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【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
历史上陆羽的煎茶活动讲究___
A. 艺术
B. 艺和技
C. 风雅
D. 悟禅
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
A. 2g
B. 1g
C. 3g
D. 4g
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
A. 乌龙茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
A. 俄国
B. 埃及
C. 英国
D. 美国
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 蔗糖
D. 果汁
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
A. 分型
B. 分式
C. 分流派
D. 分类
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
茶艺从美学角度归属于___。
A. 审美
B. 享受
C. 求美
D. 礼仪
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
A. 红茶
B. 玫瑰花
C. 绿茶
D. 银毫
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
《饮茶歌诮崔石使君》的作者是___。
A. 卢仝
B. 皎然
C. 陆羽
D. 苏东坡
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry,there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【单选题】
行使治安管理处罚权的机关是___
A. 司法局
B. 公安机关
C. 人民法院
D. 人民检察院
【单选题】
在行政法律关系中,当事人的行为,特别是行政机关的行为,不仅要合法而且要合理。这项原则在行政法上称为___
A. 公平原则
B. 行政合法性原则
C. 行政应急性原则
D. 行政合理性原则
【单选题】
根据《中华人民共和国行政处罚法》规定,对于违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的应___
A. 减轻处罚
B. 从轻处罚
C. 免予处罚
D. 从轻或减轻处罚
【单选题】
行政法的基本原则主要包括行政合法性原则、合理性原则和___
A. 程序正当原则
B. 罪刑法定原则
C. 宏观调控原则
D. 诚实信用原则
【单选题】
公民的下列违法行为中,属于违反了《中华人民共和国治安管理处罚条例》的是___
A. 不遵守合同约定,长期拖欠房屋租金
B. 拒不赡养年迈、丧失劳动能力的父母
C. 故意损毁或者擅自移动路牌、交通标志
D. 为境外机构、人员非法提供国家秘密或情报
【单选题】
根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定,下列情况中,行为人不受行政处罚的是___
A. 受他人胁迫有违法行为的
B. 主动消除或减轻违法行为危害后果的
C. 配合行政机关查处违法行为有立功表现的
D. 违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的
【单选题】
我国法律体系由具有内在联系的法律部门组成,这些法律部门又可以分为实体法和程序法。属于实体法的是___
A. 《中华人民共和国仲裁法》
B. 《中华人民共和国民法通则》
C. 《中华人民共和国行政诉讼法》
D. 《中华人民共和国刑事诉讼法》
【单选题】
民事诉讼主体主要包括法院、当事人和诉讼代理人。其中,当事人包括原告、被告和___
A. 证人
B. 鉴定人
C. 翻译人
D. 第三人
【单选题】
下列选项中,不属于我国刑事诉讼法、行政诉讼法和民事诉讼法共同适用的原则是___
A. 回避原则
B. 两审终审制
C. 罪刑法定原则
D. 公民在适用法律上一律平等
【单选题】
___是指人民法院在诉讼参与人的参加下依法审理民事案件、经济案件的活动。
A. 刑事诉讼
B. 民事诉讼
C. 行政诉讼
D. 经济诉讼
【单选题】
在民事诉讼中,举证责任的一般原则是___。
A. 举证责任倒置
B. 由公安机关负责收集证据
C. 谁主张,谁举证
D. 由被告负举证责任
【单选题】
民事诉讼的上诉期限为:判决书和裁定书送达之日起的___之内。
A. 15日和10日
B. 10日和15日
C. 10日和10日
D. 10日和5日
【单选题】
我国《民法总则》规定,债权人向人民法院请求保护债权的诉讼时效为___。
A. 两年
B. 三年
C. 四年
D. 二十年
【单选题】
《行政诉讼法》规定,行政诉讼中___对做出的具体行政行为负有举证责任。
A. 原告
B. 被告
C. 原告和被告
D. 原告或被告
【单选题】
某法院在审理某一刑事案件的过程中,没有采信公安机关通过刑讯逼供取得的一份证据。这体现了诉讼证据的___。
A. 主观性特征
B. 客观性特征
C. 关联性特征
D. 合法性特征
【单选题】
诉讼法亦称___。
A. 实体法
B. 根本大法
C. 程序法
D. 特别法
【单选题】
对审判活动进行监督的是___。
A. 公安机关
B. 人民法院
C. 人民检察院
D. 国家安全机关
【单选题】
法律溯及力是指法律颁布后___是否适用,如果适用,就有溯及力,如果不适用,就无溯及力。
A. 对其生效以后发生的事情
B. 对其生效以前发生的事件和行为
C. 对其生效以后的行为
D. 对其生效以后发生的事件和行为
【单选题】
下列有关代理行为的法律特征的叙述中,错误的是___。
A. 代理人必须是以自己的名义进行活动
B. 代理人必须是以被代理人的名义进行活动
C. 代理行为产生的法律后果直接由被代理人承受
D. 代理人在被代理人授权范围内独立作出意思表示
【单选题】
以下属于有效的民事行为的是___。
A. 某青年以一块糖果换得某10岁儿童的一块手表
B. 某精神病人,在患病期间将家里的摄像机送给邻居
C. 某单位两职工就家俱转让意思表示达成一致,并签订协议
D. 五个中学生强行以5元人民币的价格买下某同学的一辆新自行车
【单选题】
如果立遗嘱人先后立了数份内容相抵触的遗嘱,应以___为主。
A. 自书遗嘱
B. 代书遗嘱
C. 录音遗嘱
D. 最后一份遗嘱
【单选题】
经营者提供商品或服务有欺诈行为,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的___。
A. 一倍
B. 二倍
C. 三倍
D. 四倍
【单选题】
杨某出差住宾馆,遗失手机一部,被打扫房间的服务员拾到,并据为己有。服务员的行为属于___。
A. 违约行为
B. 不当得利
C. 侵权行为
D. 提存行为
【单选题】
对于两个以上的申请人分别就同样的发明创造申请专利的,法律规定实行___原则。
A. 使用在先
B. 完成在先
C. 申请在先
D. 一体对待
【单选题】
根据《中华人民共和国劳动法》的规定,劳动合同可以约定试用期,但试用期最长不得超过___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
何某有一栋可以眺望海景的别墅,当他得知有一栋大楼将要建设,从此再也不能看海景时,就将别墅卖给想得到一套可以眺望海景的房屋的李某。何某的行为违背了民法的哪一原则___?
A. 自愿原则
B. 等价有偿原则
C. 公平原则
D. 诚实信用原则
【单选题】
有民事行为能力的公民在被宣告死亡期间实施的民事行为___。
A. 无效
B. 部分无效
C. 有效
D. 在撤消宣告死亡后有效
【单选题】
我国民法通则规定,公民下落不明满___的,利害关系人可以向人民法院申请宣告他为失踪人。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
某出版社在出版一本专著时,故意将两位作者中的一位姓李的名字略去,这种行为侵犯了李某的___。
A. 姓名权
B. 名誉权
C. 署名权
D. 人格权
【单选题】
杨某15周岁,智力超群,为某歌舞团演员,生活可以自足,根据我国民法,杨某是___。
A. 完全民事行为能力人
B. 可视为完全民事行为能力人
C. 限制民事行为能力人
D. 无民事行为能力人
【单选题】
监护人必须是___,才可以处理被监护人的财产。
A. 监护的必要
B. 家庭的必要
C. 任何条件下
D. 为了被监护人的利益
【单选题】
某合伙组织起字号为:“蓝天公司”,由甲、乙、丙合伙经营。丙未经甲、乙同意,以合伙组织的名义与丁签订了合同,后又违约。丁可以以谁为被告起诉___?
A. 甲、乙、丙
B. 丙
C. 甲、乙
D. 蓝天公司
【单选题】
甲、乙、丙三人各出资20万元买下一间商铺,后甲欲移民国外,故想转让自己的份额,甲通知乙、丙后,乙表示愿意出20万元,丁知道后愿以25万元买下,丙即表示愿以25万元买下。依据法律规定,甲应将其份额卖给___。
A. 乙
B. 丁
C. 丙
D. 丁或丙都可以
【单选题】
所有人不明的埋藏物归___。
A. 发现者
B. 国家
C. 埋藏物所在单位
D. 集体
【单选题】
甲被宣告死亡后,其妻乙改嫁丙。丙死后一年,乙得知甲仍在世,经联系后,遂向法院申请撤消原死亡宣告。撤消甲的死亡宣告后,甲与乙的婚姻关系如何___ ?
A. 自行恢复
B. 并未自行恢复
C. 视为自行恢复
D. 经甲同意自行恢复
【单选题】
根据《民法通则》的规定,能够产生债权债务的法律事实有:___。
A. 合同
B. 合同、不当得利
C. 合同、不当得利、无因管理
D. 合同、不当得利、无因管理、侵权行为
【单选题】
无因管理是根据法律规定产生的债,这类债中,无因管理人有权要求受益人偿付___。
A. 报酬
B. 支出的一切费用
C. 收益中的合理份额
D. 支出的必要费用。
【单选题】
下列事项能成立无因管理的有:___。
A. 公益性质的事项
B. 违法的事项
C. 不作为的事项
D. 为邻居保管丢失的小猫
【单选题】
送奶人误将李某的牛奶放在了刘某的牛奶箱中,刘某取得该牛奶属于___。
A. 不当得利
B. 侵权行为
C. 无因管理
D. 自助行为
【单选题】
下列事实中能发生不当得利之债的是___。
A. 债务人清偿未到期的债务
B. 给付因赌博而欠的钱
C. 顾客多付售货员货款
D. 养子女给生父母的赡养费
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