相关试题
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时，所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105～110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作，不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29，配制0.1mol／L、的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2％
B. <0.2％
C. ≤0.1％
D. <0.1％
【单选题】
标定标准溶液时，每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35～45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
推荐试题
【填空题】
71、自然现象___的交替是由地球公转产生的。
【填空题】
72、中国共产党第五次全国代表大会的召开地点是___。
【填空题】
73、“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”描写的是什么时候的情景___？
【填空题】
76、科学家要遵守科学知识和科学建制的基本规范的原因是___。
【填空题】
77、地球大气中的二氧化碳含量不断增加的主要后果是___。
【填空题】
78、1941年3月，八路军三五九旅长___的率领下在南泥湾开展磊生产运动。
【填空题】
79、世界联合学院，始创于1962年，……，中国大陆第一所世界联合学院位于___。
【填空题】
80、下面哪一联诗所表达的内涵与“吟安一个字，捻断数茎须”表达的内涵是一致的：___。
【填空题】
81、一个圆形花坛的直径是10米，围绕花坛修一条宽2米的小路，这条小路的面积是___。
【填空题】
83、朱德同志《赠诸友》诗写到“志士恨无穷，孤身走西东。投笔___去，……”。
【填空题】
84、有一位唐代诗人在对贺知章诵读《乌栖曲》时，……”这位被称之为“谪仙人”的诗人是___。
【填空题】
85、把生态文明建设纳入中国特色社会主义事业总体布局的是___。
【填空题】
87、___是深化行政体制改革的核心，……。
【填空题】
88、关于归纳，下列说法不正确的是___。
【填空题】
89、星座的划分和命名完全是由人决定的。……，应该摒弃。这种说法是___的。
【填空题】
90、打好污染防治攻坚战，要坚守阵地、巩固成果，聚集做好打赢___等工作，……。
【填空题】
91、2019年要推动城镇化发展，抓好已经在城镇就业的农业转移人口的落户工作，督促落实___年___人落户目标，提高大城市精细化管理水平。
【填空题】
92、刘禹锡诗“千淘万漉虽辛苦”的下一句是___。
【填空题】
93、发生地震时，最先感到的地震波叫___。
【填空题】
94、首届世界互联网大会以___为主题，……。
【填空题】
95、下列哪个血压值属于高血压___。
【填空题】
96、元末明初诗人唐珙的诗……，下面四句诗正确的排列顺序是___……。
【填空题】
97、苏州历史悠久，风景秀美。下列诗句与苏州有关的是___。
【填空题】
98、人类的大脑有五大方面的功能：感觉的功能、……。目前的神经科学研究对___四种功能已有相当深入的了解。
【填空题】
99、“不甘落后似天涯，卷起杨花似雪花”出自苏轼的……。作者苏轼是___朝代的诗人。
【填空题】
100、关于科学的概念，下列选项不正确的是___。
【填空题】
102、十月革命一声炮响，给中国送来了马克思列宁主义。陈独秀、___等……。
【填空题】
103、夏明翰的《就义诗》中写道“砍头不要紧，只要主义真”，表达的精神是___。
【填空题】
104、王勃在诗中写到“海内存知已，天涯若比邻”，这首诗的题材是什么___？
【填空题】
105、下列三部著作成书的先后顺序是：___。
【填空题】
106、中国人民银行是否可以向任何单位和个人提供担保？___。
【填空题】
107、机关、单位应当将涉及绝密或者较多机密级、秘密级国家秘密的机构确定为___。
【填空题】
108、相对传统打印方式，3D打印的优点是___。
【填空题】
109、标志着我国进入改革开放新时期的重要会议是___。
【填空题】
110、“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州……”是唐代诗人___的诗作。
【填空题】
111、孟子认为人有“四端”，下列只有哪一项是正确的？___。
