相关试题
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
推荐试题
【单选题】
___构成一日活动。
A. 特别活动时间.单元教学活动.个人活动.自由活动.情景教学活动
B. 特别活动时间.单元教学活动.团体活动.一对一的教学.情景教学活动
C. 特别活动时间.单元教学活动.团体活动.一对一的教学.自由活动
D. 特别活动时间.单元教学活动.团体活动.个人活动.情景教学活动
【单选题】
一日教学活动表中涉及到如下基本内容___。
A. 领域.分期目标.短期目标.活动形式.一日活动
B. 形式.长期目标.短期目标.活动题目.活动计划
C. 领域.长期目标.短期目标.活动题目.一日活动
D. 计划.长期目标.短期目标.活动题目.一日活动
【单选题】
个别化教学计划的依据是___
A. 每个婴儿的特点与需要
B. 整体婴儿的特点与需要
C. 大部分婴儿的特点与需要
D. 每个婴儿的家庭情况
【单选题】
个别教学的特点是___
A. 个别化教学在幼儿教学中很难实施
B. 个别教学只要进行过一次,婴儿再不需要进行个别化教学了
C. 个别教学带有很强的普遍性
D. 一对一的教学,是对婴儿进行教育训练时不可缺少的方法,有很强的针对性
【单选题】
下列对婴儿情景教学活动中常见的形式描述正确的是___。
A. 户外活动.午点时间.入厕.吃饭等
B. 室内活动.午点时间.上课.吃饭等
C. 室内活动.美劳游戏.入厕.睡觉等
D. 户外活动.特别活动.上课.吃饭等
【单选题】
团体活动一般通过___等形式来实现。
A. 看电视.游戏.以及劳动技能
B. 音乐.看电视.游戏以及讲故事
C. 音乐.看电视.劳动技能以及戏剧
D. 音乐.美术.劳动技能以及戏剧
【单选题】
___活动中要加入每个婴儿相应的短期目标。
A. 自由
B. 团体
C. 非教学
D. 一对一的教学
【单选题】
下列哪一项不属于对一日教学活动在个别化教学中的地位的描述___
A. 个别化教学是通过日复一日的教学活动来实现的
B. 只有精心设计好每日不同类型的教学活动,才能有效地实施个别化教学计划
C. 一日教学活动是个别化教学的基础,是个别化教学的精髓
D. 个别化教学计划是通过个别化教学来实现的
【单选题】
___是以精细动作为核心编制而成的。
A. 运动课程
B. 音乐课程
C. 美劳游戏
D. 感官课程
【单选题】
下列哪一项不属于婴儿模仿学习方式对育婴师的要求___
A. 育婴师要扩大正面强势的影响
B. 育婴师要消灭负面弱势的影响
C. 育婴师要利用正面强势带弱势
D. 育婴师要消灭负面强势的影响
【单选题】
___的长短期目标归纳整理,概括为一个总目标并命名作为活动题目。
A. 部分婴儿
B. 每个婴儿
C. 有特殊情况的婴儿
D. 其中一个婴儿
【单选题】
情景教学活动是一类___的教学活动。
A. 进行常规教育和训练
B. 综合性
C. 针对特殊需要的婴儿
D. 以精细动作作为核心
【单选题】
下列对综合教学描述正确的是___。
A. 教学活动和游戏方案只针对具体领域
B. 各个领域的内容互不关联
C. 以小组和团体方式进行教学
D. 各个领域的内容互相联系,互相渗透,各方面的教育综合组织为一体
【单选题】
一般利用特别活动时间进行___
A. 特殊教育和训练
B. 常规教育和训练
C. 集体教育和训练
D. 个别教育和训练
【单选题】
在___进行常规教育和训练,其活动内容相对固定。
A. 单元教学活动
B. 特别活动时间
C. 情景教学活动
D. 一对一的教学
【单选题】
小组(团体)教学可以___
A. 为婴儿见互相模仿和交流提供条件,有利于婴儿的社会性发展
B. 有针对性地教学
C. 教学活动和游戏方案涵盖婴儿发展的个别领域
D. 进行一对一的教学
【单选题】
在确立单元活动的题目的过程,___的说法是不正确的。
A. 将每个婴儿的近期目标归纳整理,概括为一个总目标并命名作为活动题目
B. 将每个婴儿的长短期目标归纳整理
C. 将归纳整理的目标概括为一个总目标
D. 将总目标命名并作为活动题目
【单选题】
下列对婴儿情景教学活动中常见的形式描述不正确的是___
A. 户外活动.入厕.吃饭等
B. 户外活动.特别活动
C. 户外活动.午点时间等
D. 入厕.吃饭等
【单选题】
经过测评,可以获得婴儿在各个领域能力发展的___,即教育训练的起点。
A. 最低点
B. 最高点
C. 平均点
D. 平均值
【单选题】
针对___,必须要对婴儿进行一对一的教学。
A. 婴儿的普遍需要
B. 情绪不稳定的婴儿
C. 那些没有收到预期效果和一些有特殊需要的婴儿
D. 收到了语气的效果但为了满足婴儿的普遍需要
【单选题】
婴儿智能发育测评表中每个领域需涵盖的指标包括___3项。
A. 测评项目.测评方法.达标
B. 测评方法.达标.注意事项
C. 测评项目.达标.注意事项
D. 测评要求.测评方法.达标
【单选题】
___是最大限度地挖掘每个人的潜能的重要方式。
A. 个别化教学
B. 领域教学
C. 小组/团体教学
D. 拔高教学
【单选题】
___是开展单元教学活动的顺序。
A. 先确定每周的教学活动,在确定单元,最后订出教学计划
B. 先确定单元,再订出教学计划,最后确定每日的教学活动
C. 先订总的教学计划,再确定教学活动,最后确定单元
D. 先订出教学计划,再确定单元,最后确定每周的教学活动
【单选题】
___是小组/团体教学的优点。
A. 为婴儿间互相模仿和交流提供条件,有利于婴儿的社会性发展
B. 各方面的教育综合组织为一体
C. 教学活动和游戏方案涵盖婴儿发展的各个领域
D. 一对一的教学方法
【单选题】
婴儿智能发育测评表中锁包含的测评领域有___。
A. 大动作.精细动作.平衡能力.言语.情绪与社会行为
B. 大动作.绘画能力.认知能力.言语.美感与社会行为
C. 大动作.精细动作.认知能力.言语.情绪与社会行为
D. 大动作.平衡能力.认知能力.言语.情绪与自理能力
【单选题】
感官课程编制的核心是___
A. 感知.认知
B. 精细动作
C. 大动作
D. 前庭平衡
【单选题】
育婴师___,才能将长短期目标在一日教学活动中合理整合。
A. 只有把握近期目标
B. 要把握整体
C. 只有把握每天的单元活动
D. 只有把握好活动题目
【单选题】
___时不要让婴儿在成人身边玩耍,在炉旁备一块防火毯,把衣服放在远离炉火的地方。
【单选题】
不要再楼梯上和楼梯附近放置物品,楼梯两侧应该没有护栏,栏杆要___,避免婴儿掉下来,楼梯上的地毯要固定好,防止滑动。
A. 结实.间隙小
B. 空隙大,适合幼儿游戏
C. 矮小
D. 有欣赏价值
【单选题】
我国在1997年除交通事故.中毒.跌伤.烧伤.溺水外.其他意外损伤占___。
A. 10.2%
B. 5.2%
C. 4.2%
D. 3.2%
【单选题】
1997年我国儿童意外伤害的DALYS损失占总死亡的___。
A. 23.8%
B. 30.8%
C. 12.8%
D. 10.8%
【单选题】
铅是一种多亲和性毒物,主要损害___。
A. 神经系统.造血系统.血管和泌尿系统
B. 循环系统.泌尿系统.血管和消化系统
C. 泌尿系统.造血系统.血管和消化系统
D. 神经系统.造血系统.血管和消化系统
【单选题】
___不是铅尘进入婴儿体内的主要途径。
A. 口动作
B. 皮肤
C. 玩耍过程中不知不觉摄入体内
D. 呼吸系统
【单选题】
要到儿童全国防治组的指定单位进行检查和治疗的是儿童___。
A. 发高烧
B. 血铅高
C. 抽风
D. 流行疾病
【单选题】
育婴师___是学习预防铅中毒的目的。
A. 根除铅污染
B. 剖析铅的成份
C. 识别并避免铅中毒的危险
D. 了解铅的性质
【单选题】
血铅水平五级,___属于不同程度的铅中毒。
A. Ⅰ级
B. Ⅱ-A级
C. Ⅱ-B级
D. Ⅱ-Ⅴ级
【单选题】
儿童血铅水平超过或等于___,将被诊断为儿童铅中毒。
A. 0.383μmol/L
B. 0.483μmol/L
C. 0.583μmol/L
D. 0.683μmol/L
【单选题】
育婴师学习预防铅中毒的目的是___。
A. 识别并避免铅中毒的危险
B. 治疗铅中毒
C. 根除铅污染
D. 了解铅的性质
【单选题】
___是避免铅中毒的不正确方法。
A. 注意搞好家庭环境和个人卫生
B. 坚持饭前洗手
C. 经常在马路边玩
D. 婴儿长期接触铅,应及时送往医院检查和治疗