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【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池;而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前,须将两根表棒互相接触,调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后,接到6伏特的电压上,下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA,流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA,流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA,流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中,通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火,采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火,用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同,没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异,编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M(H2O)=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断,表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差,是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中,不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值,就是真值
D. 平均值表示测定结果,但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中,不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高,测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
A. 四
B. 三
C. 二
D. 一
【单选题】
按有效数字计算规则,3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1:3
B. 1:1
C. 1:2
D. 1:4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL,应称取K2Cr2O7___ 克。(已知M(K2Cr2O7)=294.2g/mo1)
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g,加过量KOH溶液,产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中,过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴,用去1.56mL,试样中NH3的质量分数W(NH3)为___。(M(NH3)=17.03)
A. 41.25%
B. 41.2%
C. 40.01%
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定,用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中,供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后,细菌的繁殖速度愈来愈慢,细菌的死亡数超过活菌数,以致细菌形态发生改变,此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
三糖铁琼脂斜面属于___培养基。
A. 营养
B. 鉴别
C. 选择
D. 基础
【单选题】
物体上没有活的微生物存在叫___。
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 防腐
【单选题】
流通蒸汽灭菌时,其温度一般不超过100℃,经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰,与培养基的胍类化合物反应,生成红色化合物。
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. CO2
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列___组装置。
A. 洄流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置,应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹,可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
推荐试题
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:测井时发生溢流,___根据溢流性质、大小决定何时剪断电缆、抢下钻具深度和何时关井,钻井队和测井队应全力配合。
A. 日费井由钻井监督
B. 日费井由钻井队平台经理
C. 总包井由钻井队平台经理
D. 总包井由监督
E. 日费井、总包井都由钻井监督
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:电测前,测井队准备___。
A. 电缆悬挂器
B. 相应的转换接头
C. 快速断线钳
D. 安全测井时间
E. 油气上窜速度
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:钻前工程和井场布局应满足井控要求有___放喷管线出口应修建容积不低于100m3的放喷池,同时应保证放喷物不造成污染。
A. 满足安装井控装备的场地要求
B. 道路宜从前场进入
C. 道路宜从后场进入
D. 满足安装钻井设备的场地要求
E. 满足现场套管摆放的场地要求
【多选题】
塔里木油田钻井井控实施细则》规定:钻井工程设计应根据钻井地质设计提供的资料,并参考邻井实钻资料,同时考虑___、井控装备配套以及钻进作业方式等因素,综合确定泥浆的密度。
A. 地层压力预测精度
B. 油气水层的埋藏深度
C. 地层油气水中H2S的含量
D. 地应力
E. 地层破裂压力和地层漏失压力。
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:控压钻井作业设计应充分考虑___等,控压钻井设计应纳入钻井工程设计。
A. 油气藏类型
B. 地层压力
C. 漏失压力
D. 邻井钻井情况和开采情况
E. H2S分布
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:井控设计是___中的必要组成部分。钻井生产应先设计(包括补充设计和设计变更)后施工,坚持无设计不施工的原则。
A. 钻井地质设计
B. 钻井工程设计
C. 钻井井控设计
D. 钻井泥浆设计
E. 钻井参数设计
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:欠平衡钻井方式的选择和欠压值的确定应综合考虑___地层流体和钻井流体的特征、套管抗内压及抗外挤强度和地面设备处理能力等因素。
A. 地层特征
B. 井壁稳定性
C. 地层压力
D. 地层破裂压力
E. 预计产量
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:井喷失控是钻井工程中性质严重、损失巨大的灾难性事故。一旦发生井喷失控,将打乱正常的生产秩序___ 油气井报废等。
A. 破坏油气资源
B. 甚至造成火灾
C. 环境污染
D. 设备损坏
E. 人员伤亡
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:控压作业期间,应每5min测量并记录一次___点火情况等参数,并填写控压作业记录,发现异常,须加密监测。
A. 泥浆循环罐液面
B. 进出口密度和粘度
C. 阀位开度
D. 立压和套压
E. 全烃和H2S
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:欠平衡钻井期间,套压控制以___的变化为依据,综合分析,适时调整。
A. 立管压力
B. 套管压力
C. 循环罐液面
D. 排气管出口火焰高度
E. 进气管出口火焰高度
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:平衡压力钻井时,泥浆密度以裸眼井段中的最高地层压力当量泥浆密度值为基准,另加一个安全附加值来确定泥浆密度___。
A. 油水井为0.05~0.10g/cm3
B. 气井为0.07~0.15g/cm3。
C. 0.02 g/cm3
D. 2.3 g/cm3
E. 2.5 g/cm3
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:测井期间的井控要求___。
A. 应定时向井内灌浆
B. 井漏要不间断向井内灌浆
C. 保持环空液面相对稳定
D. 保持泥浆灌液面相对稳定
E. 长时间测井要安排电测中途通井排除后效
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:电测前,钻井队准备___。
A. 防喷单根或防喷立柱
B. 电缆悬挂接头
C. 旁通阀及相应的配合接头
D. 制定测井期间的井控应急预案
E. 剪切电缆工具和电缆卡子
【多选题】
电测队准备 ___,置于钻台上便于取用的地方,处于待命状态,钻杆传输测井还需要准备将电缆与钻杆本体固定在一起的专用卡子。
A. 电缆悬挂接头
B. 旁通阀及相应的配合接头
C. 剪切电缆工具
D. 电缆卡子
E. 防喷单根或防喷立柱
【多选题】
录井队在钻井过程中发现硫化氢时,___是正确的。
A. 立即向井队声光报警
B. 立即发出信号
C. 关节流阀
D. 录井队对相关压力数据实时采集
E. 组织压井
【多选题】
测井期间,应___。
A. 定时向井内灌浆
B. 保持环空液面相对稳定
C. 保持环空液面上升
D. 长时间测井要安排电测中途通井排除后效E、长时间测井要一次性全部测完
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:油气层施工的井控作业, 钻进中出现___等异常情况,应立即通知当班司钻停钻观察,地质和钻井技术人员进行分析判断并采取相应的措施。
A. 钻速突然加快
B. 放空
C. 井漏
D. 泥浆性能变化
E. 溢流显示
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:固井设计中应考虑___对井控的影响。
A. 水泥浆失重
B. 水泥浆漏失
C. 气窜
D. 气体特性
E. 地层流体侵入
【多选题】
测井期间若发现溢流:___。
A. 立即停止电测作业
B. 强行起出电缆
C. 抢下防喷单根(或防喷立柱)
D. 实施关井
E. 实施放喷
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:实施欠平衡钻井地质条件包括___等。
A. 基本清楚作业井段的地层岩性
B. 基本清楚地层压力
C. 基本清楚流体性质
D. 地层稳定
E. 含硫井不允许进行欠平衡钻井。
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:在已注采开发区域的井,钻井地质设计中应提供以井口为中心、方圆2km范围内注采井的注采资料有___。
A. 注采层位
B. 分层动态压力
C. 注采关系
D. 套损
E. 钻头磨损。
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:井口组合的设计,一般应遵循___从固技术套管后直至完井全过程应配套使用剪切全封一体式闸板总成和相应的钻具死卡。
A. 高含H2S区域的井
B. 新区第一口探井
C. 高压气井的钻井作业中
D. 高压油井的钻井作业中
E. 生产井
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:实施欠平衡钻井设备条件包括___。
A. 井架底座净空高度满足安装钻井井控装置的要求、
B. 井架底座净空高度满足安装欠平衡钻井专用井口装置的要求
C. 井架底座净空高度满足安装钻井设备的要求
D. 转盘通径能够通过旋转控制头旋转总成
E. 使用不压井起下钻装置时,钻台面应具备安装条件
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:钻井工程设计中,顶驱钻进对低泵冲试验的要求___等。
A. 预探井在安装防喷器开钻之日起
B. 其它井在钻开油气层验收后
C. 在每只新入井的钻头开始钻进前
D. 每日白班接班后开始钻进或循环作业前
E. 以1/3~1/2钻进排量进行低泵冲试验
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:欠平衡钻井井控设计应纳入钻井工程设计,___设计应满足欠平衡钻井的特殊安全要求。
A. 井身结构、
B. 井控装备配套
C. 井控措施
D. 泥浆
E. 钻井设备
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:最大允许关井压力一般不得超过下面三项中的最小值___。对于技术套管下到油气层顶部的井(不包括大宛齐浅油气井),表层套管或技术套管下深达到800m的井,最大关井压力不考虑套管鞋下的地层破裂压力所允许的井口关井压力。
A. 井控装备的额定工作压力
B. 当前作业期间井口最内层套管抗内压强度的80%
C. 套管抗内压强度的80%
D. 套管鞋下的地层破裂压力所允许的井口关井压力
E. 套管鞋下的地层破裂压力关井压力。
【多选题】
一旦井喷失控,立即___。在警戒线以内,严禁一切火源。
A. 停车
B. 停炉
C. 停水
D. 断电
E. 并设置警戒线
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:防喷演习的时间要求(从发出溢流报警信号,到完成关井)___。防喷器通径≥540mm的,关井时间延长1分钟。
A. 空井1分钟、
B. 钻进2分钟、
C. 起下钻杆3分钟、
D. 起下钻铤8分钟。
E. 戴正压式呼吸器的防喷演习,时间均延长3分钟。
【多选题】
《塔里木油田钻井井控实施细则》规定:防硫防喷演习相关要求,___迅速佩戴好正压式呼吸器上钻台了解溢流关井情况,井场其他人员立即撤离到上风方向的紧急集合点。
A. 钻井监督
B. 钻井队值班干部
C. 泥浆工程师D、井架工 E、内钳工
【多选题】
关于关井立压下列正确的是___。
A. 管柱内液柱压力与地层压力的差
B. 环空液柱压力与地层压力的差
C. 溢流时关井套压高于立压
D. 溢流时关井立压高于套压
E. 关井立压大于零说明原浆能平衡地层压力
【多选题】
关于关井套压下列正确的是___。
A. 环空液柱压力与地层压力的差
B. 管内液柱压力与地层压力的差
C. 溢流时关井套压高于立压
D. 溢流时关井立压高于套压
E. 关井套压越高说明地层流体进入井内越多
【多选题】
钻井过程中发生溢流,关井操作要___。
A. 等待值班干部下达指令
B. 迅速果断
C. 保证关井一次成功
D. 合理控制井口压力
E. 关井完毕汇报
【多选题】
常规的关井操作程序中包括___工况。
A. 起下钻杆
B. 起下钻铤
C. 空井
D. 固井
E. 钻进
【多选题】
软关井正确的操作程序包括:发现溢流关井时___。
A. 关闭环形防喷器
B. 打开节流阀一侧的通道
C. 关闸板防喷器
D. 关闭节流阀
E. 关J2a
【多选题】
司钻法压井使用的条件有___。
A. 边远井
B. 加重剂供应不及时
C. 具备快速加重能力
D. 井口装置承压小
E. H2S井
【多选题】
塔里木油田现场常用的最常规压井方法有___。
A. 压回法
B. 边循环边加重
C. 司钻法
D. 工程师法
E. 体积法
【多选题】
正循环压井法又演变为___等多种压井方法。
A. 压回法
B. 边循环边加重
C. 司钻法
D. 工程师法
E. 体积法
【多选题】
压回法又可演变___等多种压井方法。
A. 正挤法
B. 反挤法
C. 复合挤法
D. 工程师法
E. 司钻法
【多选题】
___是内防喷工具。
A. 方钻杆上旋塞
B. 方钻杆下旋塞
C. 箭型止回阀
D. 浮阀
E. 综合录井仪
【多选题】
井控管汇主要有___等。
A. 节流管汇
B. 压井管汇
C. 放喷管线
D. 反循环管线
E. 高压管汇
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