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【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
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答案
C
解析
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【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A. 茶海
B. 盖碗
C. 兔毫盏
D. 茶盅
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
A. 郑和
B. 朱权
C. 张源
D. 张又新
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
品茶从美学角度归属于___
A. 艺术
B. 表演
C. 求美
D. 审美
【单选题】
无我茶会是___首先发起的。
A. 杭州
B. 台湾
C. 香港
D. 日本
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
推荐试题
【判断题】
国家秘密的密级分为绝密、机密、秘密三个等级
A. 对
B. 错
【判断题】
绝密级国家秘密是最重要的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受特别严重的损害
A. 对
B. 错
【判断题】
机密级国家秘密是重要的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受严重的损害
A. 对
B. 错
【判断题】
秘密级国家秘密是一般的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受损害
A. 对
B. 错
【判断题】
保守国家秘密是我国公民的一项基本义务
A. 对
B. 错
【判断题】
涉密人员按照涉密程度分为核心涉密人员、重要涉密人员和一般涉密人员
A. 对
B. 错
【判断题】
依法办事是人民警察的活动准则
A. 对
B. 错
【判断题】
管理集会、游行、示威活动是公安机关人民警察的法定职责
A. 对
B. 错
【判断题】
对被宣告缓刑、假释的罪犯实行监督、考察是公安机关的法定职责
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关的人民警察对违反治安管理等行为的个人或者组织依法可以实施行政处罚
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察可以任意剥夺、限制他人人身自由,搜查他人的身体、物品、住所或者场所
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察对严重危害社会治安秩序或者威胁公共安全的人员强行带离现场,属于刑事强制措施
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察在非工作时间,遇有其职责范围内的紧急情况,可以履行职责
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察的任务包括保护公民的人身安全、人身自由和合法财产
A. 对
B. 错
【判断题】
监察机关派驻同级公安机关监察机构可以调查下一级监察机关派驻同级公安机关监察机 构管辖范围内的违法违纪案件
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关人民警察违法违纪,应当承担纪律责任的,依照《公安机关人民警察纪律条令》 给予处分。公安部决定对公安机关人民警察处分另有规定的,从其规定
A. 对
B. 错
【判断题】
吸食、注射毒品或者参与、组织、支持、容留卖淫、嫖娼、色情淫乱活动的,给予辞退处 分
A. 对
B. 错
【判断题】
故意违反规定立案、撤销案件、提请逮捕、移送起诉情节严重者应给予撤职处分
A. 对
B. 错
【判断题】
以实施行政事业性收费、罚没的名义收取钱物,不出具任何票据的,给予开除处分
A. 对
B. 错
【判断题】
n
A. 对
B. 错
【判断题】
思维和存在是否具有同一性是划分唯物主义和唯心主义的唯一标准
A. 对
B. 错
【判断题】
 2、马克思主义哲学是自然科学、社会科学和思维科学的综合
A. 对
B. 错
【判断题】
 3、黑格尔的辩证法和费尔巴哈的唯物主义相加就是马克思主义哲学
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义哲学是19世纪中叶创立的学说,今天早已过时
A. 对
B. 错
【判断题】
学习马克思主义哲学的根本目的,就是为了找到解决问题的现成答案
A. 对
B. 错
【判断题】
 6、哲学就是世界观
A. 对
B. 错
【判断题】
物质的根本属性是客观实在性
A. 对
B. 错
【判断题】
世界统一性原理是辩证唯物主义的基石
A. 对
B. 错
【判断题】
意识是人脑自动产生的产物
A. 对
B. 错
【判断题】
意识是客观世界的主观映象
A. 对
B. 错
【判断题】
鬼神观念和错误的认识也是客观世界的反映
A. 对
B. 错
【判断题】
物质就是具体事物
A. 对
B. 错
【判断题】
人一次也不能踏入同一条河流
A. 对
B. 错
【判断题】
实践就是日常生活
A. 对
B. 错
【判断题】
自然是第一性的,人类社会是第二性的
A. 对
B. 错
【判断题】
 16、新出现的事物就是新生事物 
A. 对
B. 错
【判断题】
 17、矛盾的斗争性是绝对的,因而是事物发展的主要原因;矛盾的同一性是相对的,因而是事物发展的次要原因  
A. 对
B. 错
【判断题】
辩证唯物主义认为,只有认识事物的度才能准确地认识事物的质,才有条件做好工作
A. 对
B. 错
【判断题】
辩证的否定即是去其糟粕,取其精华
A. 对
B. 错
【判断题】
假象虽然会造成错觉,但也是客观的
A. 对
B. 错
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