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【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry,there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【判断题】
在社会主义初级阶段,为人民服务对所有人的要求应该都是一样的。
A. 对
B. 错
【判断题】
没有中华传统美德的长期发展和丰厚积淀,就不可能有中国革命道德的形成和发展。
A. 对
B. 错
【判断题】
“养心莫善于诚”要求人们在道德修养中必须把培养诚信放在首位。
A. 对
B. 错
【判断题】
共产主义道德与社会主义道德在本质上不是同一类型的道德。
A. 对
B. 错
【判断题】
男性应该是家庭的顶梁柱,所以应该由男性来决定家庭的大小事务。
A. 对
B. 错
【判断题】
人类最初的道德就是一种相对独立的社会意识形态。
A. 对
B. 错
【判断题】
任何道德都是具体历史时代的产物。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德作为一种特殊的社会意识形式,归根到底是由经济基础决定的,是社会经济关系的反映。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德的认识功能是道德最突出也是最重要的社会功能。
A. 对
B. 错
【判断题】
在阶级社会中,道德是阶级斗争的重要工具。
A. 对
B. 错
【判断题】
公共生活具有鲜明的封闭性和隐秘性。
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德和职业活动中的法律体现的都是一种自律意识。
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义不仅要有高度发展的生产力,还要有高度发展的精神文明。
A. 对
B. 错
【判断题】
公民在年老、疾病或者丧失劳动能力的情况下,有从国家获得物质帮助的权利。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国的主体是广大领导干部。
A. 对
B. 错
【判断题】
法治是对人治的否定。
A. 对
B. 错
【判断题】
刑法是规定犯罪与刑罚的法律规范。
A. 对
B. 错
【判断题】
法律权威的树立主要依靠法律的外在强制力和内在说服力。
A. 对
B. 错
【判断题】
基本权利是宪法以及宪法性法律规定的权利,包括选举权和被选举权、宗教信仰自由、人身自由、受教育权、物权等。
A. 对
B. 错
【判断题】
依照我国宪法,人民行使国家权力的机关是各级人民政府。
A. 对
B. 错
【判断题】
公民通过言论自由表达的内容受法律的保护,不受非法干预,所以公民享有的言论自由是绝对的。
A. 对
B. 错
【判断题】
任何公民享有宪法和法律规定的权利,同时必须履行宪法和法律规定的义务。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据宪法,任何国家机关、社会团体和个人不得强制公民信仰或不信仰宗教,不得歧视信仰和不信仰宗教的公民。
A. 对
B. 错
【判断题】
执法机关的权力必须严格依照法定权限、程序行使,但不是整个行使过程都必须受到严格的监督和制约。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国公民的人身自由权利包括人身自由、人格尊严不受侵犯,通信自由、通信秘密和迁徙自由受法律保护。
A. 对
B. 错
【判断题】
道德和法律是建立和维护社会秩序的两种基本手段。
A. 对
B. 错
【判断题】
法律是伴随人类诞生就产生的一种行为规范体系。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国刑法规定的刑罚的种类有主刑和附加刑。其中主刑包括管制、拘留、有期徒刑、无期徒刑和死刑。
A. 对
B. 错
【判断题】
法律权利的内容、种类和实现程度不受社会物质生活条件的制约。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国理念的基本含义是依据党的政策而不是个人的意志管理国家和社会事务。
A. 对
B. 错
【判断题】
程序正当即行政机关实施行政管理,除涉及国家秘密和依法受到保护的商业秘密的外,应当公开。
A. 对
B. 错
【判断题】
依法治国的核心是确立以宪法和法律为治国的最具权威的标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
法治思维与人治思维的分水岭在于法律的多寡与好坏,不在于最高的权威是法律还是个人。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民检察院是我国的法律监督机关,从性质上属于司法行政机关。
A. 对
B. 错
【判断题】
公民在法律面前一律平等,就是指公民平等享有宪法和法律规定的权利。
A. 对
B. 错
【判断题】
法律和道德规范都是维护社会秩序的强制性规范。
A. 对
B. 错
【单选题】
新时代大学生素质和本领的强弱,直接影响着民族复兴的进程。大学生应把(____)作为首要任务,树立梦想从学习开始、事业靠本领成就的观念。?
A. 学习
B. 体育锻炼
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D. 磨练意志
【单选题】
法律为思想道德提供(____)。?
A. 制度保障
B. 道义基础
C. 精神力量
D. 法理基础
【单选题】
时代新人要以(____)为己任。?
A. 国家富强
B. 民族复兴
C. 人民幸福
D. 正义公平
【单选题】
(____)是我们理解当前所处历史方位的关键词。?
A. 新时期
B. 新世纪
C. 新阶段
D. 新时代
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