相关试题
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
推荐试题
【单选题】
《关于新形势下党内政治生活的若干准则》规定，思想理论上的坚定清醒是（ ）坚定的前提。（出题单位：复旦大学）___
A. 政治上
B. 经济上
C. 文化上
D. 思想上
【单选题】
“上海樱花节”是上海每年春季的一项重大文化旅游活动，已发展成为区域标识性的特色优势，在本市及长三角地区享有较高的知名度和影响力。“上海樱花节”的举办地点是？（）。（出题单位：宝山区委宣传部）___
A. 顾村公园
B. 共青森林公园
C. 辰山植物园
D. 上海植物园
【单选题】
中国旅游日是（）。（出题单位：奉贤区投资促进办公室）___
A. 6月21日
B. 5月19日
C. 8月21日
D. 11月15日
【单选题】
（）不是国家监察体制改革工作首批试点省份。（出题单位：上海市普陀区纪委监委）___
【单选题】
新修订的《中华人民共和国公务员法》的施行日期是（）（出题单位：上海市普陀区区委组织部）___
A. 2018年12月22日
B. 2019年2月1日
C. 2018年12月1日
D. 2019年6月1日
【单选题】
为了解决上海对外接待的瓶颈问题，1986年11月29日，上海第一家五星级国际酒店（）正式开业，创造了酒店业许多项上海“第一”的记录，为中国饭店业培养了一大批高级管理人才，被称为中国酒店业的“黄埔军校”。（出题单位：徐汇区委宣传部）___
A. 和平饭店
B. 建国宾馆
C. 衡山宾馆
D. 华亭宾馆
【单选题】
坐落在上海交通大学徐汇校区的“钱学森图书馆”，于2011年12月11日钱学森诞辰（）周年之际建成对外开放。馆内基本展览分为“中国航天事业奠基人”、“科学技术前沿的开拓者”、“人民科学家风范”和“战略科学家的成功之道”四个部分。（出题单位：徐汇区教育局）___
【单选题】
上海正式建城于哪一年？（）（出题单位：复旦大学）___
A. 公元751年
B. 公元991年
C. 公元1292年
【单选题】
党支部书记一般通过选举产生，进行选举时，有选举权的到会人数超过应到会人数的（）？（出题单位：上海市奉贤区东方金融小镇开发有限公司）___
A. 1/2
B. 2/3
C. 3/4
D. 4/5
【单选题】
杨树浦自来水厂最早是由（）资本家在1881年出资建设的。（出题单位：杨浦区委党史研究室）___
【单选题】
2019年5月22日，由（）等5所高校共同发起的长三角研究型大学联盟正式签约成立。（出题单位：长三角区域合作办）___
A. 浙江大学、上海交通大学、同济大学、南京大学、中国科学技术大学
B. 浙江大学、上海交通大学、南京大学、东南大学、中国科学技术大学
C. 浙江大学、复旦大学、上海交通大学、南京大学、中国科学技术大学
D. 浙江大学、复旦大学、华东师范大学、东南大学、中国科学技术大学
【单选题】
共青团改革，要将保持和增强（）作为目标。（出题单位：共青团上海市委）___
A. 政治性 时代性 群众性
B. 政治性 先进性 群众性
C. 先进性 群众性 纯洁性
D. 纯洁性 先进性 群众性
【单选题】
1949年5月13日凌晨，中国人民解放军第三野战军发起解放上海战役，在（）打响了解放上海的第一枪。（出题单位：宝山区区委宣传部）___
【单选题】
关于书号和刊号，说法错误的是( )。（出题单位：上海大学期刊社）___
A. 中国标准书号由5段共10位阿拉伯数字构成
B. 在我国，刊号指中国标准连续出版物号，由国际标准连续出版物号和国内统一连续出版物号两部分组成
C. 书号是主要用于图书、音像制品和非连续型电子出版物的标准化识别代码
D. 刊号是用于报纸、期刊和连续型电子出版物等连续出版物的标准化识别代码
【单选题】
《中华人民共和国献血法》自1998年10月1日起正式施行，由此国家开始实施无偿献血制度，提倡（）周岁至（）周岁的健康公民自愿献血。（出题单位：复旦大学附属华山医院）___
A. 十八，五十五
B. 十六，五十五
C. 十八，六十
【单选题】
党的十九大报告指出：推动形成全面开放新格局，要以（）建设为重点，坚持引进来和走出去并重，遵循共商共建共享原则，加强创新能力开放合作，形成陆海内外联动、东西双向互济的开放格局。（出题单位：杨浦区委宣传部）___
A. “金砖机制”
B. 自贸区
C. “一带一路”
【单选题】
中国红十字会发起人沈敦和先生先后创办了数家医院，其中有一家创建于1907年的“中国红十字会总医院暨医学堂”即现在的（）。（出题单位：复旦大学附属华山医院）___
A. 北京大学人民医院
B. 复旦大学附属华山医院
C. 中南大学湘雅医院
【单选题】
《国务院办公厅关于在政务公开工作中进一步做好政务舆情回应的通知》和《国务院办公厅印发〈关于全面推进政务公开工作的意见〉实施细则的通知》中，就提高政务舆情回应实效方面规定：对涉及特别重大、重大突发事件的政务舆情，要快速反应、及时发声，最迟要在（）小时内发布权威信息，在（ ）小时内举行新闻发布会，对其他政务舆情应在（）小时内予以回应，并根据工作进展情况，持续发布权威信息。（出题单位：长宁区委宣传部）___
A. 8，36，72
B. 5，24，48
C. 4，12，24
D. 6，30，54
【单选题】
八一三淞沪抗战时，（ ）是当时国民党上海市政府的所在地，是大上海计划的核心区域，成为日军进攻的重点地区。（出题单位：中共上海市杨浦区委党史研究室）___
【单选题】
中共中央第一份公开发行的机关刊物是1922年9月13日在上海创刊的（）。（出题单位：上海市档案局）___
A. 《斗争》
B. 《党的建设》
C. 《红旗》
D. 《向导》
【单选题】
马克思、恩格斯始终站在革命斗争的最前沿，他们的一生是为推翻旧世界、建立新世界而不息战斗的一生。马克思、恩格斯领导创建的世界上第一个无产阶级政党是（ ）。（出题单位：上海大学中欧工程技术学院）___
A. 国际工人协会
B. 正义者联盟
C. 共产主义者同盟
D. 社会主义工人国际
【单选题】
中国社会主义青年团中央第一份机关刊物是（）。（出题单位：上海市档案局）___
A. 《先驱》
B. 《中国青年》
C. 《列宁青年》
D. 《摩登青年》
【单选题】
物联网是继计算机、互联网与移动通信网之后的世界信息产业第三次浪潮，已被正式列入国家五大新兴战略性产业之一，未来该行业有望进入增长快车道。（）年3月5日，在第十一届全国人民代表大会第五次会议上，物联网首次被写入《政府工作报告》。（出题单位：上海农林职业技术学院） ___
A. 2009
B. 2010
C. 2011
D. 2012
【单选题】
（ )不仅使得信息交流更加广泛、快捷而且也导致有害信息的泛滥，引发网络社会的道德危机问题。（出题单位：长宁区委宣传部）___
A. 网络社会的开放性
B. 网络社会的隐蔽性
C. 网络社会的虚假性
D. 网络社会的真空性
【单选题】
位于上海佘山国家旅游度假区的上海佘山世茂洲际酒店，为全球陆地海拔最低的创意性酒店，其主体由地表以上2层及地表以下（）米的15层构成，是世界建筑奇迹之一。（出题单位：松江区委宣传部）___
【单选题】
著有《项脊轩志》《寒花葬志》《先妣事略》《思子亭记》等散文名作的明代“唐宋派”代表作家，被称为“今之欧阳修”，后人称赞其散文为“明文第一”，是以下哪位？（）(出题单位：嘉定区委宣传部)___
A. 杨慎
B. 归有光
C. 张岱
D. 冯梦龙
【单选题】
2004年9月26日，第一场()中国大奖赛在上海嘉定举行。此后，这项世界顶级汽车运动赛事每年在上海嘉定举行中国分站赛。(出题单位：嘉定区委宣传部)___
【单选题】
为应对人口老龄化，经过长期探索实践，2005年上海率先提出了构建() 养老服务格局的发展思路。随着人口深度老龄化，社会养老服务快速发展，2014年上海进一步提出了建设涵盖“养老服务供给体系、保障体系、政策支撑体系、需求评估体系、行业监管体系”的“五位一体”养老服务发展目标。（出题单位：上海健康医学院）___
【单选题】
《中国共产党党和国家机关基层组织工作条例》规定，机关党组织要按照（）的比例配备专职党务工作人员，机关工作人员较少或者直属单位人员较多的部门，可以适当增加党务工作人员配备的比例。（出题单位：杨浦区人民检察院）___
A. 1%-2%
B. 3%-4%
C. 5%-6%
D. 7%-8%
【单选题】
群众发现生活中的违法线索的，可以拨打什么电话进行举报（）（出题单位：杨浦区人民检察院）___
A. 12306
B. 12309
C. 12399
D. 12306
【单选题】
根据行政处罚的一般程序，行政机关进行调查取证，下列说法错误的是：（） （出题单位：奉贤区交通委员会执法大队）___
A. 执法人员与当事人有直接利害关系的，应当回避
B. 执法人员应当向当事人或者有关人员出示证件
C. 执法人员询问或者检查应当制作笔录
D. 执法人员可以一人进行调查或者检查
【单选题】
将公务活动中形成的应当归档的文件材料、资料据为己有，拒绝交档案机构、档案工作人员归档的，对有关责任人员，给予（）处分。（出题单位：奉贤区档案局）___
【单选题】
联合发布《关于依法严厉打击黑恶势力违法犯罪的通告》四部门是（）。（出题单位：长宁区委宣传部）___
A. 最高法、最高检、公安部、安全部
B. 最高法、最高检、公安部、司法部
C. 最高检、公安部、安全部、司法部
D. 中央政法委、公安部、安全部、司法部
【单选题】
转变政府职能，是深化党和国家机构改革的重要任务。要调整优化政府机构职能，全面提高政府效能，建设人民满意的（）政府。（出题单位：普陀区委组织部）___
A. 管理型
B. 保障型
C. 智慧型
D. 服务型
【单选题】
在中国共产党的领导下，中国妇女从（）就开始纪念“三八国际劳动妇女节“。（出题单位：奉贤区妇联）___
A. 1921年
B. 1922年
C. 1923年
D. 1924年
【单选题】
基层工会委员会每届任期是多久（）？（出题单位：奉贤区总工会）___
A. 3年
B. 5年
C. 3年至5年
D. 3年或5年
【单选题】
《上海市生活垃圾管理条例》自今年（）正式实施。（出题单位：上海新能源科技成果转化与产业促进中心）___
A. 6月1日
B. 7月1日
C. 8月1日
D. 9月1日
【单选题】
上海浦东张江人工智能岛占地面积6.6万平方米，是国内首个（）全场景商用示范园区、上海市首批“AI+园区”试点应用场景、上海（浦东新区）人工智能创新应用先导区的产业标杆。（出题单位：上海新能源科技成果转化与产业促进中心）___
A. 5G
B. AI
C. 5G+AI
D. 5G+AI+云
【单选题】
坚持反腐败无禁区、全覆盖、零容忍，坚定不移“打虎”、“拍蝇”、“猎狐”，（）的目标初步实现，（）的笼子越扎越牢，（）的堤坝正在构筑，反腐败斗争压倒性态势已经形成并巩固发展。（出题单位：杨浦区纪委监委）___
A. 不敢腐 不能腐 不想腐
B. 不能腐 不敢腐 不想腐
C. 不想腐 不敢腐 不能腐
D. 不敢腐 不想腐 不能腐
【单选题】
要尊崇党章，严格执行新形势下党内政治生活若干准则，增强党内政治生活的（）。（出题单位：杨浦区纪委监委）___
A. 政治性、时代性、原则性、战斗性
B. 思想性、政治性、时代性、原则性
C. 政治性、思想性、时代性、原则性
D. 政治性、思想性、时代性、战斗性
