相关试题
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
推荐试题
【多选题】
分离系统的三废来源是___。
A. 废分子筛干燥剂
B. 废催化剂
C. 分子筛再生前排水
D. 绿油
【多选题】
茂名分离系统的废分子筛来源是___。
A. 氢气干燥器
B. 裂解气干燥器
C. 碳二馏分干燥器
D. 碳三馏分干燥器
【多选题】
分离系统的废渣处理可能是___。
A. 垃圾场集中处理
B. 废物回收公司
C. 供货商回收
D. 随意填埋
【多选题】
冷区正常停车过程中，碳二加氢反应器停车后，为尽可能回收物料,脱乙烷塔操作不正确的是___。
A. 维持顶温
B. 保证回流
C. 保持灵敏板温度
D. 停止塔釜外送
【多选题】
关于冷区正常停车的注意事项，下列说法正确的有___。
A. 甲烷化反应器停车后，接氮气软管
B. 脱甲烷塔停车时，防止系统低温或超压
C. 脱甲烷塔停车前，关闭甲烷产品外送阀
D. 负荷降低后，停膨胀再压缩机。
【多选题】
丙烯精馏系统正常停车时，应该注意的事项有___。
A. 防止污染丙烯产品罐
B. 防止超温超压
C. 尽量加大回流操作
D. 尽可能回收丙烯物料
【多选题】
火炬的最大排放量它是按事故状态时，由（）排出的全部气体量以及（）的全部排出量来考虑的。___
A. 碳二加氢
B. 急冷塔顶
C. 丙烯压缩机
D. 碳三加氢
【多选题】
测量机器的振动一般是测量___的振值。
【多选题】
测量机器的振动一般是测量___的振值。
A. 水平
B. 垂直
C. 轴向与水平方向成45°角方向
D. 无方向要求
【多选题】
红外测温仪的主要特点有___。
A. 价格便宜
B. 操作简便
C. 准确
D. 人为误差小
【多选题】
常用的温度检测仪有___。
A. 光学温度计
B. 红外测温仪
C. 热象仪
D. 温度计
【多选题】
低温泵在切换前，要检查的项目是___。
A. 润滑油液位是否正常
B. 泵预冷是否合格
C. 盘车是否正常
D. 各阀开关是否正确
【多选题】
低温泵切换后，要对运行泵检查，检查项目有___。
A. 电流
B. 出口压力
C. 泵及电机的声响
D. 是否有泄漏
【多选题】
冷泵启动后要检查的项目有___。
A. 电机电流
B. 出口流量、压力
C. 轴承温度
D. 密封情况
【多选题】
低温泵操作时，下列说法正确的是___。
A. 冷泵不宜长时间空转，以避免转子受热不均匀而弯曲
B. 低温泵冬天不须防冻
C. 泵启动后，泵出口阀长时间不打开，会造成泵内液体气化而不上量
D. 停泵时，因泵出口有止回阀，出口阀可以不关
【多选题】
精馏塔的塔压控制方法有___。
A. 塔顶气相送出量
B. 塔顶冷凝器的冷剂液面
C. 塔顶冷剂的量
D. 塔顶气体排放火炬
【多选题】
降低精馏塔的操作压力，可以使___。
A. 相对挥发度增大
B. 分离效果变好
C. 处理能力提高
D. 处理能力降低
【多选题】
脱丁烷塔再沸器出现___下列现象时，可以切出清理。
A. 塔釜温度与挥发性温度之差呈上升趋势
B. 再沸器传热阻力增大，热源流量大，而加热量还不足
C. 灵敏板温度偏低
D. 釜温偏低
【多选题】
脱丁烷塔再沸器切换前注意事项有___。
A. 确认流程正确，各阀位正确
B. 系统气密、氮气置换合格
C. 放空、导淋关闭
D. 备用台预热合格
【多选题】
氢气干燥器备用速度过快，受影响较大的是___。
A. 碳二反应系统
B. 碳三反应系统
C. 氢气外送系统
D. 甲烷化反应系统
【多选题】
提高换热器传热速率的途径有___。
A. 增大传热面积
B. 提高冷热流体的平均温差
C. 提高传热系数
D. 不确定
【多选题】
对于离心泵而言，改变___可以提高该泵的扬程。
A. 泵的额定转速
B. 叶轮直径
C. 输送流体密度
D. 改变叶片的弯曲程度
【多选题】
往复泵调节流量的方法有___。
A. 调节入口阀的开度
B. 调节出口阀的开度
C. 调节旁路阀的开度
D. 调节泵的冲程
【多选题】
碳二加氢辅助干燥器充压速度过快，波动较大的是___。
A. 碳三加氢反应器
B. 高压脱丙烷塔回流罐液位
C. 低压脱丙烷塔
D. 碳二加氢反应器
【多选题】
低温离心泵开车前入口阀出口阀的状态是。___
A. 入口阀开
B. 入口阀关
C. 出口阀微开
D. 出口阀关
【多选题】
离心泵启动后，应注意检查___等。
A. 电流表电流
B. 泵的转向
C. 泵出口压力
D. 泵体泄漏情况
【多选题】
安全阀按照气体排放方式分类，可分为___。
A. 封闭式
B. 半封闭式
C. 敞开式
D. 微启式
【多选题】
安全阀按气体排放方式可分为__、__和__三种。___
A. 封闭式
B. 半封闭式
C. 敞开式
D. 单封闭式
【多选题】
安全阀的选用类型主要是以___来确定的。
A. 排泄量
B. 排气能力
C. 喷嘴面积
D. 工艺介质
【多选题】
离心泵的完好标准有___。
A. 运行正常，效能良好
B. 内部机件无损，质量符合要求
C. 主体整洁，零附件齐全好用
D. 技术资料齐全准确
【多选题】
离心泵的完好标准中明确规定：离心泵的技术资料中应包括___。
A. 配管图
B. 易损配件图
C. 工艺流程图
D. 设备结构图
【多选题】
一台完好的精馏塔，必须具备的条件有___。
A. 压降、液面等指示准确灵敏、调节灵活，但在允许范围内有所波动
B. 各部紧固件齐整牢固，符合抗震要求
C. 消防线、放空线、紧急放空线等安全设施齐全畅通
D. 塔体和构件无任何腐蚀
【多选题】
反应器设置超温联锁的意义有___。
A. 避免反应器的操作进入危险区
B. 防止超温而发生事故
C. 防止超压
D. 防止产品污染
【多选题】
换热器发生内漏的判断方法是___。
A. 看低压侧的压力是否明显升高
B. 看低压侧的温度变化是否明显
C. 分析低压侧的组成
D. 观察换热效果
【多选题】
化工设备的防腐措施通常有___。
A. 选用合适的耐腐蚀材料
B. 表面保护涂层
C. 电化学保护
D. 添加缓蚀剂
【多选题】
金属的防腐与下列___因素有关。
A. 设备结构设计
B. 表面加工质量
C. 设备的工作情况
D. 净化工作介质
【多选题】
对设备腐蚀的防腐处理一般包括___。
A. 腐蚀介质的脱除
B. 使用中和剂
C. 使用缓蚀剂
D. 使用抗垢剂
【多选题】
与空气接触的管道外部应采用___进行防腐。
A. 绝热层
B. 阴极保护
C. 涂刷涂料
D. 油漆
【多选题】
下列各选项中，___属于往复泵试车前的准备工作。
A. 检查检修记录
B. 检查润滑油系统
C. 检查顶针和单向阀应无卡、漏现象
D. 检查零附件应齐全好用
