【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
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【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
推荐试题
【单选题】
1930年成立的中国国民党临时行动委员会(又称第三党)，其主要领导人是___
A. 梁漱溟
B. 黄炎培
C. 张君劢
D. 邓演达
【单选题】
1930年1月，毛泽东进一步从理论上阐述农村包围城市、武装夺取政权理论的文章是 ___
A. 《中国的红色政权为什么能够存在?》
B. 《星星之火，可以燎原》
C. 《井冈山的斗争》
D. 《中国革命战争的战略问题》
【单选题】
1928年12月，毛泽东主持制定的中国共产党历史上第一个土地法是___
A. 《井冈山土地法》
B. 《兴国土地法》
C. 《关于清算、减租及土地问题的指示》
D. 《中国土地法大纲》
【单选题】
国民党四大家族官僚资本的性质是___
A. 私人垄断资本主义
B. 封建的买办的国家垄断资本主义
C. 私人资本主义
D. 国家资本主义
【单选题】
“一二?九”运动的主要口号有 ①“反对华北自治运动”②“停止内战，一致对外”③“内惩国贼，外争国权”④“打倒日本帝国主义”___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
构成了后来的《中国人民政治协商会议共同纲领》的基础的是①《中共七届二中全会的规定》②毛泽东的《论人民民主专政》③《将革命进行到底》④《新民主主义论》___
【单选题】
引导农民走向社会主义的过渡性经济组织形式有 ①人民公社②互助组③初级农业生产合作社④高级农业生产合作社___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
“大跃进”运动使“左”倾错误严重地泛滥开来，其主要标志是①高指标②瞎指挥③浮夸风④“共产风”___
A. ①②③
B. ①②
C. ①③
D. ①②③④
【单选题】
中共十一届、三中全会的主要功绩是①彻底否定了“两个凡是”的错误方针②高度评价了关于真理标准问题的讨论③断然否定“以阶级斗争为纲”的指导思想④作出了把工作重点转移到社会主义现代化建设上来和实行改革开放的战略决策___
A. ①②③
B. ①②
C. ①③
D. ①②③④
【单选题】
《海国图志》的积极意义包括①提出“师夷长技以制夷”②综述世界各国．历史、地理③吸纳某些西方政治经济学说④开创中国近代向西方学习的新风___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
太平天国政权的封建属性主要表现在①森严的封建等级制②领导集团生活奢侈腐化③领导集团内部争权夺利④洪秀全迷信思想日益严重___
A. ①②③
B. ①②
C. ①③
D. ①②③④
【单选题】
在宣传民主革命思想的过程中，著名的资产阶级革命派知识分子有①章炳麟②邹容③陈天华④康有为___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
中共二大的历史意义是①揭示出中国社会的半殖民地半封建性质，明确提出中国革命的性质、对象和动力②规定党的中心任务是开展工人运动，以共产主义精神教育工人③规定了中国共产党的最高纲领和最低纲领④提出“到群众中去”的群众路线方法___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
1927年7月中旬，中共中央临时政治局常委会决定了几件大事，主要是①将党所掌握和影响的部队向南昌集中，准备起义②组织湘鄂赣粤四省的农民，在秋收季节举行暴动③召集中央会议，讨论和决定新时期的方针和政策④进行土地革命___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②④
【单选题】
社会主义革命的目的是___
A. 解放生产力
B. 推进工业化
C. 建设现代化国家
D. 实现国家的繁荣富强
【单选题】
1956年4月毛泽东初步总结我国社会主义的经验，首次提出探索适合我国国情的社会主义建设道路的任务的著作是___
A. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
B. 《论十大关系》
C. 《论人民民主专政》
D. 《关于党在过渡时期的路线》
【单选题】
3.中共八大确定经济建设的指导方针是___
A. 既反保守，又反冒进，坚持在综合平衡中稳步前进
B. 调整、巩固、充实、提高
C. 建设规模必须同国力相适应
D. 以农业为基础，以工业为主导
【单选题】
4.“文化大革命”的导火线是___
A. 评新编历史剧(海瑞罢官>在上海《文汇报》发表
B. “五一六通知”的通过
C. 中共八届十一中全会的召开
D. 《炮打司令部——我的一张大字报》的发表
【单选题】
5.1981年6月中共十一届六中全会通过的文件是___
A. 关于党的若干历史问题的决议
B. 关于建国以来党的若干历史问题的决议
C. 解放思想，实事求是，团结一致向前看
D. 关于建立社会主义市场经济体制的决定
【单选题】
6.中共十二大根据邓小平的设想，提出到20世纪末的奋斗目标是___
A. 全面实现四个现代化
B. 达到中等发达国家水平
C. 国内工农业生产总值翻两番，达到小康水平
D. 全面建设小康社会
【单选题】
7.中共十四大最主要的贡献是___
A. 重新确立了马克思主义思想路线
B. 比较系统地阐述了社会主义初级阶段理论
C. 确立了建立社会主义市场经济体制的改革目标
D. 把邓小平理论确立为党的指导思想
【单选题】
8.中国封建社会在文化上，以___
A. 儒家思想为核心来源：考试大
B. 法家思想为核心
C. 道家思想为核心
D. 佛教思想为核心
【单选题】
9.最早规定外国列强在中国享有领事裁判权的不平等条约是___
A. 《辛丑条约》
B. 《马关条约》
C. 《五口通商章程》
D. 《南京条约》
【单选题】
10.在半殖民地半封建的中国各种矛盾中最主要的矛盾是___
A. 帝国主义与中华民族的矛盾
B. 封建主义与人民大众的矛盾
C. 地主阶级和农民阶级的矛盾
D. 工人阶级和资产阶级的矛盾
【单选题】
11.太平天国由盛到衰的转折点是___
A. 定都南京
B. 永安建制
C. 北伐、西征
D. 天京事变
【单选题】
12.对洋务派兴办洋务事业的指导思想最先作出比较完整表述的是___
A. 奕昕
B. 冯桂芬
C. 曾国藩
D. 李鸿章
【单选题】
13.谭嗣同写的主张变法维新著作是___
A. 《变法通义》
B. 《仁学》
C. 《日本变政考》
D. 《人类公理》
【单选题】
14.1911年5月，清政府成立责任内阁。这个内阁被讥为___
A. 皇族内阁
B. 影子内阁
C. 贵族内阁
D. 立宪内阁
【单选题】
15.20世纪初，资产阶级革命派著书立说，使民主革命思想迅速地传播开末。其中，章炳麟的歌颂革命是“启迪民智，除旧布新”的良药，强调中国人有能力建立民主共和制度的著作是___
A. 《革命军》
B. 《驳康有为论革命书》
C. 《猛回头》
D. 《警世钟》
【单选题】
16.1911年10月10日晚，新军工程第八营的革命党人打响了武昌起义第一枪，当夜占领武昌，三日之内，革命党控制了武汉三镇，成立湖北军政府，被推为都督的是___
A. 汤化龙
B. 黎元洪
C. 焦达峰
D. 孙中山
【单选题】
17.六三大逮捕后，五四运动的主力从学生转为___
A. 农民
B. 工人
C. 知识分子
D. 小资产阶级
【单选题】
18.《共产党宣言》第一个中译本的翻译者是___
A. 陈独秀
B. 李大钊
C. 陈望道
D. 李达
【单选题】
19.中国工人运动第一个高潮的起点是___
A. 1922年1月香港海员罢工
B. 安源路矿工人大罢工
C. 京汉铁路工人总同盟罢工
D. 开滦煤矿工人罢工
【单选题】
20.1927年12月，在广州起义中牺牲的中共广东省委书记是___
A. 张太雷
B. 周文雍
C. 恽代英
D. 苏兆征
【单选题】
毛泽东实际上批评了共产国际和中共党内某些人坚持的“城市中心论”，提出了以乡村为中心思想的著作是___
A. 《中国的红色政权为什么能够存在?》
B. 《井冈山的斗争》
C. 《星星之火，可以燎原》来源：考试大
D. 《反对本本主义》
【单选题】
22.中华苏维埃共和国实行___
A. 各级工农兵代表大会制度
B. 各级人民代表大会制度
C. 参议会制
D. 各级人民代表会议制
【单选题】
23.1932年3月，日本在中国扶植成立的傀儡政权是___
A. “满洲国”
B. “国民政府”
C. 兴亚会
D. 冀东防共委员会
【单选题】
24.中共中央提出在抗日的条件下与民族资产阶级重建统一战线的新政策的会议是___
A. 遵义会议
B. 瓦窑堡政治局扩大会议
C. 洛川会议
D. 中共七大
【单选题】
25.1938年，国民党战场第五战区司令长官李宗仁指挥的取得大捷的战役是___
A. 淞沪战役
B. 忻口战役
C. 台儿庄战役
D. 武汉战役
【单选题】
26.1946年6月23日，上海人民团体联合会派出请愿团赴南京请愿，遭到国民党当局指使的大批暴徒的围殴，酿成了___
A. 下关惨案
B. 较场口惨案
C. “一二．一”惨案
D. 李闻惨案
