相关试题
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
推荐试题
【判断题】
建筑施工单位应当配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转
【判断题】
北京市区县（开发区）安全监管局对各乡镇、街道（园区）推荐的优秀专职安全员进行初评，并最终确定本区县参评人选上报市安全监管局
【判断题】
对于北京市举报安全生产事故隐患和非法违法行为的举报人应依法保护其合法权益、严格遵守保密制度
【判断题】
安全生产监督管理部门应当加强对工贸企业有限空间作业的监督检查，但不应将检查纳入年度执法工作计划
【判断题】
安全生产监督管理部门应当建立健全职业卫生监督检查制度，加强行政执法人员职业卫生知识的培训，提高行政执法人员的业务素质
【判断题】
安全生产监督管理部门行政执法人员依法履行监督检查职责时，可不用出示有效的执法证件
【判断题】
北京市区县安全生产监督管理局应当按照有关规定，建立本辖区内重大危险源安全监管工作机制，及时与有关部门和街道办事处、乡镇人民政府沟通协调工作情况，重要情况应当及时报上级人民政府
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，专职安全员检查数据以全市安全生产执法检查系统填报数据为准，在规定的时间内未录入数据可延长30分钟补录
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》的规定，报考人员的体检参照《公务员录用体检通用标准（试行）》（2010年修订）组织体检
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》的规定，确定体检机构需要按照《关于指定北京市行政机关公务员录用体检机构的通知》（京人社录发〔2011〕327号）的文件所列名录执行
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员每年评选表彰两次
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员应具备坚持依法履职，熟悉安全生产法律法规、规程和标准，具有较高的工作水平，工作无差错
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员应具备密切联系群众，作风优良，具有较强的服务意识，为企业做实事，办好事，群众无不良印象
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员需经区县（开发区）安全监管局对辖区全部专职安全员进行初评，并最终确定本区县参评人选上报市安全监管局
【判断题】
北京市某区专职安全员李某2015年共检查生产经营单位198家，依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，李某已经超常完成了核定检查任务
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，对生产经营单位进行复查计入年度检查任务数量
【判断题】
北京市负有安全生产监督管理职责的部门应当按照各自职责，制定相关行业、领域的事故隐患目录
【判断题】
北京市安全生产监督管理局负责建立本市重大危险源安全监管体系，组织开展重大危险源监管工作，检查、指导区县安全生产监督管理局监管工作
【判断题】
制定《消防法》的目的是预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护人身、财产安全，维护公共安全
【判断题】
制定《特种设备安全法》的目的是加强特种设备安全工作，预防特种设备事故，保障人身和财产安全，促进经济社会发展
【判断题】
安全监管监察部门不必对生产经营单位按照国家规定提取和使用安全生产费用，安排用于配备劳动防护用品、进行安全生产教育和培训的经费，以及其他安全生产投入的情况进行重点监督检查
【判断题】
安全监管监察部门不必对生产经营单位新建工程项目的安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用的情况进行重点监督检查
【判断题】
生产经营单位应当建立健全安全生产隐患排查治理体系，按照要求建立“一企一标准、一岗一清单”，定期排查事故隐患，发现隐患立即整改
【判断题】
《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》是根据市政府办公厅《关于在全市乡镇、街道（园区）建立安全生产专职安全员队伍的意见》，结合工作实际制定的
【判断题】
制定《北京市安全生产检查员资格管理办法》的目的是规范本市乡镇、街道（园区）安全生产检查员资格管理工作
【判断题】
北京市乡镇、街道（园区）安全生产管理机构中具有行政或事业编制身份的人员不可以申请取得《北京市安全生产检查员证》
【判断题】
在岗安全生产检查员每年度的培训时间不得少于40学时。其中，法制培训时间不少于24学时
【单选题】
___0001.生产经营单位的（ ）对本单位的安全生产工作全面负责。
A. 安全负责人
B. 主要负责人
C. 安全管理人员
D. 各部门负责人
【单选题】
___0002.生产经营单位的工会依法对安全生产工作进行（ ）。
【单选题】
___0003.金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位以外的其他生产经营单位，从业人员超过（ ）的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在（ ）以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。
A. 一百人；一百人
B. 二百人；二百人
C. 三百人；三百人
D. 四百人；四百人
【单选题】
___0004.生产经营单位进行爆破、吊装以及国家规定的其他危险作业，应当安排专门人员进行现场（ ），确保操作规程的遵守和安全措施的落实。
A. 安全检查
B. 监督
C. 安全管理
D. 监察
【单选题】
___0005.生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的（ ）、防范措施以及事故应急措施。
A. 危险因素
B. 事故隐患
C. 设备缺陷
D. 管理不足
【单选题】
___0006.生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则（ ）、使用。
【单选题】
___0007.生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点，对安全生产状况进行（ ）检查。
A. 定期
B. 不定期
C. 经常性
D. 随时性
【单选题】
___0008.生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的（ ）。
A. 通道
B. 出口
C. 电梯
D. 通风设备
【单选题】
___0009.负有安全生产监督管理职责的部门应当建立安全生产违法行为（ ），如实记录生产经营单位的安全生产违法行为信息。
A. 资料库
B. 档案
C. 信息库
D. 记录本
【单选题】
___0010.建筑施工企业的（ ）对本企业的安全生产负责。
A. 法定代表人
B. 主要负责人
C. 安全负责人
D. 安全管理人员
【单选题】
___0011.作业人员有权对影响人身健康的作业程序和作业条件提出改进意见，有权获得安全生产所需的（ ）。
A. 安全知识
B. 防护用品
C. 保护设备
D. 意外伤害保险
【单选题】
___0012.房屋拆除应当由具备保证安全条件的建筑施工单位承担，由（ ）对安全负责。
A. 企业法定代表人
B. 现场责任工程师
C. 现场安全负责人
D. 建筑施工单位负责人
【单选题】
___0013.施工中发生事故时，（ ）应当采取紧急措施减少人员伤亡和事故损失，并按照国家有关规定及时向有关部门报告。
A. 建设单位
B. 监理单位
C. 建筑施工企业
D. 现场安全负责人
