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【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
品茶从美学角度归属于___
A. 艺术
B. 表演
C. 求美
D. 审美
【单选题】
无我茶会是___首先发起的。
A. 杭州
B. 台湾
C. 香港
D. 日本
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
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【多选题】
钢轨折断标准有? ___
A. 钢轨全截面至少断成两部分
B. 裂纹已经贯通整个轨头截面
C. 裂纹已经贯通整个轨底截面
D. 钢轨顶面上有长大于40mm,深大于10mm的掉块
E. 钢轨顶面上有长大于50mm,深大于10mm的掉块
【多选题】
钢轨接头零件有哪些? ___
A. 接头夹板
B. 接头螺栓
C. 螺母
D. 垫圈
E. 顶铁
【多选题】
接头联接零件的功能有哪些? ___
A. 用接头夹板和接头螺栓把两根钢轨连接起来
B. 保持两根钢轨的轨距
C. 减小列车与钢轨的摩擦力
D. 使钢轨接头部位也具有承受弯矩和横向力的能力
E. 利用夹板和钢轨之间摩擦阻力限制钢轨伸缩,控制轨缝值
【多选题】
捣固作业之后恢复道床有哪些要求? ___
A. 作业之后要及时回填、夯拍,以恢复道床阻力
B. 道床石砟肩保持高出轨枕10mm
C. 道床饱满、坚实、均匀、整齐,无杂草,边坡一致,碴肩符合要求
D. 清出的污土、杂草必须清理干净,路肩无乱石
E. 道床顶面应低于轨枕顶面20~30mm
【多选题】
钢轨的伤损有哪些? ___
A. 弯曲
B. 磨损
C. 掉块
D. 压溃
E. 变形
【多选题】
轨道线路的薄弱环节有? ___
A. 曲线
B. 高低、轨向
C. 三角坑
D. 道岔
E. 接头
【多选题】
下列属于曲线控制点的有? ___
A. 直缓点
B. 缓圆点
C. 圆缓点
D. 缓直点
E. 曲中点
【多选题】
无缝线路的优点有哪些? ___
A. 增加了行车的平稳性,改善了线路质量
B. 更方便进行换轨作业
C. 适合高速、重载线路的需要
D. 节省了接头材料,减缓了线路变形的累积,减少了维修工作量,降低了维修费用
E. 延长了线路设备和机车车辆的使用寿命
【多选题】
下列哪些属于混凝土轨枕(含混凝土短轨枕、混凝土岔枕)失效? ___
A. 挡肩破损,接近失去支撑能力(破损长度超过挡肩长度的1/2)
B. 严重掉块
C. 明显折断
D. 有轻微裂纹
E. 有轻微掉块
【多选题】
接头夹板伤损达到下列那种情况应及时更换? ___
A. 折断
B. 中央裂纹(中间两螺栓孔范围内):正线及辅助线有裂纹;车辆段(场)线平直及异型夹板超过5mm,双头及鱼尾型夹板超过15mm
C. 其它部位裂纹发展到螺栓孔
D. 有小掉块
E. 锈蚀
【多选题】
杭州地铁线路现在有以下哪些轨距标准? ___
A. 1435mm
B. 1440mm
C. 1445mm
D. 1450mm
E. 1430mm
【多选题】
下列关于桥梁说法正确的是? ___
A. 长度在20m及以下的桥梁称为小桥
B. 长度在20m以上至10Om的桥梁称为中桥
C. 长度在100m以上至500m的桥梁称为大桥
D. 长度在500m以上的桥梁称为特大桥
E. 长度在100m以上至500m的桥梁称为特大桥
【多选题】
下列属于劳动保护用品的是? ___
A. 安全帽
B. 劳保鞋
C. 荧光衣
D. 手套
E. 护目镜
【多选题】
下列关于施工负责人说法正确的是? ___
A. 施工负责人应提前确认好施工信息,做好施工准备
B. 施工负责人应与车站工作人员共同确认进站作业人数
C. 施工负责人有权终止有安全隐患的施工作业
D. 施工负责人应在施工结束后,确认人员工器具出清
E. 施工负责人是施工的主要负责人,行调及车站值班员应该听从施工负责人安排
【多选题】
杭州地铁轨道线路已有的设计轨距有? ___
A. 1435mm
B. 1440mm
C. 1445mm
D. 1460mm
E.
【多选题】
属于钢轨标记凸标的是哪四个? ___
A. 厂标
B. 钢轨类型
C. 钢种代号
D. 制造日期
E. 炉罐号
【多选题】
整体道床的优越性有哪些? ___
A. 结构稳定
B. 几何尺寸变化小
C. 日常维修工作量小
D. 价格高
E. 外观整洁
【多选题】
短枕式整体道床有哪些优点? ___
A. 稳定、耐久
B. 结构比较简单
C. 造价较低
D. 施工容易
E. 进度较快
【单选题】
、摄影机镜头与画面逐渐的远离,画面的外框逐渐变大,画面内的景物逐渐增多,这种镜头运用的方法叫做___。
A. 推镜头
B. 拉镜头
C. 摇镜头
D. 跟镜头
【单选题】
一束平行光通过镜头时,在光轴上汇聚一点,称为___。
A. 焦距
B. 焦点
C. 主体
D. 焦点距离
【单选题】
能看到物体顶部的角度是___。
A. 俯视
B. 仰视
C. 平视
D. 侧视
【单选题】
下列哪一个概念使电影彻底脱离了最初的“活动照相”阶段,从简单的记录生活的工具演变为一门新兴的艺术形式?___
A. 镜头
B. 景别
C. 色彩
D. 灯光
【单选题】
场面调度的目的是什么?___
A. 让演员随心所欲地移动
B. 让摄影机随心所欲地移动
C. 把剧情的涵义和情感内容传达给观众
D. 让演员和摄影机都随心所欲地移动
【单选题】
电影艺术所特有的表现手段和最突出的形式特点是___
A. 画面
B. 声音
C. 色彩
D. 蒙太奇
【单选题】
在电影问世不久,格里菲斯等人就注意到了电影蒙太奇叙事表意的作用,后来库里肖夫、爱森斯坦和普多夫金等相继探讨并总结了蒙太奇的规律与理论,形成了早期的___。
A. 电影学派
B. 格里菲斯学派
C. 美学学派
D. 蒙太奇学派
【单选题】
___是影视造型语言中最基本的单位,和绘画的含义不同,它不是一个完整的作品。
A. 镜头画面
B. 声音
C. 色彩
D. 人物主体
【单选题】
包含整个拍摄主体及周遭大环境的画面,通常用来作影视作品的环境介绍的景别。___
A. 远景
B. 全景
C. 近景
D. 中景
【单选题】
___是世界电影的先驱,他们拍摄并且放映了电影史上的第一批标志着出奇电影高水平的影片,开创了电影真正地历史。
A. 乔治梅里埃
B. 万氏兄弟
C. 卢米埃尔兄弟
D. 格里菲斯
【单选题】
由导演根据文学剧本提供的思想与形象,经过总体构思,将未来影片中准备塑造的声画结合的银幕形象,通过___的方式予以体现。
A. 分镜头
B. 合成影片
C. 镜头语言
D. 剧本
【单选题】
电影镜头的空间关系不仅与空间距离有关,还与___有关。
A. 时间
B. 运动
C. 感知
D. 声音
【单选题】
___是声画关系的状态。
A. 声画同步
B. 声画平行
C. 声画对立
D. 以上都是
【单选题】
利用前一个镜头的主体角色去看,后一个镜头表现主体角色所看到的场景是___。
A. 特写镜头转场
B. 主观镜头转场
C. 相同主体镜头转场
D. 空镜头镜头转场
【单选题】
最适合表现人物动作的景别是___。
A. 特写
B. 全景
C. 近景
D. 中景
【单选题】
关于内分泌系统的最佳描述是___
A. 区别于外分泌腺的系统
B. 由内分泌腺及全身内分泌细胞组成的信息传递系统
C. 无导管,分泌物直接进入血液的腺体
D. 分泌物通过体液传递信息的系统
E. 与神经系统相互配合的系统
【单选题】
体内大多数由内分泌腺释放的激素转送到靶组织的方式是___
A. 远距分泌
B. 腔分泌
C. 旁分泌
D. 自分泌
E. 神经分泌
【单选题】
“神经激素”是指___
A. 作用于神经细胞的激素
B. 具有酶功能的神经递质
C. 神经细胞分泌的激素
D. 神经系统内存在的激素
E. 使神经兴奋的激素
【单选题】
血中激素浓度极低,但生理作用却非常明显,这是因为___
A. 细胞内存在高 效能的生物放大系统
B. 激素的半衰期非常长
C. 激素分泌的持续时间长
D. 激素随血液分布全身
E. 激素的特异性很高
【单选题】
下列激素中,属于下丘脑调节肽的是___
A. 促甲状腺激素
B. 促肾上腺皮质激素
C. 生长抑素
D. 促性腺激素
E. 催乳素
【单选题】
由下丘脑产生的激素是___
A. 催乳素
B. 促肾上腺皮质激素
C. 血管紧张素
D. 生长激素
E. 血管升压素
【单选题】
下列哪种激素的分泌不受腺垂体的控制___
A. 糖皮质激素
B. 甲状腺激素
C. 甲状旁腺激素
D. 雌激素
E. 雄激素
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