相关试题
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
推荐试题
【判断题】
变压器差动和瓦斯保护作是变压器的主保护。
【判断题】
上海地铁施工分为计划施工、临修施工、抢修施工三类。
【判断题】
人工售票机与人工补票机设置在客服中心。
【判断题】
车站计算机主要功能是：对所有车站的客流、车票和现金收益进行统一管理，具有报表统计分析、相关业务查询和报表打印等功能。
【判断题】
AFC系统在紧急情况下，只能通过按下紧急按钮启动紧急运行模式，控制车站所有进、出站检票机的门式敞开、三杆落下，便于乘客快速疏散。
【判断题】
门禁系统通常用于车站工作区域、主变电站以及车辆段等场所。
【判断题】
门禁卡权限可通过车站门禁主机进行设置。
【判断题】
门禁系统就地设备由读卡器、磁力锁、开门开关三部分组成。
【判断题】
卷帘门电动控制按钮盒通过电控箱来实现对卷帘门的升、降及停止位置的控制。
【判断题】
电机运行时，可以手动拉链，加速卷帘门开启或关闭。
【判断题】
卷门帘在开闭的同时操作人员应该在现场直至开闭到位。
【单选题】
For lunch, we have pork ____ rice and shrimp ____ noodle, which one would you like? ___
A. with, from
B. from, from
C. of, with
D. with, with
【单选题】
Could you please make room ____ other passengers to pass?___
A. for
B. to
C. with
D. of
【单选题】
____ the soup. It ____ very nice.___
A. Taste, taste
B. Tastes, tastes
C. Taste, tastes
D. Tastes, taste
【单选题】
If you need anything from us, please feel free to _____ the call button during the whole flight. ___
A. push
B. click
C. press
D. pull
【单选题】
Do you need a wheelchair ____ landing at our destination?___
A. before
B. during
C. after
D. when
【单选题】
You can also _____ thereading light and call for help by using it.___
A. turn on
B. press
C. turn in
D. turn out
【单选题】
Would you mind _____ your seat with that gentleman? ___
A. to change
B. changing
C. to have changed
D. change
【单选题】
Mobile phones, even in flight mode are not _____ to be used during the entire flight. ___
A. allow
B. accepted
C. permitted
D. available
【单选题】
Our IFE system can show in ( ) Chinese and English, you can change the language by clicking the set icon.___
A. both
B. among
C. between
D. either
【单选题】
The baby needs ______.___
A. to diaper
B. diapered
C. to be diapered
D. diapering
【单选题】
We still have to wait ( ) a few minutes. Thank you ( ) your understanding.___
A. for; for
B. of; of
C. for; of
D. of; for
【单选题】
Please ( ) your cigarette immediately.___
A. put off
B. put in
C. put out
D. put on
【单选题】
The plane is ( ) take off, and the lavatory has been suspended.___
A. to
B. goes to
C. going
D. about to
【单选题】
Excuse me, sir, would you please ( ) your mobile phone?___
A. turn on
B. turn to
C. turn in
D. turn off
【单选题】
I'd like two ( ) of ice in my drink. ___
A. cubes
B. bottles
C. drops
D. cups
【单选题】
Madam, is this newspaper the ( ) issue?___
A. last
B. latter
C. latest
D. late
【单选题】
The computer must be switched off when the seat belt signs ( ) during the landing time.___
A. come in
B. come to
C. come off
D. come on
【单选题】
The mobile phone is prohibited to use on the plane. It might ( ) the plane's navigation system. ___
A. interfere on
B. interfere in
C. interfere with
D. interfere to
【单选题】
May I ( ) your overcoat?___
A. hang on
B. hang
C. hung
D. hung up
【单选题】
Which of the following means different from the other choices?___
A. The headsets don't work.
B. The headsets are out of use.
C. The headsets are out of function.
D. The headsets are in good condition.
【单选题】
The baby needs ( ). ___
A. to diaper
B. diapered
C. to be diapered
D. diapering
【单选题】
Could you please tell me （ ）? ___
A. where the airport is
B. how far the airport was
C. how can we get to the airport built
【单选题】
Exercise One is the easiest （ ） all the exercises. ___
【单选题】
He looked out of the window and saw a group of children （ ）football. ___
A. to play
B. played
C. playing
D. play the
【单选题】
They were short of money and couldn't （ ） the project.___
A. went on with
B. went on doing
C. go on with
D. go on to do
【单选题】
There are many books in our school library, but（ ）of them is written in Russian.___
A. some
B. all
C. both
D. none
【单选题】
Be quiet! I have（ ） to tell you.___
A. something important
B. anything important
C. important something
D. important something
【单选题】
"What do we do now?" Peter said in a low voice. The underlined part means （ ）. ___
A. damaged
B. shouted
C. attracted
D. whispered
