【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
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相关试题
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
推荐试题
【多选题】
中国工人阶级不但是民主革命的最基本的动力，而且是革命的领导力量，是由以下因素决定的___
A. 革命领导权问题是区别新旧民主革命的主要标志
B. 它与先进的经济形式相联系
C. 它最富于革命的坚定性和彻底性
D. 它本身的特点和优点
【多选题】
由于___
A. 它反对帝国主义、封建主义，而不是一般地反对资本主义
B. 资产阶级掌握领导权，指导思想是资产阶级民主主义思想
C. 无产阶级掌握革命领导权，革命前途是建立社会主义社会
D. 它属于世界资产阶级革命的一部分
【多选题】
中国革命的前途问题实际就是___
A. 旧民主主义革命与新民主主义革命的关系问题
B. 新民主主义革命与社会主义革命的关系问题
C. 在民主主义革命与社会主义革命之间横插一个资产阶级专政的阶段
D. 把民主主义革命和社会主义革命“毕其功于一役”
【多选题】
把民主革命与社会主义革命“毕其功于一役”，其错误在于___
A. 抹杀了无产阶级在民主革命中的领导权
B. 混淆了民主革命与社会主义革命的界限
C. 割裂了两个革命之间的衔接
D. 犯了右倾错误
【多选题】
要论断是在___
A. 中共四大
B. 中共五大
C. 中共六大
D. 八七会议
【多选题】
中共第一个农村革命根据地位于___
A. 井冈山
B. 瑞金
C. 延安
D. 西柏坡
【多选题】
奠定新型人民军队的基础并由此开始确立党指挥枪的原则是在___
A. 八七会议
B. 秋收起义
C. 三湾改编
D. 古田会议
【多选题】
瞿秋白在《中国革命是什么样的革命？》中指出，中国革命“首先便是……土地革命。彻底的土地革命……才是真正的国民革命”。“城市之中这种工人的斗争不能胜利，乡村中农民的斗争始终不能超出游击战争的限度而得到巩固的胜利……”这说明作者___
A. 仍没有完全突破城市中心论
B. 强调中国革命的中心问题
C. 已充分意识到农民革命的重要性
D. 对中国国情有了非常明晰的认识
【多选题】
抗日战争时期的土地政策是___
A. 消灭地主阶级
B. 地主减租减息
C. 没收地主土地
D. 实行耕者有其田的土地制度
【多选题】
新民主主义的经济纲领不包括___
A. 没收封建地主阶级的土地归农民所有
B. 保护民族工商业
C. 没收官僚资本归新民主主义国家所有
D. 发展经济保障供给
【多选题】
1920年8月，上海共产党早期组织正式成立,___ 任负责人
A. 陈独秀
B. 李大钊
C. 瞿秋白
D. 毛泽东
【多选题】
从鸦片战争到新文化运动，中国人向西方学习经历了曲折的历程。整个过程体现了近代中国___
A. 学习西方就是对封建制度的不断否定
B. 学习西方是民族资本主义发展的动力
C. 内忧外患交织促进了学习西方的深化
D. 发展资本主义是学习西方的主要目的
【多选题】
中国的武装斗争实质是___
A. 无产阶级领导下的农民战争
B. 无产阶级领导下的工人罢工
C. 无产阶级领导下的学生运动
D. 无产阶级领导下的商人罢市
【多选题】
第一次国共合作的政治基础（共同纲领）是___
A. 三民主义
B. 爱国主义
C. 新三民主义
D. 资产阶级民主主义
【多选题】
会议是___
A. 西湖会议
B. 中共二大
C. 中共三大
D. 中国国民党一大
【多选题】
1927年夏，全国工会会员达280万人，农民协会会员900余万。随着革命斗争的深入发展,各地党组织领导建立了一批工人武装纠察队和农民自卫军这说明___
A. 北伐战争的兵源准备充分
B. 国共武装斗争将全面展开
C. 中共有了创建新型军队的条件
D. “工农武装割据”具有可行性
【多选题】
1929年12月11日，邓小平、张云逸等领导和发动百色起义，创建了___
A. 左右江革命根据地
B. 湘鄂赣革命根据地
C. 鄂豫皖革命根据地
D. 粤东革命根据地
【多选题】
中国共产党确定建立抗日民族统一战线策略方针的会议是___
A. 杭州西湖会议
B. 中共六大
C. 洛川会议
D. 瓦窑堡会议
【多选题】
毛泽东思想关于党的建设最核心的内容和最主要的特点是___
A. 注重党的组织建设
B. 着重从思想上建党
C. 注重党的作风建设
D. 注重党的制度建设
【多选题】
在1927年8月7日召开的中共中央政治局紧急会议上,中共明确提出用“平民式”的革命手段来解决土地问题,规定党当时最主要的任务是有系统、有计划、尽可能地在广大区域内准备农民的总暴动。这表明中国共产党___
A. 工作重心将发生变化
B. 开始采取武装斗争的方式
C. 已放弃城市工人运动
D. 开始关注农民革命问题
【多选题】
中国共产党第一个早期组织负责人___
A. 发表了《文学改良刍议》
B. 领导了五四爱国运动
C. 主持了中共“一大”
D. 出席了中共八七会议
【多选题】
1920年10月，北京的共产党早期组织在北大成立，___为负责人。
A. 毛泽东
B. 李大钊
C. 张国焘
D. 陈独秀
【多选题】
中国新民主主义革命开始于___
A. 鸦片战争
B. 太平天国运动
C. 辛亥革命
D. 五四运动
【多选题】
“因为中国资产阶级根本上与剥削农民的豪绅地主相联结相混合,中国革命要推翻豪绅地主阶级,便不能不同时推翻资产阶级。”这一观点的主要错误是___
A. 忽视了反对帝国主义的必要性
B. 未能区分中国资产阶级的两部分
C. 混淆了民主革命和社会主义革命的任务
D. 不承认中国资产阶级与地主阶级的区别
【多选题】
标志着旧民主主义革命向新民主主义革命转变的重大事件是___
A. 新文化运动的兴起
B. 五四运动
C. 中国共产党的建立
D. 北伐战争
【多选题】
中国共产党领导的统一战线问题，实质上是无产阶级在革命中的___
A. 同盟军问题
B. 领导权问题
C. 革命策略问题
D. 革命方式问题
【多选题】
包括英美派大地主大资产阶级在内的统一战线是___
A. 国民革命统一战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
中国共产党在统一战线中处理同资产阶级关系的正确方针是___
A. 又联合又斗争
B. 一切经过统一战线
C. 一切服从统一战线
D. 发展进步势力
【多选题】
毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中所说的“伟大的工程”是指___
A. 建设一个广大群众性的马克思主义政党
B. 走农村包围城市的道路，夺取全国胜利
C. 巩固和发展抗日民族统一战线
D. 建立新民主主义的新国家
【多选题】
毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中论述了中国共产党在中国革命中的三个基本问题、三个主要法宝，这就是___
A. 实事求是、群众路线和独立自主问题
B. 土地革命、武装斗争和根据地建设问题
C. 统一战线、武装斗争和党的建设问题
D. 新民主主义的政治、经济和文化问题
【多选题】
下列各项正确的是___
A. 八七会议结束了左倾错误在中央的统治
B. 党的七大规定了由新民主主义转变为社会主义的总任务
C. 党的十三大提出建设中国特色社会主义的命题
D. 党的十五大把邓小平理论作为党的指导思想
【多选题】
解决了新中国由新民主主义向社会主义转变的重大问题的会议是___
A. 八七会议
B. 中共“七大”
C. 七届二中全会
D. 中国人民政治协商会议
【多选题】
作为中国革命的圣地，井冈山创造了数个“第一”。下列判断不准确的是___
A. 是“以农村包围城市，武装夺取政权”这一道路的起点
B. 创建了中国第一个农村革命根据地
C. 在这里打响了武装反抗国民党反动统治的第一枪
D. 开展了中国第一次土地革命运动
【多选题】
新民主主义革命时期，中共将马克思主义中国化的具体成果有___
A. 制定城市起义的方针
B. 提出统一战线理论
C. 提出社会主义改造理论
D. 提出“一国两制”方案
【多选题】
农村包围城市、武装夺取政权道路思想成为全党的共识是在___之后
A. 八七会议
B. 中共六大
C. 遵义会议
D. 洛川会议
【多选题】
新民主主义革命的基本问题和中心内容是___
A. 没收封建地主阶级的土地归农民所有
B. 没收官僚资本
C. 保护民族工商业
D. 消灭资本主义
【多选题】
中国新民主主义革命的动力包括___
A. 农民阶级
B. 城市小资产阶级
C. 工人阶级
D. 民族资产阶级
E. 大资产阶级
【多选题】
中国共产党的新民主主义革命的三大经济纲领是___
A. 没收封建阶级的土地归农民所有
B. 没收官僚垄断资本归新民主主义国家所有
C. 建立集体所有制经济
D. 进行大规模的社会主义改造
E. 保护民族工商业
【多选题】
抗日战争胜利后，山东根据地已有农会、工会、妇女会、青年团、儿童团等中国共产党领导的群众组织，成员达404万人，占根据地总人口的27%；中共党员占总人口的1%左右，几乎村村有党员。这反映出___
A. 革命工作的重心开始转移
B. 工农武装割据局面已经形成
C. 统一战线范围进一步扩大
D. 国共力量对比变化趋势加强
E. 我党群众路线的实践
