%”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时,取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中,振摇___ ,此液即为l:10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时,需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12~16h
D. 18~24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数,是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5~9.0,二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏出的氨,采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时,下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
推荐试题
【单选题】
CCA140客户拒绝了一项交付成果,因为它不符合约定的质量规格,项目团队调查该问题,并确定供应商提供的零件有问题,供应商拒绝纠正这种情况。项目经理应该审查什么?___
A. 与供应商订立的服务水平协议SLA
B. 采购管理计划和合同协议
C. 内部质量保证报告
D. 资源管埋计划
【单选题】
CCA141在一个项目的用户验收阶段,一些用户抱怨他们的期望未得到满足,项目经理事先应该釆取哪一个不同做法?___
A. 考虑相关方的反馈
B. 执行风险评估
C. 实施冲突管理技术
D. 与用户建立一种专业关系
【单选题】
CCA142由于升职,一位新相关方加入到一个项目中。该相关方对其新角色的操作责任有良好的认识,但未接受过与该项目角色相关的培训。项目经理应该怎么做?___
A. 与新相关方开会,审查相关项目文件并收集背景信息,然后更新相关方登记册
B. 请新相关方书面确认他们对新角色的理解,然后更新项目章程
C. 更新项目治理计划以添加这位新相关方,并包含相关责任的描述以反映这项变更
D. 修订工作分解结构WBS,以包含这位新相关方的相关可交付成果
【单选题】
CCA143项目经理正在为一个新项目制定项目进度计划,根据项目经理的经验,该项目需要两年才能完成。然而,公司总监要求该项目在18个月内完成。项目经理应该怎么做?___
A. 根据总监的要求修订项目进度计划
B. 使用资源平衡,来平均项目团队成员的任务
C. 减少项目范围以满足修订的项目进度计划
D. 保持项目进度计划不变,但显示这种变更对其他制约因素的影晌
【单选题】
CCA144项目经理正在制定相关方参与计划,并识别到一位权力等级较高但在项目中兴趣较低的相关方,项目经理应该如何对待该相关方?___
A. 重点管理
B. 随时告知
C. 监督
D. 令其满意
【单选题】
CCA145在一个价值 100 万美元的项目中途,项目经理进行挣值分析(EVA),分析显示计划价值PV为 623,000 美元,挣值EV为 523,000 美元,实际成本AC为 643,000 美元。 根据这些数字,项目的成本偏差CV和进度偏差 SV分别是多少?___
A. CV =+120.000 美元,SV =+100,000 美元
B. CV =+100.000 美元,SV =+120,000 美元
C. CV =-100.000 美元,SV = -120,000 元
D. CV = -120.000 美元,SV = -100,000 美元
【单选题】
CCA146一家跨国公司的组织单位有大量的产品增强功能待办事项,这些产品增强功能是暂时保留的用户故事。待批准的预算申请在上周获得批准。___
A. 记录项目生命周期和方法讨论需求
B. 为所有用户故事制定一份进度计划
C. 对所有用户故事执行风险评估
D. 根据以前相同产品的项目分配资源
【单选题】
CCA147一个大型项目包含将由分包商执行的许多阶段。团队成员各自负责一个阶段。项目经理应该使用什么来执行质量管理计划?___
A. 质量测量指标
B. 质量审计
C. 根本原因分析
D. 因果分析
【单选题】
CCA148一个项目的规模已经大到由指导委员会取代单一的项目发起人。项目经理应该怎么做来适应这种新发展?___
A. 认识到相关方结构发生了变化,并量身定做与这个团队的沟通
B. 按照最初的计划继续工作,同时认识到该项目现在包括其他相关方
C. 为团队组织一次与新的指导委员会一起召开的会议,继续进行项目工作
D. 与新的委员会分享当前的状态报告
【单选题】
CCA149在一次迭代结束时,一位团队成员告诉项目经理,由于几天前出现了无法解决的问题,一个计划任务未完成。若要在将来避免这种情况,项目经理应该怎么做?___
A. 在回顾总结会议上讨论该问题
B. 在演示中说明该问题
C. 在下一次迭代规划会上讨论该问题
D. 在下一次迭代每日站立会上审查该问题
【单选题】
CCA150项目经理向所有相关方发送定期状态报告,报告内容包括项目成就列表,即将完成的目标和目前的挑战。但是,一些相关方仍抱怨说他们不了解项目的状态。项目经理应该怎么做?___
A. 联系这些相关方以了解他们担心的问题,并在实施变更之前遵循变更请求过程
B. 向这些相关方分发一些新的,更详细的状态报告
C. 要求这些相关方审查沟通管理计划并向他们提供最新的状态报告
D. 与这些相关方和项目团队开会,以提供更详细的项目状态更新
【单选题】
CCA151项目经理正在开展一个内部项目,需要一个新的销售点POS交易系统,项目经理发现这个系统有个问题,不仅可能延迟这个项目,而且还会影响到依赖于这个系统的其他一些项目。这个问题未包含在风险登记册中,因为之前的试验认为该系统没有缺陷。项目经理应该联系谁来解决这个问题?___
A. IT 部门
B. 受影响的发起人
C. 受影响的项目经理
D. 运营团队
【单选题】
CCA152项目经理正在管理一个先进的计费系统项目。项目经理已经检查了现在的计费系统以及公司项目管理信息系统PMIS中的经验教训知识库。项目经理将可能收集更多的系统需求。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 参考所有的行业最佳实践
B. 咨询任何有经验的内部或外部团队
C. 与外部主题专家(SME) 一起工作
D. 与内部业务和技术支持资源一起工作
【单选题】
CCA153项目经理聘请一位资源开发一个网站。该资源在没有完成工作的情况下突然离职,项目经理必须聘请另一位资源来完成这项工作,新聘请的资源更改网络设计,覆盖了原有设计。应如何描述与第一位资源工作相关的成本?___
A. 间接成本
B. 直接成本
C. 沉没成本
D. 可变成本
【单选题】
CCA154在收尾会议上,项目发起人表示根据项目评估,项目取得成功。但一位相关方却不同意,因为没有实现他们的需求。项目经理指出,相关方的需求在项目范围说明书中被称为项目除外情况。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 忽略该相关方的争论并继续进行收尾会议
B. 建议进行项目评估以确保项目已完成
C. 建议将这些需求作为另一个项目的范围
D. 在问题日志中添加该问题
【单选题】
CCA155在项目启动期间,项目经理进行了成本效益分析,结果为 0.6,项目经理下一步应该怎么做?___
A. 咨询专家,寻找选择方案,并重新执行分析
B. 与项目发起人一起审查结果,以确认项目的可行性
C. 审查报告以确定是应该开始项目还是拒绝项目
D. 咨询相关方关于项目的批准情况
【单选题】
CCA156项目经理负责管理一个处于执行阶段的项目,并希望审查项目范围以进行成本结算,项目经理发现在工作分解结构WBS中遗漏了一项可交付成果。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 询问相关方是否需要添加这些遗漏的可交付成果
B. 请求项目管理办公室PMO批准这顼工作的额外资金
C. 根据 100%的规则将工作添加到 WBS 中,并重新计算项目总成本
D. 要求主题专家(SMEs)检查这些可交付成果是否有必要
【单选题】
CCA157客户对产品质量不满意。项目经理收到一份质量团队提供的图表,图表表明少量的原因导致大部分的问题。质量团队向项目经理提供的是下列哪一项?___
A. 散点图
B. 趋势图
C. 帕累托图
D. 控制图
【单选题】
CCA158项目经理完成项目章程的制定,并与关键相关方一起审查项目章程。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 制定项目管理计划
B. 与项目团队一起召开项目启动大会
C. 获得项目发起人对项目章程的批准
D. 获得相关方对项目章程的批准
【单选题】
CCA159项目经理通过将工作包分解到活动中去,识别并记录产生项目可交付成果的具体行动,结果将产生哪一份文件?___
A. 资源分解结构RBS
B. 活动资源需求
C. 里程碑清单
D. 活动持续时间估算
【单选题】
CCA160项目经理被任命管理一个现有项目,需要了解项目可交付成果项目经理应该参考下列哪一份文件?___
A. 项目章程
B. 项目需求规范
C. 项目范围说明书
D. 项目进度表
【单选题】
CCA161项目经理正在领导一支团队开发新的在线银行应用程序。23 个月后,团队支出 100,000美元,剩余预算成本只有 70,000 美元。目标完成日期还有 12 个月,但是团队期望能在 9 个月内就能完成。一名团队成员发现一款成熟的现货产品满足所有项目规范,能够以 60,000美元的价格购买到,且能够在八个月内实施。项目经理应该考虑什么?___
A. 完工尚需绩效指数
B. 客户或项目发起人验收
C. 开发方面已支出的金额
D. 自制或外购分析
【单选题】
CCA162项目经理得到通知,代码的关键部分软件开发人员将离开办公室三周时间。这项活动不属于关键路径。项目经理下一步应该怎么做?___
A. 按照项目进度计划的规定继续任务
B. 应用风险登记册中所述的应对策略
C. 获得拥有该技能的备用资源
D. 检查应急计划
【单选题】
CCA163项目经理正在规划一个新的多公司参与项目,每家公司都有多名项目相关方。项目经理应该使用什么沟通方法?___
A. 交互式沟通
B. 推式沟通
C. 拉式沟通
D. 选择性沟通
【单选题】
CCA164项目经理正在努力识别一个大型项目的完整范围。项目经理应该审查什么?___
A. 项目进度计划
B. 工作分解结构WBS和排列活动顺序
C. 网络图
D. 项目章程和需求文档
【单选题】
CCA165项目经理正在规划一个大型采购活动,希望在提交建议书之前与所有潜在供应商沟通。项目经理使用什么工具或技术?___
A. 投标人会议
B. 卖方投标分析
C. 自制或外购分析
D. 采购审计
【单选题】
CCA166项目经理计划在一个月内部署一个全球性项目。但是,多名经理联系项目发起人,表示缺乏对项目可交付成果的认识。规划期间,项目经理应完成下列哪一项?___
A. 开展项目影响分析.安排进度活动并采取行动
B. 审查项目章程澄清范围
C. 安排每周风险审查会议
D. 识别项目相关方,并将其包含进沟通管理计划中
【单选题】
CCA167项目经理从一家公司的高级管理层收到一份商业论证,该公司之前曾有在项目执行阶段中途放弃项目且不能提供足够要求资源的历史。 项目经理应该怎么做?___
A. 制定工作分解结构WBS
B. 制定项目章程
C. 制定项目管理计划
D. 制定战略计划
【单选题】
CCA168项目经理收到项目章程,并安排召开一次初步项目启动大会。然而,参加这次会议的公司资源很少。若要避免这个问题,项目经理应该考虑哪一点?___
A. 组织过程资产
B. 事业环境因素
C. 协议
D. 沟通管理计划
【单选题】
CCA169项目经理在一个项目中途辞职了。项目发起人应该使用哪一份文件来将项目职权转移给新项目经理?___
A. 项目管理计划
B. 商业论证
C. 项目章程
D. 项目范围说明书
【单选题】
CCA170一名相关方抱怨说未收到项目延期交付的通知,若要防止这个问题,项目经理应该事先做什么?___
A. 更新需求跟踪矩阵
B. 审查沟通管理计划
C. 审查风险管理计划
D. 更新相关方登记册
【单选题】
CCA171一名工程师正在从事一个设施升级项目。在项目可交付成果目的说明会上,承包商询问了多个工程师无法回答的问题。会议结束后,工程师让承包商根据他们自己对可交付成果的理解提交建议书。若要获得更为明确的可交付成果愿景,项目经理应事先完成哪一项?___
A. 工作分解结构WBS
B. 项目管理计划
C. 项目范围
D. 项目章程
【单选题】
CCA172作为控制质量过程的结果,产生变更请求,并由变更控制委员会批准。项目经理下一步该怎么做?___
A. 与变更控制委员会一起评估变更请求
B. 安排批准变更的实施
C. 评估如果不实施变更的风险
D. 执行根本原因分析确定变更的缘由
【单选题】
CCA173由于个人原因,一名项目团队成员通知项目经理将不能工作两周时间,该团队成员是能够执行一项关键路径任务的唯一资源。项目经理应首先更新哪一份文件?___
A. 工作分解结构
B. 风险登记册
C. 人力资源管理计划
D. 项目进度计划
【单选题】
CCA174在项目启动阶段,项目发起人向项目经理询问已识别的风险情况。项目经理应参考下列哪一项?___
A. 项目章程
B. 规划风险管理过程
C. 风险登记册
D. 控制风险过程
【单选题】
CCA175在项目执行期间,项目团队发现一个供应商的可交付成果重复出现缺陷。项目经理应该怎么做?___
A. 执行质量审计
B. 与该供应商的高级管理层讨论该问题
C. 审查采购协议
D. 与供应商一起创建变更请求
【单选题】
CCA176在项目执行期间,一名团队成员经常抱怨说没有及时提供某些信息。项目经理应该怎么做?___
A. 检查该团队成员绩效历史记录
B. 与所有团队成员定期召开情况通报会
C. 与该团队成员召开一对一的会议
D. 审查沟通管理计划
【单选题】
CCA177在一个工厂的项目建议书谈判期间,客户通知项目经理需要进行一项变更来提高性能。项目经理该怎么做?___
A. 让项目发起人增加额外资金
B. 征求高级管理层的建议
C. 更新工作分解结构WBS
D. 修订风险应对计划
【单选题】
CCA178在执行一个处于落后于进度风险的项目期间,项目经理了解到,某个项目提前完成,公司中技能最高的资源将可用。项目经理坚持让该资源立即分配到他们的项目团队,期望为项目带来积极影响。项目经理应用的是什么策略?___
【单选题】
CCA179在规划中,项目团队识别到一个质量不合格风险,并为这个风险准备了一份行动计划。若要避免项目执行过程中的不合格,项目经理应进行下列哪一项?___
A. 风险评估
B. 风险减轻
C. 进行风险优先排序
D. 风险转移