相关试题
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
推荐试题
【单选题】
CB21、一个组织正在考虑一个项目方案，这个项目将耗资$100,000，用6个月交付。他们预测项目将从第7个月开始赢利，而后每个月赢利$20,000。项目的回收期是多长时间？___
A. 信息不足
B. 11个月
C. 5个月
D. 6个月
【单选题】
CB22、在某个项目预计工期进行到一年时，项目经理发现实际成本为75,000美元，而项目预算为100,000美元，经过详细分析之后，项目经理发现项目活动已完成60%，委员会决定未来开支将保持在目前水平。那么项目的完工尚需估算是多少？___
A. 25,000美元
B. 50,000美元
C. 60,000美元
D. 91,667美元
【单选题】
CB23、ABC公司通常用年和法来计算资产的折旧。他们花1.7万元买了一台计算机，估计三年后能卖2000元。那么第三年的折旧是多少？___
A. 5000元
B. 4500元
C. 7500元
D. 2500元
【单选题】
CB24、项目即将完工三分之二。挣值=1000，BAC=1500，AC=1350，项目此时的ETC为多少？___
A. 675
B. 650
C. 500
D. 150
【单选题】
CB25、项目经理管理的沥青公路项目已完工50%。项目经理原本计划到现在为止铺4000平方码的沥青。而实际上他们已经铺完了8000平方码。这项工作的估算成本为1美元/平方码，实际花费8000美元。这告诉项目经理什么信息?___
A. EVis2.
B. SPIis2.
C. SPIis0.50.
D. SVis0.50
【单选题】
CB26、你要从另一名项目经理手中接管一个项目，你发现了关于该项目的如下信息：活动Z的最早开始日期为15号，最晚开始日期为20号。活动Z很困难，其成本绩效指数（CPI）为1.1，进度计划执行指数（SPI）为0.8。该项目共有11名相关方。根据如上信息，你最关注的问题是：___
A. 进度
B. 浮动时间
C. 成本
D. 可用资源数量
【单选题】
CB27、项目经理使用EVM管理项目。在项目执行期间，项目经理得到以下数据：SV>0，SPI>1.0，CV<0，CPI=0.85，下列哪一项是这个项目的准确描述？___
A. 进度超前，符合预算
B. 进度和预算符合预期
C. 进度超前，但超出预算
D. 进度落后，并超出预算
【单选题】
CB28、如果一个工作的动作估计花费成本1500美元，这个工作今天结束，但是却花费了1,350美元而且只完成了三分之二，那么成本偏离是___
A. +150美元
B. –150美元
C. –350美元
D. –500美元
【单选题】
CB29、项目经理分析后得出结论，项目的成本绩效指数为80%，到目前为止项目的实际成本为100,000美元，但是预计到目前的成本应为120,000美元，项目的进度绩效指数为？___
A. 0.96
B. 0.83
C. 0.76
D. 0.67
【单选题】
CB30、项目情况报告显示，实际成本超出计划20%并且挣值等于计划价值。项目经理得知，一些资源将于下星期临时休假。下列关于项目的陈述哪一项正确？___
A. 需要调整成本基线
B. CPI小于1
C. SPI小于1
D. 无需采取措施
【单选题】
CB31、在绩效审核期间，项目经理发现项目的进度绩效指数大于1.0，这说明什么？___
A. 比原计划完成更多的工作
B. 比原计划完成更少的工作
C. 项目按计划顺利进展
D. 只完成了计划在这个时间点完成的工作
【单选题】
CB32、进度显示任务已完成70%。虽然项目经理计划的工作价值8,000美元，但实际上完成的工作价值为5，000美元，衡量团队实际完成工作的美元价值是什么指标？___
A. 完工预算
B. 挣值
C. 实际成本
D. 计划价值
【单选题】
CB33、项目的实际成本为2,000美元，挣值为2,100美元，计划价值为2,400美元，下列哪一项将会是项目的进度偏差(SV)和成本偏差(CV)？___
A. SV=300美元CV=-100美元
B. SV=-300美元CV=100美元
C. SV=300美元CV=100美元
D. SV=-300美元CV=-100美元
【单选题】
CB34、某处于执行阶段的项目的完工预算为300美元.在某个特定的时间点，实际成本达到125美元.计划价值为110美元，挣值为130美元.从这个信息中，项目经理可以得出什么结论？___
A. 项目提前于进度
B. 完工预算将增加
C. 项目落后于进度
D. 完工预算将减少
【单选题】
CB35、一个大型项目的项目经理分享绩效信息，并准备进度报告。下列哪一个方法能够让项目经理量化偏差？___
A. 工作绩效报告
B. 判断方法
C. 报告方法
D. 挣值
【单选题】
CB36、在项目预计工期中途，项目经理发现实际成本为75,000美元，但项目总预算为100,000美元。经过详细的分析，项目经理发现项目活动已完成了60%，委员会决定未来的开支应保持在当前的绩效水平上，那么该项目的完成估算会是多少？___
A. 125,000美元
B. 135,000美元
C. 166,667美元
D. 175,000美元
【单选题】
CB37、一项偏差报告显示PV=￥120。EV=$100和AC=$120。基于上述数据，下列哪种说法是正确的？___
A. 落后于进度，符合预算
B. 超前于进度，超出预算
C. 落后于进度，超出预算
D. 超前于进度，符合预算
【单选题】
CB38、项目经理制定了详细的WBS，并为每个工作包都进行了成本估算。要想根据这些信息制定成本基线，项目经理应该：___
A. 使用WBS最高层级的信息进行近似地估算。
B. 将对工作包的估算和风险应急储备进行汇总。
C. 将对工作包的估算汇总在一起，然后再加上管理储备。
D. 让专家针对项目总成本给出意见。
【单选题】
CB39、某国际合作项目计划制造并向市场投放一种创新工具，项目经理受命对该项目的实施指定可行的项目计划，项目赞助人称，项目可能需要赶工，项目经理在确定项目资金需求时，需要下列哪些辅助以完成任务？___
A. 活动成本估算、估算依据、范围基线、项目进度表、资源日历、合同以及组织过程资产
B. 范围基线、利害关系者登记簿、成本、绩效基线、进度基线、风险登记簿、企业环境因素和组织过程资产
C. 工作绩效评估、预算预测、组织过程、资产更新变更请求、项目管理计划更新和项目文件更新
D. 控制界限、绩效评估、过程说明、过程费率单位措施及各工作分解结构措施的成本
【单选题】
CB40、项目经理被要求估算项目成本。成本和时间估算必须准确，要求详细说明每个工作包的成本。项目经理应适用下列哪一项技术？___
A. 自上而下估算
B. 粗量级的估算
C. 自下而上估算
D. 参数估算
【单选题】
JD1、项目已经严重滞后。挣值分析的结果表明，项目的进度应该比当前快10％。为了让项目回到正规，管理层希望增加10个人，到原来只有一个工作的活动上来。项目经理并不同意，因为他认为这种安排不一定会导致项目进度的加快。项目经理所说的是：___——（第六版最新全套机密真题及详细解释，请私加微信yoyosun2019）
A. 边际效用递减原理
B. 快速跟进
C. 挣值
D. 生命周期成本
【单选题】
JD2、和网络图相比，甘特图能更好的表明：___
A. 逻辑关系
B. 关键路径
C. 资源平衡
D. 进展及状况
【单选题】
JD3、在项目的第一阶段后，项目发起人要求项目经理比原始计划提前21天完成项目，项目经理分配了额外资源，来满足所计划的开始及完成日期，这称作下面哪一项？___
A. 资源平衡
B. 赶工
C. 过度分配
D. 快速跟进
【单选题】
JD4、项目经理因项目时间限制而决定将赶工作为首选措施。应采取下列哪项活动？___
A. 额外增加资源以加快关键路径上的交付
B. 压缩重叠活动，努力缩短工期
C. 在测试完成前开始产品生产
D. 采用四倍资源加快非关键路径上的交付
【单选题】
JD5、赶工期间需要遵循的两个主要原则是什么？___
A. 对非关键路径上以及赶工成本最少的活动赶工。
B. 对关键路径上以及赶工成本最少的活动赶工。
C. 对关键路径上以及赶工成本最多的活动赶工。
D. 对非关键路径上以及赶工成本最多的活动赶工。
【单选题】
JD6、当估算活动持续时间时，不应该考虑下列哪项因素？___
A. 资源能力
B. 分配到一项任务的资源数量
C. 历史信息，如果有的话
D. 开销率
【单选题】
JD7、下列哪一项技术属于制约因素理论的应用，并在对制约资源制定进度时起到作用？___
A. 赶进度
B. 资源平衡
C. 资源负荷
D. 关键链进度安排
【单选题】
JD8、项目经理正在努力协调所有活动，确定如下信息：活动1可以马上开工，估计活动工期为1周；活动2在活动1完成后开始，估计活动工期为4周；活动3在活动2结束后开始，估计活动工期为5周；活动4在活动1结束后开始，估计活动工期为8周。活动3和活动4必须在项目结束前完成。项目的关键路径是多少？___
【单选题】
JD9、根据上题信息，如果活动4需要10周完工，那么项目关键路径为：___
【单选题】
JD10、某一活动的最早开始（ES）日期是第3天，最晚开始（LS）日期是第13天,最早结束（EF）日期是第9天，最晚结束（LF）日期为第19天。则此活动为：___
A. 在关键路径上
B. 有滞后时间
C. 进展顺利
D. 正常情况下，不在关键路径上
【单选题】
JD11、你项目活动情况如下：活动A需要40小时，可以在项目开始后开始；活动B需要25小时，必须在项目开始后开始。活动C需要35小时，必须在活动A后开始；活动D需要30小时，在活动B和C后开始；活动E需要10小时，在活动C后开始；活动F需要22小时，在活动E后开始。活动F和D是项目的最后两项活动。如果活动B需要37小时，以下哪项描述正确？___
A. 关键路径67小时。
B. 关键路径改变为开始-B-D-结束。
C. 关键路径是开始-A-C-E-F-结束
D. 关键路径增加了12小时。
【单选题】
JD12、项目经理通过进度网执行一个正向和反向分析。若要完成项目进度表，需要下列哪一项？___
A. 为工作包设定活动排序类型
B. 分析工作分解结构
C. 识别具有零或负的总浮动的路径
D. 通过关键路径法估算所需的资源
【单选题】
JD13、为了控制进度，项目经理重新分析了项目状况，目的是预估项目工期。通过浮动时间来分析活动之间的逻辑关系。她使用了什么技术？___
A. 关键路径法
B. 流程图
C. 前导图
D. 工作分解结构
【单选题】
JD14、以下描述哪项是正确的？___
A. 关键路径上可以有虚假活动。
B. 只可能有一条关键路径。
C. 结束日期改变总会引起网络图变更。
D. 项目不可能有负的浮动时间。
【单选题】
JD15、项目经理在执行一项任务，日程非常紧张，项目预算也有限，活动之间是相互依赖的关系的。为了遵守约定的项目计划基线，下面哪个应该密切监查？___
A. 风险和缓解计划
B. 关键路径上的活动
C. 整体变更控制
D. 由较少经验的资源执行的任务
【单选题】
JD16、项目经理向高级管理层提供了一份状态报告。项目经理制作了一幅CPM图，其中显示有两项活动的总浮动时间是负的。从该项分析中，管理层可以得出下列哪一项结论？___
A. 这两项活动是项目的关键活动
B. 项目经理计算错误，因为最多只有一项可能浮动时间为负
C. 两项活动的最晚结束时间都早于最晚开始时间
D. 因为有活动处于负浮动时间，所以项目进度比计划超前了
【单选题】
JD17、进度网络分析所使用的分析技巧包括下列哪一项？___
A. 资源平衡和关键活动审查
B. 资源限制和里程碑图表
C. 关键路径法和关键链法
D. 网络图和风险登记册分析
【单选题】
JD18、活动清单、横道图和网络图属于下列哪一项的输出？___
A. 风险管理计划
B. WBS词典
C. 项目章程
D. 项目进度计划
【单选题】
JD19、项目经理使用渐进明细技术来定义项目活动，其中对在近期需要完成的工作做详细计划，对未来工作则在更高一级WBS计划。项目经理使用下列哪一项技术定义活动？___
A. 滚动规划
B. 专家判断
C. WBS
D. 分解
【单选题】
JD20、项目经理确定在工程开始15天后可以将一个软件提供给质量保证组，这在项目计划上是如何表示的？___
A. 完成-到-完成-15
B. 完成-到-开始+15
C. 完成-到-开始-15
D. 开始-到-开始+15
