【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
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【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
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【多选题】
要想实现伟大梦想，要求我们_________。___
A. 必须进行具有许多新的历史特点的伟大斗争
B. 必须深入推进党的建设新的伟大工程
C. 必须贯彻党的基本路线的伟大目标
D. 必须推进中国特色社会主义伟大事业
【多选题】
党是最高政治领导力量源于______。___
A. 马克思主义政党的基本要求
B. 对党领导革命、建设和改革历史经验的深刻总结
C. 共产国际的经验总结
D. 推进伟大事业的根本保证
【多选题】
确保确保党始终总揽全局、协调各方，必须增强______。___
A. 政治意识
B. 大局意识
C. 核心意识
D. 看齐意识
【多选题】
下面哪些属于党需要增强的执政本领______。___
A. 科学研究本领
B. 政治领导本领
C. 改革创新本领
D. 科学发展本领
【多选题】
在坚持党的领导这个重大原则问题上，必须______，决不能有任何含糊和动摇。___
A. 思路要特别明晰
B. 脑子要特别清醒
C. 眼睛要特别明亮
D. 立场要特别坚定
【多选题】
党的十九大描绘了______的宏伟蓝图。___
A. 决胜全面建成小康社会
B. 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利
C. 构建和谐社会
D. 加强党的组织纪律建设
【多选题】
自觉维护党中央权威和集中统一领导，自觉在______同党中央保持高度一致。___
A. 思想上
B. 学习上
C. 政治上
D. 行动上
【多选题】
中国共产党能够充分调动广大人民的______。___
A. 积极性
B. 主动性
C. 创造性
D. 创新性
【多选题】
党的重大决策都要严格按照程序办事，充分发扬民主，广泛听取意见和建议，做到______。___
A. 科学决策
B. 民主决策
C. 自由决策
D. 依法决策
【多选题】
我国基本的政治制度有______。___
A. 政治协商制度
B. 民族区域自治制度
C. 多党制度
D. 基层群众自治制度
【多选题】
25、党的领导决策核心包括______。___
A. 国务院
B. 中央委员会
C. 中央政治局
D. 中央政治局常委会
【多选题】
党中央做出的决策部署，以下哪些组织要贯彻落实。___
A. 政府
B. 政协
C. 人大
D. 监察委员会
【多选题】
党中央作出的决策部署，以下哪些党的部门要贯彻落实。___
【多选题】
中国共产党成立以后，团结带领中国人民______。___
A. 完成了社会主义革命
B. 确立了社会主义基本制度
C. 消灭了一切非公经济
D. 推进了社会主义建设
【多选题】
党的十八大以来中央政治局常务委员会先后多次召开会议，听取最高人民法院、最高人民检察院党组工作汇报，已成为实现党中央集中统一领导的重要制度安排。___
A. 全国人大常委会
B. 国务院
C. 全国政协
D. 全国工商联
【多选题】
中国共产党是______的先锋队。___
A. 中国工人阶级
B. 中国人民
C. 中华民族
D. 中国中产阶级
【判断题】
反腐败是充分发挥中国特色社会主义制度优势的根本保障
【判断题】
中国共产党的领导是全面建成小康社会最本质的特征
【判断题】
中国特色社会主义最本质的特征，是由科学社会主义的历史逻辑决定的
【判断题】
历史和现实证明，没有中国共产党的领导，就没有中国特色社会主义的产生和发展
【判断题】
党的领导是充分发挥中国特色社会主义制度优势的逻辑起点
【判断题】
生产资料公有制是当代中国发展进步的根本制度保障
【判断题】
实现伟大梦想，必须进行具有许多新的历史特点的伟大斗争，必须深入推进党的建设新的伟大工程，必须推进中国特色社会主义伟大事业
【判断题】
中国特色社会主义制度是党领导人民创建的，是中国共产党把空想社会主义原则和中国实际相结合创建的
【判断题】
中国特色社会主义文化是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大物质力量
【判断题】
中国特色社会主义最本质的特征，是由中国特色社会主义产生与发展的实践逻辑决定的
【判断题】
坚持无产阶级政党的领导是资产阶级革命取得胜利的根本保证
【判断题】
中国共产党一经成立，就把实现共产主义作为党的基本纲领，义无反顾肩负起实现中华民族伟大复兴的历史使命
【判断题】
实现伟大梦想，要坚决战胜一切在政治、经济、文化、社会等领域和自然界出现的困难和挑战，更加自觉地防范各种风险
【判断题】
确保党始终总揽全局、协调各方，必须坚持和完善纪律检查制度
【判断题】
在社会主义建设初期，邓小平明再次确指出，领导我们事业的核心力量是中国共产党
【判断题】
中国特色社会主义最本质的特征，是中国特色社会主义迈向新征程的理论逻辑所决定的
【判断题】
增强军事力量是全面增强党的执政本领的方法
【判断题】
确保党始终总揽全局、协调各方，必须坚持以经济建设为中心
【判断题】
要坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，统筹推进“五位一体”总体布局，协调推进“八个全面”战略布局
