【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
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【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
推荐试题
【单选题】
已建成冠字号码查询系统的金融机构应于________，将辖内个分支机构当日记录存储的冠字号码信息集中到地市分行或省分行统一管理。___
A. 每个工作日营业结束后
B. 每个工作日营业中
C. 第二个工作日营业结束前
D. 第二个工作日营业结束后
【单选题】
第五套人民币2005年版100元纸币取消了________防伪特征。___
A. 隐形面额数字
B. 双色异形横号码
C. 红、蓝彩色纤维
D. 全息磁性开窗安全线
【单选题】
银行业金融机构从人民银行发行库支取其他银行业金融机构交存的带有“已清分”标识的钱捆________。___
A. 必须要清分后，方可对外支付
B. 可以不清分，直接对外支付
C. 由人民银行当地分支机构决定是否要清分
【单选题】
根据《人民币鉴别仪通用技术条件》（GB-16999-2010）,人民币鉴别仪按照鉴别方式分为____。___
A. 动态鉴别仪和静态鉴别仪
B. 磁性鉴别仪和非磁性鉴别仪
C. A类鉴别仪和B类鉴别仪
D. 号码识别鉴别仪和非号码识别鉴别仪
【单选题】
持有人可持中国人民银行的鉴定书及可兑换的残缺、污损人民币到____进行兑换。___
A. 当地人民银行分支机构
B. 金融机构
C. 中国银行业监督管理委员会
【单选题】
金融机构清分中心在网点缴存的现金中发现假币，假币实物由清分中心直接收缴，指定专人保管，出具____，由差错网点的上级支行登记后处理。___
A. 银行业金融机构现金清分中心发现假币解缴单
B. 假币收缴凭证
C. 差错通知单
D. 假币没收收据
【单选题】
“假币”印章应盖在假币背面的_______位置。___
A. 背面中间
B. 背面安全
C. 背面左侧
D. 背面右侧
【单选题】
金融机构一次收缴持有人同一面额两张或两张以上假人民币时，如冠字号码_______不一致，应按照不同的冠字号码分类填写假币收缴凭证。___
A. 前2位
B. 前4位
C. 前6位
D. 前8位
【单选题】
2005版第五套人民币100元的白水印为_______图案。___
A. 人像
B. 花卉
C. 面额数字
D. 几何图形
【单选题】
2005版第五套人民币100元的冠字号码具有_______。___
A. 凹印特征
B. 荧光特征
C. 光变特征
D. 磁性特征
【单选题】
金融消费者在办理取款业务之日起_______工作日内（含取款当日），携带有效证件、假币实物或《假币收缴凭证》、办理取款业务的证明资料，到办理取款业务的金融机构填写提交《人民币冠字号码查询申请表》申请查询。___
A. 7个
B. 10个
C. 20个
D. 30个
【单选题】
第五套人民币上的中国人民银行行名的字体是。___
A. 华文新魏
B. 隶书
C. 魏碑“张黑女”
D. 正楷
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币运用了抄纸技术。 ___
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 酸碱混合
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币正面行名下方无色荧光油墨印刷图案，内含_____ ，可供机读。___
【单选题】
对中国人民银行授权的鉴定机构截留或私自处理鉴定、收缴的假外币，或使已收缴、没收的假外币重新流入市场的行为处以_____的罚款。___
A. 1000元以上50000元以下
B. 1000元以下
C. 2000元以上
【单选题】
我国是从第四套人民币版的100元、50元纸币上开始使用安全线技术的。___
A. 1980年
B. 1984年
C. 1988年
D. 1990年
【单选题】
人民币由_____。___
A. 国有独资的印刷企业界
B. 财政部指定的专门企业印制
C. 中国人民银行指定的专门企业
【单选题】
纪念币是_____的限量发行的人民币。___
A. 具有特定主题
B. 具有特殊价值
C. 具有纪念意义
【单选题】
假币一般分为两大类。___
A. 机制币和手绘币
B. 伪造币和变造币
C. 复印币和机制币
【单选题】
《中华人民共和国中国人民银行法》明确规定：人民币由统一发行。___
A. 中国人民银行
B. 国务院
C. 中国人民共和国
【单选题】
_____人民币是我国第一次不依赖国外，全部实现自主设计、印制的。___
【单选题】
1999年10月1日起，中国人民银行开始发行第五套人民币，其中没有发行面额纸钞。___
【单选题】
第五套人民币100元正面采用了，具有中国传统历史文化特色和民族特色的纹饰。___
A. 中国的漆器花纹
B. 少数民族的挑绣花纹
C. 青铜饕殄的纹路
D. 中国传统瓷器的花纹
【单选题】
第五套人民币50元纸币正面主景是_____、背面主景是_____图案。___
A. 毛泽东头像、人民大会堂
B. 毛泽东头像、布达拉宫
C. 毛泽头像、 桂林山水
【单选题】
第五套人民币1999年版10元纸币于_____开始发行。___
A. 1999年10月1日
B. 2001年9月1日
C. 2002年11月18日
【单选题】
第五套人民币10元纸币的主色调为__________。___
【单选题】
“中国人民银行”字样。___
A. 蒙、藏、回、维四种
B. 蒙、藏、维、壮四种
C. 蒙、满、藏、维四种
【单选题】
第五套人民币1元纸币背面的主景图案是_____。___
【单选题】
人民币印制最早采用凹印手感线防伪特征的是_____ 。___
A. 第五套1999年版10元纸币
B. 第五套1999年版1元纸币
C. 第五套2005年版100元纸币
【单选题】
中国人民银行分支机构和中国人民银行授权的鉴定机构应当( )提供鉴定货币真伪的服务。___
A. 收取鉴定货币总额的1‰的手续费
B. 每鉴定一次收取手续费5元
C. 无偿
【单选题】
金融机构工作人员购买假币、以伪造的货币换取货币，情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处_____元以上_____元以下罚金。___
A. 1万，10万
B. 1万，2万
C. 1万，5万
【单选题】
金融机构在办理残缺、污损人民币兑换业务时，发现票面四分之三为真币，其他四分之一为假币的人民币，应_____。___
A. 按假币收缴程序予以收缴
B. 退回原持有人
C. 全额兑换
【单选题】
第五套人民币5元纸币采用的是双色冠字号码，其号码的后_____位数是黑色的。___
【单选题】
第五套人民币1999年版_____面额纸币采用了横竖双号码。___
A. 100元、50元
B. 50元、20元
C. 100元、10元
【单选题】
公安部、人民银行联合发文《公安部、中国人民银行关于进一步加强反假币工作的通知》（公通字〔2009〕43号），要求金融机构一次性发现假人民币面额_______（含）以上的，要在当天将有关情况通报公安机关。___
A. 500元
B. 200元
C. 1000元
D. 15张
【单选题】
第五套人民币1999年版_____面额纸币采用了双水印。___
A. 100元、50
B. 20元、10元
C. 10元、5元
【单选题】
持有人对被收缴货币的真伪有异议，可以自收缴之日起3个工作日内，持_____ 直接或通过收缴单位向中国人民银行当地分支机构或中国人民银行授权的当地鉴定机构提出书面鉴定申请。___
A. 假币实物
B. 《货币真伪鉴定书》
C. 《假币收缴凭证》
【单选题】
《不宜流通人民币挑剔标准》自开始执行。___
A. 1998年1月1日
B. 2003年1月1日
C. 2004年1月1日
