相关试题
【单选题】
历史上饮茶的倡导者之一是___。
A. 皎然
B. 泰山降魔师
C. 陆游
D. 苏东坡
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
茶道的学习、示范过程在茶道的类型分别中属于___。
A. 培训练习型
B. 表演型
C. 团体活动型
D. 主题茶会型
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、备茶、煮水、___、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A. 清洗茶壶(杯)
B. 温壶(杯)
C. 候水
D. 赏茶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据___,所需水温不同。
A. 茶具质地的不同
B. 茶叶外形不同
C. 茶叶品种不同
D. 水质不同
【单选题】
茶道是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得___的需求满足。
A. 精神感受和思想
B. 物质上的
C. 品茗的
D. 品茶
【单选题】
茶叶中对味觉起主导作用的物质是___、氨基酸。
A. 咖啡碱
B. 还原糖
C. 茶多酚
D. 茶红素
推荐试题
【单选题】
关于二氧化碳焊短路过渡焊接以下说法错误的是___。
A. 焊枪移动过快,易引起焊缝两则咬边,而且保护气体向肛拖,影响保护效果
B. 焊速过慢,易产生烧穿和焊缝组织变粗的缺陷
C. 保护气流越大,保护效果越好
【单选题】
耳塞属于___。
A. 噪声防护用品
B. 助听防护用品
C. 听觉防护用品
【单选题】
焊条电弧焊安全操作技术规定___禁止露天作业
【单选题】
室内或室外使用乙炔瓶时,必须直立放置,严禁___放。
【单选题】
对人体来说最危险的电流频率是___Hz
【单选题】
当其他焊接参数不变时,焊丝直径增大,堆焊焊缝的宽度___.
【单选题】
焊机着火首先应拉闸断电,然后再灭火,在未断电前不能用___
【单选题】
下列关于职业健康检查的作用说法错误的是___
A. 检索和发现职业危害易感人群
B. 为行政执法提供证据
C. 可杜绝职业危害
【单选题】
在有风的环境中焊接时,下列焊接方法中保护效果最好的是___
【单选题】
安全规程规定___大风时不得登高焊割作业。
【单选题】
在焊接不锈钢时,氧气和氩气混合保护气体中氧气的体积分数宜为___
A. 1%-5%
B. 5%-10%
C. 3%-6%
【单选题】
在气焊气割工艺中,关于切割速度的说法正确的是___
A. 随氧气纯度的增高而降低
B. 随割件厚度的增加而减小
C. 切口后拖量较大时,应增大切割速度
【单选题】
电子束焊设备应装置专用地线,且接地电阻应小于___Ω。
【单选题】
737焊补燃料容器和管道的常用安全措施有两种,称为___
A. 置换焊补、带压置换焊补
B. 置换焊补、带压不置换焊补
C. 大电流焊补、带料焊补
【单选题】
登高焊割严禁将焊接电缆或气焊、气割的橡皮管___
A. 放在身上
B. 缠绕在身上
C. 放在操作点上
【单选题】
LU-150型等离子弧粉末堆焊机的组成部分不包括___
【单选题】
电磁场对人体的伤害作用___逐渐积累。
【单选题】
可燃气体易与空气混合的条件不包括___
A. 容器设备内部
B. 室内通风不良
C. 容器设备外部
【单选题】
下列关于纯钨极的描述不正确的是___
A. 熔点和沸点都很高
B. 易熔化挥发
C. 电子发射力比人钨极和铺钨极差
【单选题】
二氧化碳焊短路过渡焊接所用的焊丝较细,若焊丝伸出过短,则以下说法错误的是___。
A. 喷嘴至工件距离减小
B. 气体保护效果差
C. 暗嘴挡着视线,看不见坡口和熔池状态
【单选题】
高频电流对人体的伤害程度比工频交流电___
【单选题】
下列属于小孔型等离子弧焊特点的是___
A. 一股不需采取其他措施,即可实现个位置焊接
B. 孔隙低
C. 焊接可变参数少,规范区间宽
【单选题】
小孔型焊接保护气体流量一般在___
A. 15-30L/min
B. 5-10L/min
C. 40-80L/min
【单选题】
圆形筒体的对接环缝的埋弧焊要采用调速装置的滚胎，如果要采用双面焊,焊接位置首先是___。
【单选题】
可能引起管道发生燃烧爆炸的行为是___。
A. 氧气管道阀门上有油脂存在
B. 管道过分离热源10米以外
C. 气体在管内流动时,发生与管道的摩擦,静电电压100V时，静电放电
【单选题】
等离子弧焊产生的噪声能量集中在___
A. <2000Hz的范围
B. 2000-8000Hz的范围
C. >10000Hz的范围
【单选题】
焊接未清洗过的油罐、油桶,会造成___事故。
【单选题】
在更换焊条或焊丝时,必须戴手套,并要求手套保持___可靠
【单选题】
乙炔管道着火,立即关闭阀门是属于___灭火方法。
【单选题】
焊接操作现场应该保持必要的通道,人行通道的宽度不得小于___ m
【单选题】
带压置换焊补必须连续保证容器内___的正压。
【单选题】
焊接作业发生火灾逃生时,要尽量贴近地面撤离,主要原因是___
A. 看得清地上有无障碍物
B. 燃烧产生的有毒热烟在离地面近的地方浓度较小,可降低中毒几率
C. 以免碰着别人
