【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
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【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
推荐试题
【单选题】
远方跳闸试验电阻值1140V系统用___。
A. 30KΩ#
B. 20KΩ#
C. 11KΩ#
D. 15KΩ
【单选题】
检漏保护装置___应升井进行检修。
A. 1年#
B. 半年#
C. 1季度#
D. 每月
【单选题】
使用稳压二极管时极性不能接反，否则会造成电源___。
A. 短路#
B. 过流#
C. 断路#
D. 接地
【单选题】
单位时间内交流电重复变化的次数叫___。
A. 频率#
B. 周期#
C. 角频率#
D. 脉冲
【单选题】
用表测量二极管的正向与反向电阻，___越好。
A. 相差越大#
B. 相差越小#
C. 相等#
D. 均可以
【单选题】
发出的矿灯，最低应能连续正常使用___h。
A. 8#
B. 10#
C. 11#
D. 12
【单选题】
电阻率是指导体在温度为___°时所测的电阻数值。
A. 20#
B. 25#
C. 30#
D. 50
【单选题】
靠空穴导电的半导体叫做___半导体。
A. P型#
B. N型#
C. PNP型#
D. NPN型
【单选题】
在电场力的作用下，自由电子或离子发生___的运动。
A. 无规则#
B. 单一#
C. 有规则#
D. 多重
【单选题】
当电路两点间的电位确定后，决定两点间的电流强度的物理量是___。
A. 电压#
B. 电流#
C. 电阻#
D. 电感
【单选题】
交流电在一个周期内，正半周数值___负半周的数值。
A. 等于#
B. 大于#
C. 小于#
D. 大于等于
【单选题】
一段导线的电阻为R，将其从中对折合并成一段新的导线，则其电阻为___。
A. R/2#
B. R/4#
C. R/8#
D. R/10
【单选题】
磁感应强度的单位是___。
A. 韦伯#
B. 奥斯特#
C. 特斯拉#
D. 安培
【单选题】
改变三相异步电动机转向的方法是___。
A. 改变三相交流电源的频率#
B. 改变定子绕组的连接方式#
C. 对调三条相线中的两条相线#
D. 对调三条相线中的一条相线
【单选题】
有A、B两个电容器，CA﹥CB，当它们的端电压相等时，___带的电量大。
A. CA#
B. CB#
C. CA、CB电量相等#
D. 不确定
【单选题】
有一内阻可以忽略不计的直流电源输送电流给两串联的电阻Ra、Rb，Ra电阻为90Ω，将Ra短路后电路中的电流是从前的4倍，则电阻Rb的阻值为___。
A. 30Ω
B. 60Ω#
C. 90Ω#
D. 100Ω
【单选题】
在纯电容电路中，电路的无功功率因数sinψ为___。
【单选题】
下列等式成立的是___。
A. 1特=1千克/安·米#
B. 1特=1牛·安·米#
C. 1特=1牛/安·米#
D. 1特=2牛·安·米
【单选题】
在正弦交流电阻电路中，正确反映电流电压之间的关系式为___。
A. i=U/R#
B. i=Um/R#
C. i=u/R#
D. i=u/R2
【单选题】
用万用表测得交流电的值是___。
A. 最大值#
B. 瞬时值#
C. 有效值#
D. 最小值
【单选题】
交流电的角频率ω等于___。
A. 2πf#
B. πf#
C. 2πt#
D. 3πt
【单选题】
在纯电阻电路中，下列各式正确的是___。
A. i=U/R#
B. I=U/R#
C. I=u/R#
D. i=u/R2
【单选题】
半波整流时，二极管实际承受反向电压的最大值，出现在二极管___。
A. 截止时#
B. 导通时#
C. 由截止转为导通时#
D. 饱和时
【单选题】
整流电路加滤波器的作用是___。
A. 提高输出电压#
B. 降低输出电压#
C. 减小输出电压的脉动程度#
D. 增加输出电压的脉动程度
【单选题】
晶闸管的文字符号是___。
A. SCK#
B. SCR#
C. SCT#
D. ACR
【单选题】
用电压表测得接在电路中的硅稳压管两端的电压为0.7V，这是因为该管___。
A. 已损坏#
B. 性能差#
C. 接反了#
D. 已击穿
【单选题】
脉冲宽度是指___。
A. 同一脉冲前后沿之间的时间间隔#
B. 相邻两个脉冲前沿之间的时间间隔#
C. 相邻两个脉冲后沿之间的时间间隔#
D. 相邻三个脉冲后沿之间的时间间隔
【单选题】
在脉冲电路中晶体三极管均工作于___。
A. 饱和与截止状态#
B. 放大状态#
C. 饱和状态#
D. 缩小状态
【单选题】
电容器的充放电是按___规律变化的。
A. 指数#
B. 正弦#
C. 积分#
D. 微分
【单选题】
具有记忆功能的电路是___。
A. 单稳态触发器#
B. 集基耦合双稳态触发器#
C. 射耦双稳触发器#
D. 正弦电路
【单选题】
脉冲电路传递信息是利用脉冲的___实现的。
A. 个数#
B. 幅度#
C. 强弱#
D. 大小
【单选题】
对于电路中的一节点而言___。
A. 流入的电流总大于流出的电流#
B. 流入的电流总小于流出的电流#
C. 流入的电流总等于流出的电流#
D. 流入的电压总等于流出的电压
【单选题】
在纯电感电路中，下列各式正确的是___。
A. I=u/XL#
B. I=ωLU#
C. I=U/ωL#
D. I=U/2ωL
【单选题】
采掘工作面及其他巷道内，体积大于0.5m³的空间内积聚的瓦斯浓度达到2.0%时，附近___m内必须停止工作，撤出人员，切断电源，进行处理。
A. 10m#
B. 15m#
C. 20m#
D. 50m
【单选题】
《煤矿安全规程》规定的H2S的最高允许浓度为___%。
A. 0.066#
B. 0.0066#
C. 0.00066#
D. 0.66
【单选题】
井下充电室风流中以及局部积聚处的氢气浓度，不得超过___。
A. 0.1%#
B. 0.2%#
C. 0.5%#
D. 0.6%
【单选题】
化合体积定律是指在同温、同压，参加化学反应的各气体体积间之比，以及生成的气体体积之比皆为___。
A. 简单整数比#
B. 简单奇数比#
C. 简单偶数比#
D. 简单分数比
【单选题】
矿用电源的主要技术指标中___是本质安全防爆电源的必备安全参数。
A. 额定输入电压#
B. 额定输出电压#
C. 额定功率#
D. 最大输出电压、最大输出电流
【单选题】
314μF电容元件用在100Hz的正弦交流电路中，所呈现的容抗值为___。
A. 0.197Ω#
B. 31.4Ω#
C. 5.1Ω#
D. 5.5Ω
