相关试题
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
推荐试题
【填空题】
88 对发现重大风险问题和案件线索，并及时采取措施防止风险蔓延或减少损失的审计室___区域审计中心）和审计人员，应以适当形式给予___。
【填空题】
89 本规程关于审计档案管理的未明确事项，按照___和___有关制度执行。
【填空题】
90 现场审计组组长将其具体工作职责委托给副组长、主审或者现场审计组其他成员的，应当___。
【填空题】
92 ___但风险控制到位、责任追究到位的，视同已整改。
【填空题】
93 错误行为已纠正，且采取了有力的风险补救措施、责任追究到位的，___。
【填空题】
94 被审计单位自收到审计报告征求意见书之日起___个工作日内没有提出书面意见的，视同无异议。
【填空题】
95 审计室___对现场审计发现的重大问题要形成专题报告并及时向___、___、___报告。
【填空题】
96 审计组一般应在实施现场审计___个工作日前向被审计单位送达审计通知书。
【填空题】
97 审计项目质量责任分为___责任、___责任、___责任。
【填空题】
98 行业审计是开展___和指导活动，通过运用系统化和规范化的方法，审查评价并督促改善全系统法人行社业务经营、风险管理、内控合规和公司治理效果，促进其稳健运行和价值提升，并通过独立的途径报告工作结果的内部审计活动。
【填空题】
99 审计计划的编制应遵循“___”的基本原则。
【填空题】
100 年度行业审计计划的执行情况应___报告神联社总审计师和审计委员会。
【填空题】
101 审计项目是按照___的原则实施。
【填空题】
102 审计部门应依据___等进行审计项目立项。
【填空题】
103 审计的具体方法，主要是收集审计证据，大体可分为审查书面资料的方法和证实客观事物的方法，此外还包括___。
【填空题】
104 审计项目质量责任及过错追究，应当坚持___的原则。
【填空题】
105 行业审计部门应当针对___建立审计质量控制制度。
【填空题】
106 行业审计部门建立的审计质量控制制度，要保证实现___目标。
【填空题】
108 证据提供单位意见栏只能签___或___，不得出现其他任何文字。
【填空题】
109 审计但是档案必须将具有___和___，纸质档案与电子档案一同由审计部管理。
【填空题】
110 审计管理信息系统正式上线推广后，审计档案管理将暂时以审计管理信息系统___为主、___为辅，逐步实现审计档案完全电子化。
【填空题】
111 对发现重大风险问题和案件线索，并及时采取措施防止风险蔓延或减少损失的审计室___区域审计中心）和审计人员，应以适当形式给予___。
【填空题】
112 本规程关于审计档案管理的未明确事项，按照___和___有关制度执行。
【填空题】
113 现场审计组组长将其具体工作职责委托给副组长、主审或者现场审计组其他成员的，应当___。
【填空题】
115 ___但风险控制到位、责任追究到位的，视同已整改。
【填空题】
116 错误行为已纠正，且采取了有力的风险补救措施、责任追究到位的，___。
【填空题】
117 为了加强国家的审计监督，维护国家财政经济秩序，提高财政资金使用效率，促进___，保障国民经济和社会健康发展，根据宪法，制定《中华人民共和国审计法》
【填空题】
118 国家实行___制度。国务院和县级以上地方人民政府设立审计机关。
【填空题】
119 国务院各部门和地方各级人民政府及其他各部门的财政收支，国有的金融机构和企事业组织的财政收支，以及其他依照本法规定应当接受审计的财政收支、财务收支，依照本法规接受___。审计机关对前款所列财政收支或财务收支的___、___和___，依法进行审计监督。
【填空题】
120 国务院和县级以上地方人民政府应当每年向本级人民代表大会常务委员会提出审计机关对预算执行和其他财政收支的审计工作报告。审计工作报告应当重点报告对预算执行的审计情况。必要时，___可以对审计工作报告作出决议。
【填空题】
121 稽核检查组制定稽核检查方案按照___的要求制定稽核检查方案
【填空题】
组长和主稽人要及时了解现场工作进度，分析解决现场工作中遇到的问题，并根据稽核检查情况，对___作必要的调整。如现场稽核作业时间需调整，应提前告知被稽核单位。"
【填空题】
123 稽核工作方式按照稽核人员是否进入被稽核单位工作场所可分为___
【填空题】
124 "审计计划是审计人员为了完成各项审计业务，达到预期的___，在具体执行___之前编制的工作计划。
【填空题】
125 审计计划通常可分为___和___.
【填空题】
126 在审计过程中运用重要性原则，一是为了___，二是为了___。
【填空题】
127 审计人员在运用重要性原则时，应当考虑错报或漏报的___和___。
