【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
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相关试题
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry，there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【判断题】
资产负债共同类科目用以核算实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润及利润分配。
【单选题】
依背书连续性的要求，票据第一次背书的背书人应当是___
A. 付款人
B. 出票人
C. 承兑人
D. 收款人
【单选题】
下列各项中，不符合票据和结算凭证填写要求的是___
A. 中文大写金额数字到“角”为止，在“角”后没有写“整”字
B. 票据的出票日期使用阿拉伯数字填写
C. 阿拉伯小写金额数字前填写了人民币符号
D. “3月3日”出票的票据，出票日期填写为“零叁月零叁日”
【单选题】
会计凭证按___分可分为原始凭证和记账凭证。
A. 填制程序和用途
B. 格式和使用范围
C. 形式
D. 管理方式
【单选题】
传票整理的情况以下正确的有___
A. 整理传票时，每张凭证要求提头或文字朝上，下沿对齐，不要折叠，并用大夹子固定，平摊放入塑封袋。
B. 有粘单的支票将粘单展开，有三张粘单以上的支票竖放；
C. 银行承兑汇票竖着放置，一份银承一个编号（包括粘单），粘单在两份以上的对折后用透明胶粘牢；存折要求打码在有账号户名号码的一面（首页）并摊开正放。
D. 作为附件的身份证复印件，其纸张大小要求为二分之一A4纸大小，客户自行提供的除外。
【单选题】
每个柜员的一个凭证包最多放置___张，若当天某个柜员业务凭证大于上述张数，应分册。
A. 450-500
B. 400-450
C. 350-400
D. 300-350
【单选题】
空白重要凭证是无面额经银行或单位填写金额并签章后，即具有支付款项功能的空白凭证。以下不属于重要空白凭证的是___
【单选题】
提交银行的各种结算凭证的大、小写金额、日期、___一律不准更改，其他内容更改时应由原制证人签章证明。
A. 付款人名称
B. 收款人名称
C. 用途
D. 付款地点
【单选题】
分册要求:两册凭证编号连续，封面只做___放在第一册上，同时在封面备注栏上写明第一册凭证编号1号—几号，第二册凭证编号几号—几号，以次类推。
【单选题】
凭证摆放顺序依次为___
A. 柜员现金重空轧扎账、柜员轧账单、有表内表外业务流水的凭证
B. 有表内表外业务流水的凭证、柜员轧账单、柜员现金重空轧扎账
C. 柜员轧账单、有表内表外业务流水的凭证、柜员现金重空轧扎账
D. 柜员轧账单、柜员现金重空轧扎账、有表内表外业务流水的凭证
【单选题】
会计凭证编制方式不同可分为___
A. 机打凭证和手工填写的凭证
B. 单位客户凭证和个人客户凭证
C. 自用凭证和外售凭证
【单选题】
某出票人于10月20日签发一张现金支票。根据《支付结算办法》的规定，对该支票“出票日期”中“月”、“日”的下列填法中，符合规定的是___
A. 拾月贰拾日
B. 零拾月零贰拾日
C. 壹拾月贰拾日
D. 零壹拾月零贰拾日
【单选题】
凭证整理中有粘单的支票将粘单展开，有( )张粘单以上的支票竖放；银行承兑汇票竖着放置，一份银承一个编号（包括粘单），粘单在( )份以上的对折后用透明胶粘___
A. 两、三
B. 两、两
C. 三、三
D. 三、两
【单选题】
会计凭证按照其格式和使用范围可分为基本凭证和特定凭证。其中特定凭证的种类包括：___
A. 收款凭证、付款凭证和转账凭证
B. 一次凭证、累计凭证和汇总凭证
C. 贷款凭证、收费凭证和银行汇票
【多选题】
￥6250.30正确人民币大写为：___
A. 陸仟贰佰伍拾元叁角整
B. 陆仟贰佰伍拾圆叁角
C. 陆仟贰佰伍拾元叁角正
D. 陆仟貳佰伍拾元叁角
【多选题】
以下书写格式正确的是：___
A. 壹拾贰月零叁日
B. 零壹拾月零壹拾日
C. ￥2075.03 贰千零柒拾伍元零叁分
D. ￥1.01 壹元零壹分
【多选题】
空白重要凭证是无面额经银行或单位填写金额并签章后，即具有支付款项功能的空白凭证。包括___
A. 存单
B. 存折
C. 支票、信用卡（证）
D. 汇票
【多选题】
会计凭证按其填制程序和用途可以分为___
A. 原始凭证
B. 单式凭证
C. 记账凭证
D. 复式凭证
【多选题】
下列票据出票日期正确的有___
A. 贰零壹陆年零壹月壹拾伍日
B. 贰零壹陆年零壹拾月零贰拾日
C. 贰零壹陆年零壹拾月贰拾日
D. 贰零壹陆年零壹月贰拾日
【多选题】
单位、个人和银行办理支付结算必须遵守下列原则：___
A. 恪守信用，履约付款；
B. 谁的钱进谁的账，由谁支配；
C. 银行垫款要收取利息
D. 银行不垫款
【多选题】
单位结算账户户名、性质变更，变更资料应放在虚拟柜员的资料有___
A. 《变更人民币银行结算账户申请书》
B. 开户许可证复印件
C. 营业执照复印件
D. 法人身份证复印件，授权他人经办的，还需附法人授权书和经办人身份证复印件。
【多选题】
签发银行承兑汇票最后一张通用空白凭证后应附资料：___
A. 放款通知书
B. 放款业务审批表
C. 单笔单批业务审批表
D. 银行汇票承兑申请书
E. 银行承兑协议书
F. 交接清单。
【多选题】
银行办理各项业务的会计凭证传递应按要求办理,以下正确的是___
A. 现金收入业务凭证，应做到“先收款、后记账”，以保证账款一致。
B. 现金付出业务凭证，应做到“先记账、后付款”，防止因漏记账而垫款。
C. 转账业务凭证的传递程序是“先记借方账，后记贷方账”，以确保银行不垫款。
D. 受理他行票据应“先收妥，后抵用”，防止客户套用银行资金或被他行占用结算资金。
【多选题】
大小写金额数字要符合规范并正确填写，下面说法正确的是___。
A. 中文大写金额数字应用正楷填写，如壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿、元、角、分、零、整（正）等字样。不得用一、二（两）、三、四、五、六、七、八、九、十、念、毛、另（或0）填写，不得自造简化字。如果金额数字书写中使用繁体字，如貳、陸、億、萬、圆的，也应受理。
B. 中文大写金额数字到"元"为止的，在"元"、"角"之后，应写"整"（或"正"）字，大写金额数字有"分"的，"分"后面不写"整"（或"正"）字。
C. 中文大写金额数字前应标明"人民币"字样，大写金额数字应紧接"人民币"字样填写，不得留有空白。大写金额数字前未印"人民币"字样的，应加填"人民币"三字。在票据和结算凭证大写金额栏内不得预印固定的"仟、佰、拾、万、仟、佰、拾、元、角、分"字样。
D. 阿拉伯数字小写金额数字中有"0"时，中文大写应按照汉语语言规律、金额数字构成和防止涂改的要求进行书写。
【多选题】
商业银行会计凭证审核的要点有___
A. 是否为本行可受理的凭证，凭证本身是否真实；
B. 票据和结算凭证上的签章和其他记载事项是否真实；
C. 款项来源及用途是否符合国家政策及有关财务会计管理的规定；
D. 会计科目、账户使用是否正确。
【多选题】
填制会计凭证是办理业务和进行会计核算的起点与基础，应做到___
A. 要素齐全
B. 内容完整
C. 反映真实
D. 数字准确
【多选题】
下列关于汇总凭证与累计凭证的说法正确的是___
A. 通常都是自制原始凭证
B. 累计凭证可以随时计算发生额累计数
C. 汇总凭证可以简化核算手续
D. 工资汇总表是累计凭证
【多选题】
以下凭证摆放正确的有哪些___
A. 顺序依次为：柜员轧账单、柜员现金重空轧扎账，有表内表外业务流水的凭证,无流水的业务凭证
B. 同城批量收妥入账核对，核对清单做主凭证，支票和进账单作附件。
C. 抵质押物品入库的，通用凭证后需附抵质押收据单第四联、抵质押物入库凭证；抵质押物品出库的，通用凭证后需附抵质押物收据单第一、二、三、五、六联及抵质押物出库凭证。
D. 批量开户时，批量开户凭证后应附资料：企业提供的开户清单、身份证复印件、银行打印清单。
【多选题】
填制会计凭证是办理业务和进行会计核算的起点与基础，应做到要素齐全、内容完整、反映真实、数字准确，以下哪些正确：___
A. 各种凭证的字迹要写清楚，易于辨认
B. 各种凭证的内容必须填写齐全，做到不错不漏
C. 大小写金额数字要符合规范并正确填写，不得自造简化字或使用不规范的写法
D. 如果金额数字书写中使用繁体字，如貳、陸、億、萬、圆的，也应受理
【多选题】
下列关于会计凭证分类说法正确的是有___
A. 会计凭证按其填制程序和用途可以分为基本凭证和特定凭证
B. 会计凭证按照其格式和使用范围可分为原始凭证和记账凭证
C. 会计凭证按照其形式可分为单式凭证和复式凭证
D. 会计凭证按照管理方式不同可分为空白重要凭证和一般凭证
【多选题】
我行办理贴现业务后，柜员通用记账后，以下属于柜员通用记账后附件的凭证是___
A. 贴现凭证第一到四联
B. 放款通知书、放款业务审批表、单笔单批业务审批表
C. 商业汇票贴现申请书、银承贴现协议
D. 银承查询查复书。
【多选题】
记账凭证基本要素主要包括___
A. 填制凭证的日期
B. 收、付款人的户名、账号和开户行
C. 货币、金额及借贷方向、会计分录
D. 经济业务摘要和附件张数
【多选题】
以下符合会计凭证整理要求的是___
A. 支票存根等较小凭证应将其粘贴在记账凭证背面中间位置（全部贴牢，视同一张凭证处理，打一个码）。
B. 有粘单的支票将粘单展开，有两张粘单以上的支票横放。
C. 银行承兑汇票竖着放置，一份银承一个编号（包括粘单），粘单在三份以上的对折后用透明胶粘牢。
D. 存折要求打码在有账号户名号码的一面（首页）并摊开正放。
【多选题】
凭证摆放时印鉴变更、印鉴挂失资料应作印鉴变更录入附件，具体资料包括：___
A. 《绍兴银行更换银行预留印鉴申请书》（《绍兴银行预留银行印鉴挂失申请书》）
B. 单位公函（印鉴挂失）、司法机关证明（印鉴挂失）
C. 原预留印鉴卡两张
D. 开户许可证复印件
E. 营业执照复印件
F. 法人身份证复印件
G. 授权他人经办的，还需附法人授权书和经办人身份证复印件。
【多选题】
凭证摆放时对公1703开立客户号并同时24013开立基本存款账户时，通用空白凭证作主凭证，放账包的有___
A. 开户申请书
B. 营业执照复印件
C. 综合业务签署表、综合业务协议、综合服务申请表
D. 法人身份证复印件及联网核查，授权他人经办时，还需附法人授权书和经办人身份证复印件及联网核查。
【多选题】
批量代发工资时，批量代发凭证后应附资料:___
A. 明细导出的一联汇总单
B. 企业提供的工资清单
C. 银行打印清单
D. 款项入账回单
【判断题】
银行受理客户的单写支票及其他单写凭证、内部自制单写凭证都不得使用圆珠笔填写，套写凭证可使用圆珠笔填写并使用双面复写纸。
【判断题】
￥6000.12，应写成人民币陆仟元零壹角贰分，或写成人民币陆仟元壹角贰分，两者皆可。
【判断题】
提交银行的各种结算凭证的大、小写金额、日期、付款人名称一律不准更改，其他内容更改时应由原制证人签章证明。
【判断题】
有关权限移交清单和有权人审批权限移交单应作主凭证统一归入虚拟柜员号传票。
