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【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
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答案
A
解析
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【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
A. 中国
B. 韩国
C. 日本
D. 法国
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A. 茶海
B. 盖碗
C. 兔毫盏
D. 茶盅
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
A. 郑和
B. 朱权
C. 张源
D. 张又新
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
品茶从美学角度归属于___
A. 艺术
B. 表演
C. 求美
D. 审美
【单选题】
无我茶会是___首先发起的。
A. 杭州
B. 台湾
C. 香港
D. 日本
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
推荐试题
【单选题】
发展党员,必须坚持______的原则。___
A. 集体吸收
B. 个别吸收
C. 个别吸收和集体吸收相结合
D. 成熟一个发展一个
【单选题】
党和国家的各项工作都要把有利于发展社会主义社会的生产力,有利于增强______,有利于提高人民的生活水平,作为总的出发点和检验标准。___
A. 社会主义国家的综合国力
B. 社会主义国家的经济实力
C. 社会主义国家的军事实力
D. 社会主义国家的国家安全
【单选题】
必须按照中国特色社会主义事业总体布局,全面推进经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、______。___
A. 制度建设
B. 法治建设
C. 生态文明建设
D. 作风建设
【单选题】
坚持社会主义道路、坚持人民民主专政、坚持______、坚持马克思列宁主义毛泽东思想这四项基本原则,是我们的立国之本。___
A. 中国共产党的领导
B. 改革开放
C. 以经济建设为中心
D. 建设社会主义强国
【单选题】
坚持四项基本原则是我们的立国之本,坚持______是我们的强国之路。___
A. 以经济建设为中心
B. 改革开放
C. 科教兴国战略
D. 中国共产党的领导
【单选题】
我们要从根本上改革束缚生产力发展的经济体制,坚持和完善社会主义______体制。___
A. 计划经济
B. 商品经济
C. 市场经济
D. 公有制经济
【单选题】
中国共产党领导人民发展社会主义民主政治。坚持______、人民当家作主、依法治国有机统一,走中国特色社会主义政治发展道路。___
A. 党的领导
B. 物质生产
C. 精神文明建设
D. 发展经济
【单选题】
要以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程,以党的政治建设为纲领,全面推进党的思想建设、组织建设、作风建设、______、制度建设。___
A. 先进性建设
B. 反腐倡廉建设
C. 纯洁性建设
D. 纪律建设
【单选题】
党章总纲强调,要全面提高党的建设______水平。___
A. 规范化
B. 科学化
C. 制度化
D. 正规化
【单选题】
坚持解放思想,实事求是,与时俱进,______。党的思想路线是一切从实际出发,理论联系实际,实事求是,在实践中检验真理和发展真理。___
A. 求真务实
B. 艰苦奋斗
C. 执政为民
D. 开拓创新
【单选题】
“一切为了群众,一切依靠群众,从群众中来,到群众中去,把党的正确主张变为群众的自觉行动。”这是党章对______的表述。___
A. 党的思想路线
B. 党的政治路线
C. 党的群众路线
D. 党的民主路线
【单选题】
中国共产党的最大政治优势是______。___
A. 密切联系群众
B. 理论联系实际
C. 批评与自我批评
D. 全心全意为人民服务
【单选题】
中国共产党执政后的最大危险是______。___
A. 决策失误
B. 脱离群众
C. 思想僵化
D. 贪污腐败
【单选题】
党的领导主要是______的领导。___
A. 政治
B. 思想
C. 政治和思想
D. 政治、思想和组织
【单选题】
党章规定,中国共产主义青年团是中国共产党领导的______的群众组织。___
A. 青年
B. 青少年
C. 先进青年
D. 先进青少年
【单选题】
在党组织讨论决定对党员的党纪处分或作出鉴定时,下列说法中,正确的应该是______。___
A. 本人无权参加和进行申辩
B. 其他党员不可以为他作证和辩护
C. 其他党员可以为他作证和辩护
D. 本人有权参加和进行申辩,其他党员可以为他作证和辩护
【单选题】
当党员对党的决议和政策有不同意见时,下列说法中,正确的应该是______。___
A. 可以不执行党的决议和政策
B. 在坚决执行的前提下,可以声明保留,并且可以把自己的意见向党的上级组织直至中央提出
C. 必须坚决执行,不可以声明保留,也不允许向上级组织提出
D. 坚决执行,可以声明保留,但不允许向上级组织提出
【单选题】
预备党员的预备期,从______之日算起。___
A. 写入党申请书
B. 递交入党申请书
C. 递交入党志愿书
D. 支部大会通过他为预备党员
【单选题】
预备党员转为正式党员,或延长预备期,或取消预备党员资格,都应当经______讨论通过和上级党组织批准。___
A. 支部大会
B. 支部委员会
C. 党小组
D. 全体党员大会
【单选题】
申请入党的人必须有两名党员作介绍人。这里的党员是指______。___
A. 党员领导干部
B. 正式党员
C. 预备党员
D. 申请入党的人的上级
【单选题】
党的领导核心作用主要体现为: ______。___
A. 科学决策、管好干部
B. 总揽全局、协调各方
C. 领导一切、为民作主
D. 统筹大局、把控方向
【单选题】
中国共产党领导全国各族人民,经过长期的反对帝国主义、封建主义、______资本主义的革命斗争,取得了新民主主义革命的胜利。___
A. 剥削
B. 权贵
C. 官僚
D. 垄断
【单选题】
中国共产党在领导社会主义事业过程中,要抓紧时机,加快发展,必须实施科教兴国战略、创新驱动发展战略、乡村振兴战略、区域协调发展战略和可持续发展战略、______发展战略。___
A. 军地融合
B. 军民融合
C. 军地一体
D. 军民一体
【单选题】
社会主义初级阶段我国的基本经济制度是___
A. 公有制为主体、多种所有制经济共同发展
B. 按劳分配为主体、多种分配方式并存
C. 公有制为主体,实行按劳分配
D. 按劳分配和按生产要素分配的结合
【单选题】
坚持把马克思主义作为立党立国的根本指导思想,必须紧密结合我国国情和时代特征大力推进理论创新,不断推进马克思主义______。___
A. 中国化
B. 科学化
C. 时代化
D. 现代化
【单选题】
构建社会主义和谐社会要以______为重点,解决好人民最关心、最直接、最现实的利益问题。___
A. 解决就业
B. 解决贫穷
C. 提高收入
D. 保障和改善民生
【单选题】
党的各级委员会按照______、会议决定的原则决定重大事项。___
A. 个别酝酿、集体领导、民主集中
B. 民主集中、集体领导、个别酝酿
C. 集体领导、民主集中、个别酝酿
D. 个别酝酿、民主集中、上级决定
【单选题】
党要实现共产主义必须在社会主义社会______才能实现。___
A. 充分民主和人人平等
B. 充分发展和高度发达
C. 充分民主和高度发达
D. 充分发展和人人平等
【单选题】
在新的历史条件下,我们党面临着精神懈怠、能力不足、______、消极腐败“四大危险”。___
A. 贪污腐败
B. 脱离群众
C. 思想堕落
D. 执政经验欠缺
【单选题】
建设“三型”马克思主义执政党是______。___
A. 学习型、服务型、完善型
B. 学习型、完善型、创新型
C. 学习型、服务型、创新型
D. 学习型、完善型、创新型
【单选题】
不断提高党的领导水平和执政水平、提高______的能力,是党巩固执政地位、实现执政使命必须解决好的重大课题。___
A. 依法执政和民主执政
B. 科学发展
C. 拒腐防变和抵御风险
D. 治国理政
【单选题】
全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设、制度建设,增强______、自我完善、自我革新、自我提高能力。___
A. 自我监督
B. 自我净化
C. 自我管理
D. 自我要求
【单选题】
党按照______的原则选拔干部。___
A. 领导决策
B. 常委会决定
C. 德才兼备、以德为先
D. 组织推荐、个别酝酿
【单选题】
党的最高理想和最终目标是______。___
A. 实现共产主义
B. 建设中国特色社会主义
C. 建设富强、民主、文明的社会主义现代化强国
D. 实现世界强国
【单选题】
中国共产党在社会主义初级阶段的______是:领导和团结全国各族人民,以经济建设为中心,坚持四项基本原则,坚持改革开放,自力更生,艰苦创业,为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化国家而奋斗。___
A. 基本路线
B. 基本纲领
C. 基本经验
D. 基本原则
【单选题】
党的思想路线是一切从实际出发,理论联系实际,______,在实践中检验真理和发展真理。___
A. 实事求是
B. 开拓创新
C. 解放思想
D. 求真务实
【单选题】
民主集中制是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合。它既是党的______,也是群众路线在党的生活中的运用。___
A. 根本领导原则
B. 根本管理原则
C. 根本组织原则
D. 根本工作原则
【单选题】
必须尊重劳动、尊重知识、尊重人才、______,做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。___
A. 尊重科技
B. 尊重群众
C. 尊重创造
D. 尊重规矩
【单选题】
预备党员的______同正式党员一样。___
A. 权利
B. 权利和义务
C. 义务
D. 待遇
【单选题】
党是根据自己的______,按照民主集中制组织起来的统一整体。___
A. 理想和信念
B. 目标和任务
C. 纲领和章程
D. 行动纲领
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