【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
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相关试题
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
推荐试题
【单选题】
注氮完毕后，应先（ ）液氮注入侧阀，再（）管道侧阀门。[1分] ___
A. 关闭 关闭
B. 关闭 打开
C. 打开 关闭
D. 打开 打开
【单选题】
固定式配电箱、开关箱底部与地面的垂直距离应大于( )，小于( )。[1分] ___
A. 1.1m 1.6m
B. 1.2m 1.7m
C. 1.3m 1.5m
D. 1.4m 1.6m
【单选题】
用人单位为劳动者个人提供的职业病防护用品必须符合防治职业病的要求；不符合要求的，( )使用。[1分] ___
【单选题】
《安全生产法》第三十五条规定，国家对严重危及生产安全的工艺、设备实施( )制度。[1分] ___
【单选题】
在特殊情况下必须在带压和带电设备上进行焊接、气割时，应采取安全措施，并经（）批准。对承重构架进行焊接，必须经过有关（）的许可。[1分] ___
A. 主管生产的领导 技术部门
B. 安全总监 安监部门
C. 主管生产的领导 安监部门
D. 安全总监 技术部门
【单选题】
对验收存在遗留问题但不影响复役的，（ ）应在工作票中作出说明。[1分] ___
A. 工作负责人
B. 工作监护人
C. 工作票签发人
D. 工作许可人
【单选题】
支路切换试验过程中，应遵循（ ）的原则，应在备用支路投运后，方可关断在运支路[1分] ___
A. 先开后关
B. 先关后开
C. 先停运后投运
D. 以上均可
【单选题】
（ ）应采取防止火花溅落措施，并应在火花可能溅落的部位安排监护人。[1分] ___
A. 高处作业
B. 高处动火
C. 动火作业
D. 焊接作业
【单选题】
（ ）应经区域中心站同意，由工作许可人与工作负责人一同前往工作现场逐项检查核对工作票所列安全措施，经双方确认无误，方可许可工作。[1分] ___
A. 三类工作
B. 二类工作
C. 一类工作
D. 应急类工作
【单选题】
工作涉及设备异动的，工作负责人应在工作票完成情况栏中说明，并与（ ）双方签字确认。[1分] ___
A. 工作票签发人
B. 工作监护人
C. 值班调度
D. 工作许可人
【单选题】
台风、暴雨、洪水等灾害性天气过后，应重点检查（ ）是否存在失稳、裸露、悬空、移位、冲刷、剥蚀损坏等情况，水工保护有无淘蚀、冲沟、坍塌等现象。[1分] ___
A. 直埋管道
B. 隧道管道
C. 穿越管道
D. 架空管道
【单选题】
经医师鉴定，无妨碍工作的病症，并应至少每（ ）进行一次体检，特殊岗位，按国家相应规定执行。[1分] ___
【单选题】
《安全生产法》第三十八条规定，企业应当建立健全生产安全事故隐患排查治理制度，采取技术、( )，及时发现并消除事故隐患。[1分] ___
A. 应急措施
B. 救援措施
C. 管理措施
D. 应急预案
【单选题】
巡线员在山区和草木茂盛地段徒步巡线时，应穿高邦鞋，穿着长衣长裤和佩戴帽子，扣紧衣领袖口裤口，必要时在裸露部位涂抹防虫药剂，并控制好步行速度，防止（ ）和被蛇虫咬伤。[1分] ___
A. 滑倒
B. 擦伤
C. 滑倒摔伤
D. 头部损伤
【单选题】
同一名工作负责人同一时间允许负责（ ）项工作。[1分] ___
【单选题】
操作中发生疑问或出现故障时，应立即停止操作并向（ ）报告，同时汇报站场负责人，待查清原因、排除故障后，方可继续操作。不得擅自更改操作项目和操作顺序。[1分] ___
A. 值班调度
B. 值班人员
C. 站长
D. 工作监护人
【单选题】
《安全生产法》第三十二条规定，生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的( )。[1分] ___
A. 安全使用标志
B. 安全警示标志
C. 安全合格标志
D. 安全检验检测标志
【单选题】
管道的（）应当与管道主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。[1分] ___
A. 附属设施
B. 安全设备
C. 安全保护设施
D. 主要设备
【单选题】
（ ）负责适用《临时/应急抢修单》工作申请的审批。[1分] ___
A. 工作部门负责人
B. 调度部门负责人
C. 技术专工
D. 值班调度
【单选题】
《安全生产法》第六十四条规定，安全生产监督检查人员执行监督检查任务时，必须出示有效的（ ）。[1分] ___
A. 执法证件
B. 监督执法证件
C. 监督证件
【单选题】
挖掘作业施工现场应根据需要设置护栏、盖板和警告、警示标志，夜间应悬挂（ ）警示。[1分] ___
【单选题】
进入金属管道、容器或狭小空间内作业，照明灯具应具有防爆功能并使用不超过（ ）V的安全电压。[1分] ___
【单选题】
当班调度应根据上游气源条件、下游用户需求等，调控管网的（ ）。[1分] ___
A. 压力和温度
B. 温度和流量
C. 压力和流量
D. 压力和流速
【单选题】
《中华人民共和国石油天然气管道保护法》对石油天然气管道的保护适用是限于( )[1分] ___
A. 城镇燃气的管道
B. 中华人民共和国境内及境外的管道
C. 中华人民共和国境内的管道
D. 城镇炼油、化工等企业厂区内的管道
【单选题】
患有心脏病、（ ）、严重贫血、恐高症、癫痫等不适宜高处作业的人员不允许进行脚手架搭拆作业。[1分] ___
A. 高血压
B. 高血糖
C. 糖尿病
D. 以上都不对
【单选题】
一张工作票工作负责人允许变更（ ）次。[1分] ___
【单选题】
《安全生产法》第六十二条规定，安全监督管理部门对违法生产、储存、使用、经营、运输的危险物品的作业场所予以（ ），并依法作出处理决定。[1分] ___
A. 扣押
B. 查封
C. 关闭停
D. 纠正或者要求限期改正
【单选题】
所有工作开始前，（ ）应向工作班全体成员进行安全交底。[1分] ___
A. 工作签发人
B. 工作监护人
C. 工作负责人
D. 工作许可人
【单选题】
管道企业在紧急情况下进行管道抢修作业 ,可以先行使用他人土地或者设施 ,但应当及时告知土地或者设施的（）和（）。[1分] ___
A. 所有权人
B. 使用权人
C. A 和 B 均正确
D. A 和 B 均不正确
【单选题】
工作票应一式（ ）份，填写应正确清楚，不得任意涂改。[1分] ___
【单选题】
二级动火作业许可证有效期一般不得超过（ ）小时。[1分] ___
【单选题】
输气管道设备设施停运操作必须按照先切断进气侧、再切断出气侧和先切断（ ）、再切断（）的顺序进行。[1分] ___
A. 近设备设施侧 远设备设施侧
B. 远设备设施侧 近设备设施侧
C. 近设备设施侧 设备设施侧
D. 设备设施侧 远设备设施侧
【单选题】
一类、二类工作和应急类工作开始和结束后，相关站场工作许可人均应向( )及时报告。[1分] ___
A. 调度部门
B. 站场或线路工作许可部门
C. 技术质量部
D. 安全监察部
【单选题】
中控系统维护作业前，应确认调度中心所辖所有站场、阀室的控制权限在（ ）；[1分] ___
A. 中心站或值守站
B. 调度中心
C. 无人驻守站
D. 有人值守站
【单选题】
巡线时应重点检查穿越管道（ ）和（ ）地面有无明显变化、跨越管道本体有无异常变化等。[1分] ___
A. 起点、终点
B. 起始点、终点
C. 入土点，出土点
D. 上方，下方
【单选题】
在金属容器内进行焊接工作，容器外应设专人监护，监护人与焊工距离应保持（ ）[1分] ___
A. 1m内
B. 1.2m内
C. 1.3m内
D. 在对方视力或听力范围内
【单选题】
如遇有（ ）以上大风不宜进行动火作业，特殊情况需动火时，应采取围隔措施。[1分] ___
A. 3级
B. 4 级
C. 5 级
D. 6级
【单选题】
电缆竖井、电缆层（室）内有充足的照明，有防火、防水、（ ）的措施[1分] ___
【单选题】
《安全生产法》第五十条规定，生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及( )。[1分] ___
A. 劳动用工情况
B. 安全技术措施
C. 安全投入资金情况
D. 事故应急措施
【单选题】
作业过程中需进行工艺隔离，由（ ）操作做好相关工艺隔离；若不能有效隔 离，各项补充安措落实后，须由运行人员全程现场监护。[1分] ___
A. 检修人员
B. 监护人员
C. 运行人员
D. 线路人员
