【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
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【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
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【单选题】
习近平指出，中华民族近代以来最伟大的梦想是 ___
A. 民族独立和人民解放
B. 全面建设小康社会
C. 实现社会主义现代化
D. 实现中华民族伟大复兴
【单选题】
新时代中国特色社会主义发展的战略安排是从全面建成小康社会到基本实现现代化，再到全面建成___
A. 创新型国家
B. 世界一流强国
C. 社会主义现代化大国
D. 社会主义现代化强国
【单选题】
根据邓小平的构想，1987年党的十三大正式确定了社会主义现代化建设“三步走”的发展战略。下列关于“三步走”发展战略的说法，正确的是___
A. 它明确了全党的工作重心必须向经济建设转移
B. 它标志着我国的社会主义现代化建设全面展开
C. 它对落后国家加快发展国民经济具有普遍的指导意义
D. 它进一步解决了我国现代化建设目标、步骤等全局性重大问题
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工企业职工因病请假、停工学习的工资属于___。
A. 津贴、补贴
B. 奖金
C. 加班加点工资
D. 特殊情况下支付的工资
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，建筑安装工程费中的人工费是指支付给___。
A. 材料采购员的各项费用
B. 从事施工的生产工人的各项费用
C. 企业管理人员的各项费用
D. 机械操作员的各项费用
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列哪项费用不包括在建筑安装工程费中的人工费___。
A. 奖金
B. 加班点工资
C. 生产工人劳动保护费
D. 特殊情况下支付的工资
【单选题】
根据现行标准规定，下列哪项费用不包括在建筑安装工程费中的人工费___。
A. 津贴、补贴
B. 计时工资
C. 生产工人劳动保险费
D. 特殊情况下支付的工资
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列工资，不列入人工费中的津贴补贴的是___。
A. 流动施工津贴
B. 特殊地区施工津贴
C. 防暑降温费
D. 高空津贴
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，对建筑材料、构件和建筑安装物进行一般鉴定、检查所发生的费用包括自设试验室进行试验所耗用的材料费应列入___。
A. 措施费
B. 材料费
C. 企业管理费
D. 规费
【单选题】
根据现行标准规定，材料单价应不包括___。
A. 材料运杂费
B. 场外运输损耗费
C. 采购及保管费
D. 场内运输损耗费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列不属于材料费组成的是___。
A. 原价
B. 运杂费
C. 工地保管费
D. 折旧费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列说法不正确的是___。
A. 建筑材料采购保管人员的工资包括在材料费内
B. 施工现场中，塔吊驾驶人员的工资应列入机械费内
C. 材料的堆放损耗包含在材料的运杂费内
D. 施工现场中，绑扎钢筋的钢筋工人的工资列入人工费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工机械使用费不包括___。
A. 大型机械进出场及安拆费
B. 大修理费
C. 燃料动力费
D. 车船使用税
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，直接从事建筑安装工程的生产工人的职工福利费应计入___。
A. 人工费
B. 规费
C. 企业管理费
D. 现场经费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用应列入企业管理费的是___。
A. 环境保护费
B. 劳动保护费
C. 工程排污费
D. 临时设施费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工企业广告费应归入___。
A. 现场管理费
B. 措施费
C. 直接费
D. 企业管理费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工企业的职工教育经费应列入___。
A. 现场管理费
B. 措施费
C. 企业管理费
D. 规费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用应列入规费的是___。
A. 职工福利费
B. 劳动保险费
C. 工伤保险费
D. 财产保险费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用不包括在规费内的是___。
A. 工程排污费
B. 劳动保险费
C. 住房公积金
D. 医疗保险费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列属于分部分项工程费中材料费的是___。
A. 塔吊基础的混凝土费用
B. 现场预制构件地胎模的混凝土费用
C. 保护已完石材地面而铺设的大芯板费用
D. 独立柱基础的混凝土垫层费用
【单选题】
根据现行标准规定，因夜间施工所发生的夜班补助费、施工降效费应列入___。
A. 人工费
B. 企业管理费
C. 措施费
D. 其他项目费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工过程进行全部施工测量放线和复测工作的费用应列入___。
A. 其他项目费
B. 措施项目费
C. 规费
D. 企业管理费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，材料二次搬运费属于___。
A. 直接工程费
B. 措施费
C. 其他项目费
D. 规费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，措施项目费不包括___。
A. 暂估价
B. 环境保护费
C. 临时设施费
D. 文明施工费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工现场围挡的墙面美化费应属于___。
A. 临时设施费
B. 文明施工费
C. 环境保护费
D. 现场管理费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用应列入其他项目费中的是___。
A. 已完工程保护费
B. 固定资产使用费
C. 总承包服务费
D. 财务费
【单选题】
根据建标[2013]44号文规定，施工过程中施工企业完成建设单位提出的施工图纸以外的零星项目所需的费用称为___。
A. 暂列金额
B. 其他项目费
C. 加班加点工资
D. 计日工
【单选题】
某建筑材料原价为350元/t，运杂费为18元/t，二次运输费5元/t，运输损耗率为1%，采购保管费费率为2%，根据建标[2013]44号文规定，则该材料的单价为___。
A. 357.18元/t
B. 360.57元/t
C. 379.11元/t
D. 384.26元/t
【单选题】
某建筑工程，大型机械进出场及安拆费为50万元，材料二次搬运费14万元，已完工程保护费32万元，总承包服务费26万元，工程排污费8万元。根据建标[2013]44号文规定，则该建筑工程的措施项目费为___。
A. 64万元
B. 96万元
C. 122万元
D. 130万元
【单选题】
某建筑安装工程费。经计算已人工费为100万元，材料费500万元，机械费80万元，企业管理费及利润共60万元。社会保险费和住房公积金费率8%。则该工程的社会保险费和住房公积金为___万元。
A. 8
B. 14.4
C. 12.8
D. 54.4
【单选题】
根据现行标准规定，发包与承包价的计算方法可分为___。
A. 工料单价法和综合单价法
B. 工料单价法和全费用单价法
C. 纯单价法和综合单价法
D. 定额单价法和全费单价法
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列各项中属于施工机械使用费的是___。
A. 机械夜间施工增加费
B. 大型机械设备进出场费
C. 机械燃料动力费
D. 机械经常修理费
E. 司机、操作人员的工资
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用属于措施费的是___。
A. 环境保护费
B. 文明施工费
C. 工程排污费
D. 临时设施费
E. 排水、降水费
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，建筑安装工程措施费包括___。
A. 建筑材料一般鉴定检查费
B. 施工机械经常修理费
C. 夜间施工增加费
D. 材料二次搬运费
E. 已完工程及设备保护费
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用___包括在规费中。
A. 文明施工费
B. 工程排污费
C. 社会保险费
D. 劳动保险费
E. 住房公积金
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用应列入企业管理费的是___。
A. 劳动保险费
B. 医疗保险费
C. 财产保险费
D. 劳动保护费
E. 工伤保险费
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列费用应列入企业管理费的是___。
A. 固定资产使用费
B. 施工机具使用费
C. 工具用具使用费
D. 工会经费
E. 集体取暖降温费
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，属于规费中的社会保险费的是___。
A. 养老保险费
B. 劳动保险费
C. 生育保险费
D. 失业保险费
E. 工伤保险费
【多选题】
根据建标[2013]44号文规定，下列计算公式正确的有___
A. 脚手架使用费=计算基数×相应费率%
B. 材料费=∑（材料消耗量×材料单价）
C. 分部分项工程费=∑（分部分项工程量×综合单价）
D. 住房公积金=定额人工费×规定费率%
E. 临时设施费=计算基数×相应费率%
【判断题】
根据建标[2013]44号文规定，施工企业生产工人高温作业临时津贴属于特殊情况下支付的工资。
