相关试题
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
推荐试题
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第十二条规定，有下列情形之一的，检验检测机构应当向资质认定部门申请办理变更手续：___
A. 机构名称、地址、法人性质发生变更的；
B. 法定代表人、最高管理者、技术负责人、检验检测报告授权签字人发生变更的；
C. 资质认定检验检测项目取消的；
D. 检验检测标准或者检验检测方法发生变更的；
E. 依法需要办理变更的其他事项。
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第二十三条规定，检验检测机构及其人员应当独立于其出具的检验检测数据、结果所涉及的利益相关各方，不受任何可能干扰其技术判断因素的影响，确保检验检测数据、结果的（ ）、（ ）、（ ）。___
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第三十二条规定，检验检测机构及其人员应当对其在检验检测活动中所知悉的（ ）、（ ）和（ ）负有保密义务，并制定实施相应的保密措施。___
A. 国家秘密
B. 商业秘密
C. 企业秘密
D. 技术秘密
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第三十九条规定，检验检测机构有下列情形之一的，资质认定部门应当依法办理注销手续：___
A. 资质认定证书有效期届满，未申请延续或者依法不予延续批准的；
B. 检验检测机构依法终止的；
C. 检验检测机构申请注销资质认定证书的；
D. 法律法规规定应当注销的其他情形。
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第四十三条规定，检验检测机构有下列情形之一的，由县级以上质量技术监督部门责令整改，处 3 万元以下罚款：___
A. 超出资质认定证书规定的检验检测能力范围，擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的；
B. 出具的检验检测数据、结果失实的；
C. 接受影响检验检测公正性的资助或者存在影响检验检测公正性行为的；
D. 非授权签字人签发检验检测报告的。
【多选题】
《检验检测机构资质认定管理办法》（总局令第 163 号）第四十五条规定，检验检测机构有下列情形之一的，资质认定部门应当撤销其资质认定证书：___
A. 未经检验检测或者以篡改数据、结果等方式，出具虚假检验检测数据、结果的；
B. 违反本办法第四十三条规定，整改期间擅自对外出具检验检测数据、结果，或者逾期未改正、改正后仍不符合要求的；
C. 以欺骗、贿赂等不正当手段取得资质认定的；
D. 依法应当撤销资质认定证书的其他情形。
【多选题】
《机动车登记规定》（公安部令第124号）第九条规定，有下列情形之一的，不予办理注册登记：
A. 机动车所有人提交的证明、凭证无效的
B. 机动车的有关技术数据与国务院机动车产品主管部门公告的数据不符的
C. 机动车的型号、发动机号码、车辆识别代号或者有关技术数据不符合国家安全技术标准的
D. 机动车达到国家规定的强制报废标准的
E. 机动车被人民法院、人民检察院、行政执法部门依法查封、扣押的
F. 机动车属于被盗抢的
【多选题】
《机动车登记规定》（公安部令第 124 号）第十条规定，已注册登记的机动车有下列情形之一的，机动车所有人应当向登记地车辆管理所申请变更登记：___
A. 改变车身颜色的；
B. 更换发动机的；
C. 更换车身或者车架的；
D. 因质量问题更换整车的；
E. 营运机动车改为非营运机动车或者非营运机动车改为营运机动车等使用性质改变的；
F. 机动车所有人的住所迁出或者迁入车辆管理所管辖区域的。
【多选题】
《机动车登记规定》（公安部令第 124 号）第十六条规定，有下列情形之一，在不影响安全和识别号牌的情况下，机动车所有人不需要办理变更登记：___
A. 小型、微型载客汽车加装前后防撞装置；
B. 货运机动车加装防风罩、水箱、工具箱、备胎架等；
C. 增加机动车车内装饰；
D. 更换车身或者车架的。
【多选题】
关于印发《关于加强和改进机动车检验工作的意见》的通知要求，严格查处违法违规检验问题。检验机构有下列情形之一的，认定为出具虚假检验结果，由公安机关交通管理部门根据《道路交通安全法》第 94 条的规定处所收检验费用五倍以上十倍以下罚款，并依法撤销检验资格：___
A. 为未经检验的机动车出具检验合格证明；
B. 用其他车辆替代检验；
C. 利用计算机软件等手段篡改或者伪造检验数据和结果；
D. 为检验不合格机动车出具检验合格证明；
E. 擅自减少检验项目或者降低检验标准；
F. 明知是盗抢、报废、拼装、套牌等车辆予以通过检验。
【多选题】
《北京市机动车检验检测机构记分制管理办法(试行)》规定，存在下列问题之一的，记 12 分。___
A. 为未经检验或检验不合格的机动车出具检验合格证明的
B. 篡改、伪造检验检测数据、结果或因人为因素导致出具的检验检测数据、结果失真的
C. 擅自减少检验项目或者降低检验标准的
D. 明知是盗抢、报废、拼装、套牌等车辆予以通过检验的
E. 用其他车辆替代受检车辆进行检验的
F. 以欺骗、贿赂等不正当手段取得资质认定的。
【多选题】
《北京市机动车检验检测机构记分制管理办法(试行)》规定，存在下列问题之一的，记 6 分。___
A. 基本条件和技术能力不能持续符合资质认定条件和要求的
B. 超出资质认定证书及证书附表规定的检验检测能力范围出具检验检测报告的
C. 要求机动车到指定的场所进行维修、保养等存在影响检验检测公正性行为的
D. 非授权签字人签发检验检测报告的。
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T214—2017）规定了对检验检测机构进行资质认定能力评价时，在机构、人员、（ ）、（ ）、（ ）等方面的通用要求。___
A. 场所环境
B. 设备设施
C. 人员管理体系
D. 厂房
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T214—2017）所称检验检测机构，是指依法成立，依据相关标准或者技术规范，利用（ ）、（ ）等技术条件和专业技能，对产品或者法律法规规定的特定对象进行检验检测的专业技术组织。___
A. 人员
B. 法律法规
C. 仪器设备
D. 环境设施
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T 214—2017）规定，检验检测机构应建立和保持人员管理程序，对人员资格（ ）、（ ）、（ ）和能力保持等进行规范管理。___
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T214—2017）规定，检验检测机构及其人员从事检验检测活动，应遵守国家相关法律法规的规定，遵循（ ）、（ ）、（ ）原则，恪守职业道德，承担社会责任。___
A. 客观独立
B. 客户至上
C. 公平公正
D. 诚实信用
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T 214—2017）规定，检验检测机构应对（ ）、（ ）、（ ）、签发检验检测报告或证书以及提出意见和解释的人员，依据相应的教育、培训、技能和经验进行能力确认。___
A. 抽样
B. 操作设备
C. 检验检测
D. 高拍上传核发检字合格标识
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T214—2017）规定，设备在投入使用前，应采用（ ）、（ ）或（ ） 等方式，以确认其是否满足检验检测的要求。所有需要检定、校准或有有效期的设备应使用标签、编码或以其他方式标识，以便使用人员易于识别检定、校准的状态或有效期。___
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价机动车检验机构要求》（RB/T 218—2017）规定，机动车检验机构应明示其许可资质、（ ）、（ ）、（ ）、车辆检验流程图、检验工位布置图和投诉监督栏等服务性设施。___
A. 检验项目
B. 服务等级
C. 检验标准
D. 收费标准
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价机动车检验机构要求》（RB/T 218—2017）规定，在保证（ ）、（ ）、（ ）的前提下，可使用电子形式存储的记录和报告，代替纸质文本存档。___
A. 准确性
B. 安全性
C. 完整性
D. 可追溯性
【多选题】
《检验检测机构资质认定能力评价机动车检验机构要求》（RB/T 218—2017）规定，机动车检验记录，还包括（ ）和（ ），也包括电子形式存储的记录。检验记录应可通过纸质签名、电子媒介或者其他途径记录检验员个人身份标识并追溯到检验员。检验员个人身份标识具有唯一性， 并保证安全，防止盗用和误用。___
A. 复检记录
B. 路试记录
C. 开关机记录
D. 设备维修记录
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定了机动车安全技术检验的（ ）、（ ）、（ ）和检验结果处置。___
A. 检验项目
B. 检验方法
C. 检验要求
D. 检验人员要求
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，送检机动车应清洁，无明显（ ）、（ ）、（ ）现象，轮胎完好，轮胎气压正常且胎冠花纹中无异物，发动机应运转平稳，怠速稳定，无异响。___
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）所称底盘动态检验，是指在行驶状态下，定性地判断送检机动车的（ ）、（ ）、（ ）、仪表和指示器是否符合运行安全要求。___
A. 转向系
B. 传动系
C. 发动机
D. 制动系
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，在用机动车检验时，送检机动车的车辆识别代号（或整车出厂编号）应与机动车行驶证签注的内容一致，且不应出现被（ ）、（ ）、（ ），擅自重新打刻等现象。___
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，在用机动车检验时，送检机动车的车辆颜色和外形应与机动车行驶证上的车辆照片相符，且不应出现更改（ ）、（ ）、（ ）等情形。 ___
A. 改变内饰
B. 车身颜色
C. 改变车厢形状
D. 改变车辆结构
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，在用机动车检验时，（ ）、（ ）、（ ）的后轴钢板弹簧片数应与机动车登记信息一致，且不应有明显“增宽、增厚”情形。___
A. 载货汽车
B. 载客汽车
C. 挂车
D. 专项作业车
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，车身外观应满足以下要求：___
A. 保险杠、后视镜、下视镜等部件应完好；
B. 风窗玻璃应齐全，驾驶人视野部位应无裂纹、破损，所有风窗玻璃不应张贴镜面反光遮阳膜；
C. 车身（车厢）及其漆面不应有明显的锈蚀、破损现象；
D. 喷涂、粘贴的标识或车身广告不应影响安全驾驶。
【多选题】
《机动车安全技术检验项目和方法》（GB21861-2014）规定，发现送检机动车有（ ）、（ ）、（ ）、走私嫌疑时，机动车安全技术检验机构及其检验员应详细登记该送检机动车的相关信息，拍照、录像固定证据，通过机动车安全技术检验监管系统上报， 并告知送检人到当地公安机关交通管理部门处理。___
A. 拼装
B. 非法改装
C. 被盗抢
D. 增加顶行李架
【多选题】
《机动车运行安全技术条件》（GB7258-2017）规定，（ ）、（ ）、（ ）应具有唯一的车辆识别代号，其内容和构成应符合 GB 16735 的规定；应至少有一个车辆识别代号打刻在车架（无车架的机动车为车身主要承载且不能拆卸的部件）能防止锈蚀、磨损的部位上。___
【多选题】
《机动车运行安全技术条件》（GB7258-2017）规定，（ ）、（ ）、（ ）、货车（三轮汽车除外）、专项作业车的所有座椅， 设有乘客站立区的客车的驾驶人座椅和前排乘员座椅均应装备汽车安全带。___
A. 轮式专用机械车
B. 乘用车
C. 旅居车
D. 未设置乘客站立区的客车
【多选题】
《机动车类型术语和定义》（GA802-2014）所称拼装车，是指未经国家机动车产品主管部门许可生产的机动车；或者使用了报废机动车的发动机（电动机）、方向机、（ ）、（ ）、（ ）等五大总成之一组装的机动车。___
A. 车门
B. 变速器
C. 前后桥
D. 车架
【多选题】
《机动车查验工作规程》（GA801-2019）规定，对因更换发动机申请变更登记的机动车，查验（ ）、（ ）、（ ）、车辆外观形状和轮胎完好情况，核对安全技术检验合格证明。___
A. 车辆识别代号
B. 发动机号码
C. 行驶证
D. 车辆号牌
【判断题】
道德和法律一样，都是社会上层建筑的组成部分，都是由物质生活条件决定的
【判断题】
法律是他律，道德也是他律，两者相互作用、相互补充，其中自律比他律的范围和效果要大得多
【判断题】
机动车检验检测人员要以本职业为荣，以本职业为乐，为首都交通安全和大气污染治理大局服务，在机动车检验检测岗位上发扬忘我工作的精神
【判断题】
机动车检验检测人员要在本岗位上勤奋工作，为职业发展添光加彩，使机动车检验检测职业在社会各职业中成为光荣职业，为社会发展奉献力量
【判断题】
《中华人民共和国道路交通安全法》第八条规定,国家对机动车实行年检制度
【判断题】
《中华人民共和国道路交通安全法》规定,机动车经公安机关交通管理部门登记后，方可上道路行驶。尚未登记的机动车，需要临时上道路行驶的， 应当取得号牌
【判断题】
《中华人民共和国道路交通安全法》规定，机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损
