【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
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相关试题
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
推荐试题
【多选题】
18放射工作人员的《放射工作人员证》中应记录哪些内容？___
A. 放射工作人员职业健康检查结论
B. 放射工作人员接受法律法规培训情况
C. 个人剂量监测结果
D. 放射工作人员职称晋升情况
【多选题】
19下列说法正确的是___
A. 公共场所卫生许可证应当载明编号单位名称法定代表人或者负责人经营项目经营场所地址发证机关发证时间有效期限。
B. 公共场所卫生许可证有效期限为四年，每两年复核一次。
C. 公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。
D. 公共场所进行新建改建扩建的，应当符合有关卫生标准和要求。
【多选题】
20县级以上地方人民政府卫生行政部门对公共场所进行监督检查，依据有关卫生标准和要求，可以采取___等方法，有关单位和个人不得拒绝或者隐瞒。
A. 现场卫生监测
B. 采样
C. 查阅和复制文件
D. 询问
【多选题】
21公共场所卫生管理档案应记载的内容包括：___
A. 顾客用品用具的清洗消毒更换及检测情况；
B. 公共卫生用品进货索证管理情况；
C. 集中空调通风系统的清洗消毒情况；
D. 安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；
【多选题】
22公共场所从业人员每年进行健康检查，患有下列哪些疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。___
A. 痢疾等消化道传染病
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或者渗出性皮肤病
D. 乙型肝炎
【多选题】
23王某（男，非独生子女）为城镇非农业户口，李某（女，非独生子女）为农业户口，李某自1998年3月起一直在某企业务工，并以此为主要生活收入。2011年二人登记结婚，并于2013年生育一健康男孩，随男方落户。2015年1月20日，二人又生育一男孩。以下说法正确的是___
A. 王某李某均应被列为本案社会抚养费征收对象
B. 对王某征收社会抚养费的基数为当地县级人民政府上年度统计公报公布的城镇居民年人均可支配收入人均纯收入为基数
C. 对李某征收社会抚养费的基数为当地县级人民政府上年度统计公报公布的城镇居民年人均可支配收入为基数
D. 对李某征收社会抚养费的基数为当地县级人民政府上年度统计公报公布的农村居民年人均纯收入为基数
【多选题】
24赵某开办一家个体诊所，根据群众举报，当地卫生计生行政部门调查其非法开展输卵管复通手术3例，获得手术费6千元，当地卫生计生行政部门给予赵某行政处罚。下列说法正确的是：___
A. 警告
B. 没收非法所得6千元
C. 给予1万元以上3万元以下罚款
D. 给予1万元以上6万元以下罚款
【多选题】
25流动人口中的哪类人员在离开户籍所在地前，应当凭本人居民身份证到户籍所在地的乡（镇）人民政府或者街道办事处办理婚育证明。 ___
A. 成年未婚妇女
B. 成年已婚妇女
C. 成年育龄妇女
D. 已婚的，办理婚育证明还应当出示结婚证
【多选题】
26流动人口在现居住地享受的计划生育服务和奖励优待包括：___
A. 免费参加有关人口与计划生育法律知识和生殖健康知识普及活动
B. 依法免费获得避孕药具，免费享受国家规定的其他基本项目的计划生育技术服务
C. 晚婚晚育或者在现居住地施行计划生育手术的，按照现居住地省自治区直辖市或者较大的市的规定，享受休假等
D. 实行计划生育的，按照流动人口现居住地省自治区直辖市或者较大的市的规定，在生产经营等方面获得支持优惠，在社会救济等方面享受优先照顾
【多选题】
27当事人对社会抚养费征收决定不服的，可以使用的救济途径是___
A. 申请行政复议
B. 提起行政诉讼
C. 行政复议或者行政诉讼期间，征收决定不停止执行；但是，行政复议法行政诉讼法另有规定的除外。
D. 行政复议或者行政诉讼期间，征收决定停止执行
【多选题】
28应当依法做好计划生育工作的是___。
A. 村民委员会
B. 居民委员会
C. 机关部队
D. 社会团体
【多选题】
29国家机关工作人员在计划生育工作中，有下列行为之一，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给予行政处分；有违法所得的，没收违法所得；___。
A. 侵犯公民人身权财产权和其他合法权益的
B. 滥用职权玩忽职守徇私舞弊的
C. 索取收受贿赂的； 截留克扣挪用贪污计划生育经费或者社会抚养费的
D. 虚报瞒报伪造篡改或者拒报人口与计划生育统计数据的
【多选题】
职业病诊断，应当综合分析的因素包括___。
A. 病人的职业史
B. 职业病危害接触史和工作场所职业病危害因素情况；
C. 临床表现以及辅助检查结果
D. 用人单位意见
【多选题】
32用人单位应当保障职业病病人依法享受国家规定的职业病待遇包括___。
A. 用人单位应当按照国家有关规定，安排职业病病人进行治疗康复和定期检查。
B. 用人单位对不适宜继续从事原工作的职业病病人，应当调离原岗位，并妥善安置。
C. 用人单位对从事接触职业病危害的作业的劳动者，应当给予适当岗位津贴。
D. 用人单位对职业病人应该实行双薪制。
【多选题】
33公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求___。
【多选题】
34公共场所设置的卫生间，应当___。
A. 有单独通风排气设施
B. 保持地面清洁
C. 设置独立的上下水系统
D. 保持清洁无异味
【多选题】
35关于公共场所，以下说法正确的是___。
A. 公共场所经营者应当保持公共场所空气流通
B. 公共场所室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求
C. 公共场所集中空调通风系统应当符合相关卫生规范和规定的要求
D. 公共场所应当采用自然采光
【多选题】
36承担职业健康检查的医疗卫生机构应当具备的条件有___。
A. 持有《医疗机构执业许可证》
B. 具有相应的职业健康检查场所候检场所和检验室，建筑总面积不少于400平方米，每个独立的检查室使用面积不少于6平方米
C. 至少具有1名取得职业病诊断资格的执业医师
D. 具有与批准开展的职业健康检查类别和项目相适应的仪器设备
【多选题】
38职业健康检查机关主检医师的职责是___。
A. 负责确定职业健康检查项目和周期
B. 对职业健康检查过程进行质量控制
C. 审核职业健康检查报告
D. 确诊职业病例
【多选题】
39职业健康检查机构应当建立职业健康检查档案。职业健康检查档案材料包括___。
A. 职业健康检查委托协议书
B. 用人单位提供的相关资料
C. 出具的职业健康检查结果总结报告和告知材料
D. 职业病诊断证书
【多选题】
40县级以上地方卫生计生行政部门应当加强对本辖区职业健康检查机构的监督管理。监督检查主要内容包括：___。
A. 相关法律法规标准的执行情况以及职业健康检查档案管理情况
B. 按照批准的类别和项目开展职业健康检查工作的情况
C. 外出职业健康检查工作情况和职业健康检查质量控制情况；
D. 职业健康检查结果疑似职业病的报告与告知情况
【多选题】
41属于《中华人民共和国传染病防治法》规定的行政控制措施的是___。
A. 封存食品以及相关物品
B. 封闭公共饮用水源
C. 暂停销售
D. 强制消毒
【多选题】
42下列传染病中，属于《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病的是___。
A. 流行性出血热
B. 流行性乙型脑炎
C. 流行性腮腺炎
D. 流行性脑脊髓膜炎
【多选题】
省级疾病预防控制机构制定的第一类疫苗的使用计划，应当包括的内容___。
A. 疫苗的品种
B. 疫苗的质量
C. 疫苗的供应渠道
D. 疫苗的供应方式
【多选题】
预防接种单位必须具备条件是___。
A. 具有医疗机构执业许可证件
B. 具有经过县级人民政府卫生主管部门组织的预防接种专业培训并考核合格的执业医师执业助理医师护士或者乡村医生
C. 具有符合疫苗储存运输管理规范的冷藏设施设备和冷藏保管制度。
D. 设有预防接种门诊
【多选题】
45某县人民政府卫生主管部门根据传染病监测和预警信息，为了预防控制传染病的暴发流行，需要在本行政区域内部分地区进行群体性预防接种，该县人民政府卫生主管部门需要___。
A. 报本级人民政府决定
B. B报上一级人民政府决定
C. 向上一级人民政府卫生主管部门备案
D. 向省人民政府卫生主管部门备案
【多选题】
46不属于预防接种异常反应的是___
A. 受种者在接种时正处于某种疾病的潜伏期或者前驱期，接种后偶合发病
B. 因疫苗本身特性引起的接种后一般反应
C. 规范接种质量合格的疫苗给受种者造成的损害
D. 因心理因素发生的个体或者群体的心因性反应
【多选题】
47接种单位下列哪些情形，由所在地的县级人民政府卫生主管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，对主要负责人直接负责的主管人员依法给予警告降级的处分，对负有责任的医疗卫生人员责令暂停３个月以上６个月以下的执业活动。___
A. 未依照规定建立并保存真实完整的疫苗接收或者购进记录的
B. 未在其接种场所的显著位置公示第一类疫苗的品种和接种方法的
C. 实施预防接种的医疗卫生人员未依照规定填写并保存接种记录的
D. 未依照规定对接种疫苗的情况进行登记并报告的
【多选题】
48感染艾滋病病毒的妇女会将病毒传染给婴儿的途径是___。
【多选题】
49进行艾滋病病毒抗体检测，必须遵守原则是___
【多选题】
50艾滋病病毒感染者和艾滋病病人应当履行的义务是___。
A. 接受疾病预防控制机构的流行病学调查和指导
B. 将感染或者发病的事实及时告知与其有性关系者
C. 就医时，将感染或者发病的事实如实告知接诊医生
D. 采取必要的防护措施，防止感染他人
【多选题】
51《山东省性病防治管理办法》所指性病包括___。
A. 软下疳
B. 非淋菌性尿道炎
C. 生殖器疱疹
D. 尖锐湿疣
【多选题】
52属于医院感染管理委员会职责的是___ 。
A. 根据预防医院感染和卫生学要求，对本医院的建筑设计重点科室建设的基本标准基本设施和工作流程进行审查并提出意见
B. 研究并确定本医院的医院感染管理工作计划，并对计划的实施进行考核和评价
C. 根据本医院病原体特点和耐药现状，配合药事管理委员会提出合理使用抗菌药物的指导意见
D. 对有关预防和控制医院感染管理规章制度的落实情况进行检查和指导
【多选题】
53属于医院感染管理部门分管部门及医院感染管理专（兼）职人员职责的是___。
A. 对医院感染及其相关危险因素进行监测分析和反馈，针对问题提出控制措施并指导实施
B. 对传染病的医院感染控制工作提供指导
C. 参与抗菌药物临床应用的管理工作
D. 根据预防医院感染和卫生学要求，对本医院的建筑设计重点科室建设的基本标准基本设施和工作流程进行审查并提出意见
【多选题】
医疗机构经调查证实应当于12小时内向所在地的县级地方人民政府卫生行政部门报告，并同时向所在地疾病预防控制机构报告的情形是___ 。
A. 5例以上医院感染暴发
B. 10例以上医院感染暴发
C. 由于医院感染暴发直接导致患者死亡
D. 由于医院感染暴发导致3人以上人身损害后果
【多选题】
55医疗机构应当按照《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范（试行）》的要求进行报告的情形是___。
A. 10例以上的医院感染暴发事件
B. 发生特殊病原体或者新发病原体的医院感染
C. 可能造成重大公共影响或者严重后果的医院感染
D. 30例以上的医院感染暴发事件
【多选题】
56临床用血的包装储存运输，不符合国家规定的卫生标准和要求的，县级以上地方人民政府卫生行政部门责令改正，可以单独给予的行政处罚是___。
A. 警告
B. 一万元以下的罚款
C. 警告，并处一万元以下的罚款
D. 以上均可
【多选题】
57以下属于设置单采血浆站必须具备条件的是___。
A. 具有与所采集原料血浆相适应的卫生专业技术人员；
B. 符合国家生物安全管理相关规定
C. 具有识别供血浆者的身份识别系统
D. 具有与所采集原料血浆相适应的单采血浆机械及其他设施
【多选题】
58不得作为新建单采血浆站的法定代表人或者主要负责人的是___。
A. 被卫生行政部门责令限期改正3个月以上或者给予罚款5―10万元处罚未满3年的单采血浆站的法定代表人
B. 发生血液安全事故未满3年的责任人
C. 被吊销《单采血浆许可证》或者《血站执业许可证》已满10年的单采血浆站或者血站的法定代表人
D. 被吊销药品生产质量管理规范(GMP)证书未满5年的血液制品生产单位法定代表人
【多选题】
59不予发给《供血浆证》的情形是___。
A. 曾伪造身份证明，持有3个《供血浆证》的
B. 已在其他单采血浆站登记为供血浆者的
C. 当地户籍部门未能核实其身份信息的
D. 以上均是
