相关试题
【单选题】
无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌，均能进行___生理过程。
A. 发酵
B. 氧化
C. 三羧酸循环
D.
E. D途径
【单选题】
根据霉菌的分类，根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
干热灭菌的时间2h，温度是___ ℃。
A. 160～180
B. 140～160
C. 120～140
D. 100～120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时，所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105～110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作，不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29，配制0.1mol／L、的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2％
B. <0.2％
C. ≤0.1％
D. <0.1％
【单选题】
标定标准溶液时，每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35～45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。
A. 原材料采购运输应符合卫生要求
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 合理设计和布局食品生产厂
D. 卫生和质量检验
【单选题】
强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB/T
C. 强制GB
D. QB
推荐试题
【单选题】
海关对进出境动植物、动植物产品的_______过程实施动植物检疫监督制度。___
A. 生产、运递、加工
B. 加工、存放、运递
C. 生产、存放、运递
D. 生产、加工、存放
【单选题】
《国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“隔离”是指将染疫人收留在______，限制其活动并进行治疗，直到消除传染病传播的危险。___
A. 国境口岸
B. 医疗机构
C. 指定的处所
D. 染疫人住所
【单选题】
《国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“就地诊验”是指一个人在__________期间，到就近的卫生检疫机关或者其他医疗卫生单位去接受诊察和检验；或者卫生检疫机关、其他医疗卫生单位到该人员的居留地，对其进行诊察和检验。___
A. 在卫生检疫机关指定的
B. 中国居留
C. 患某种监测传染病
D. 患某种检疫传染病
【单选题】
根据《国境卫生检疫法实施细则》的规定，在国境口岸发现有人非因意外伤害而死亡并死因不明的，国境口岸有关单位和交通工具的负责人，应当立即向________报告。___
A. 卫生行政部门
B. 公安机关
C. 国境卫生检疫机关
D. 港务监督部门
【单选题】
申请电讯检疫的船舶，应先向卫生检疫机关申请卫生检查，合格者发给卫生证书。该证书自签发之日起________内可以申请电讯检疫。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
持有效卫生证书的船舶在入境前________，应当向卫生检疫机关报告有关事项，经答复同意后，即可进港。___
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
国际航行船舶的船长，必须每隔________向卫生检疫机关申请一次鼠患检查。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
【单选题】
除鼠证书和免予除鼠证书自签发之日起________内有效。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
《国境卫生检疫法实施细则》规定的鼠疫、霍乱、黄热病三种检疫传染病潜伏期分别为__________。___
A. 6日、5日、6日
B. 6日、5日、10日
C. 5日、5日、6日
D. 6日、6日、10日
【单选题】
船舶到达时，船上啮齿动物有反常死亡，并且死因不明的，为染有_____嫌疑。___
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 艾滋病
【单选题】
对没有染疫的船舶、航空器，如果来自鼠疫疫区，卫生检疫机关认为必要时，可以对离船、离航空器的员工、旅客，从船舶、航空器离开疫区时算起，实施不超过6日的________。___
A. 隔离或者留验
B. 隔离
C. 隔离或者就地诊验
D. 就地诊验或者留验
【单选题】
对染有黄热病的船舶，在没有完成灭蚊以前，限制该船与陆地和其它船舶的距离不少于________。___
A. 50米
B. 200米
C. 400米
D. 1000米
【单选题】
卫生检疫机关应当阻止患有________的外国人入境。___
A. 传染性肺结核病
B. 艾滋病
C. 心脏病
D. 高血压病
【单选题】
医疗卫生单位遇到持有卫生检疫机关发给的就诊方便卡的人员请求医学检查时，应当视同________给予医学检查。___
A. 非传染病
B. 传染病
C. 门诊
D. 急诊
【单选题】
凡申请出境居住________以上的中国籍人员，必须持有卫生检疫机关签发的健康证明。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工，应当持有________出具的健康证明。___
A. 市级以上医院
B. 卫生检疫机关或者县级以上医院
C. 个体医疗诊所
D. 地方卫生防疫部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为______。___
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
【单选题】
根据《国境卫生检疫法实施细则》规定，国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请________。___
A. 营业执照
B. 卫生许可证
C. 税务登记证
D. 食品流通许可证
【单选题】
向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为_____。___
【单选题】
食品生产经营许可的有效期为_____。___
【单选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定，应做好国境口岸水源保护，在水源周围直径_______内，不得修建厕所、渗井等污染水源设施。___
A. 10米
B. 20米
C. 30米
D. 40米
【单选题】
根据《国际航行船舶进出中华人民共和国口岸检查办法》的规定，船舶在口岸停泊时间不足____的，经检查机关同意，船方或其代理人在办理进口岸手续时，可以同时办理出口岸手续。___
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果，对进口产品实施_______管理，并对进口产品的收货人实施_______管理。___
A. 备案；分类
B. 分类；备案
C. 分类；诚信
D. 备案；诚信
【单选题】
根据《公共场所卫生管理条例》的规定，经营单位的《卫生许可证》_______复核一次。___
【单选题】
进口农业转基因生物，没有农业转基因生物安全证书和相关批准文件的，或者与证书、批准文件不符的，口岸海关应当_______。___
A. 检疫合格后放行
B. 除害处理合格后放行
C. 作退货或者销毁处理
D. 作予以没收处理
【单选题】
甲公司进口一批设备，当地隶属海关经检验后发现不合格，要求企业进行技术处理，企业不服，申请复验。请根据上述案例，回答下列问题。法定检验的进口商品的收货人应当于海关放行后______内，申请检验。___
A. 5日
B. 10日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
甲公司进口一批设备，当地隶属海关经检验后发现不合格，要求企业进行技术处理，企业不服，申请复验。请根据上述案例，回答下列问题。列入目录的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的，应当依法及时制定，未制定之前可以参照国家商检部门指定的______进行检验。___
A. 国外有关标准
B. 国家推荐标准
C. 行业标准
D. 企业标准
【单选题】
甲公司进口一批设备，当地隶属海关经检验后发现不合格，要求企业进行技术处理，企业不服，申请复验。请根据上述案例，回答下列问题。进口商品的______对检验结果有异议的，可以申请复验。___
A. 报检人
B. 收货人
C. 代理人
D. 发货人
【单选题】
甲公司进口一批设备，当地隶属海关经检验后发现不合格，要求企业进行技术处理，企业不服，申请复验。请根据上述案例，回答下列问题。甲公司不可以向______申请复验。___
A. 作出检验结果的隶属海关
B. 海关总署指定的隶属海关
C. 海关总署
D. 上级直属海关
【单选题】
甲公司进口一批设备，当地隶属海关经检验后发现不合格，要求企业进行技术处理，企业不服，申请复验。请根据上述案例，回答下列问题。下列关于复验的表述，正确的是：___
A. 对检验结果有异议的，应当先申请复验，对复验结果不服的，可以提起行政复议或行政诉讼
B. 对检验结果有异议的，可以自收到检验结果之日起20日内申请复验
C. 受理复验的机构应当自收到复验申请之日起60日内作出复验结论
D. 技术复杂，不能在规定期限内作出复验结论的，经本机构负责人批准，延长期限最多不超过60日
【单选题】
S公司是利用废纸加工纸制品的生产企业。海关执法人员在稽查时发现，该公司未获得注册登记，以其他公司名义进口了废纸。请根据上述案例，回答下列问题。国家对进口可用作原料的固体废物的______实行注册登记制度，上述主体应当在签订对外贸易合同前取得注册登记。___
A. 国外供货商、国内收货人
B. 国外生产商、国内收货人
C. 国外供货商、国内贸易商
D. 国外生产商、国内贸易商
【单选题】
S公司是利用废纸加工纸制品的生产企业。海关执法人员在稽查时发现，该公司未获得注册登记，以其他公司名义进口了废纸。请根据上述案例，回答下列问题。对于S公司的行为，海关应当______。___
A. 予以警告
B. 没收非法财物
C. 责令退货
D. 处以10万元以下罚款
【单选题】
S公司是利用废纸加工纸制品的生产企业。海关执法人员在稽查时发现，该公司未获得注册登记，以其他公司名义进口了废纸。请根据上述案例，回答下列问题。下列关于进口可用作原料的固体废物的表述，错误的是：___
A. 进口时，收货人根据需要提供装运前检验证书
B. 到货后，海关应当依法实施检验
C. 涉及环境保护项目不合格的，海关责令当事人退运
D. 已经获得注册登记的企业违反国家有关规定，情节严重的，海关撤销其注册登记
【单选题】
海关旅检工作人员在进境通道执行检查，发现B旅客的行李中携带有不含土壤的植物种苗10株。B旅客解释称，这些种苗是其在国外旅行时购买，打算回国后作为礼物送给亲友种植和观赏，不知道需要向海关申报。经A海关调查，上述种苗不属于濒危野生物种，价值约合人民币300元。请根据上述案例，回答下列问题。根据相关法律规定，B旅客携带植物种苗进境，应当_______。___
A. 事先申办检疫审批
B. 留存国外销售票据
C. 自行检查病虫害情况
D. 不须办理任何手续
【单选题】
海关旅检工作人员在进境通道执行检查，发现B旅客的行李中携带有不含土壤的植物种苗10株。B旅客解释称，这些种苗是其在国外旅行时购买，打算回国后作为礼物送给亲友种植和观赏，不知道需要向海关申报。经A海关调查，上述种苗不属于濒危野生物种，价值约合人民币300元。请根据上述案例，回答下列问题。对于B旅客携带的植物种苗，海关可以采取的处理措施是：___
A. 直接放行
B. 退回
C. 销毁
D. 退回或者销毁
【单选题】
海关旅检工作人员在进境通道执行检查，发现B旅客的行李中携带有不含土壤的植物种苗10株。B旅客解释称，这些种苗是其在国外旅行时购买，打算回国后作为礼物送给亲友种植和观赏，不知道需要向海关申报。经A海关调查，上述种苗不属于濒危野生物种，价值约合人民币300元。请根据上述案例，回答下列问题。如果海关决定对B旅客的行为实施行政处罚，法律规定的罚款幅度是：___
A. 处1000元以下的罚款
B. 处5000元以下的罚款
C. 处3000元以上3万元以下的罚款
D. 处2万元以上5万元以下的罚款
【单选题】
某公司经C口岸输入一批种牛，在隔离检疫期间，未经主管海关许可，将种牛运出隔离场，销售给其他企业。请根据上述案例，回答下列问题。根据进出境动植物检疫法律法规，输入种牛的隔离检疫期限为________。___
A. 15日
B. 30日
C. 45日
D. 60日
【单选题】
某公司经C口岸输入一批种牛，在隔离检疫期间，未经主管海关许可，将种牛运出隔离场，销售给其他企业。请根据上述案例，回答下列问题。该公司未经许可处理隔离检疫期间的动物，其行为的法律后果是：___
A. 处5000元以下的罚款
B. 处3000元以上3万元以下的罚款
C. 没收擅自处理的动物
D. 吊销检疫单证
【单选题】
某公司经C口岸输入一批种牛，在隔离检疫期间，未经主管海关许可，将种牛运出隔离场，销售给其他企业。请根据上述案例，回答下列问题。下列关于隔离检疫的表述，正确的是：___
A. 进境动物需要隔离饲养的，在隔离期间，应当接受检疫监督。
B. 进境动物的隔离检疫，应当在境外完成。
C. 进境动物是否需要隔离检疫，可以由货主或者代理人自行决定。
D. 进境动物的隔离检疫地点，可以由货主或者代理人选定。
【单选题】
A直属海关下属B隶属海关工作人员在对巴西籍“和畅”号散货轮实施入境卫生检疫时，发现其未在夜间明显处垂直悬挂三盏红灯的检疫信号，且发现引航员、船员擅自上下船，装卸货物。海关工作人员经过程序，对该船实施了行政处罚。请根据上述案例，回答下列问题。“和畅”号散货轮对实施的行政处罚不服，应当向______申请行政复议。___
A. 海关总署
B. B海关所在地人民政府
C. A海关
D. A海关所在地人民政府
