相关试题
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
推荐试题
【填空题】
5.动车组列车___召开安全防火工作会议。
【填空题】
7.动车组旅客列车安全秩序，坚持___的原则。
【填空题】
8.列车乘务人员在始发站和途中要整队上岗、换班，严格执行___制度。
【填空题】
9.触电时人体会受到某种程度的伤害，按其形式可分为电击和___两种。
【填空题】
10.距牵引供电设备带电部分不足___的燃着物体，使用水或灭火器灭火时，牵引供电设备必须停电。
【填空题】
11.不准在___以上强风时露天进行高处作业。
【填空题】
12.学徒工、实习人员、干部在参加劳动、学习期间，不准___。
【填空题】
13.动车组列车在车门关闭后___开启车门。
【填空题】
1.运行中发现车门故障，及时通知___到场处理。应指派专人看守。
【填空题】
2.铁路线路安全保护区的范围是从铁路线路路堤坡脚、路堑坡顶或者铁路桥梁___的距离。
【填空题】
3.严格遵守劳动纪律和作业纪律，认真执行保休制度，不得做与___的事情。
【填空题】
4.新上岗、转岗、提职职工必须进行单位、车间、班组三级___及其他规定的安全教育，经培训考试合格后，方准上岗单独作业。
【填空题】
5.工作中严格执行劳动安全作业标准、规章制度，认真执行“上标准岗、___、说标准话、___”的标准化作业程序。
【填空题】
6.各种机动车辆横过站内平过道时，必须___。
【填空题】
7.按规定允许搭乘机车、车辆的人员，不准___
【填空题】
8.在线路上和接近线路作业人员，要坚持___。
【填空题】
9.有指定安全线路的要走指定线路。不准脚踏钢轨面、___、尖轨等。
【填空题】
10.不准在易燃、易爆场所使用___或携带火种。
【填空题】
11.站内冬季除冰除雪和夏季除草必须___。
【填空题】
12.高铁车厢内或其他列车的禁烟区域吸烟，按照违法行为的情节和后果，对吸烟行为人处以___的处罚
【填空题】
13.发现牵引供电设备断线及其部件损坏，在未采取措施以前，任何人员均应距已断线索或异物处所___以外。
【填空题】
14.发生烟火报警时随车机械师、列车长、乘警根据___通知立即到报警车厢查实确认。
【填空题】
一，动车组紧急处置车载装备都有哪些？___
【填空题】
二、动车组列车在车门关闭后___开启车门。
【填空题】
三、动车组列车发生临时停车时，___不得随意开启车门。
【填空题】
五，乘务人员进入车站和动车所___时走指定通道。
【填空题】
六，落实禁烟管理制度，全列各处所禁止吸烟，发现吸烟行为的___进行查处
【填空题】
七、动车组列车落实危险品检查制度，列车上发现有人携带的危险品时___
【填空题】
八，遇有临时变更到发线时，司机应及时通知列车长站台方向，___组织旅客有序乘降。
【填空题】
九，运行中发现车门故障，___。应指派专人看守。
【填空题】
___是我国第一部关于安全生产领域的综合法律，是安全生产的基本法。
【填空题】
未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得___。
【填空题】
从业人员在作业过程中，应当严格遵守安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用___。
【填空题】
铁路职工违反规章制度，致使发生运营安全事故，造成___后果的，处___有期徒刑或者拘役；造成___后果的，处___有期徒刑。
