相关试题
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
推荐试题
【多选题】
非现金支付车辆包括___
A. 持有效公务卡的公务用车
B. 办理ETC的客车
C. 办理ETC的国际标准集装箱运输车辆
D. 办理储值卡支付的货车
【多选题】
下列符合员工安全行为规范的是？ ___
A. 所有进出收费所内外广场的工作人员穿反光背心
B. 与司乘人员保持适当距离
C. 不使用过激言语和文明忌语
D. 员工离开或进去收费岛不得穿越内外广场，需先横穿收费车道再绕走内外广场边侧
【多选题】
男员工达到___周岁，女员工达到（）周岁可以申请婚假？
【多选题】
收费员现场着装，不允许出现以下哪些情况___
A. 当班收费员长袖衬衫、西装、大衣三种形象同时出现在现场
B. 当班收费员长袖衬衫、西装、大衣三种形象轮流出现在现场
C. 列队讲评时，出现跨季服装。
D. 西装内穿短袖衬衫，打领带。
【多选题】
冲卡车辆补交通行费，有哪几种途径___
A. 支付宝转账到所规定账号
B. 出口收费站补交
C. 入口收费站补交
D. 微信给当班班长
【多选题】
以下哪类销票为清账销票？ ___
A. 入口站点误输
B. 免费车持卡
C. 一卡两笔流水
D. 一车两卡
E. 绿通车误打发票
【多选题】
以下哪类销票为即时销票？___
A. 车型误判
B. 绿通车误打发票
C. 吨位不符造成销票
D. 入口站点不符造成销票
【多选题】
下列属于国家鲜活农产品运输绿色通道的产品是___
【多选题】
收费员窗口文明服务项目括哪几项？___
A. 仪容仪表
B. 迎送车礼仪
C. 文明用语
D. 精神面貌
E. 微笑标准
【多选题】
国际标准化组织规定的集装箱标记有___
A. 识别标记
B. 尺寸和箱型代码
C. 作业标记
D. 警示标记
【多选题】
以下废票处理正确的是___
A. 直接丢弃
B. 下班后带回家
C. 回收弃票，加盖废票章
D. 下班后上交班长，班长按班组统一存放于缴款室指定位置。
【多选题】
下列属于空票类型的是___
A. 设备故障空票
B. 发票破损空票
C. 发票粘连空票
D. 打印机未联机空票
【多选题】
免费通行时段回收的重大节假日专用凭证，下班后将重大节假日凭证整理整齐并粘在一起，在第一张凭证上注明___
A. 姓名
B. 工号
C. 日期
D. 班次
E. 合计张数
【多选题】
现行的国际标准集装箱为第一系列，高度有哪四种？___
A. 2896
B. 2591
C. 2438
D. 2483
【多选题】
收费员清点通行费完毕后，填写___有关通行费事项，并核对所填内容。
A. 《银行现金缴款凭证》
B. 《班长现场旁证记录表》
C. 《收费员日报表》
D. 《班长日报表》
【多选题】
免费期间，入口收费员发放重大节假日专用凭证的程序有哪些___
A. 判定车型输车牌
B. 按“免费车”键
C. 在重大节假日专用凭证上盖日期章（入口站码章、车辆类型章事先盖好）
D. 向司机发放重大节假日专用凭证
E. 按“确定”键抬起栏杆放行车辆
【多选题】
班长小王本月连续两次入口摩托车上高速未发现被中心稽查，以下扣分评分标准错误的是___
A. 1倍及以上
B. 1.5倍及以上
C. 2倍及以上
D. 3倍及以上
【多选题】
根据浙温高2016-25号关于印发《收费岗位月度绩效考核细则》的通知，以下扣分项为10分及以上的有___
A. 酒后上岗
B. 上岗带现金、私人通讯工具等物品
C. 故意使用假币
D. 出现外来人员留宿
【多选题】
若要将ETC模式切换至MTC模式时，应___
A. 经收费所值班人员同意后，由班长向中心大厅报备
B. 经收费所所长同意后，由值班人员向中心大厅报备
C. 等所有准备工作完成后，进行可变情报板切换、工班切换
D. 开始人工发卡和收费工作
【多选题】
下班前列队讲评内容包括_____________
A. 检查收费员仪容仪表，员工整洁
B. 总结当班班次工作整体情况
C. 指出当班工作中收费员存在的问题和整改要求
D. 对当班出现的复杂业务问题进行讲评，明确此类业务的处理程序
【多选题】
上班前收费员列队完毕后，班长讲评相关内容，交代注意事项包括___
A. 检查收费员仪容仪表
B. 劳动纪律，现场工作安排
C. 人身、卡票款安全要求
D. 交代其他注意事项
【多选题】
国际标准集装箱必备标志包括___
A. 识别系统和识别标志
B. 尺寸和箱型代码
C. 最大总重量和空箱质量
D. 其他标志
【多选题】
票据打印机是打印收费凭证的专用打印机，目前公司使用的票据打印机有三种型号 ___
A. 针式打印机STXDSP322
B. 热转印打印机GODEX863G
C. 热转印机新北洋BTP2000GIII
D. 喷墨打印机MK--U6000
【多选题】
字符叠加器信息包括___
A. 收费站、车道
B. 收费员、工班
C. 车型、金额
D. 发票、卡号
【多选题】
在自动化收费系统中出口ETC的车种有___
A. 救护车
B. 公务车
C. 普通车
D. 紧急车
【多选题】
七类集装箱的收费标准___
A. 10元/辆次
B. 15元/辆次
C. 1.4元/车•公里
D. 1.2元/车•公里
【多选题】
以下哪些是判别为集装箱的方法是___
A. 看有无集装箱箱号
B. 看集装箱标记是否规范
C. 查验集装箱设备交接单
D. 查看箱体是否为标准尺寸
【多选题】
下列关于员工安全规范正确的是___。
A. 所有员工进出收费所内外广场的工作人员穿反光背心
B. 员工进入收费所岗亭反锁岗亭门，离开岗亭关闭岗亭窗户、锁门
C. 员工打扫车道、岗亭卫生时，需先关闭手动栏杆或摆放锥形桶，再关闭车道雨棚灯
D. 收费员与司乘人员发生冲突时，应与司乘人员保持适当距离
【多选题】
以下说法正确的有___。
A. 持卡军车按未持凭证免费车操作
B. 免费车持复合卡因操作失误打印发票后，按纸券车操作
C. 无钱付费车辆以可变卖价格高于3倍欠费金额的等值物品抵押
D. 公务卡内车牌与实际车牌不符的车辆，按普通车辆收取通行费、收缴公务卡
【多选题】
ETC交接班说法正确的有___
A. 各班组应有专人负责ETC车道的交接班工作，并按交接班制度落实各类设施运行情况的检查
B. 交接班时为避免车辆误闯，在工班切换时应更改ETC车道可变情板信息，并关上手动栏杆或在ETC车道口摆放反光锥，直至ETC车道交易区域内无车时方可退出工班信息
C. 交接班时，接班人员在登陆工班时应认真核对日期、工班、工号及黑名单版本等信息
D. 每班次，清帐员及时核对ETC当班班次报表，出现问题及时查找原因
【多选题】
下列哪些属于清账销票 ___
A. 免费票销票
B. 一车两卡销票
C. 一卡产生两笔流水销票
D. 物品质押销票
E. 出口误操作造成销票
【多选题】
检查绿通过程中使用规范用语正确的：___
A. 因货物装载容积不足80%，需要核查核定载质量，请出示一下行驶证
B. 因无法看到全部的货物，请出示一下货单或检疫证作辅助检查
C. 因无法看到里面的货物，请配合搬开货物进行检查
【多选题】
车辆驶入车道后,收费员需要 ___
A. 做好文明服务流程
B. 核对车辆计重信息
C. 核对车辆车型是否正确
D. 核对车辆牌照是否正确
【多选题】
绿通双人检查模式时，岗亭收费员出岗亭时 ___
A. 关闭抽屉
B. 关闭窗户
C. 反锁岗亭门
D. 关闭车道
【多选题】
收费人员在清障作业费投包时，按要求填写《清障收费明细表》，其中凭条 款项来源栏须注明的内容包括 ___
A. 收费所
B. 服务区
C. 清障中队名称
D. 包日期
【多选题】
下列属于违规绿通文明用语的是 ___
A. 您的车辆因为1）或2）……不能享受免费政策，需要正常缴费
B. 您的车辆因为空间不足80%，请出示行驶证
C. 根据XXX规定，您的车辆不能享受免费政策，需要正常缴费
D. 您的车辆因为车厢内部货物无法查看，请卸下部分货物，接受检查
【多选题】
ETC车辆使用CPU支付后又使用现金重复支付的ETC核销流水，在清账界面，点击（），在___中登记相关信息
A. 冲销登记
B. 销票登记
C. ETC冲销登记
D. ETC销票登记
【多选题】
高速公路收费站站码前二位表述错误的是___
A. 丽龙24
B. 诸永35
C. 杭浦32
D. 申苏浙皖30
【多选题】
对集装箱车辆违规处理说法正确的有___
A. 建立集装箱车辆信用档案，对超限运输、假冒国际标准集装箱车辆等违规车辆，实行黑名单制度；
B. 一年内发现并查实同一辆集装箱超限运输或运输假冒国际标准集装箱达三次的，该车列入黑名单；
C. 被列入黑名单的集装箱车辆，一年内均按普通货车计重收费；
D. 未办理ETC的，一年内不得办理ETC；已经办理ETC的，停止其ETC使用资格一年。
