相关试题
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
推荐试题
【填空题】
政府性融资担保机构应按照市场化方式运作，依法依规开展___，自主经营、自负盈亏，不得要求或接受地方政府以任何形式在出资范围之外承担责任。
【填空题】
对于中央预算内直接投资项目，因项目建设期价格大幅上涨、政策调整、地质条件发生重大变化和自然灾害等不可抗力因素等原因导致原核定概算不能满足工程实际需要的，可以向___申请调整概算。
【填空题】
公路工程缺陷责任期的“缺陷”是指建设工程质量不符合工程建设强制性标准、___，以及承包合同的约定。
【填空题】
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》<建设部令第89号>，工程施工招标分为公开招标和___。
【填空题】
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》<建设部令第89号>，招标人采用邀请招标方式的，应当向___个以上符合资质条件的施工企业发出投标邀请书。
【填空题】
增值税一般纳税人<以下称“纳税人”>提供建筑服务，按规定适用或选择适用简易计税方法计税的，实行___制。
【填空题】
国务院___部门指导和协调全国招标投标工作，对国家重大建设项目的工程招标投标活动实施监督检查。
【填空题】
依法必须进行招标的项目的境内投标单位，以现金或者支票形式提交的投标保证金应当从其___转出。
【填空题】
___级交通运输主管部门对公路工程定额中缺项的，或者地域性强且技术成熟的建设工艺，可以编制补充性定额规定。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》2018版与2009版相比，增加了___章节。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>中投标偏差分为___和细微偏差。
【填空题】
合同签订之后28天内，承包人向监理人报送施工进度计划，进度计划应按照关键线路网络图和___两种形式分别编绘，并应包括每月预计完成的工作量和形象进度。
【填空题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》<财企〔2012〕16号>，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中铁路工程提取标准为___%。
【填空题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》<财企〔2012〕16号>，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中公路工程工程提取标准为___%。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>明确了投标保证金___计算利息。
【填空题】
根据《公路工程标准施工招标文件》<2018版>，当图纸与工程量清单所列数量不一致时，以___作为报价的依据。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>中对于信用查询，新增投标人在___网站查询的要求。
【填空题】
国务院___主管部门负责全国建筑业企业资质的统一监督管理。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：___是指临时场站至工点间的运输。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定： 路基土石方工程中汽车运输定额仅适用于10km 及以内运输，超过10km部分应乘以___的系数。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：岩土天然密实方与压实方换算系数表中已考虑了___。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：支挡结构锚杆计算长度是指___，按规定应留的外露部分及加工过程中的损耗，均已计入定额。
【填空题】
"铁路预算定额[2017]30号基本定额规定：就地整体浇筑小型木模板周转次数___次，墩身组合钢模板摊销次数 50次，梁定型钢模板摊销次数30次。
【填空题】
规定：就地整体浇筑小型木模板周转次数___次，墩身组合钢模板摊销次数 50次，梁定型钢模板摊销次数30次。"
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号桥梁工程规定：土坝、塑料编织袋围堰的工程量，长度按围堰中心长度，高度按设计的施工水位加 ___计算
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号隧道工程规定：___系指隧道洞身衬砌后的内轨顶面以上净空横断面面积。当此面积＞85m2开挖定额仅适用正线铁路单洞双线隧道工程，不适用于特殊断面及有局部渐变截面隧道工程。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号隧道工程规定：临时支护中的钢结构当与喷射混凝土组合使用时，按___次摊销，扣除20%残值计算；独立使用时按___次摊销，扣除20%残值计算。
【填空题】
铁路施工机具台班费用定额[2017]32号规定：施工机械台班费用的组成___、大修理费、经常修理费、安装拆卸费、人工费、燃料动力费、其他费用。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号通信工程规定：敷设光<电>缆根据设计单条电缆或光缆的长度，以___计算。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：挖除桩间土工程量按___体积计算。
【填空题】
铁路工程[2017]30号基本定额规定：组合钢模板每次摊销量=一次性使用量+<1+___>/摊销次数。
【填空题】
2007铁路工程工程量清单计价指南<土建部分>:___是指对清单子目的不同类型、结构、材质、规格等影响综合单价的特征的描述，是设置最底一级清单子目的依据，与其相关的工程内容属子细目，不单独计量，费用计入该清单子目。
【填空题】
2007铁路工程工程量清单计价指南<土建部分>:刚构连续梁与桥墩的分界：桥墩顶部___以上属梁部，以下属桥墩。
【填空题】
2007铁路工程工程量清单计价指南<土建部分>:梁的运输费用计入___清单子目中。
【填空题】
2007铁路工程工程量清单计价指南<土建部分>:桥梁基础在河滩、水中筑岛施工时应按___清单子目考虑。
【填空题】
2007铁路工程工程量清单计价指南<土建部分>:___是签订工程合同、支付工程款、调整工程量和办理工程结算的基础。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：光面<预裂>爆破定额单位按___计算。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号桥梁工程规定：预应力钢绞线束长按钢绞线在___即两端锚具间的长度计算。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号桥梁工程规定：基坑开挖定额中弃方运距为10m，如需远运，按___定额相应子目另计。
