相关试题
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时，所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105～110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作，不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29，配制0.1mol／L、的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2％
B. <0.2％
C. ≤0.1％
D. <0.1％
【单选题】
标定标准溶液时，每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35～45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
【单选题】
我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。
A. 主要技术内容相同
B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改
C. 技术内容有较大差异
D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应
【单选题】
摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。
A. 1摩尔水等于18g
B. 1个克分子水等于18g
C. 18g水为1摩尔水
D. M（H2O）=18g
【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
推荐试题
【单选题】
五脏中的“脾”属土，主要采用的是下列何种方法归类的___
A. 取象比类法
B. 推演络绎法
C. 以表知里法
D. 试探法
E. 反证法
【单选题】
五官中的“目”属木，主要采用的是下列何种方法归类的___
A. 比较
B. 演绎
C. 类比
D. 试探
E. 反证
【单选题】
下列五行生克关系中哪项表述是错误的___
A. 木克土
B. 火生土
C. 火克水
D. 金生水
E. 金克木
【单选题】
按五行生克的关系，肝为脾之___
A. 母
B. 子
C. 所胜
D. 所不胜
E. 以上都不是
【单选题】
按五行生兑规律，木的所不胜之子是___
【单选题】
下列不属五行相生关系传变的是___
A. 肝火犯肺
B. 肾病及肝
C. 心病及肝
D. 脾病传肺
E. 肺病及肾肺病及
【单选题】
“肝火犯肺”属于___
A. 子病犯母
B. 相克
C. 相乘
D. 相侮
E. 母病及子
【单选题】
脾病传肾属于___
A. 相克
B. 相侮
C. 母病及子
D. 相乘
E. 子病及母
【单选题】
按五行生克规律，肺的“所不胜”之脏是___
A. 脾
B. 心
C. 肾
D. 肝
E. 以上都不是
【单选题】
按五行生克规律，肾的“所不胜”之脏是___
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 膀胱
【单选题】
按五行生克规律，肝的“所胜”之脏是___
【单选题】
在五行学说中，不属肝病诊断依据的是___
A. 面色青
B. 喜食酸味
C. 易怒
D. 目赤
E. 脉洪
【单选题】
在五行学说中，不属心病诊断依据的是___
A. 面色赤
B. 喜笑无常
C. 喜食酸味
D. 舌赤
E. 脉洪
【单选题】
在五行学说中，不属脾病诊断依据的是___
A. 面色萎黄
B. 口泛甜味
C. 唇淡无华
D. 多唾
E. 肌肉消瘦
【单选题】
在五行学说中，不属肾病诊断依据的是___
A. 面见黑色
B. 善恐
C. 易骨折
D. 流涎
E. 耳聋
【单选题】
在五行学说中，不属肺病诊断依据的是___
A. 面色白
B. 易悲
C. 爪甲枯搞
D. 鼻塞
E. 流涕
【单选题】
属于五行相生规律传变的是___
A. 木旺乘土
B. 土虚木乘
C. 木火刑金
D. 水不涵木
E. 土虚水侮
【单选题】
按五行生克乘侮的关系，肾病及脾者属于___
A. 母病及子
B. 子病犯母
C. 相乘
D. 相侮
E. 相克
【单选题】
脾病及肝在五行学说中属于___
A. 相乘
B. 反侮
C. 母病及子
D. 相克
E. 子病犯母
【单选题】
根据五行生克乘侮规律，肺病及肝的病理传变属于___
A. 相乘
B. 相侮
C. 母病及子
D. 子病及母
E. 相克
【单选题】
下列属于相侮传变规律的是___
A. 心病及脾
B. 脾病及肝
C. 脾病及心
D. 牌病及肾
E. 肾病及肺
【单选题】
下列属于“子病犯母”传变规律的是___
A. 脾病及肺
B. 牌病及肾
C. 肝病及肾
D. 肝病及心
E. 肺病及心
【单选题】
下列属于“母病及子”传变规律的是___
A. 肺病及肾
B. 肝病及肾
C. 心病及肝
D. 肺病及心
E. 脾病及肾
【单选题】
据五行相克理论确立的治法是___
A. 培土生金
B. 滋水涵木
C. 金水相生
D. 佐金平木
E. 益火补土
【单选题】
据五行相生理论确定的治法是___
A. 佐金平木法
B. 扶土抑木法
C. 引火归元法
D. 培土制水法
E. 金水相生法
【单选题】
泻南补北法适用于___
A. 肾阴虚而相火妄动
B. 心阴虚而心阳亢
C. 肾阴虚而心火旺
D. 肾阴虚而肝阳上亢
E. 肾阳虚损而心火浮越
【单选题】
滋水涵木法适用于___
A. 肾阴不足而肝阳偏亢
B. 脾肾阳虚证
C. 心肾不交证
D. 肺肾阴虚证
E. 心脾两虚证
【单选题】
佐金平木法的适应证是___
A. 肝旺脾虚证
B. 肝火犯肺证
C. 心脾两虚证
D. 肝肾阴虚证
E. 肺肾阴虚证
【单选题】
扶土抑木法的适应证是___
A. 肝旺脾虚证
B. 肝火犯肺证
C. 心肝火热证
D. 脾肾阳虚证
E. 心肾不交证
【单选题】
金水相生法的道应证是___
A. 肝牌不调证
B. 肺肾阴虚证
C. 肺脾气虚证
D. 脾肾阳虚证
E. 肝肾阴虚证
【单选题】
既属六腑之一，又属奇恒之腑的脏器是___
A. 膀胱
B. 三焦
C. 胆
D. 脑
E. 女子胞
【单选题】
心对血液的主要作用是___
A. 化生血液
B. 推动血行
C. 固摄血液
D. 贮藏血液
E. 调节血量
【单选题】
下列属于肾的生理功能的是___
A. 主气
B. 纳气
C. 生气
D. 调气
E. 养气
【单选题】
肺的生理特征是___
A. 喜和降
B. 喜清肃
C. 喜燥恶湿
D. 喜润恶燥
E. 喜条达
【单选题】
在肝主疏泄的各种生理作用中最根本的是___
A. 调节情志
B. 调节脾胃升降
C. 调畅气机
D. 调节胆汁分泌
E. 调节女子月经和男子排精
