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【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry,there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
よろしくお愿い致します的意思是___。
A. 早安
B. 请问几位
C. 请多关照
D. 请坐
【单选题】
何名样ですか的意思是___。
A. 请跟我来
B. 请这边走
C. 请问几位
D. 请问您的大名
【单选题】
ご予约はいかがでしょうか?的意思是___。
A. 请问您有预约吗
B. 请问红茶可以吗
C. 请问几位
D. 欢迎您下次观临
【单选题】
少しお待ちください的意思是___。
A. 请您稍等一会儿
B. 请问有预订吗
C. 他不在,请过一个小时打来
D. 让您久等了
推荐试题
【多选题】
在国际贸易中,交易双方采用FOB 交货模式,下列选项中不属于卖方义务的是( )。
A. 负责租船或订舱,及时通知买方
B. 在装运港把货物装上指定船只
C. 在需要办理海关手续时,办理货物出口所需的一切海关手续
D. 负担货物在装运港至装上船为止的一切费用和风险
【多选题】
下列关于进口设备交货类别中买卖双方应承担的风险表述,正确的是( )。
A. FOB 交货方式下,卖方负责租船订舱
B. CFR 意为装运港船上交货,买方负责订立运输合同
C. CIF 交货模式下,卖方需要办理货物在运输途中最低险别的海运保险
D. CIF 交货模式下,买方承担货物装上船只以前的一切风险及运输途中因遭遇风险所引起的额外费用
【多选题】
国际贸易双方约定费用划分与风险转移均以货物在装运港被装上指定船只时为分界点,该种交易价格被称为( )。
A. 离岸价
B. 运费在内价
C. 到岸价
D. 抵岸价
【多选题】
某进口设备,按人民币计算的离岸价为200 万元,到岸价为250 万元,进口关税率为10%,增值税率为17%,无消费税。该进口设备应缴纳的增值税额为( )万元。
A. 34.00
B. 37.40
C. 42.50
D. 46.75
【多选题】
某进口设备的人民币货价为50 万元,国际运费费率为10%,运输保险费费率为3%,进口关税税率为20%,则该设备应支付关税税额是( )万元。
A. 11.34
B. 11.33
C. 11.30
D. 10.00
【多选题】
已知某进口工程设备离岸价FOB 为50 万美元,美元与人民币汇率为1:8,银行财务费为0.2%,外贸手续费为1.5%,关税税率为10%,增值税率为17%。若该进口设备抵岸价为586.7 万元人民币,则该进口设备关税完税价格为( )万元人民币。
A. 406.8
B. 450.0
C. 456.0
D. 586.7
【多选题】
某进口设备到岸价为972 万元,国际运费88 万元,海上运输保险费率3‰,则离岸价为( )万元。
A. 881.08
B. 883.74
C. 880.18
D. 882.90
【多选题】
某工业项目进口一批生产设备,CIF 价为200 万美元,银行财务费费率为5‰,外贸手续费费率为15%,进口关税税率为20%,增值税税率为17%,美元与人民币汇率为1:6.3,则这批设备应纳的增值税为( )万元人民币。
A. 214.20
B. 257.04
C. 294.84
D. 338.64
【多选题】
根据我国现行工程造价构成,设备购置费包括的费用有( )。
A. 达到固定资产标准的各种设备原价
B. 未达到固定资产标准的设备原价
C. 达到固定资产标准的工具、器具原价
D. 未达到固定资产标准的工具、器具原价
E. 设备运杂费
【多选题】
固定资产投资中的积极部分包括( )。
A. 建安工程费用
B. 工艺设备购置费
C. 工具、器具购置费
D. 生产家具购置费
E. 研究试验费
【多选题】
关于国产非标准设备相关价格的计算,下列正确的有( )。
A. 材料费=材料净重×(1+加工损耗系数)×每吨材料综合价
B. 加工费=设备总重量×设备每吨加工费
C. 辅助材料费=设备总重量×辅助材料费指标
D. 利润=(材料费+加工费+辅材费+专用工具费+废品损失费+外购配套件费)×利润率
E. 当期销项税额=销售成本×适用增值税率
【多选题】
国产非标准设备原价按成本计算估价法确定时,其包装费的计算基数包括( )。
A. 材料费
B. 辅助材料费
C. 加工费
D. 非标准设备设计费
E. 外购配套件费
【多选题】
计算进口设备原价,需要考虑的项目有( )。
A. 进口设备的备品备件测绘费
B. 进口设备的外贸手续费
C. 进口设备的运杂费
D. 进口环节的增值税
E. 进口设备的贷款利息
【多选题】
进口设备采用装运港船上交货价时,卖方的责任包括( )。
A. 在合同规定的期限内,将货物交到买方指派的船上
B. 办理货物出口所需的一切海关手续
C. 自负风险和费用,取得进口许可证
D. 负担货物装船前后的一切费用和风险
E. 提供出口国政府签发的证件
【多选题】
进口设备采用装运港船上交货价(FOB)时,买方需承担的责任包括( )。
A. 租船舱,支付运费
B. 承担货物装船后的一切风险和运费
C. 办理出口手续,并将货物装上船
D. 办理货物进口以及经由他国过境的一切海关手续,并支付有关费用及过境费
E. 领取出口许可证
【多选题】
国际贸易中,CFR 交货方式下买方的基本义务有( )。
A. 负责租船订舱
B. 承担货物在装运港装上船以后的一切风险
C. 承担运输途中因遭遇风险引起的额外费用
D. 支付货物在运输途中所产生的各项费用,但不包括驳运费和码头费在内的卸货费
E. 办理货物进口以及必要时经由另一国过境的一切海关手续,并支付有关费用及过境费
【多选题】
下列有关进口设备原价的构成与计算中,说法正确的有( )。
A. 运输保险费=CIF×保险费率
B. 消费税=(CIF+关税)×消费税税率
C. 银行财务费=CIF×银行财务费率
D. 关税=关税的完税价格×关税税率
E. 增值税=[(CIF+关税)/(1-消费税税率)]×增值税税率
【多选题】
计算设备进口环节增值税时,作为计算基数的计税价格包括( )。
A. 外贸手续费
B. 到岸价
C. 设备运杂费
D. 关税
E. 消费税
【多选题】
下列费用项目中,属于建筑工程费用的是( )。
A. 对单台设备进行单机试运转的调试费
B. 设备基础的工程费用
C. 被安装设备的防腐、保温等工作的材料费
D. 对系统设备进行系统联动无负荷试运转的调试费
【多选题】
下列费用中属于按照费用构成要素划分建筑安装工程费用项目的是( )。
A. 分部分项工程费
B. 措施项目费
C. 其他项目费
D. 企业管理费
【多选题】
按费用构成要素划分,下列不属于建筑安装工程费的是( )。
A. 人工费
B. 企业管理费
C. 分部分项工程费
D. 规费
【多选题】
关于建筑安装工程费中材料费的说法,正确的是( )。
A. 材料单价是指建筑材料从其来源地运到施工工地仓库直至出库形成的综合平均单价
B. 材料消耗量是指形成工程实体的净用量
C. 材料检验试验费包括对构件做破坏性试验的费用
D. 材料费等于材料消耗量与材料基价的乘积加检验试验费
【多选题】
按照我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定,下列各项费用表述正确的是( )。
A. 计算人工费的基本要素是人工工日消耗量
B. 材料费中的材料单价由材料原价、材料运杂费、材料损耗费、采购及保管费组成
C. 仪器仪表台班单价通常由折旧费、维护费、校验费和动力费组成
D. 材料费是指工程施工过程中消耗的各种原材料、半成品、成品和周转性材料等的摊销等费用
【多选题】
下列费用中,不属于建筑安装工程费中检验试验费的是( )。
A. 对建筑安装物进行一般鉴定、检查所发生的费用
B. 对材料进行一般鉴定、检查所发生的费用
C. 自设试验室进行试验所耗用的材料等费用
D. 对构件进行破坏性试验的费用
【多选题】
为验证质量参数,对采购的钢筋进行屈服和极限强度试验所支出的各项费用应计入( )。
A. 措施费
B. 材料费
C. 企业管理费
D. 研究试验费
【多选题】
根据现行的建筑安装工程费用项目组成规定,下列关于施工企业管理费中工具用具使用费的说法正确的是( )。
A. 指企业管理使用,而非施工生产使用的工具用具使用费
B. 指企业施工生产使用,而非企业管理使用的工具用具使用费
C. 采用一般计税方法时,工具用具使用费中的增值税进项税额可以抵扣
D. 包括各类资产标准的工具用具的购置、维修和摊销费用
【多选题】
当一般纳税人采用一般计税方法时,工具用具使用费中增值税进项税额的抵扣原则为( )。
A. 以购进货物或接受修理修配劳务适用的税率扣减,均为13%
B. 以购进货物或接受修理修配劳务适用的税率扣减,均为11%
C. 以销售货物或接受修理修配劳务适用的税率扣减,均为13%
D. 以销售货物或接受修理修配劳务适用的税率扣减,均为11%
【多选题】
在施工过程中承包人按发包人和设计方要求,对构件做破坏性试验的费用应在( )中列支。
A. 承包人的措施项目费
B. 承包人的企业管理费
C. 发包人的工程建设其他费
D. 发包人的企业管理费
【多选题】
利润应结合建筑市场的实际确定,以单位(单项)工程测算,其在税前建筑安装工程费的比重可按
A. 不低于1%且不高于3%
B. 不低于2%且不高于4%
C. 不低于3%且不高于5%
D. 不低于5%且不高于7%
【多选题】
某市属建筑公司收到某县城工程一笔税前1000 万元的工程款,当采用一般计税方法时,该工程造价为( )万元。
A. 90
B. 110
C. 1090
D. 1110
【多选题】
甲建筑企业为增值税一般纳税人,2016 年6 月1 日以清包工方式承接了某县的住宅楼工程,税前造价为2000 万(包含增值税进项税额的含税价格),若该企业采用简易计税的方法,则应缴纳的增值税为( )万元。
A. 220.0
B. 198.2
C. 58.3
D. 60.0
【多选题】
增值税一般纳税人提供建筑服务,不可以选择适用简易计税方法的是( )。
A. 一般纳税人以清包工方式提供的建筑服务
B. 一般纳税人为甲供工程提供的建筑服务
C. 一般纳税人为建筑工程老项目提供的建筑服务
D. 一般纳税人以包工包料方式提供的建筑服务
【多选题】
某建筑工程的造价组成见下表,该工程的含税造价为( )万元。不含税人工费800W,可抵扣进项税税率15%的材料费3450W,不含税机具费1600W,管理费、规费750W,增值税税率9%。
A. 6703.5
B. 7084.5
C. 7194.0
D. 7326.0
【多选题】
根据现行建筑安装工程费用项目组成规定,下列费用项目属于按造价形成划分的是( )。
A. 人工费
B. 企业管理费
C. 利润
D. 税金
【多选题】
按造价形成划分建筑安装工程费,下列属于安全施工费的是( )。
A. 施工机械的检验检测费用
B. 砖、混凝土砌块等围挡的维修费用
C. 治安综合治理费用
D. 施工安全防护通道费用
【多选题】
根据我国现行建筑安装工程费用项目构成的规定,下列费用中属于安全文明施工费的是( )。
A. 夜间施工时,临时可移动照明灯具的设置、拆除费用
B. 工人的安全防护用品的购置费用
C. 地下室施工时所采用的照明设施拆除费
D. 建筑物的临时保护设施费
【多选题】
下列关于措施项目费的计算,说法正确的是( )。
A. 大型机械设备进出场及安拆费按“项”计价
B. 排水、降水费用可按日历天数按昼夜计算
C. 超高施工增加费,按超高部分的长度计算
D. 脚手架按建筑面积计算,不能按垂直投影面积计算
【多选题】
在建设工程造价构成中,大型机械设备进出场及安拆费属于( )。
A. 措施项目费
B. 固定资产使用费
C. 企业管理费
D. 二次搬运费
【多选题】
在建筑安装工程费用中,用于施工合同签订时尚未确定或者不可预见的所需材料、工程设备、服务的采购费用归入( )。
A. 暂列金额
B. 计日工
C. 总承包服务费
D. 工程设备暂估价
【多选题】
总承包服务费由建设单位在招标控制价中根据总包服务范围和有关计价规定编制,施工企业投标时自主报价,施工过程中按( )执行。
A. 投标报价
B. 签约合同价
C. 评标价
D. 招标控制价
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