相关试题
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
推荐试题
【单选题】
为了保持氮平衡，我国营养学会推荐承认每天蛋白质需要量30-50g___
【单选题】
护患关系的性质是一种专业性的人际关系，是治疗性的互动关系___
【单选题】
S-T段和T波分别代表心室缓慢和快速复极过程___
【单选题】
进入人体组织、无菌器官的医疗器械、器具和物品必须消毒___
【单选题】
外周静脉留置针宜用于短期静脉输液治疗，不宜用于腐蚀性药物等一次性静脉输注___
【单选题】
生理性黄疸于4-6天最明显，2周内消退，早产儿生后4-6周内逐渐消退___
【单选题】
护士洗手后应当使用一次性纸巾或者干净的小毛巾擦干双手，毛巾应当每日消毒一次___
【单选题】
褥疮患者受压部位有水泡者，先覆盖透明贴再用无菌注射器抽出水泡内的液体___
【单选题】
卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应≤10cfu/cm2.___
【单选题】
使用纺织品材料包装的无菌物品又想起应为14天___
【单选题】
按去污、清洗、灭菌的程度进行处理的导管可重复使用___
【单选题】
新生儿期指自娩出子宫腔后脐带结扎时起，至生后28天内。按年龄划分，此期包含在幼儿期内___
【单选题】
新生儿病理性黄疸血清结合胆红素>34umol/L___
【单选题】
根据癌症三阶梯止痛治疗方案，较轻度疼痛首选弱阿片类药物___
【单选题】
PVC、PICC、CVC输注药物前都要通过输入生理盐水来确定导管在静脉内___
【单选题】
常用的中医护理操作有艾灸、拔罐、刮痧、推拿、湿敷、不保留灌肠等___
【单选题】
康复护理的特点是强调自我护理和功能训练，以达到最大限度的恢复功能___
【单选题】
中医“症”是疾病所反映的个别、表面的现象，既包括主观的异常感觉，也包括某些病态变化___
【单选题】
卫生手消毒是指用速干手消毒剂揉搓双手，以减少手部暂居菌的过程___
【单选题】
低渗性脱水患者早期就易发生周围循环衰竭___
【单选题】
在抗体的活性和结构上与抗体相似的球蛋白称为免疫球蛋白，且均为抗体___
【单选题】
生物利用度是药物经过肝脏灭活代谢后被吸收进入体循环的药物相对量和速度___
【单选题】
所谓的心理护理指护士在护理过程中，通过各种途径和方式积极地影响患者心理活动，帮助其在自身条件下获得最佳心理状态___
【单选题】
静脉输血的查对包括：配血、取血、输血，单独班护士一个人核对时必须核对2遍以上___
【单选题】
上消化道出血时出血量超过300-400毫升时，可出现头晕、心悸、乏力等症状___
【单选题】
体液调节的特点是反应速度快、作用时间持久、作用范围广___
【单选题】
辐射经内囊后脚，传导来自同侧眼球的颞侧视野和对侧眼球的鼻侧视野的刺激___
【单选题】
低位肠瘘以水、电解质紊乱及营养素丢失较为严重___
【单选题】
在腋下、前胸、硬腭常发生出血点，这是肾综合症出血热较为典型的特征___
【单选题】
外周静脉留置针宜用于短期静脉输液治疗，不宜用于腐蚀性药物等一次性静脉输注___
【单选题】
发生自然灾害、公共卫生事件等严重威胁公众健康的突发事件，护士有义务参与医疗救护___
【单选题】
护理质量管理是通过对护理服务工作的管理过程评价、判断，对护理质量实行有目的的控制过程，检查患者得到的护理效果___
【单选题】
膀胱感染的病人排出尿液的气味是酒精味___
【单选题】
对于长期卧床的患者做好预防压疮的护理工作，是护士的三级预防任务之一___
【单选题】
肺心病在支气管痉挛时可立即使用可拉明静脉滴注以缓解症状___
【单选题】
人工机械通气包括有创机械通气和无创机械通气___
