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【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
A. 茶海
B. 盖碗
C. 兔毫盏
D. 茶盅
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答案
B
解析
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【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
A. 郑和
B. 朱权
C. 张源
D. 张又新
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 透兰
B. 透素
C. 鲜灵
D. 高长
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
品茶从美学角度归属于___
A. 艺术
B. 表演
C. 求美
D. 审美
【单选题】
无我茶会是___首先发起的。
A. 杭州
B. 台湾
C. 香港
D. 日本
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 青气
C. 串味
D. 异味
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
推荐试题
【判断题】
火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。
A. 对
B. 错
【判断题】
为了防止触电可采用绝缘.防护.隔离等技术措施以保障安全。
A. 对
B. 错
【判断题】
在潮湿的场所或金属构架上等导电性能良好的作业场所,必须使用II或III类电动工具。
A. 对
B. 错
【判断题】
雷雨天气.应停止外线作业。
A. 对
B. 错
【判断题】
表示设备断开和运行的信号装置和仪表的指示只能作为无电的参考,不能作为设备无电的依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
机械设备超过检修期或超负荷运行或设备有缺陷不采取措施造成事故的,领导可以不负领导责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
设备的不安全状态是指设备先天不足,缺乏安全装置,结构不合理,强度达不到要求等。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于正在转动中的机器,因生产紧张,可以视情况迅速装卸和校正皮带。
A. 对
B. 错
【判断题】
设备管理“三个必有”:有洞必有盖;有边必有栏;有轮必有罩。
A. 对
B. 错
【判断题】
雷雨天,不要进入高压电杆、铁塔、避雷针的接地导线周围20m内。
A. 对
B. 错
【判断题】
配电箱.开关箱内不得放置任何杂物,应保持清洁。
A. 对
B. 错
【判断题】
在扑救电气火灾时,如果向没有切断电源的电线或设备射水,要采用从侧面射水的方法。
A. 对
B. 错
【判断题】
打雷、暴雨、大雪、大风天气,只要带上必要的防护设备,可以上钻机顶部作业。
A. 对
B. 错
【判断题】
采掘设备移动不快时人员可以快速上、下设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
为减少工作量,采场的每台设备可以不设专用的受电开关,可以多台设备共用一个开关控制。
A. 对
B. 错
【判断题】
检修变压器时,只需将高压侧的设备断开,低压侧视具体情况而言。
A. 对
B. 错
【判断题】
静电或雷电能引起火灾。
A. 对
B. 错
【判断题】
因应急所需,现场可以临时使用未经检验合格的电动工器具和安全工器具。
A. 对
B. 错
【判断题】
所有检查人员进入检修现场前必须与现场负责人取得联系,经同意后方可进入。
A. 对
B. 错
【判断题】
施工现场临时用电每台设备应配置专用的开关箱,一个开关只能控制一台设备(含插座)。
A. 对
B. 错
【判断题】
高处交叉作业时,下方人行通道上部必须采取防护措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
在职业健康检查中,对需要复查的劳动者,不一定按照职业健康检查机构要求的时间安排复查和医学观察。
A. 对
B. 错
【判断题】
用人单位应当根据劳动者所接触的职业病危害因素,定期安排劳动者进行在岗期间的职业健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
中暑患者经及时处理,一般可很快恢复,但必需调离原作业岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
职业性中暑是因为散热障碍,体温调节紊乱所致。
A. 对
B. 错
【判断题】
清洗防护眼镜可用,温水、肥皂水和专用清洗剂。
A. 对
B. 错
【判断题】
噪声聋属于物理因素所致职业病。
A. 对
B. 错
【判断题】
虽然一些职业病治疗较为困难、甚至无法治疗,但职业病都是可以预防的。
A. 对
B. 错
【判断题】
粉尘的分散度越高,对人体的危害越小。
A. 对
B. 错
【判断题】
噪声对听觉器官的损害属特异性损害,达到一定程度后不可逆转,为器质性病变。
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者离开用人单位时,无权索取本人职业健康监护档案复印件。
A. 对
B. 错
【多选题】
建筑工程一切险的保险人可采取的赔付方式有( )。
A. 重置
B. 修复
C. 还保险费
D. 延长保险期限
E. 赔付修理费用
【多选题】
BOT 融资方式包括( )等基本形式。
A. 典型BOT
B. BOO
C. DOT
D. BOOT
E. PPP
【多选题】
狭义的资金成本一般包括( )。
A. 个别资金成本
B. 综合资金成本
C. 边际资金成本
D. 筹集成本
E. 使用成本
【多选题】
下列( )属于债券筹资的优点。
A. 筹资成本低
B. 保障股东控制权
C. 发挥财务杠杆作用
D. 便于调整资本结构
E. 经营灵活性降低
【多选题】
下列对于项目资本金的描述正确的有( )。
A. 项目资本金可以用货币出资
B. 项目资本金可以用实物作价出资
C. 项目资本金可以用工业产权作价出资
D. 项目资本金可以用土地使用权作价出资
E. 以工业产权、非专利技术作价出资的比例不得超过投资项目资本金总额的15%
【多选题】
项目资本金占项目总投资的比例最低为30%及以上的投资行业包括( )。
A. 城市轨道交通项目
B. 机场项目
C. 水泥项目
D. 多晶硅项目
E. 玉米深加工项目
【多选题】
投资者以货币方式缴的项目资本金,根据有关规定,其资金来源包括( )。
A. 国有企业产权转让收入
B. 国家批准的各种专项建设基金
C. 通过发行债券筹集资金
D. 社会、个人合法所有的资金
E. 各级人民政府的财政预算内资金
【多选题】
下列选项中属于债务融资的优点有( )。
A. 融资速度快
B. 融资成本较低
C. 融资风险较小
D. 还本付息压力小
E. 企业控制权增大
【多选题】
与发行股票相比,企业通过发行债券筹集资金的特点包括( )。
A. 降低企业财务风险
B. 少缴纳企业所得税
C. 资金成本较高
D. 可降低企业负债比率
E. 保持原有投资者控制权不变
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