相关试题
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
推荐试题
【单选题】
___压井时间短，井口装置承压小，对地层施加的压力小。在压井时，要求现场加重材料必须充足，具备快速加重能力，从关井到恢复井内循环时间长。
A. 司钻法
B. 边循环边加重
C. 工程师法
D. 压回法
【单选题】
压回法是将溢流压回储层，在确保井筒干净（或减少溢流量）的条件下，再采用___方式进行压井，达到恢复和重建井内压力平衡的目的的压井方法。
A. 正循环
B. 反循环
C. 大于漏失压力
D. 大于地破压力
【单选题】
___是发生溢流关井后，将配置的压井钻井液直接泵入井内，在一个循环周内将溢流排出井口并压住井的方法。
A. 司钻法
B. 工程师法
C. 边循环边加重
D. 压回法
【单选题】
溢流量越大，压井过程中___越高。
A. 立管压力
B. 套管压力
C. 泵压
D. 地层压力
【单选题】
司钻法压第二循环周是用___ 压井，重建井内压力平衡。
A. 原钻井液
B. 重钻井液
C. 压井钻井液
D. 低密度钻井液
【单选题】
根据塔里木油田溢流的特点，目前工程实践中常用的压井方法主要有___种。
【单选题】
正循环压井法就是在保持井底压力___的条件下，采用正循环方式进行排污和压井，达到恢复和重建井内压力平衡的目的的压井方法。
A. 大于储层压力
B. 小于储层压力
C. 大于漏失压力
D. 大于地破压力
【单选题】
___往往在边远井及加重剂供应不及时的情况下采用，此方法从关井到恢复循环的时间短，容易掌握。
A. 司钻法
B. 工程师法
C. 边循环边加重
D. 压回
【单选题】
压井是向失去压力平衡的井内泵入高密度钻井液，并始终控制井底压力___地层压力，以重建和恢复压力平衡作业。（按塔里木教材答）
A. 大于
B. 略大于
C. 小于
D. 略小于
【单选题】
司钻法是发生溢流关井后，先用___钻井液循环排出溢流，再用加重钻井液压井的方法，一般用两个循环周期完成。
A. 原密度
B. 清水
C. 盐水
D. 加重钻井液
【单选题】
压回法适用于高含硫、溢流量大的条件，但缺点是___。
A. 有毒有害气体对装备和人员的伤害
B. 压井成功率低
C. 所需要压井装备也比较简单
D. 必须井筒具备能够实施有效压回的地层条件
【单选题】
在整个压井施工过程中，要求作用于井底的压力等于或略大于___。
A. 上覆岩层压力
B. 基岩应力
C. 地层压力
D. 地层破裂压力
【单选题】
___是发生溢流关井后，先用原密度钻井液循环排出溢流，再用加重钻井液压井的方法，一般用两个循环周期内完成。
A. 压回法
B. 边循环边加重
C. 工程师法
D. 司钻法
【单选题】
___是指实施油气井压力控制技术所需的专用设备、专用工具、仪器、仪表及管汇总称。
A. 钻井设备
B. 防喷器
C. 井下工具
D. 井控装备
【单选题】
在___应换装与套管尺寸相同的防喷器闸板并试压。
A. 下套管前
B. 下套管后
C. 固井前
D. 起钻前
【单选题】
液面监测仪、综合录井仪属于___
A. 井控仪表
B. 内防喷工具
C. 井控管汇
D. 井口装置
【单选题】
方钻杆上、下旋塞、箭型止回阀、浮阀等属于___。
A. 井控仪表
B. 内防喷工具
C. 井控管汇
D. 井口装置
【单选题】
下列___是井控设备应具有的功用。
A. 及时发现溢流
B. 压井液密度确定
C. 钻井液密度确定
D. 钻井液性能控制
【单选题】
综合录井仪属于井控装备的___部分。
A. 专用设备及工具
B. 井控仪表
C. 内防喷工具
D. 井口装置
【单选题】
节流管汇、压井管汇、放喷管线等属于___。
A. 井控仪表
B. 内防喷工具
C. 井控管汇
D. 井口装置
【单选题】
液气分离器、点火装置等属于___。
A. 专用设备及工具
B. 分离及燃排装置
C. 井控管汇
D. 井控仪表
【单选题】
防喷器属于井控装备的___部分。
A. 专用设备及工具
B. 井控管汇
C. 内防喷工具
D. 井口装置
【单选题】
防喷器、控制系统、四通、套管头等属于___。
A. 井控仪表
B. 内防喷工具
C. 井控管汇
D. 井口装置
【单选题】
旋转控制头、强行起下钻装置、清理障碍物专用工具及灭火设备等属于___。
A. 专用设备及工具
B. 分离及燃排装置
C. 井控管汇
D. 井控仪表
【单选题】
液压防喷器的公称通径与___是液压防喷器的两项主要技术参数。
A. 最大工作压力
B. 闸板尺寸
C. 生产厂家
D. 重量
【单选题】
FKQ640-7型控制装置的蓄能器公称总容积为是___升。
A. 320
B. 400
C. 480
D. 640
【单选题】
FKQ640-7型控制装置属于___类型。
A. 电控液
B. 气控液
C. 液控液
D. 电-气控液
【单选题】
节流管汇上的液动节流阀，平时应处于___工况。
【单选题】
套管头是套管与井口装置之间的重要连接件，它的下端与___连接。
A. 完井井口装置
B. 表层套管
C. 四通
D. 钻井井口装置
【单选题】
液压防喷器产品代号中“FH”所表述的含义是___。
A. 环形防喷器
B. 闸板防喷器
C. 单闸板防喷器
D. 双闸板防喷器
【单选题】
防喷器远程控制台安装在面对井架大门左侧、距井口不少于___m的专用活动房内。
【单选题】
在（ ）安装液面传感器探测液面变化信号
A. 井口
B. 震动筛
C. 钻井液罐上
D. 钻井液槽
【单选题】
液压防喷器产品代号中“FZ”所表述的含义是___。
A. 环形防喷器
B. 闸板防喷器
C. 单闸板防喷器
D. 双闸板防喷器
【单选题】
压井管汇是___中必不可少的组成部分。
A. 灌浆装置
B. 固控装置
C. 井控装置
D. 循环系统
【单选题】
球形胶芯环形防喷器胶芯呈___。
A. 圆台状
B. 圆球状
C. 半球状
D. 锥形
【单选题】
液压防喷器的额定工作压力级别最低的是___。
A. 7MPa
B. 14MPa
C. 21MPa
D. 35MPa
【单选题】
2FZ28—35闸板防喷器的关井与开井动作是靠___实现的。
【单选题】
防喷器动作所需液压油是由___提供的。
A. 控制装置
B. 遥控装置
C. 辅助遥控装置
D. 压力补偿装置
【单选题】
旋转防喷器是用于___的动密封装置。
A. 近平衡钻井
B. 欠平衡钻井
C. 常规钻井
D. 超平衡钻井
【单选题】
下列___是井控设备应具有的功用。
A. 处理复杂情况
B. 压井液密度确定
C. 钻井液密度确定
D. 钻井液性能控制
