【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
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相关试题
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
推荐试题
【单选题】
属自购储备且需采购的，按___进行补货。补货物资由供应商仓库直送一级仓，实行车板交货。
A. 补货流程
B. 采购流程
C. 需求申报流程
D. 应急补货流程
【单选题】
___根据年度储备预算和补货需求，准备补货资金。
A. 财务部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 供应商
【单选题】
一级仓采取___方式，储备库存达到定额重购线时按重购量编制补货计划。
A. 紧急补货
B. 定量补货
C. 定期补货
D. 动态补货
【单选题】
储备物资属协议储备的，由供应商按储备协议进行储备，___应不定期核查协议供应商实际储备，记录评价协议执行情况，对违背协议行为进行整改。
A. 物资部门
B. 物资使用部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
定期补货由物资部门发起，按照预先设置的补货日期，根据定额___与实际库存的差额（补货量），形成各二级仓补货计划。
A. 安全库存
B. 最高储备量
C. 储备定额下限
D. 重购线
【单选题】
___部门应根据废物产生的物资使用管理部门提出的处置需求组织采购有资质的危险废物处置回收商，并签订合同。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
储备物资达到___轮换年限后，由物资部门组织再利用工作，转为项目物资。
A. 1/3
B. 2/3
C. 3/4
D. 2/5
【单选题】
___部门应全面、足额回收逆向物资。
A. 物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
___应加强需求计划准确性管理，做好年度退役设备处置计划，从源头控制闲置物资的产生。
A. 物资需求部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
110kV主变压器的使用价值由___负责鉴定。
A. 地市级单位逆向物资鉴定小组”
B. 分子公司逆向物资鉴定小组
C. 网公司逆向物资鉴定小组
【单选题】
___部门制定物资退役申请及审批相关管理规定，并组织开展资产及价值较高的非资产级物资的退役申请及审批工作。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 财务部门
【单选题】
逆向物资鉴定是对物资的___鉴定, 明确鉴定结果。
A. 处置价值
B. 使用价值
C. 剩余价值
D. 购买价值
【单选题】
修复后可用的逆向物资由___部门落实资金修复。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
E. 财务部门
【单选题】
由___部门编制逆向物资回收清单，确保与实物相符。
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
项目管理部门根据逆向物资___，将逆向物资运至指定库区，与物资部门办理实物入库手续。
A. 回收清单
B. 入库申请单
C. 入库登记单
D. 入库清册
【单选题】
闲置物资在库时间原则上不超过___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 24个月
D. 18个月
【单选题】
___部门委托有资质的回收商到现场回收处置并取得环境保护行政主管部门的《危险废物转移联单》，危险废物经回收商回收处置后，填报台账明细及汇总留底归档
A. 物资使用部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 项目管理部门
【单选题】
___部门（单位）负责产生的危险废物的拆除、归集，配合做好危险废物的处置
A. 危险废物产生管理部门
B. 物资部门
C. 危险废物产生部门
D. 安监部门
【单选题】
危险废物退运现场贮存时间不允许超过___小时
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【单选题】
抢险、抢修等紧急状态下的配送需求列入___，明确配送时效要求，组织承运单位即时配送。
A. 紧急配送计划，编制紧急配送单
B. 应急配送计划，编制应急配送单
C. 特殊配送计划，编制特殊配送单）
D. 紧急配送计划，编制应急配送单
【单选题】
非紧急的配送需求列入___，组织承运单位优化配送路线、合理配载配送。
A. 一般配送计划
B. 紧急配送计划
C. 常规配送计划
D. 应急配送计划
【单选题】
紧急情况或应急响应状态下，___提出应急配送需求，经应急指挥中心批准，由物资部门组织紧急配送。
A. 物资部门
B. 物资使用管理部门
C. 项目管理部门
D. 物资使用部门
【单选题】
配送物资到抢修、抢险现场。___应安排人员和设备卸货
A. 施工方
B. 物资部门
C. 物资需求管理单位
D. 物资需求单位
【单选题】
跨区域调拨物资，运输费用由___负责。
A. 调出方
B. 调入方
C. 分省公司物流中心
D. 分省公司物资部
【单选题】
同一法人内部调拨：由需求方提出调拨申请，经___审核确认，物资部门办理调拨，财务部门根据调拨出库/入库单（或调令）进行账务处理；
A. 物资部门
B. 调入方
C. 调出方
D. 需求管理部门
【单选题】
___同时须按税法相关规定做好相关纳税申报工作。
A. 调出单位
B. 调入单位
C. 分省公司物流中心
D. 分省公司物资部
【单选题】
物资须配送到授予南方电网公司仓库编码的仓库进行___，应急抢修情况下紧急配送除外。
A. 保管和存储
B. 交接和存储
C. 验收和存储
D. 交接和验收
【单选题】
建立第三方物流服务商___，开展第三方物流服务商资质能力评估、绩效评价管理等工作。
A. 数据库
B. 评价平台
C. 管理平台
D. 评价库
【单选题】
紧急需求物资按效率优先的原则采取___配送方式
A. 第三方配送
B. 自提
C. 直送现场
D. 自提或直送现场
【单选题】
托运批量大小可分为整车运输、___、集装箱运输和包车运输。
A. 分散运输
B. 零担运输
C. 单边运输
D. 短途运输
【单选题】
___负责组织、指导地市级单位物资部门调拨和配送工作，负责对地市级单位物资部门配送业务进行监督、考核。
A. 网公司
B. 网公司物资部
C. 省公司
D. 省公司物资
【单选题】
___是反映运输企业计划期内预计完成的客货运量及周转量。
A. 运输量计划
B. 车辆计划
C. 车辆运用计划
D. 车辆运行作业计划
【单选题】
___需延期或提前到货的，物资部门组织相关单位协调，变更配送计划。
A. 项目物资
B. 储备物资
C. 运输物资
D. 配送物资
【单选题】
___制订第三方承运商评估、评价标准和业务指导书，负责开展第三方承运商资质能力评估、绩效评价管理工作，实行动态管理。
A. 南网物资部门
B. 物流服务中心
C. 各分子公司物资部门
D. 分子公司物流服务中心
【单选题】
本地市级范围的___由本地市级单位物资部门组织配送，调出单位或仓库负责备货，使用单位或仓库做好接收。
A. 物资调拨
B. 物资领料
C. 物资使用
D. 物资到货
【单选题】
补仓配送作业指导书由___制定。
A. 分子公司物资部门
B. 南网物资部门
C. 物流服务中心
D. 分子公司物流服务中心
【单选题】
地市级单位物资部门负责本地区范围配送调度管理，负责本级管辖物资的___工作，落实上级物资部门物资调配任务。
A. 统一调配
B. 统一配送
C. 统一送货
D. 统一协调
【单选题】
地市局物资部门应每年组织第三方承运商参加___考试，只有通过考试的人员才能进入生产场所作业。
A. 安规
B. 仓储管理
C. 电力安全基本技能
D. 仓储配送与管理
【单选题】
第三方物流配送功能实现的主要影响因素是___。
A. 配送中心选址
B. 订单接受
C. 库存管理
D. 运输管理
【单选题】
第三方物流是可为各级物资部门提供运输、配送服务的___运输承包商。
