相关试题
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
推荐试题
【单选题】
“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”这句名言体现了(____)的家庭美德。?
A. 尊老爱幼
B. 男女平等
C. 勤俭持家
D. 邻里团结
【单选题】
关于爱情的话题，古希腊哲学家柏拉图说过：“为着品德而去眷恋一个情人，总是一件很美的事。”近代法国启蒙思想家卢梭也认为：“我们之所以爱一个人，是由于我们认为那个人具有我们所尊重的品质。”据此，在爱情中起主导作用的应该是(____)。?
A. 生理欲求
B. 衣着和相貌
C. 财富和地位
D. 道德和精神
【单选题】
个人在社会生活中勇于开拓创新，积极参与竞争，不怕困难，不畏艰险，奋发向上，永远进步。这是良好个人品德中(____)。?
A. 敬业好学的表现
B. 勇于进取的表现
C. 文明礼貌的表现
D. 正直无私的表现
【单选题】
作为从业者步入职业殿堂的“通行证”，并体现着从业者的道德操守和人格力量的职业道德是(____)。?
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 服务群众
【单选题】
马克思指出，在阶级社会中，“人们自觉或不自觉地，归根到底总是从他们阶级地位所依据的实际关系中——从他们进行生产和交换的经济关系中，获得自己的伦理观念”。这句话说明(____)。?
A. 道德调整的社会关系范围极为有限
B. 道德因反映特定阶级的利益而具有阶级性
C. 有什么样的道德就有什么样的社会经济关系
D. 社会经济关系的发展变化并不必然引起道德的发展变化
【单选题】
习近平在北京会见第四届全国道德模范及提名奖获得者时强调，精神的力量是无穷的，道德的力量也是无穷的。道德反映社会现实特别是反映社会经济关系的功效与能力，是道德的(____)。?
A. 规范功能
B. 激励功能
C. 调节功能
D. 认识功能
【单选题】
马克思主义科学地揭示了道德的起源，认为道德(____)。?
A. 起源于人性中的情感、欲望
B. 起源于神的启示或上帝的意志
C. 起源于人先天具有的某种良知和善良意志
D. 产生于人类的历史发展和人们的社会实践中
【单选题】
人们根据一定的道德原则和规范来改造自我，教育自己，形成自己的道德品质，提高自己的道德境界的道德实践活动，称为(____)。?
A. 道德修养
B. 道德构建
C. 道德意志
D. 道德认知
【单选题】
社会主义集体主义原则的主要价值取向是(____)。?
A. 国家利益高于集体利益
B. 集体利益高于个人利益
C. 民族利益高于个人利益
D. 社会利益高于集体利益
【单选题】
道德作为特殊的社会意识形态对于社会发展具有多种功能。通过评价等方式，指导和纠正人们的行为和实践活动，协调人们之间的关系，是道德的(____)。?
A. 调节功能
B. 认识功能
C. 激励功能
D. 沟通功能
【单选题】
列宁说：“没有‘人的感情’，就从来没有也不可能有人对于真理的追求。”这句话强调了完善人的品质过程中(____)。?
A. 省察克治的重要性
B. 陶冶情操的重要性
C. 慎独自律的重要性
D. 学思明理的重要性
【单选题】
道德对人们行为的调节规范，不是靠(____)。?
A. 社会舆论来维系
B. 传统习惯来维系
C. 内心信念来维系
D. 国家强制力量来维系
【单选题】
爱情是一个男子和一个女子之间互相爱慕的关系，容不得第三者插足，那种所谓的“三角恋爱”、“多角恋爱”、“婚外情”不是真正的爱情。这体现了爱情的(____)。?
A. 强烈持久性
B. 生物本能性
C. 专一排他性
D. 平等互爱性
【单选题】
即使在无人知晓、无人监督时，也坚守自己的道德信念，自觉按道德要求办事，不做任何不道德的事。这种道德修养方法是(____)。?
【单选题】
(____)在维系和谐美满的婚姻家庭关系中具有十分重要而独特的功能，它是每个公民在家庭生活中应该遵循的行为准则，涵盖了夫妻、长幼、邻里间的关系。?
A. 社会公德
B. 职业道德
C. 家庭美德
D. 家庭责任
【单选题】
(____)超越了私人生活的局限，具有鲜明的开放性和透明性，对他人和社会的影响更为直接和广泛。?
A. 职业生活
B. 公共生活
C. 家庭生活
D. 私人生活
【单选题】
中华民族历来有一种为了国家、社会或民族的整体利益而不惜牺牲自己的奉献精神和对于国家、社会的使命感、责任感、忧患意识。下列古训中体现了这种精神和意识的是(____)。?
A. 欲当大任，须是笃实
B. 民生在勤，勤则不匮
C. 道虽迩不行不至，事虽小不为不成
D. 先天下之忧而忧，后天下之乐而乐
【单选题】
道德是一种行为规范，它所包含和要解决的主要矛盾是(____)。?
A. 善与恶、正义与非正义
B. 公正和偏私、诚实和虚伪
C. 经济基础和上层建筑
D. 个人利益和整体利益
【单选题】
下列各句不能反映中华民族优良道德传统内容的是(____)。?
A. 国而忘家，公而忘私
B. 己所不欲，勿施于人
C. 不学礼，无以立
D. 人不为己，天诛地灭
【单选题】
苏霍姆林斯基说：“一个人在努力向模范人物学习、作出高尚行为的时候，也对自己从情感和道德上作出了深刻的评价。”这句话体现的道德修养方法是(____)。?
A. 省察克治
B. 学习榜样
C. 积善成德
D. 慎独自律
【单选题】
进行道德修养、锤炼个人品德有多种途径和方法，而其根本途径是(____)。?
A. 学思明理，提高道德认识
B. 陶冶情操，启迪自我心灵
C. 勤于实践，加强道德行为训练
D. 闭门思过，认真开展自我批评
【单选题】
社会主义道德建设的原则是(____)。?
A. 集体主义
B. 为人民服务
C. 人类利益至上
D. 群体利益至上
【单选题】
一心一意、毫不利己、专门利人、无私奉献是为人民服务，顾全大局、先公后私、爱岗敬业、办事公道也是为人民服务；热心公益、助人为乐、见义勇为、扶贫济困、帮残助残是为人民服务，同事间、邻里间、师生间、同学间互相关心、互相爱护、互相帮助也是为人民服务，遵纪守法、通过诚实劳动获取正当的个人利益也还是为人民服务。这说明，为人民服务(____)。?
A. 不能推广到全体人民中间
B. 是人类社会普遍的道德要求
C. 包含着社会主义道德的不同层次的要求
D. 只是对共产党员和一切先进分子的要求
【单选题】
我国宪法规定，行使国家立法权的机关是(____)。?
A. 人民法院
B. 人民检察院
C. 全国人大及其常委会
D. 行政机关
【单选题】
国家在社会主义初级阶段的基本经济制度是(____)。?
A. 坚持以公有制为主体、多种所有制经济共同发展
B. 坚持按劳分配为主体、多种分配方式并存的分配制度
C. 坚持以全民所有制为主体、集体和其他经济成份共同发展
D. 坚持公有制的主体地位
【单选题】
(____)是指国家司法机关及其公职人员依照法定职权和程序适用法律处理案件的专门活动。?
A. 法律制定
B. 法律执行
C. 法律适用
D. 法律遵守
【单选题】
古人云：“为国也，观俗立法则治，察国事本则宜。不观时俗，不察国本，则其法立而民乱，事剧而功寡。”，这段话说明了(____)。?
A. 建设法治中国，必须从我国实际出发
B. 要关起门来搞法治
C. 将某种法治理论或成果当成唯一准则
D. 要向西方学习，全面移植
【单选题】
我国法律体系由具有内在联系的法律部门组成，这些法律部门又可以分为实体法和程序法。属于实体法的是(____)。?
A. 《中华人民共和国仲裁法》
B. 《中华人民共和国民法总则》
C. 《中华人民共和国行政诉讼法》
D. 《中华人民共和国刑事诉讼法》
【单选题】
下列人员属于《继承法》中规定的第一顺位继承人的是(____)。?
A. 父母
B. 兄弟姐妹
C. 祖父母
D. 外祖父母
【单选题】
关于贯彻依法治国理念的基本要求，下列哪一说法是不正确的(____)。?
A. 社会成员要知法、信法、守法、用法，这是依法治国方略实施的社会基础
B. 依法治国需要与我国不同发展阶段的主要实践结合起来
C. 实现依法治国的首要目的是运用法律手段加快解决公共卫生保障、文化教育、保障性住房等领域的现实问题
D. 依法治国要求领导干部善于运用法治思维和法治方式深化改革、推动发展、化解矛盾和维护稳定
【单选题】
下列选项中，属于我国宪法规定的公民政治权利的是(____)。?
A. 文化教育权利
B. 宗教信仰自由
C. 选举权和被选举权
D. 人格尊严不受侵犯
【单选题】
在法律运行的过程中，法律实施和实现的基本途径是(____)。?
【单选题】
(____)是指有立法权的国家机关、依照法定职权和程序、制定规范性法律文件的活动。?
A. 法律制定
B. 法律执行
C. 法律适用
D. 法律遵守
【单选题】
中华人民共和国的国家机构实行(____)的原则。?
A. 单一制
B. 议行合一
C. 民主集中制
D. 三权分立
【单选题】
法律面前人人平等是公平正义的首要内涵。关于它的具体内容，下列哪一选项是不准确的？(____)
A. 社会成员享有相同的立法表决权
B. 法律以同样的标准对待所有社会成员
C. 反对任何在宪法和法律之外的特殊权利
D. 禁止歧视任何在社会关系中处于弱势的社会成员
【单选题】
关于公平正义，下列哪一说法是正确的？(____)
A. 人类一切法律都维护公平正义
B. 不同的时代秉持相同的正义观
C. 公平正义是一个特定的历史范畴
D. 严格执法等于实现了公平正义
【单选题】
调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系的法律规范总称为(____)。?
A. 刑法
B. 民法
C. 行政法
D. 经济法
【单选题】
(____)是指国家机关、社会组织和公民个人依照法律规定行使权力和权利以及履行职责和义务的活动。?
A. 法律制定
B. 法律执行
C. 法律适用
D. 法律遵守
【单选题】
某高校司法研究中心的一项研究成果表明：处于大城市“陌生人社会”的人群会更多地强调程序公正，选择诉诸法律解决纠纷；处于乡村“熟人社会”的人群则会更看重实体公正，倾向以调解、和解等中国传统方式解决纠纷。据此，关于人们对“公平正义”的理解与接受方式，下列哪一说法是不准确的？(____)
A. 对公平正义的理解具有一定的文化相对性、社会差异性
B. 实现公平正义的方式既应符合法律规定，又要合于情理
C. 程序公正只适用于“陌生人社会”，实体公正只适用于“熟人社会”
D. 程序公正以实体公正为目标，实体公正以程序公正为基础
【单选题】
权利和义务问题是人们在生产和生活中经常遇到的现实问题，权利与义务关系也是社会关系的(____)部分。?
