相关试题
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
推荐试题
【单选题】
恩格斯说:“鹰比人看得远得多,但是人的眼睛识别的东西远胜于鹰。狗比人具有锐敏得多的嗅觉,但是它连被人当作为各种物的特定标志的不同气味的百分之一也辨别不出来。”人的感官的识别能力高于动物,除了人脑及感官发育得更完美之外,还因为。___
A. 人不仅有感觉还有思维
B. 人不仅有理性还有非理性
C. 人不仅有直觉还有想象
D. 人不仅有生理机能还有心理活动
【单选题】
有这样一道数学题:“90%×90%×90%×90%×90%=?”其答案是约59%。90分看似一个非常不错的成绩,然而,在一项环环相扣的连续不断的工作中,如果每个环节都打点折扣,最终得出的成绩就是不及格。这里蕴含的辩证法道理是。___
A. 肯定中包含否定
B. 量变引起质变
C. 必然性通过偶然性开辟道路
D. 可能和现实是相互转化的
【单选题】
毛泽东曾在不同的场合多次谈到,调查研究有两种方法:一是走马看花、一是下马看花。走马看花,不深入,还必须用第二种方法,就是下马看花,过细看花,分析一朵花。毛泽东强调“下马看花”的实际意义在于。___
A. 解决实际问题必须要有先进理论的指导
B. 运用多种综合方法分析调查研究的材料
C. 马克思主义理论必须适合中国革命的具体实际
D. 只有全面深入地了解中国的实际,才能找出规律
【单选题】
社会历史观的基本问题是。___
A. 社会存在和社会意识的关系问题
B. 物质和意识的关系问题
C. 思维和存在是否具有同一性的问题
D. 世界是怎样存在的问题
【单选题】
关于世界是怎样存在的问题,形成了两种不同的观点,分别是。___
A. 唯物主义和唯心主义
B. 辩证法和形而上学
C. 可知论和不可知论
D. 唯物史观和唯心史观
【单选题】
列宁对物质概念的定义是通过。___
A. 共性与个性的关系界定的
B. —般与个别的关系界定的
C. 认识与实践的关系界定的
D. 物质与意识的关系界定的
【单选题】
在意识的产生和发展中起着决定性作用的是。___
【单选题】
马克思主义认为,物质与意识的辩证关系是。___
A. 物质决定意识,意识对物质具有反作用
B. 物质与意识相互决定
C. 物质受意识制约,意识影响物质
D. 物质决定意识,意识完全受物质制约
【单选题】
甲说:世界是由金木水火土组成乙说:存在就是被感知。对于甲、乙的观点,下列说法中正确的是。___
A. 甲的观点是客观唯心主义观点乙是朴素唯物主义观点
B. 甲的观点是古代朴素唯物主义观点乙是主观唯心主义观点
C. 甲的观点是客观唯心主义观点乙是主观唯心主义观点
D. 甲的观点是古代朴素唯物主义观点乙是客观唯心主义观点
【单选题】
设想存在着不运动的物质,会陷入。___
A. 形而上学
B. 诡辩论
C. 辩证法
D. 唯心论
【单选题】
下列选项中,关于运动和静止辩证关系的理解,正确的是。___
A. 动即是静,静即是动
B. 只有绝对运动,没有相对静止
C. 动中有静,静中有动
D. 静止是物质运动在一定条件下的稳定状态
【单选题】
物质运动的存在形式是。___
A. 时间
B. 空间
C. 时间和空间
D. 实践
【单选题】
人类社会存在和发展的基础是。___
A. 物质资料生产方式
B. 人的意识
C. 社会实践
D. 生产力
【单选题】
唯物辩证法认为世界是普遍联系的。联系是指事物内部各要素之间和事物之间。___
A. 简单的沟通和交流
B. 相互依赖,谁也无法离开谁
C. 相互渗透
D. 相互影响、相互制约和相互作用的关系
【单选题】
联系与发展是唯物辩证法的基本观点和总特征。联系的前提是事物之间的。___
【单选题】
矛盾是辩证法的核心概念。矛盾是指。___
A. 事物内部或事物之间的对立统一关系
B. 人们思维过程中由于违反形式逻辑规则所造成的自相矛盾
C. 以子之矛,攻子之盾
D. 我承认万事万物都有矛盾,但是我认为咱们班上没有矛盾
【单选题】
矛盾的两种基本属性是。___
A. 普遍性和特殊性
B. 同一性和斗争性
C. 共性和个性
D. 必然性和偶然性
【单选题】
在矛盾体系中处于支配地位,对事物发展起决定作用的矛盾是。___
A. 根本矛盾
B. 非根本矛盾
C. 主要矛盾
D. 次要矛盾
【单选题】
在唯物辩证法的方法论体系中,居于核心地位的是。___
A. 矛盾分析法
B. 联系与发展
C. 对立统一
D. 客观分析法
【单选题】
—事物成为自身并区别于它事物的是事物的。___
【单选题】
揭示了事物发展的形式和状态的是。___
A. 对立统一规律
B. 质量互变规律
C. 否定之否定规律
D. 自然规律
【单选题】
“是就是,不是就不是除此之外,都是鬼话。”这种观点属于。___
A. 辩证否定观
B. 形而上学否定观
C. 诡辩论
D. 唯心论
【单选题】
揭示事物的前后相继、彼此制约的关系范畴的是。___
A. 必然性和偶然性
B. 原因和结果
C. 内容和形式
D. 可能性和现实性
【单选题】
从一般原理推论出个别结论的思维方法是。___
A. 归纳方法
B. 演绎方法
C. 分析方法
D. 综合方法
【单选题】
发挥人的主观能动性的前提是。___
A. 尊重客观规律
B. 创造规律
C. 摆脱规律的束缚
D. 实现人的自由和解放
【单选题】
发挥人的主观能动作用的基本途径是。___
A. 意识
B. 理念
C. 社会实践
D. 蓝图
【单选题】
意识自身“物化”过程的实质是。___
A. 人的意志改造世界的过程
B. 人的意识创造物质的过程
C. 人用意念变物的过程
D. 通过实践改造物质世界的过程
【单选题】
“要富口袋,先富脑袋”这一说法在哲学上的含义是。___
A. 精神力量可以变成物质力量
B. 先有精神后有物质
C. 精神是第一性的,物质是第二性的
D. 精神的力量可以替代物质的力量
【单选题】
在哲学史上第一次科学地对哲学基本问题作出完整概括和论证的是。___
A. 黑格尔
B. 马克思
C. 费尔巴哈
D. 恩格斯
【单选题】
史铁生在《我与地坛》里说:“我常以为是丑女造就了美人,我常以为是愚氓举出了智者,我常以为是懦夫衬照了英雄,我常以为是众生度化了佛祖。”这句话表明。___
A. 矛盾双方相互依存,互为存在前提
B. 必然性通过偶然性开辟道路
C. 量变必然导致质变
D. 有其因必有其果
【单选题】
马克思主义认识论的首要的和基本的观点是。___
A. 实践观点
B. 联系的观点
C. 发展的观点
D. 物质
【单选题】
实践和认识活动中的主体是指。___
A. 工具、手段
B. 实践和认识活动所指向的对象
C. 具有思维能力、从事社会实践和认识活动的人
D. 运用、操作工具的程序和方法
【单选题】
实践和认识活动中的客体是指。___
A. 具有思维能力、从事社会实践和认识活动的人
B. 实践和认识活动所指向的对象
C. 工具和手段
D. 自然界
【单选题】
人类最基本的实践活动是。___
A. 科学文化实践
B. 社会政治实践
C. 物质生产实践
D. 人类社会的自生产
【单选题】
掘成的。”这两句话意在强调。___
A. 人先天的生理素质
B. 人的天赋才能
C. 后天的社会实践
D. 知识背景和社会地位的重要性
【单选题】
了。___
A. 感性认识的作用
B. 理性认识的作用
C. 直接经验的作用
D. 间接经验的作用
【单选题】
话表明实践。___
A. 为认识发展提供条件
B. 产生了认识的需要
C. 不断强化主体的认识能力
D. 是检验认识是否具有真理性的唯一标准
【单选题】
坚持从物到感觉和思想的是。___
A. 唯物主义路线
B. 唯心主义路线
C. 主观唯心主义
D. 客观唯心主义
